Περιεχόμενο
Μια ολλανδική ποικιλία μούρων διάσημη για τη σταθερή της ανοσία στις ασθένειες και την προσαρμογή της στο κλίμα είναι η κόκκινη σταφίδα Rovada. Όπως οι περισσότεροι φυλλοβόλοι θάμνοι, ανήκει σε ποικιλίες μέσης εποχής. Οι περισσότεροι κηπουροί καλλιεργούν κόκκινα μούρα για τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες, οι οποίες είναι ανώτερες από αυτές της μαύρης σταφίδας. Η ποικιλία Rowada είναι κατάλληλη για ερασιτέχνες και αρχάριους κηπουρούς, επειδή όχι μόνο φέρνει οφέλη, αλλά και αναπτύσσεται καλά σε κάθε τύπο εδάφους.
Περιγραφή της ποικιλίας κόκκινης σταφίδας Rowada
Ο δημιουργός της ποικιλίας δεν έχει καταχωρηθεί· ο θάμνος άρχισε να εξαπλώνεται σε όλη τη χώρα το 1980. Η σταφίδα Rowada δεν χωρίζεται σε ζώνες στη Ρωσία, αλλά τα ποσοστά ανάπτυξης και απόδοσης στα νότια και ανατολικά τμήματα της χώρας είναι υψηλότερα από ό,τι σε άλλες περιοχές. Σύμφωνα με τα εξωτερικά του χαρακτηριστικά, ο θάμνος ξεχωρίζει μεταξύ άλλων για την υψηλή παραγωγικότητά του. Τα μούρα είναι πάντα λεία και στρογγυλά σε σχήμα, με ορατές φλέβες κάτω από το δέρμα. Το χρώμα μπορεί να ποικίλλει από κόκκινο έως σκούρο κόκκινο με γυαλιστερή λάμψη στον ήλιο.Το Rowada ανθίζει και ωριμάζει σε ομάδες, τα μούρα είναι πυκνά και τραγανά.
Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους - τα μακριά κλαδιά φτάνουν σε ύψος 1 m, τα κλαδιά με βλαστούς φτάνουν τα 20 εκ. Αρχικά, η σταφίδα μεγαλώνει σε μέτρια έκταση, επομένως τα κλαδιά που καρποφορούν πρέπει να είναι δεμένα. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους και θαμπό πράσινο. Όταν ένα φύλλο ή ένα κλαδί τρίβεται, ένα χαρακτηριστικό άρωμα αναδύεται από τη σταφίδα. Βούρτσες μεσαίου μεγέθους από 10 έως 20 εκ. Τα μούρα είναι ζουμερά, δεν πέφτουν και δεν ψήνονται στον ήλιο, γεγονός που υποδηλώνει υψηλή αντοχή στη ζεστή εποχή. Η καλλιεργητική περίοδος εξαρτάται από την περιοχή ανάπτυξης, συνήθως 3 μήνες μετά την έναρξη της ανθοφορίας.
Η ποικιλία Rowada είναι επιρρεπής σε πάχυνση, επομένως στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης είναι απαραίτητο να σχηματιστεί ο θάμνος. Η σταφίδα ανέχεται καλά τις αλλαγές θερμοκρασίας και αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες έως -34 °C. Τα μούρα είναι μεταφερόμενα, χρησιμοποιούνται παγκοσμίως και περιέχουν έως και 52 mg βιταμίνης C. Η βαθμολογία γεύσης σε μια κλίμακα πέντε βαθμών είναι 4,3 βαθμοί.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας σταφίδας Rovada
Αυτή η ποικιλία κόκκινης σταφίδας έχει μικρά μειονεκτήματα:
- υψηλή ευαισθησία σε ξαφνικές αλλαγές του κλίματος.
- χαμηλό ποσοστό ριζοβολίας νεαρών μοσχευμάτων.
- συχνά συναντάται υλικό φύτευσης χαμηλής ποιότητας.
- η πάχυνση μειώνει τον όγκο της συγκομιδής.
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Rowada περιλαμβάνουν:
- ευελιξία θάμνων?
- ευελιξία χρήσης και εφαρμογής μούρων, φύλλων και νεαρών κλαδιών.
- άφθονη απόδοση?
- Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα, ανθεκτική στις υψηλές θερμοκρασίες.
- υψηλής ποιότητας γεύση και παρουσίαση.
- κατάλληλο για προσωπική και βιομηχανική καλλιέργεια.
