Περιεχόμενο
Η μαύρη σταφίδα Ruben είναι μια πολωνική χειμωνιάτικη ποικιλία κατάλληλη για καλλιέργεια στις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας. Παράγει νόστιμα, ζουμερά μούρα και αρωματικά φύλλα κατάλληλα για ξήρανση. Χαρακτηρίζεται από σταθερή απόδοση και μη απαιτητικές συνθήκες ανάπτυξης.
Ιστορικό επιλογής
Η ποικιλία φραγκοστάφυλου Ruben είναι το αποτέλεσμα της πολωνικής επιλογής, η οποία έχει εξαπλωθεί στην Ουκρανία και τη Ρωσία. Λήφθηκε με βάση το Ινστιτούτο Οπωροκηπευτικών και Ανθοκομίας. Ως βάση χρησιμοποιούνται οι ποικιλίες Ben Lomond και Belorusskaya sweet. Δεν περιλαμβάνεται στο ρωσικό μητρώο επιτευγμάτων επιλογής.
Συνώνυμα για το όνομα της ποικιλίας μαύρης σταφίδας Ruben:
- σταφίδες?
- βόρεια σταφύλια?
- περούκα;
- Μοχόβκα.
Όσον αφορά τις ιδιότητές του, η σταφίδα Ruben θεωρείται απολύτως πανομοιότυπη με τις ακόλουθες ποικιλίες:
- Επέτειος Kopanya;
- Ομορφιά του Lviv?
- Μαύρη Σοφίεφσκαγια.
Αναφέρεται σε μεσοπρώιμα δείγματα, κατάλληλα για παραδοσιακή και βιομηχανική καλλιέργεια.
Περιγραφή της ποικιλίας φραγκοστάφυλου Ruben
Η μαύρη σταφίδα Ruben είναι μια ποικιλία μεσαίας ανάπτυξης, που φτάνει τα 150–200 cm σε ύψος.Ο θάμνος εξαπλώνεται αρκετά, ειδικά στην αιχμή της παραγωγικότητας (τα κλαδιά κρέμονται κάτω από το βάρος των μούρων). Το στέμμα είναι μέτρια πυκνό, στρογγυλεμένο σε σχήμα. Τα κλαδιά είναι ίσια, η επιφάνεια των νεαρών βλαστών είναι πρασινωπή, συχνά με απόχρωση ροζ ή γκρι. Αφού καλυφθούν με ξυλώδες στρώμα, οι βλαστοί γίνονται εντελώς γκρίζοι.
Τα φύλλα του φραγκοστάφυλου Ruben είναι μικρά και πεντάλοβα. Το χρώμα είναι πλούσιο σκούρο πράσινο, η επιφάνεια είναι ματ, έντονα ζαρωμένη, ανάγλυφη. Τα άνθη είναι μεσαίου μεγέθους, χρώματος ανοιχτού πράσινου, με ροζ ραβδώσεις ορατές στα πέταλα, που συλλέγονται σε ταξιανθίες ρακεμόζης.
Τα μούρα είναι μεσαίου προς μεγάλα σε μέγεθος, συνήθως στρογγυλά σε σχήμα. Η διάμετρος είναι 1–1,5 εκ., λιγότερο συχνά έως 1,8 εκ. Το βάρος ενός μούρου είναι 3–6 γραμμάρια Η επιφάνεια είναι πλούσια μαύρη, γυαλιστερή. Η φλούδα του καρπού φραγκοστάφυλου Ruben είναι αρκετά πυκνή, γεγονός που του επιτρέπει να αντέχει καλά στην ξηρασία και τη μεταφορά. Ο πολτός είναι ζουμερός και έχει μια λεπτή και ισορροπημένη γεύση με νότες γλυκόξινου. Το άρωμα είναι πλούσιο και ευχάριστο.
Το φραγκοστάφυλο Ruben μπορεί να καλλιεργηθεί στις περισσότερες ρωσικές περιοχές
Χαρακτηριστικά
Το φραγκοστάφυλο Ruben είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε διαφορετικές περιοχές - από τη μεσαία ζώνη και το νότο έως τα βορειοδυτικά και τα Ουράλια. Μπορείτε να δοκιμάσετε τη φύτευση στη Σιβηρία, αλλά με υποχρεωτικό καταφύγιο για το χειμώνα. Οι θάμνοι ανέχονται καλά τον παγετό και την ξηρασία και δεν απαιτούν τη φροντίδα τους.
Αντοχή στην ξηρασία, χειμερινή αντοχή
Η ποικιλία Ruben είναι ανθεκτική στο χειμώνα, αντέχει στους παγετούς έως και -34 βαθμούς (ζώνη 4). Ανέχεται επίσης καλά την ξηρασία, αλλά σε περίπτωση παρατεταμένης ζέστης είναι απαραίτητο να παρέχεται εβδομαδιαίο πότισμα.
