Περιεχόμενο
Η τραγανή σταφίδα είναι μια κόκκινη ποικιλία που συνδυάζει με επιτυχία υψηλή απόδοση, εξαιρετική γεύση και αντοχή σε δυσμενείς παράγοντες. Ως εκ τούτου, πολλοί κηπουροί το προτιμούν. Αλλά για να επιτευχθεί σταθερή καρποφορία της Crispy σταφίδας, είναι απαραίτητο να της παρέχουμε πλήρη φροντίδα σύμφωνα με τις απαιτήσεις της καλλιέργειας.
Η ποικιλία Khrustushchaya διακρίνεται από την επιδόρπια γεύση του φρούτου.
Ιστορικό επιλογής
Αυτό το είδος εκτράφηκε στο NPP Novosibirsk. Η βάση για αυτό ήταν οι ποικιλίες Krasnaya Andreichenko και Smena. Οι συγγραφείς της τραγανής σταφίδας θεωρούνται οι V.N. Sorokopudov και M.G. Konovalova. Οι εργασίες για την εκτροφή της ποικιλίας ξεκίνησαν το 1989. Τα επόμενα χρόνια έγιναν προσπάθειες βελτίωσης των χαρακτηριστικών αυτού του είδους καλλιέργειας.
Από το 2001, η σταφίδα Khrustushchaya υποβάλλεται σε δοκιμές ποικιλίας. Δεν έχει ακόμη συμπεριληφθεί στο Κρατικό Μητρώο.
Περιγραφή της ποικιλίας κόκκινης σταφίδας Crispy
Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μεσαίου μεγέθους θάμνους με μέτρια κορώνα.Οι αναπτυσσόμενοι βλαστοί είναι όρθιοι και έχουν γκρι ματ επιφάνεια. Καθώς ο θάμνος ωριμάζει, τα κλαδιά αποκλίνουν ελαφρά προς τα πλάγια, πυκνώνουν και γίνονται ξινίλα.
Τα φύλλα της τραγανής σταφίδας έχουν αρχικά μια ανοιχτή πράσινη απόχρωση, αλλά στη συνέχεια σκουραίνουν. Οι πλάκες είναι μεσαίου μεγέθους, τρίλοβες με αμβλεία άκρη και μικρές εγκοπές. Τα τμήματα των φύλλων συνδέονται σε ορθή γωνία.
Η επιφάνεια των πλακών είναι γυμνή, ματ, δερματώδης. Έχει ελαφρώς ρυτιδωμένη δομή και είναι ελαφρώς κοίλο. Τα περιθωριακά δόντια είναι αμβλεία και κοντά. Στη βάση των φύλλων υπάρχει μια μικρή εγκοπή. Ο μίσχος είναι μεσαίου μήκους, πράσινος με ανθοκυανίνη στην κάτω πλευρά και στο αυλάκι.
Τα άνθη της σταφίδας είναι μεσαίου μεγέθους, τραγανά, σε σχήμα πιατιού. Τα σέπαλα είναι ανοιχτόχρωμα και τοποθετημένα οριζόντια. Φρούτα μήκους έως 8 cm.
Τα μούρα είναι μεγάλα, το μέσο βάρος του καθενός είναι από 0,7-1,3 γρ. Έχουν στρογγυλό σχήμα και όταν ωριμάσουν αποκτούν ομοιόμορφη κόκκινη απόχρωση. Το δέρμα είναι λεπτό, πυκνό και όταν τρώγεται πρακτικά δεν γίνεται αισθητό. Ο πολτός είναι ζουμερός και περιέχει μέσο αριθμό σπόρων.
Η γεύση της Crispy σταφίδας είναι γλυκιά και ευχάριστη. Η γευστική βαθμολογία της ποικιλίας είναι 4,9 βαθμοί στους πέντε δυνατούς. Η συγκομιδή είναι κατάλληλη για νωπή κατανάλωση, καθώς και για προετοιμασία χειμερινών παρασκευασμάτων.