- αντοχή σε χαρακτηριστικές ασθένειες.
Κατά τη διάρκεια ξαφνικών μεταβολών της θερμοκρασίας, θα πρέπει να λαμβάνονται ανάλογα μέτρα διατήρησης για τον θάμνο Rowada. Για να αποκτήσετε μοσχεύματα υψηλής ποιότητας, πρέπει να παρακολουθείτε την υγεία της σταφίδας και να αγοράζετε υλικό φύτευσης από αδειοδοτημένους παραγωγούς. Ο συνωστισμός αποτρέπεται με το κλάδεμα και το αραίωμα των θάμνων.
Συνθήκες ανάπτυξης
Ευνοϊκές περιοχές για την καλλιέργεια της ποικιλίας κόκκινης σταφίδας Rovada: Νότια, βορειοανατολικά, Ural. Ο χρόνος για τη φύτευση της κόκκινης σταφίδας Rowada είναι στα τέλη Αυγούστου και Σεπτεμβρίου, αν και ορισμένοι γεωπόνοι συμβουλεύουν τη φύτευση μοσχευμάτων στις αρχές της άνοιξης. Η ασυνέπεια στις καλλιεργητικές περιόδους οφείλεται στις κλιματικές ζώνες. Για να αναπτυχθεί η ποικιλία Rowada σε ανοιχτό έδαφος, είναι απαραίτητο να μετρηθεί η θερμοκρασία, η οποία πρέπει να είναι εντός + 10-15 ° C. Σε ξηρά μικροκλίματα, η υγρασία διατηρείται με αυτόματο σύστημα άρδευσης. Επίσης, για την ευνοϊκή ανάπτυξη μοσχευμάτων ή θάμνων ενηλίκων σταφίδας, χρειάζεται το φως της ημέρας, επομένως ο θάμνος φυτεύεται σε ανοιχτό και ηλιόλουστο χώρο.
Για να ριζώσουν γρήγορα οι ρίζες, το έδαφος τροφοδοτείται με διοξείδιο του άνθρακα - εφαρμόζονται κανονικά και σύνθετα λιπάσματα. Κατά την καλλιέργεια, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η περιεκτικότητα σε υγρασία του εσωτερικού στρώματος του εδάφους, προκειμένου να αποφευχθεί η υπερβολική υγρασία, η οποία οδηγεί σε ασθένειες και θάνατο της ποικιλίας Rowada. Η κόκκινη σταφίδα ανθίζει τον Μάιο, όταν το κλίμα είναι πιο ξηρό, έτσι η βάση των θάμνων καλύπτεται για να δημιουργήσει κατακράτηση υγρασίας και η συχνότητα ποτίσματος μειώνεται. Σε τέτοιες συνθήκες, η ποικιλία Rowada θα αναπτυχθεί γρήγορα και θα παράγει μια άφθονη συγκομιδή.
Φύτευση και φροντίδα για κόκκινες σταφίδες Rowada
Η καλύτερη περίοδος για φύτευση δενδρυλλίων ή αναπαραγωγής σταφίδας είναι τα τέλη Αυγούστου ή όλος ο Σεπτέμβριος. Μέχρι αυτή τη στιγμή, καθορίζεται η επιλογή της τοποθεσίας και προετοιμάζεται η τοποθεσία. Η αρχική ανάπτυξη της σταφίδας εξαρτάται από την ποιότητα του προετοιμασμένου χώρου. Είναι επίσης απαραίτητο να προσαρμόσετε το καθεστώς ποτίσματος και λίπανσης. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την αντίδραση του φυτού στα λιπάσματα. Τα φραγκοστάφυλα Rowada δεν μπορούν να ονομαστούν ανεπιτήδευτα, επειδή το κλίμα, η κατάσταση του εδάφους και η έγκαιρη φροντίδα απαιτούν προσοχή και τήρηση του καθεστώτος.
Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας προσγείωσης
Τα εδάφη Chernozem και αργιλώδη είναι ιδιαίτερα γόνιμα. Βαρύ χώμα σκάβεται με μικρή ποσότητα άμμου, η οποία θα εξασφαλίσει καλή διαπερατότητα υγρασίας. Η φύτευση σταφίδας σε μια ανοιχτή και ηλιόλουστη περιοχή θα έχει ευεργετική επίδραση στη χυμότητα και την ποιότητα της καλλιέργειας του θάμνου Rovada. Το βέλτιστο μέρος για την καλλιέργεια κόκκινων σταφίδων είναι η νότια πλευρά του κήπου ή του λαχανόκηπου με έναν φράχτη στην πλευρά του ανέμου. Επίσης, η σταφίδα θα αναπτυχθεί καλά στη μερική σκιά ή δίπλα σε οποιοδήποτε οπωροφόρο δέντρο, εκτός από τους ξηρούς καρπούς.
