Περιεχόμενο
- 1 Τι είδους ασθένεια είναι αυτή και πόσο επικίνδυνη είναι;
- 2 Πρώτα συμπτώματα
- 3 Αιτίες
- 4 Πώς να αντιμετωπίσετε το ωίδιο στα σταφύλια
- 5 Προληπτική θεραπεία σταφυλιών κατά του ωιδίου
- 6 Ποικιλίες σταφυλιού ανθεκτικές στο ωίδιο
- 7 συμπέρασμα
Το ωίδιο στα σταφύλια είναι μια από τις πιο κοινές μυκητιασικές ασθένειες της καλλιέργειας. Ο περονόσπορος ήρθε στην Ευρώπη από τη Βόρεια Αμερική το 1878. Εάν δεν καταπολεμήσετε την ασθένεια, μπορείτε να χάσετε όχι μόνο τη συγκομιδή, αλλά και το ίδιο το αμπέλι.
Η πρώτη ανοιξιάτικη βροχή μπορεί να φέρει μύκητες από γειτονικές περιοχές
Τι είδους ασθένεια είναι αυτή και πόσο επικίνδυνη είναι;
Το αμερικανικό ωίδιο της ασθένειας των σταφυλιών εμφανίζεται σε όλες τις φυτείες σταφυλιών του κόσμου. Ο περονόσπορος δεν εμφανίζεται, ίσως, μόνο στην Κεντρική Ασία, αφού δεν υπάρχει βροχή σε αυτή την περιοχή το καλοκαίρι.
Ο αιτιολογικός παράγοντας της νόσου είναι ο μύκητας Plasmopara viticola, ο οποίος απαιτεί την ανάπτυξη ζωντανών φυτών.Ο περονόσπορος εξαπλώνεται στις φυτείες πολύ γρήγορα, επομένως είναι σημαντικό να μην παραλείπετε προληπτικά μέτρα. Τα σπόρια διαχειμάζουν στο έδαφος και διατηρούν τη ζωτικότητά τους έως και πέντε χρόνια.
Ο περονόσπορος είναι επικίνδυνος για τα σταφύλια, γιατί αναπτύσσονται 16 γενιές του μύκητα σε μια εποχή. Υπάρχουν άλλοι λόγοι για τους οποίους πρέπει να καταπολεμήσετε το ωίδιο:
- Τα παράσιτα και τα παράσιτα εξαπλώθηκαν γρήγορα σε άρρωστα φυτά.
- οι απώλειες των καλλιεργειών το έτος της ήττας και την επόμενη σεζόν αυξάνονται στο 50%.
- τα μούρα είναι πρακτικά ακατάλληλα για επεξεργασία.
- Είναι αδύνατη η συγκομιδή μοσχευμάτων από αμπέλια που έχουν προσβληθεί από περονόσπορο.
- Τα φυτά που εξασθενούν από ασθένειες δεν διαχειμάζουν καλά.
Πρώτα συμπτώματα
Οι αμπελουργοί πρέπει να γνωρίζουν τα σημάδια του περονόσπορου για να αρχίσουν αμέσως να τον καταπολεμούν πριν επηρεάσει όλες τις φυτεύσεις. Η ασθένεια μπορεί να αναγνωριστεί από τα ακόλουθα συμπτώματα:
- Στο πάνω μέρος του απλωμένου φύλλου εμφανίζονται «λιπώδεις» κιτρινωπές κηλίδες.
- στο πίσω μέρος της πληγείσας περιοχής υπάρχει λευκό χνούδι, παρόμοιο με το αλεύρι.
Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, το φύλλωμα πεθαίνει και στη συνέχεια πέφτει. Επιπλέον, ο περονόσπορος επηρεάζει όχι μόνο τα φύλλα, αλλά και το αμπέλι και στη συνέχεια τα μούρα. Στην αρχή γίνονται μπλε, μετά σκουραίνουν (μαυρίζουν) και ζαρώνουν, γίνονται ακατάλληλα για κατανάλωση.
Τα «δερματώδη» μούρα εμφανίζονται στα τσαμπιά λόγω του ωιδίου
Διαφορά από άλλες ασθένειες
Υπάρχει μια άλλη ασθένεια με παρόμοιο όνομα, το ωίδιο. Αυτό είναι το οίδιο του σταφυλιού. Είναι επίσης ικανό να καταστρέψει σχεδόν ολόκληρη τη συγκομιδή. Αλλά η διαφορά είναι ότι μπορεί να αναγνωριστεί από μια υπόλευκη επίστρωση, αλλά όχι από το πίσω μέρος, αλλά από το πάνω μέρος της λεπίδας του φύλλου. Δεν είναι λιπαρό και ξεπλένεται εύκολα.Και ήδη κάτω από την επίστρωση υπάρχουν καφέ κηλίδες.