Επικονίαση, περίοδος ανθοφορίας και χρόνος ωρίμανσης
Το φραγκοστάφυλο Ruben είναι μια μεσαία πρώιμη ποικιλία.Τα λουλούδια εμφανίζονται το δεύτερο μισό του Μαΐου, η πρώτη συγκομιδή ωριμάζει στα τέλη Ιουνίου, το κύριο κύμα καρποφορίας εμφανίζεται τον Ιούλιο. Η ποικιλία είναι αυτογονιμοποιούμενη. Οι θάμνοι παράγουν μια σταθερή συγκομιδή, ακόμα κι αν δεν υπάρχουν άλλες ποικιλίες κοντά.
Παραγωγικότητα και καρποφορία
Η απόδοση της καλλιέργειας είναι μέτρια. Από έναν θάμνο συλλέγονται 3-3,5 κιλά μούρων. Η καρποφορία της μαύρης σταφίδας Ruben αρχίζει στην ηλικία των δύο ετών. Κάθε βλαστός φέρει μούρα για 5-7 χρόνια, μετά τα οποία μπορεί να κλαδευτεί. Γενικά, οι θάμνοι ζουν έως και 40-50 χρόνια, κάτι που θεωρείται ένα είδος ρεκόρ μεταξύ άλλων ποικιλιών.
Τα μούρα δεν πέφτουν ακόμη και μετά την ωρίμανση, η αποκόλληση είναι στεγνή, γεγονός που διευκολύνει το μάζεμα.
Με επαρκές πότισμα, οι καρποί της μαύρης σταφίδας Ruben δεν ψήνονται στον ήλιο - η συγκομιδή διατηρείται σχεδόν πλήρως
Τα μούρα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα και μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε παρασκευάσματα: κονσέρβες, μαρμελάδες, ποτά φρούτων. Καταψύχονται ή αλέθονται με ζάχαρη στο δικό τους χυμό.
Είναι προτιμότερο να τα συλλέγετε πριν την ανθοφορία, όταν η μέγιστη ποσότητα θρεπτικών συστατικών συσσωρεύεται στους ιστούς. Το φύλλωμα πλένεται, στεγνώνει και απλώνεται σε ένα στρώμα. Στεγνώστε σε εξωτερικό χώρο, σε φούρνο, φούρνο μικροκυμάτων ή ηλεκτρικό στεγνωτήριο.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η μαύρη σταφίδα Reuben είναι ανθεκτική στο αμερικανικό ωίδιο. Υπάρχει κίνδυνος σκουριάς. Επομένως, την άνοιξη συνιστάται η θεραπεία με οποιοδήποτε μυκητοκτόνο:
- Μείγμα Μπορντό;
- θειικός χαλκός;
- "Maksim";
- "Φιτοσπορίνη";
- "Σπίτι";
- «Quadris».
Εάν εντοπιστούν αφίδες, ακάρεα αράχνης, ακάρεα μπουμπουκιών, πριονίδια και άλλα παράσιτα, οι θάμνοι φραγκοστάφυλου Ruben αντιμετωπίζονται με λαϊκές θεραπείες:
- στάχτη ξύλου με σαπούνι πλυντηρίου.
- έγχυμα σκόνης καπνού, σκόνης, φλούδες κρεμμυδιού, βότανα και σκελίδες σκόρδου.
- αφέψημα από πράσινο yarrow, άνθη χαμομηλιού.
Εάν τα σπιτικά διαλύματα δεν βοηθούν, συνιστάται η χρήση ειδικών εντομοκτόνων: "Green Soap", "Aktara", "Inta-Vir", "Fufanon", "Decis", "Iskra" και άλλα.
Εάν χρησιμοποιούνται χημικά, η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει όχι νωρίτερα από 3-5 ημέρες (η περίοδος αναμονής μπορεί να καθοριστεί στις οδηγίες).
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η μαύρη σταφίδα Ruben δεν είναι τόσο διαδεδομένη στη Ρωσία όσο οι εγχώριες ποικιλίες. Ωστόσο, ορισμένοι κάτοικοι του καλοκαιριού κατάφεραν να εκτιμήσουν την ευχάριστη γεύση, την ανεπιτήδευτη συμπεριφορά και τη σταθερή απόδοση της καλλιέργειας.
Η ποικιλία Ruben εκτιμάται για τα νόστιμα μούρα και τα αρωματικά φύλλα της.
Πλεονεκτήματα:
- καρποί μεσαίου και μεγάλου μεγέθους, εμπορεύσιμοι.
- πρώιμη ωρίμανση?
- Τα φύλλα είναι κατάλληλα για τσάι.
- οι θάμνοι μεγαλώνουν μέχρι 40-50 χρόνια.
- η απόδοση είναι σταθερή.
- υψηλή χειμερινή αντοχή.