Η οξύτητα του εδάφους πρέπει να είναι ουδέτερη ή ασθενής· το έδαφος μαλακώνει με τέφρα ξύλου και ασβέστη. Η προετοιμασία του καθίσματος μπορεί να γίνει ανά πάσα στιγμή. Το χώμα σκάβεται σε χαλαρή κατάσταση, στη συνέχεια απολυμαίνεται με οποιοδήποτε διαθέσιμο μυκητοκτόνο, μπορείτε να πάρετε ένα εξαιρετικά συμπυκνωμένο διάλυμα μαγγανίου ή οξυχλωριούχου χαλκού 4%. Το χώμα αφήνεται να ξεκουραστεί για 3-4 ημέρες, στη συνέχεια πριν από τη φύτευση ξεθάβεται ξανά, αναμιγνύεται με χούμο ή λίπασμα.
Κανόνες προσγείωσης
Στην επιλεγμένη περιοχή ανοίγονται τρύπες με βάθος και διάμετρο έως 70 εκ. Όταν φυτεύονται θάμνοι κόκκινης σταφίδας πολλές φορές, τηρείται απόσταση 1-1,5 m. Πριν από τη φύτευση, ελέγχονται τα σπορόφυτα ή μέρος του θάμνου Rowada για σήψη, ασθένειες και ξερά κλαδιά. Στη συνέχεια, οι ρίζες των φυτών βυθίζονται σε νερό για 5-6 ώρες. Χαλίκι ή αποστράγγιση και λίγο χώμα αναμεμειγμένο με λίπασμα πρέπει να χυθούν στον πάτο του λάκκου φύτευσης. Οι ρίζες της κόκκινης σταφίδας κατανέμονται ομοιόμορφα στο έδαφος και στη συνέχεια θάβονται στο έδαφος.
Τα σπορόφυτα και τα μοσχεύματα φυτεύονται πάντα υπό γωνία 50-45 °. Το υπέργειο τμήμα πρέπει να ξεκινά 5-7 εκ. πάνω από το κολάρο της ρίζας.Κάντε έναν ριζικό κύκλο γύρω από τον φυτεμένο θάμνο και, εάν χρειάζεται, προσθέστε χώμα για να μην κρυφοκοιτάξουν οι ρίζες στην επιφάνεια. Πολλοί γεωπόνοι συμβουλεύουν να καλύψετε τα φυτεμένα μοσχεύματα με ένα μεγάλο θόλο για να δημιουργήσετε το απαραίτητο μικροκλίμα, έτσι το φυτό θα ριζώσει γρήγορα και θα φυτρώσει.
Πότισμα και λίπανση
Σύμφωνα με τη φωτογραφία και την περιγραφή της ποικιλίας σταφίδας, η Rowada είναι σχολαστική σχετικά με το καθεστώς ποτίσματος. Ο ρυθμός και ο χρόνος άρδευσης εξαρτώνται από την κλιματική θερμοκρασία και τις συνθήκες του εδάφους. Η σταφίδα ποτίζεται στη ρίζα ή με τη μέθοδο του ψεκασμού, ένα αυτόματο σύστημα ποτίσματος έξω από τη ρίζα. Μετά από κάθε πότισμα, το χώμα χαλαρώνει και ξεριζώνει για να αφαιρεθούν τα ζιζάνια. Η ευνοϊκή ώρα για το πότισμα της σταφίδας Rowada είναι νωρίς το πρωί, μετά τη δύση του ηλίου. Χαρακτηριστικά του εποχιακού ποτίσματος:
- Την άνοιξη, οι θάμνοι ποτίζονται 1 έως 5 φορές την εβδομάδα. Για 1 θάμνο κόκκινης σταφίδας αρκούν 10 λίτρα.
- Το καλοκαίρι, η ποικιλία ποτίζεται 1-2 φορές το μήνα, έτσι η Rowada δεν θα σαπίσει και θα ωριμάσει γρήγορα.
- Το φθινόπωρο, οι θάμνοι ποτίζονται γενναιόδωρα για να εξασφαλιστούν αποθέματα νερού για το χειμώνα, έτσι ώστε ο θάμνος να αντέξει εύκολα τους παγετούς.
