Λιχουδιά φραγκοστάφυλου: φωτογραφία, φύτευση και φροντίδα, καλλιέργεια

Το Currant Delicacy είναι μια σύγχρονη ποικιλία που εκτρέφεται από εγχώριους κτηνοτρόφους και μπορεί να αντέξει σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Είναι ανθεκτικό στον παγετό, υψηλής απόδοσης, μη απαιτητικό σε καλλιέργεια και φροντίδα και ανθεκτικό στα παράσιτα. Τα μούρα αυτής της ποικιλίας μαύρης σταφίδας είναι αρωματικά, νόστιμα και μεγάλα.

Περιγραφή της ποικιλίας φραγκοστάφυλου Delicacy

Το Delicacy είναι μια πρώιμη ωρίμανση ποικιλία φραγκοστάφυλου ρωσικής επιλογής. Εκτράφηκε στον πειραματικό σταθμό Pavlovsk στην περιοχή του Λένινγκραντ από τους E. V. Volodina, S. P. Khotimskaya, O. A. Tikhonova στις αρχές του 2000, οι οποίοι χρησιμοποίησαν τις ποικιλίες μαύρης σταφίδας Odzhebin και Minai Shmyrev κατά τη διάρκεια των εργασιών αναπαραγωγής. Το 2007, η ποικιλία Delicacy συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας των ποικιλιών που επιτρέπεται να καλλιεργούνται στην Κεντρική περιοχή, την Άπω Ανατολή και τις βόρειες και βορειοδυτικές περιοχές.

Η περιγραφή των κύριων χαρακτηριστικών της μαύρης σταφίδας της ποικιλίας Delicates βοηθά στην αξιολόγηση των χαρακτηριστικών της ποικιλίας.

Θάμνος

Ο θάμνος της σταφίδας αυτής της ποικιλίας είναι μέτριας έκτασης, ψηλός (1,5 m) με πυκνή κορώνα.Οι νεαροί βλαστοί είναι λείοι, πράσινου χρώματος με λεία γυαλιστερή επιφάνεια, παχύς, ελαφρώς πεσμένος. Το χρώμα του κάτω μέρους είναι ανομοιόμορφο, με ασθενή απόχρωση ανθοκυανίνης.

Τα ώριμα, λιγνωμένα, καφέ-καφέ κλαδιά λεπταίνουν ελαφρώς σε πάχος προς την κορυφή. Είναι λαμπερά, ελαφρώς χαμηλωμένα, γενναιόδωρα. Γενικά, ο θάμνος είναι τεράστιος, αντέχει τους θυελλώδεις ανέμους και δεν χρειάζεται ποντάρισμα.

Τα μπουμπούκια στο θάμνο της σταφίδας Delicacy είναι μονό, μεσαίου μεγέθους, οβάλ σχήματος με μυτερή κορυφή. Έχουν εκτροπή, γέρνοντας, ροζ ή λιλά χρώμα. Ο κορυφαίος οφθαλμός είναι μεγάλος, ωοειδές.

Φύλλα

Τα φύλλα της μαύρης σταφίδας Delicacy είναι πέντε λοβών, μεσαίου και μεγάλου μεγέθους. Είναι γυαλιστερά, σκούρο πράσινο χρώμα. Η επιφάνεια του φύλλου είναι δερματώδης και ζαρωμένη. Στην άνω και κάτω πλευρά της λεπίδας των φύλλων οι κύριες φλέβες πέφτουν αραιά. Το φύλλο είναι κοίλο κατά μήκος της κεντρικής φλέβας. Οι κύριες φλέβες στις περισσότερες περιπτώσεις δεν είναι έγχρωμες. Μερικά φύλλα έχουν έναν ελαφρύ χρωματισμό ανθοκυανίνης από τη βάση μέχρι τη μέση.

Η κεντρική λεπίδα του φύλλου είναι μεγάλη, κοίλη, ωοειδής, μυτερή. Οι πρόσθετες προεξοχές είναι ελάχιστα αισθητές. Οι πλευρικοί λοβοί είναι κοντύτεροι από τον μεσαίο. Έχουν οβάλ σχήμα με τις κορυφές προσανατολισμένες στα πλάγια. Οι βασικοί λοβοί εκφράζονται ασθενώς, με εξάπλωση των φλεβών.