Μπορείτε να καταλάβετε ότι η ασθένεια του ειδίου αναπτύσσεται σε ένα αμπέλι από τη μυρωδιά του σάπιου ψαριού.
Αιτίες
Ο αιτιολογικός παράγοντας του ωιδίου είναι ο ωίδιος μύκητας Plasmopara viticola, ο οποίος σχηματίζει ζωοσπόρια. Μεταφέρονται από τον άνεμο σε μεγάλες αποστάσεις και ο υγρός και ζεστός καιρός (8-24 °C) προάγει την ανάπτυξη σπορίων. Ο περονόσπορος επηρεάζει μόνο τους ζωντανούς φυτικούς ιστούς.
Σε ζεστό, ξηρό καιρό, τα ζωοσπόρια πεθαίνουν. Το ωίδιο έχει τη δική του περίοδο επώασης, η οποία καθορίζεται ανά μήνες:
- Μάιος, μέσα - από 15 έως 18, τέλος του μήνα - 12-15 ημέρες.
- Ιούνιος, αρχή – 12-14, δεύτερο εξάμηνο – 9-10, τελευταίες δέκα ημέρες – έως 7 ημέρες.
- Ιούλιος, Αύγουστος - από πέντε έως έξι ημέρες.
Πώς να αντιμετωπίσετε το ωίδιο στα σταφύλια
Στα πρώτα σημάδια περονόσπορου, πρέπει να επεξεργαστείτε επειγόντως τις φυτεύσεις. Για να γίνει αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λαϊκά ή ειδικά μέσα. Κάθε ένα από αυτά είναι καλό με τον δικό του τρόπο. Οι λαϊκές θεραπείες είναι λιγότερο αποτελεσματικές, αλλά είναι ασφαλείς και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ανά πάσα στιγμή, ακόμη και όταν η συγκομιδή είναι ώριμη.
Λαϊκές θεραπείες για το ωίδιο στα σταφύλια
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι καταπολέμησης του ωιδίου που έχουν δημιουργηθεί και χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες. Όλα αυτά τα φάρμακα είναι ασφαλή όχι μόνο για τον άνθρωπο, αλλά και για τα έντομα.
Τέφρα ξύλου
Για να ψεκάσετε 1 κιλό στάχτη, ρίξτε 10 λίτρα νερό και αφήστε το για τρεις μέρες. Στη συνέχεια, φιλτράρετε, προσθέστε τρεις κουταλιές της σούπας υγρό σαπούνι. Χρησιμοποιήστε αμέσως. Μπορείτε να επαναλάβετε κάθε εβδομάδα.
Πολλοί αμπελουργοί ραντίζουν τις φυτεύσεις τους με ξηρή στάχτη ξύλου.
Σόδα
Η μαγειρική σόδα ή η τέφρα σόδας έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό για την καταπολέμηση του περονόσπορου.Περίπου 50 g σκόνης διαλύονται σε 10 λίτρα νερό και προστίθενται 50 g πλυντηρίου ή πράσινο σαπούνι.
Σόδα, ιώδιο και μαγγάνιο
Αυτό το διάλυμα παρασκευάζεται από 4 κ.σ. μεγάλο. σόδα, η οποία διαλύεται σε ζεστό νερό. Εκεί προστίθενται έως και 20 σταγόνες ιωδίου. Ανακατέψτε τα πάντα σε 10 λίτρα νερό, ρίξτε λίγο υπερμαγγανικό κάλιο και 3 κ.σ. μεγάλο. υγρό σαπούνι (για να κολλήσει το διάλυμα). Ψεκάστε τα σταφύλια ενάντια στο ωίδιο πριν ανθίσουν σε συννεφιασμένο, ξηρό καιρό. Επαναλάβετε κάθε επτά ημέρες.
Η σόδα είναι ένα από τα απαραίτητα μέσα για την καταπολέμηση των μυκητιακών ασθενειών στα σταφύλια
Σάπιο σανό
Τοποθετήστε το σε ζεστό νερό και αφήστε το για πέντε ημέρες για να σχηματιστεί ο Bacillus subtilis, τον οποίο φοβάται η Plasmopara viticola. Το μητρικό υγρό αραιώνεται σε αναλογία 1:3. Οι θάμνοι σταφυλιών αντιμετωπίζονται για το ωίδιο όλη την εποχή κάθε δέκα ημέρες.