- μπορεί να καλλιεργηθεί σε διαφορετικές περιοχές.
- ανέχεται καλά την ξηρασία.
- ανοσία στο ωίδιο.
Μειονεκτήματα:
- επηρεάζονται από ακάρεα νεφρών, σκουριά?
- οι θάμνοι απλώνονται αρκετά.
- η απόδοση είναι μέση.
Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας
Η μαύρη σταφίδα Ruben προτιμά ελαφριά, γόνιμα εδάφη σε ανοιχτό χώρο (επιτρέπεται επίσης η ελαφριά σκίαση). Μπορείτε να αγοράσετε σπορόφυτα την άνοιξη και να τα φυτέψετε τον Απρίλιο, αλλά είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό το φθινόπωρο. Ο βέλτιστος χρόνος φύτευσης είναι αρχές Οκτωβρίου.
Το έδαφος προετοιμάζεται εκ των προτέρων την άνοιξη ή το καλοκαίρι:
- ο ιστότοπος έχει σκαφτεί.
- εάν το έδαφος έχει εξαντληθεί, προσθέστε έναν κουβά χούμο ανά 2 m2.
- αν το χώμα είναι αργιλώδες, προσθέστε 1 κιλό πριονίδι ή άμμο ανά 2 m2.
Λίγες εβδομάδες πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να σκάψετε μια τρύπα βάθους 60 cm (η απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι 1,3-1,5 m), να τοποθετήσετε ένα στρώμα αποστράγγισης 10 εκατοστών από μικρές πέτρες και να το γεμίσετε με γόνιμο έδαφος. Ο αλγόριθμος προσγείωσης είναι τυπικός:
- Μουλιάστε τις ρίζες των δενδρυλλίων φραγκοστάφυλου Ruben σε έναν διεγέρτη ανάπτυξης - "Kornevin", "Zircon", "Heteroauxin".
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα υπό γωνία 45 μοιρών και ισιώστε τις ρίζες.
- Σκάψτε με γόνιμο έδαφος έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να φτάσει σε βάθος 5-7 cm.
- Συμπυκνώστε ελαφρά το έδαφος. Ρίξτε 10-15 λίτρα καθιζάνον νερό.
- Μάλτσα με τύρφη, ξερά φύλλα, πριονίδι, σανό για το χειμώνα.
Τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε διαστήματα 1,3–1,5 m
Η φροντίδα του φραγκοστάφυλου Ruben περιλαμβάνει πολλά απλά βήματα:
- Πότισμα 2 φορές το μήνα, 3 κουβάδες ανά θάμνο (σε ξηρασία - εβδομαδιαία).
- Λίπανση - την άνοιξη ουρία (20 g ανά θάμνο), στα μέσα Ιουνίου σύνθετο λίπασμα (30-40 g) ή οργανική ύλη (έγχυση φλόμου, κοπριάς, κομμένο γρασίδι). Μια παρόμοια σύνθεση τροφοδοτείται μετά τη συγκομιδή.
- Κλάδεμα: μετά τη φύτευση αφαιρέστε αμέσως όλα τα κλαδιά μέχρι τον τρίτο οφθαλμό. Κάθε άνοιξη κάνουν κούρεμα υγιεινής. Αφαιρέστε τους βλαστούς που έχουν υποστεί ζημιά από τον παγετό και έχουν εξασθενήσει. Τα πρώτα 3-4 χρόνια, πραγματοποιείται ένα συνολικό κούρεμα το φθινόπωρο, αφήνοντας 3-4 υγιή μπουμπούκια.
- Βοτάνισμα, χαλάρωση - όπως είναι απαραίτητο.
- Προστασία από τρωκτικά - τυλίξτε τον κορμό της σταφίδας με δίχτυ.
- Καταφύγιο σε περιοχές με παγωμένους χειμώνες: οι ρίζες είναι καλυμμένες και η κορυφή είναι μονωμένη με λινάτσα. Τα άκρα στερεώνονται στο έδαφος ή στα σκελετικά κλαδιά του θάμνου.
Χάρη σε αυτό, το φυτό θα κατευθύνει τα θρεπτικά συστατικά στα μούρα και όχι στην πράσινη μάζα.
συμπέρασμα
Το φραγκοστάφυλο Ruben είναι μια ενδιαφέρουσα ποικιλία που μπορεί να προστεθεί στη συλλογή έμπειρων κηπουρών και αρχαρίων χομπίστων. Πρόκειται για μια χειμωνιάτικη καλλιέργεια που ανέχεται την ξηρασία και άλλες δυσμενείς συνθήκες. Η συγκομιδή είναι εύκολη στη συγκομιδή είτε χειροκίνητα είτε μηχανικά. Τα μούρα έχουν ελκυστική παρουσίαση και ενδιαφέρουσα γεύση.
Κριτικές με φωτογραφίες για το φραγκοστάφυλο Ruben