Οι τραγανοί καρποί σταφίδας στο σύμπλεγμα είναι μονοδιάστατοι
Χαρακτηριστικά
Αυτή η ποικιλία κόκκινης σταφίδας έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών. Ως προς τα χαρακτηριστικά του υπερτερεί σημαντικά από άλλους τύπους. Επομένως, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με αυτά για σύγκριση.
Αντοχή στην ξηρασία, χειμερινή αντοχή
Η κόκκινη σταφίδα Crisp δεν ανέχεται την έλλειψη υγρασίας στο έδαφος.Κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, η ωοθήκη μπορεί να στεγνώσει και να θρυμματιστεί. Επομένως, κατά την καλλιέργεια αυτού του είδους, είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί τακτικό πότισμα.
Η ποικιλία έχει υψηλή αντοχή στον παγετό. Ένας ενήλικος θάμνος μπορεί εύκολα να αντέξει θερμοκρασίες έως -30 °C χωρίς πρόσθετο καταφύγιο.
Επικονίαση, περίοδος ανθοφορίας και χρόνος ωρίμανσης
Η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία των αυτογόνιμων, μεσοπρώιμων. Το επίπεδο των ωοθηκών είναι 75%. Επομένως, η τραγανή σταφίδα δεν χρειάζεται επιπλέον επικονιαστές. Η περίοδος ανθοφορίας του ξεκινά από το δεύτερο μισό του Μαΐου και διαρκεί από πέντε έως δέκα ημέρες, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Η ωρίμανση των καρπών γίνεται στα τέλη Ιουνίου, αρχές Ιουλίου.
Παραγωγικότητα και καρποφορία, διατήρηση της ποιότητας των μούρων
Το Currant Crisp είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης. Το δενδρύλλιο αρχίζει να καρποφορεί από το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση, αλλά παρουσιάζει μέγιστη παραγωγικότητα στην ηλικία των τεσσάρων ετών. Από έναν ώριμο θάμνο μπορείτε να συλλέξετε 2,6-3,5 εμπορεύσιμους καρπούς. Τα μούρα δεν συρρικνώνονται όταν ωριμάσουν και δεν είναι ευαίσθητα στο ηλιακό έγκαυμα.
Η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί για όχι περισσότερο από τρεις ημέρες σε δροσερό δωμάτιο. Τα μούρα αντέχουν εύκολα τη μεταφορά τις δύο πρώτες ημέρες μετά τη συλλογή και δεν χάνουν την εμπορεύσιμη ποιότητά τους.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Khrustushchaya είναι ανθεκτική στις πριονίσιες μύγες και τη χοληδόχο κηλίδα. Επίσης, το είδος δεν είναι πολύ ευαίσθητο στο ωίδιο. Αλλά σε δυσμενείς εποχές μπορεί να προσβληθεί από ανθρακόζη και σεπτορία σε ποσοστό 1-1,5%.
Επομένως, εάν οι συνθήκες καλλιέργειας δεν συμμορφώνονται, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί προληπτική θεραπεία του θάμνου 2-3 φορές ανά εποχή.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι τραγανές σταφίδες έχουν πολλά πλεονεκτήματα, γι 'αυτό είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς στους κηπουρούς. Αλλά αυτή η ποικιλία έχει επίσης ορισμένα μειονεκτήματα. Επομένως, για να το μεγαλώσετε με επιτυχία, πρέπει να δώσετε προσοχή στα δυνατά και τα αδύνατα σημεία αυτού του είδους.
Τα ώριμα μούρα της τραγανής σταφίδας παραμένουν στα κλαδιά για μεγάλο χρονικό διάστημα
Κύρια πλεονεκτήματα:
- υψηλή, σταθερή απόδοση.
- πρώιμη ωρίμανση?
- ανοσία στις αλλαγές θερμοκρασίας.
- αυτο-γονιμότητα?