Ο κάδος πρέπει να γεμίσει με σάπιο σανό και μόνο τότε προσθέστε νερό, κρατήστε το σε ζεστό μέρος
Γαλακτοκομικά προϊόντα
Το ξινόγαλα και ο ορός γάλακτος είναι μια εξαιρετική επιλογή για την καταπολέμηση του ωιδίου και του οιδίου του σταφυλιού. Στο ωίδιο δεν αρέσει καθόλου η έκθεση σε όξινο περιβάλλον.
Προσθέστε 1 λίτρο ορού και υγρό σαπούνι σε έναν κάδο 10 λίτρων, έτσι ώστε το διάλυμα να παραμείνει στο φυτό περισσότερο
Εγχυση αλογοουρά
Πολλοί κηπουροί γνωρίζουν αυτό το ζιζάνιο και το αφαιρούν από την τοποθεσία. Μάλιστα, το φυτό βοηθά στην καταπολέμηση του ωιδίου. Για να λάβετε ένα διάλυμα, πάρτε 100 ξηρές αλογοουρές και βράστε το σε 5 λίτρα νερό. Μετά από 12 ώρες, το έγχυμα διηθείται, συνδυάζεται με 50 g υγρού σαπουνιού και ψεκάζεται σε φυτείες σταφυλιών που έχουν μολυνθεί με ωίδιο.
Το βότανο αλογοουράς πωλείται σε οποιοδήποτε φαρμακείο
Εγχυση ζυμωμένο ξινό ψωμί
Πολλοί αμπελουργοί χρησιμοποιούν μαύρο ψωμί που έχει υποστεί ζύμωση για να θεραπεύσουν το ωίδιο στα σταφύλια.1 κιλό ξηρής κρούστας χύνεται σε 10 λίτρα ζεστό νερό, προσθέτουμε 2 κ.σ. μεγάλο. κρυσταλλική ζάχαρη και αφήνουμε για 4-5 μέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το υγρό θα αρχίσει να ζυμώνει. Το προκύπτον όξινο περιβάλλον με μύκητες ζύμης έχει επιζήμια επίδραση στο ωίδιο.
Πριν από τον ψεκασμό, το έγχυμα πρέπει να αραιωθεί με νερό σε θερμοκρασία δωματίου σε αναλογία 1:3.
Ανηθο
Ορισμένοι αμπελουργοί έχουν ιδιαίτερη εκτίμηση για τον άνηθο. Φυτεύουν αυτό το αρωματικό φυτό σε όλη την περίμετρο του αμπελιού. Στην πραγματικότητα, ο άνηθος κάνει ελάχιστα για να αποτρέψει τον περονόσπορο στα σταφύλια.
Η φύτευση άνηθου δεν θα βλάψει τα σταφύλια, οπότε μπορείτε να τον καλλιεργήσετε δίπλα στο κλήμα
Παρασκευάσματα για το ωίδιο στα σταφύλια
Οι λαϊκές θεραπείες για τον περονόσπορο χρησιμοποιούνται συχνά για πρόληψη ακόμη και όταν το ωίδιο έχει μόλις εμφανιστεί στα σταφύλια (μεμονωμένες περιπτώσεις). Εάν η ζημιά είναι εκτεταμένη, τότε θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ειδικές ενώσεις για να απαλλάξετε τα σταφύλια από τον περονόσπορο.
Τα φάρμακα για το ωίδιο μπορεί να είναι:
- Σύστημα. Χρησιμοποιούνται όχι μόνο για προστασία από το ωίδιο, αλλά και για θεραπεία. Τα φάρμακα δρουν στην ασθένεια «από μέσα», οπότε καμία ποσότητα βροχής δεν μπορεί να τα ξεπλύνει.
- Επικοινωνία. Αυτές οι χημικές ουσίες καταστρέφουν το ωίδιο στα σημεία όπου εφαρμόζονται. Επομένως, όταν εργάζεστε μαζί τους, πρέπει να "πλύνετε" καλά όλα τα επηρεαζόμενα μέρη των φυτών.
Οποιαδήποτε χημική ουσία πρέπει να χρησιμοποιείται αυστηρά για τον προορισμό τους.
- Βιολογικός. Αυτά είναι πιο συχνά προληπτικά φάρμακα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακόμη και στο στάδιο του σχηματισμού μούρων.
Για να αποφύγετε τη ζημιά, πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις συστάσεις στη συσκευασία.