Τα λιπάσματα εφαρμόζονται 4-7 φορές κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου. Δεδομένου ότι το κόκκινο Rowada αποδίδει καρπούς άφθονα, τότε το πότισμα και η λίπανση μπορούν να εναλλάσσονται ή να συνδυαστούν. Την άνοιξη, προστίθεται αλάτι στο έδαφος, έτσι ο θάμνος προσαρμόζεται γρήγορα στη νέα εποχή και αρχίζει να πρασινίζει και να ανθίζει. Κατά τη στιγμή της ανθοφορίας, η σταφίδα παρέχεται με συμπληρώματα ορυκτών. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σύνθετα λιπάσματα σε οποιαδήποτε μορφή, αλλά σε μικρές ποσότητες. Κατά την προετοιμασία των θάμνων για το χειμώνα, το ανώτερο στρώμα του εδάφους χαλαρώνει και αναμιγνύεται με χούμο, λίπασμα ή περιττώματα πουλιών. Στη συνέχεια, κάθε χρόνο, το έδαφος ελέγχεται για οξύτητα και εφαρμόζεται ξανά τέφρα ξύλου.
Γαρνίρισμα
Η αφαίρεση των υπερβολικών βλαστών θα σώσει το φυτό από μια μικρή συγκομιδή και οι σταφίδες θα αναπτυχθούν καλύτερα. Μετά από 3 χρόνια καλλιέργειας, οι κόκκινες σταφίδες Rowada κλαδεύονται. Πρώτον, πραγματοποιείται ανοιξιάτικο κλάδεμα υγιεινής, το οποίο θα προστατεύσει το φυτό από ασθένειες και θάνατο. Αφαιρέστε τα ξερά και προσβεβλημένα από μύκητες κλαδιά. Κόβονται πολλαπλοί χοντροί βλαστοί, αφήνοντας 5-6 από τα πιο ισχυρά κλαδιά. Οι νεαροί βλαστοί αραιώνονται, αφήνοντας μόνο ευέλικτους και υγιείς βλαστούς με ανθισμένα μπουμπούκια. Στα τέλη του φθινοπώρου, αφαιρούνται μόνο ξηροί και ανθυγιεινοί βλαστοί και απολυμαίνεται ολόκληρος ο θάμνος.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Η Red Rowada είναι μια αρκετά ανθεκτική στο χειμώνα ποικιλία, αλλά για να διασφαλιστεί η διατήρηση της ακεραιότητάς της, ο θάμνος προετοιμάζεται για το χειμώνα πριν από τον πρώτο παγετό.Μετά το υγειονομικό κλάδεμα, η ποικιλία επικαλύπτεται με ένα παχύ στρώμα πριονιδιού, καλύπτεται με κλαδιά ελάτης, τα κλαδιά συλλέγονται σε ένα μάτσο και δένονται. Ως καταφύγιο χρησιμοποιούνται αγροΐνες, θερμομόνωση, βαμβακερό ύφασμα, τσόχα στέγης ή χαρτόνι. Σε περιοχές με σοβαρούς παγετούς, η ποικιλία τυλίγεται σε πολλά στρώματα. Το καταφύγιο αφαιρείται με την έναρξη της θέρμανσης ή αφού το χιόνι έχει λιώσει εντελώς.
Ασθένειες και παράσιτα
Οι κόκκινες σταφίδες Rovada χαρακτηρίζονται από μυκητιασικές και μολυσματικές ασθένειες. Η Septoria προκαλεί την εξάπλωση των κηλίδων σκουριάς, με αποτέλεσμα το φυτό να ρίχνει όλο το φύλλωμά του. Το μείγμα Bordeaux θα αποτρέψει την εμφάνιση μύκητα· 15 mg της ουσίας αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού και ψεκάζονται στον θάμνο. Η ανθρακνόζη χαρακτηρίζεται από την πλήρη καταστροφή της σταφίδας: το φύλλωμα, τα μούρα και οι ρίζες σαπίζουν. Στα πρώτα σημάδια της νόσου, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί υγειονομικό κλάδεμα και ψεκασμός με μυκητοκτόνα. Ο καρκίνος της ρίζας εκδηλώνεται γρήγορα: τα κλαδιά στεγνώνουν και όταν σπάσουν, δεν υπάρχει τίποτα που ζει μέσα· οι ρίζες έχουν αναπτύξει όταν σκάβονται. Ο καρκίνος δεν μπορεί να σταματήσει, επομένως για να μην συμβεί αυτό, δεν πρέπει να επιτρέπεται η υπερβολική υγρασία στο έδαφος.