Η βάση του φύλλου είναι σε σχήμα καρδιάς, με βαθύ ή μεσαίου μεγέθους βαθούλωμα. Ένα τυπικό χαρακτηριστικό της ποικιλίας σταφίδας Delicates είναι η χωνοειδής κοιλότητα του μεσαίου λοβού των κορυφαίων φύλλων. Αυτή η εντύπωση δημιουργείται λόγω των ανυψωμένων άκρων των πλευρικών και βασικών λοβών.

Τα δόντια των φύλλων έχουν ευδιάκριτα, κοντά, ρηχά «νύχια».Οι μίσχοι των φύλλων βρίσκονται σε γωνία σχεδόν 60 μοιρών ως προς το κλαδί. Είναι παχιά, μεσαίου μήκους και πράσινου χρώματος. Το σχήμα τους είναι ίσιο ή ελαφρώς κυρτό

Λουλούδια

Τα άνθη του θάμνου μαύρης σταφίδας της ποικιλίας Delicates είναι μεσαίου μεγέθους, ροζ χρώματος και σε σχήμα κύλικας. Τα πέταλα είναι οβάλ με ελαφρύ χρώμα ανθοκυανίνης, ελαφρώς κεκλιμένα προς το ύπερο και εφάπτονται μεταξύ τους. Το στίγμα του πιστολιού βρίσκεται πάνω από τον ανθήρα.

Η ωοθήκη είναι άχρωμη, λεία, ακάλυπτη. Οι βούρτσες μπορεί να έχουν μήκος 4,5 - 6,8 cm και να περιέχουν 5 - 8 μούρα. Ο άξονας του πινέλου δεν είναι παχύς, πράσινου χρώματος με κοντό ή μεσαίο μίσχο. Τα κοτσάνια των μούρων είναι μακριά, πεσμένα, πράσινα και μεσαίου πάχους.

Μούρα

Τα μούρα της σταφίδας με λιχουδιά ταξινομούνται ως μεσαίου μεγέθους. Το βάρος τους είναι 0,9 - 1 g, μέγεθος - έως 1 cm σε διάμετρο. Είναι μαύρα, στρογγυλά ή ελαφρώς οβάλ, με γυαλιστερή επιφάνεια. Μέσα στα μούρα υπάρχουν περίπου 50 μικροί σπόροι που είναι πρακτικά μη ανιχνεύσιμοι. Ο κάλυκας του καρπού είναι μικρός, μερικά μούρα μπορεί να είναι φαρδιά. Μπορεί να πέφτει ή να πέφτει.

Η γεύση της σταφίδας είναι λεπτή, γλυκόξινη, αρωματική, η βαθμολογία γεύσης είναι 4,9. Το δέρμα των μούρων είναι λεπτό και απαλό, αλλά ταυτόχρονα πυκνό. Η σάρκα τους είναι ζουμερή.

Η χημική σύνθεση των φρούτων δίνεται στον πίνακα:

Χαρακτηριστικά

Η ποικιλία μαύρης σταφίδας Delicatessen ταξινομείται ως πρώιμη, με μέση αυτογονιμότητα. Οι καλλιέργειες αυτής της ποικιλίας χαρακτηρίζονται από ανοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες. Είναι ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα χαρακτηριστικά της μαύρης σταφίδας:

• κηλίδα φύλλου?
• ωίδιο?
• ακάρεα των νεφρών (μέτρια αντοχή).

Η περιγραφή των χαρακτηριστικών της ποικιλίας σταφίδας Delicates επιβεβαιώνεται από κριτικές από έμπειρους και αρχάριους καλλιεργητές σταφίδας.

Αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό

Το Currant Delicacy είναι μια ποικιλία με εξαιρετική αντοχή στον παγετό. Τα φυτά ανέχονται θερμοκρασίες έως -20 °C χωρίς καταφύγιο. Όταν ο θάμνος είναι μονωμένος για το χειμώνα, δεν παγώνει σε θερμοκρασίες έως -35 °C, καθιστώντας την ποικιλία κατάλληλη για καλλιέργεια όχι μόνο στις κεντρικές περιοχές, αλλά και στις σκληρές συνθήκες της Σιβηρίας και των Ουραλίων. Η καλλιέργεια δεν είναι επιρρεπής στους επιστρεφόμενους ανοιξιάτικους παγετούς.