Αγροτεχνικά μέτρα
Τις περισσότερες φορές, ο περονόσπορος ξεσπά σε νεαρές φυτείες σταφυλιών επειδή έχουν χαμηλή ανοσία. Μερικές φορές αρκούν οι λαϊκές συνταγές και τα χημικά παρασκευάσματα. Συχνά η υγεία του αμπελιού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από έγκαιρα αγροτεχνικά μέτρα.
Αγροτεχνικά μέτρα κατά του ωιδίου:
- Επιλέγονται αεριζόμενοι χώροι για τα σταφύλια και οι σειρές τοποθετούνται έτσι ώστε να συμπίπτουν με την κατεύθυνση των ανέμων.
- Τα κλήματα δένονται και αραιώνονται για να εξασφαλιστεί η κυκλοφορία του αέρα.
- Φροντίστε να ταΐζετε τα σταφύλια με λιπάσματα που περιέχουν κάλιο και φώσφορο και το φθινόπωρο προσθέστε έναν κουβά με τέφρα ξύλου.
- Φυτεύονται ποικιλίες σταφυλιού ανθεκτικές στο ωίδιο.
- Αποτρέπουν την ανάπτυξη των ζιζανίων και χαλαρώνουν το έδαφος καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν.
- Όλα τα κομμένα μέρη των σταφυλιών που παρουσιάζουν σημάδια μούχλας αφαιρούνται από το σημείο και καίγονται.
Το τσίμπημα, το κλάδεμα και το κυνήγι των σταφυλιών πρέπει να γίνονται καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου
Προληπτική θεραπεία σταφυλιών κατά του ωιδίου
Η πρόληψη του ωιδίου και άλλων μυκητιακών ασθενειών είναι απαραίτητη για τις φυτεύσεις σταφυλιών. Κάποια από αυτά εμφανίζονται την άνοιξη, άλλα το φθινόπωρο. Σε περίπτωση μόλυνσης δεν θα απαιτείται πλέον η πρόληψη, αλλά η ειδική επεξεργασία των σταφυλιών.
Πώς να αντιμετωπίσετε τα σταφύλια την άνοιξη ενάντια στο ωίδιο
Την άνοιξη, είναι σημαντικό να έχουμε χρόνο για την επεξεργασία του αμπελιού από περονόσπορο πριν από την πρώτη βροχή. Για να ψεκάσετε φυτεύσεις και χώμα, χρησιμοποιήστε Nitrophen, το οποίο αραιώνεται αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες.
Όταν εμφανίζονται τέσσερα φύλλα, το Ridomil αραιώνεται και πριν από το σχηματισμό των φούντων, οι συστάδες ψεκάζονται με μείγμα Bordeaux.
Θεραπεία σταφυλιών το φθινόπωρο κατά του ωιδίου
Δεδομένου ότι τα σπόρια του ωιδίου σταφυλιού δεν πεθαίνουν κατά τη φάση του χειμώνα, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθούν εργασίες φθινοπώρου για την πρόληψη μυκητιακών ασθενειών.
Στάδια εργασίας:
- Τα μέρη των σταφυλιών που έχουν προσβληθεί από το φύλλωμα και το ωίδιο συλλέγονται σε σωρό και καίγονται.
- Το έδαφος και οι φυτεύσεις ψεκάζονται με χαλκό ή θειικό σίδηρο.
- Ανάλογα με την περιοχή, το αμπέλι καλύπτεται για το χειμώνα.
Ποικιλίες σταφυλιού ανθεκτικές στο ωίδιο
Δεν υπάρχουν πολλές ποικιλίες σταφυλιού ανθεκτικές στον περονόσπορο. Είναι καλύτερο για τους κηπουρούς να ξεκινήσουν με εκπροσώπους της καλλιέργειας που έχουν υψηλή ανοσία σε μυκητιακές ασθένειες.
Ανθεκτικές ποικιλίες:
- Βικτώρια, Φιλία;
- Δεκέμβριος, Pearl pink?
- Khasansky Bousa, Khasansky sweet;
- Super Extra, Bianchi.
Είναι σημαντικό να διαβάσετε πρώτα προσεκτικά τις περιγραφές και τα χαρακτηριστικά των ποικιλιών σταφυλιών.
Η ροζ ποικιλία σταφυλιού Dneprovsky είναι επίσης ανθεκτική στο ωίδιο
συμπέρασμα
Το ωίδιο στα σταφύλια, όπως το οίδιο, μπορεί να θεραπευτεί, το κύριο πράγμα είναι να μην αργήσουμε με τα μέτρα. Θα πρέπει να επιθεωρήσετε προσεκτικά τις φυτεύσεις για να μην χάσετε το υπόλευκο χνούδι στην επάνω ή στην κάτω πλευρά της λεπίδας του φύλλου.