Από τα παράσιτα, τα πιο επικίνδυνα είναι το γυαλί σταφίδας και οι αφίδες χοληδόχου. Το φθινόπωρο, το υαλόχορτο προσβάλλει τις προνύμφες των κάμπιων, οι οποίες καταστρέφουν τους οφθαλμούς και βλάπτουν τα κλαδιά. Μέχρι τις αρχές της άνοιξης, το φυτό δεν είναι πλέον σε θέση να αναπτυχθεί πλήρως· στις περισσότερες περιπτώσεις, η σταφίδα πεθαίνει μετά την αφαίρεση των καλυμμάτων. Πριν από την προετοιμασία για το χειμώνα, το φυτό ψεκάζεται με διάλυμα Karbofos. Οι αφίδες εμφανίζονται το καλοκαίρι, οπότε η ποικιλία Rowada ψεκάζεται με εντομοκτόνα 1-2 φορές πριν και μετά την ανθοφορία.
Συγκομιδή
Η Rowada καρποφορεί άφθονα, οπότε από 1 θάμνο μπορείτε να συλλέξετε από 5 έως 7 κιλά.Τα μούρα ωριμάζουν τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο, κάτι που εξαρτάται επίσης από την περιοχή ανάπτυξης. Μετά την τεχνική ωρίμανση, τα μούρα δεν πέφτουν, επομένως η συγκομιδή μπορεί να αναβληθεί σε κατάλληλη στιγμή. Τα μούρα αφαιρούνται μαζί με τις βούρτσες, έτσι η διάρκεια ζωής και η παρουσίαση θα διαρκέσουν περισσότερο. Το βάρος του μούρου είναι 0,5-1,5 γρ. Οι σταφίδες πλένονται και στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα δοχείο. Συνήθως ένα μέρος της συγκομιδής αποξηραίνεται, καταψύχεται, τρώγεται και το υπόλοιπο πωλείται. Το Rowada είναι κατάλληλο για μεταφορά μικρών αποστάσεων. Η συγκομιδή αποθηκεύεται φρέσκια σε ψυγείο σε θερμοκρασία από + 10 ° C έως 0 ° C· τα κατεψυγμένα μούρα είναι βρώσιμα για 3 μήνες από την ημερομηνία κατάψυξης.
Αναπαραγωγή
Η κόκκινη σταφίδα μπορεί να πολλαπλασιαστεί με μοσχεύματα, με ρίψη στρωματοποίησης και διαίρεση του θάμνου. Τα μοσχεύματα παρασκευάζονται στις αρχές του φθινοπώρου μετά από 3 χρόνια καλλιέργειας σταφίδας. Το μήκος του βλαστού είναι 30-40 εκ. Τα μοσχεύματα διατηρούνται σε διάλυμα διεγερτικών ανάπτυξης μέχρι να εμφανιστούν ρίζες, στη συνέχεια φυτεύονται στο έδαφος και καλύπτονται με θερμοκήπιο για το χειμώνα. Για το σκάψιμο στις αρχές της άνοιξης, ένα νεαρό και γόνιμο κλαδί πασπαλίζεται με χώμα σε βάθος 10-15 εκ. Καθώς μεγαλώνει, προστίθεται χώμα και στη συνέχεια κόβεται το κύριο κλαδί το φθινόπωρο. Η ανεξάρτητη ανάπτυξη του θάμνου ξεκινά μετά τη μεταφύτευση των μοσχευμάτων σε μόνιμο μέρος.
συμπέρασμα
Η κόκκινη σταφίδα Rovada είναι μια ποικιλία που εκτιμάται για την ποιότητα και τη γεύση της συγκομιδής. Η καλλιέργεια θάμνων δεν είναι δύσκολη εάν ακολουθήσετε το σχήμα φροντίδας και τους κανόνες προετοιμασίας του φυτού για το χειμώνα. Η Rowada είναι ευρέως διαδεδομένη στη βιομηχανική και ιδιωτική κηπουρική· πολλοί γεωπόνοι ταξινομούν τις κόκκινες σταφίδες ως επιτραπέζιες ποικιλίες. Είναι γενικής χρήσης, επομένως η αξία του αυξάνεται σημαντικά.