- μεγάλο μέγεθος μούρων?
- γεύση επιδόρπιο?
- ευελιξία χρήσης·
- αντοχή στον παγετό.
Ελαττώματα:
- απαιτεί τακτικό πότισμα.
- ευπαθή σε σεπτορία και ανθρακνόζη.
Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας
Είναι απαραίτητο να φυτέψετε τραγανές κόκκινες σταφίδες σε μόνιμο μέρος στις αρχές του φθινοπώρου, δηλαδή τον Σεπτέμβριο. Είναι αδύνατο να καθυστερήσετε τις προθεσμίες, καθώς το σπορόφυτο μπορεί να μην έχει χρόνο να ριζώσει πριν από τον παγετό.
Για τραγανές σταφίδες, πρέπει να επιλέξετε ανοιχτές, ηλιόλουστες περιοχές, προστατευμένες από ρεύματα. Η ποικιλία αναπτύσσεται καλά σε αργιλώδες και αμμώδες έδαφος με καλό αερισμό και χαμηλή οξύτητα. Στην περίπτωση αυτή, η στάθμη των υπόγειων υδάτων στην περιοχή πρέπει να είναι τουλάχιστον 0,6 μ. Κατά τη φύτευση, το κολάρο της ρίζας του δενδρυλλίου πρέπει να βαθαίνει κατά 2-3 cm, γεγονός που διεγείρει την ανάπτυξη των πλευρικών βλαστών.
Η έλλειψη φωτός επηρεάζει αρνητικά την παραγωγικότητα
Αυτός ο τύπος πολιτισμού απαιτεί καλή φροντίδα. Επομένως, είναι απαραίτητο να ποτίζετε τακτικά τον θάμνο κατά τη διάρκεια ξηρών περιόδων. Αυτό πρέπει να γίνεται 1-2 φορές την εβδομάδα, εμποτίζοντας το έδαφος στα 10-15 cm.
Οι τραγανές κόκκινες σταφίδες πρέπει να ταΐζονται δύο φορές: την άνοιξη κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και μετά την καρποφορία. Συνιστάται η πρώτη τροφοδοσία με οργανική ύλη και η δεύτερη με ορυκτά λιπάσματα φωσφόρου-καλίου.
Καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε έγκαιρα τα ζιζάνια και να χαλαρώσετε το έδαφος στη βάση του θάμνου. Αυτό θα διατηρήσει την ανταλλαγή αέρα και τα θρεπτικά συστατικά στο έδαφος.
Κάθε άνοιξη πρέπει να καθαρίζετε το στέμμα από σπασμένους και κατεστραμμένους βλαστούς. Και στην ηλικία των πέντε ετών, ο θάμνος πρέπει να αποκοπεί εντελώς στη βάση για αναζωογόνηση. Μετά από αυτή τη διαδικασία, αναρρώνει μέσα σε μία σεζόν.
Τον πρώτο χρόνο, το δενδρύλλιο σταφίδας Crispy πρέπει να μονωθεί για το χειμώνα. Για να γίνει αυτό, ο κύκλος της ρίζας θα πρέπει να καλύπτεται με χούμο ή τύρφη και το στέμμα πρέπει να τυλίγεται σε δύο στρώσεις spandbond.
συμπέρασμα
Η τραγανή σταφίδα είναι μια αξιόπιστη ποικιλία καλλιέργειας, η οποία, αν κρίνουμε από τις κριτικές πολλών κηπουρών, έχει αποδειχθεί καλά στις συνθήκες των κεντρικών και βόρειων περιοχών. Χαρακτηρίζεται από εξαιρετική γεύση, ευχάριστο άρωμα και σταθερή απόδοση. Αλλά για να διατηρηθεί η αποτελεσματικότητά του σε υψηλό επίπεδο, είναι απαραίτητο να παρέχεται επαρκής φροντίδα.
Κριτικές με φωτογραφίες για την ποικιλία Crispy σταφίδα