Η αντοχή της ποικιλίας στην ξηρασία είναι χαμηλή. Ο θάμνος χρειάζεται καλό πότισμα, αλλά η υπερβολική υγρασία είναι ανεπιθύμητη.

Παραγωγικότητα της ποικιλίας

Η ποικιλία Delicacy ταξινομείται ως πρώιμη, με υψηλή απόδοση. Οι δείκτες που το χαρακτηρίζουν περιγράφονται στον πίνακα:

Τα μούρα της ποικιλίας Delicatessen συλλέγονται όταν αποκτήσουν έντονο μαύρο χρώμα. Ιδιότητες ώριμων σταφίδων:

• τα φρούτα διαχωρίζονται εύκολα από τον θάμνο.
• Χάρη στο πυκνό δέρμα, τα μούρα δεν συνθλίβονται κατά τη μεταφορά και διατηρούν τη χυμότητά τους.
• Καθώς ο καρπός ωριμάζει, το μέγεθος του καρπού δεν μειώνεται.
• οι σταφίδες δεν είναι επιρρεπείς σε αποβολή.
• τα μούρα δεν ψήνονται στον ήλιο.

Περιοχή εφαρμογής

Η ποικιλία μαύρης σταφίδας Delicatessen είναι δημοφιλής σε οικιακούς κήπους και αγροκτήματα. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή μαρμελάδων, κονσέρβες, χυμούς, κομπόστες, ζελέ, smoothies και προστίθεται στη γέμιση των πίτας. Από τα μούρα παρασκευάζονται κρασιά, λικέρ και βάμματα.Η σταφίδα μπορεί να καταναλωθεί ωμή ή σε κονσέρβα.

Τα μούρα αυτής της ποικιλίας μπορούν να αποξηρανθούν και να καταψυχθούν. Μετά την απόψυξη δεν χάνεται το σχήμα και η γεύση τους. Η συγκομιδή είναι καλά αποθηκευμένη και κατάλληλη για μεταφορά.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Μαύρο φραγκοστάφυλο Μια λιχουδιά έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

1. Υψηλές γευστικές ιδιότητες των μούρων.
2. Ωρίμανση στα μέσα της πρώιμης περιόδου.
3. Άφθονη καρποφορία.
4. Αντοχή στον παγετό.
5. Αντοχή σε ασθένειες χαρακτηριστικές της μαύρης σταφίδας.
6. Δυνατότητα μεταφοράς φρούτων.
7. Εύκολη καλλιέργεια και φροντίδα.

Η ποικιλία έχει ένα μειονέκτημα - χαμηλή αυτογονιμότητα, δηλαδή την ικανότητα να επικονιάζεται από τη δική της γύρη. Το Blackcurrant Delicacy παράγει υψηλές και σταθερές αποδόσεις παρουσία γονιμοποιητικών ποικιλιών. Σε κοντινή απόσταση μπορείτε να φυτέψετε θάμνους αυτο-γόνιμων ποικιλιών, για παράδειγμα, Golubka, Pobeda ή September Daniel.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Η ποικιλία μαύρης σταφίδας Delicatessen πολλαπλασιάζεται με τους εξής τρόπους:

1. Μοσχεύματα. Το φθινόπωρο τον Οκτώβριο, ένας υγιής βλαστός μήκους 15-20 cm διαχωρίζεται από ένα θάμνο φραγκοστάφυλου και κόβεται σε κομμάτια με ψαλίδια κλαδέματος. Σε κάθε τμήμα θα πρέπει να υπάρχουν 2 - 3 θέσεις με αδρανείς μπουμπούκια. Αν υπάρχουν φύλλα, κόβονται. Στη συνέχεια, τα μοσχεύματα μεταμοσχεύονται σε προετοιμασμένο έδαφος υπό γωνία 60 μοιρών. Συνήθως ριζώνουν καλά και αρχίζουν αμέσως να αναπτύσσονται.
   Σπουδαίος! Τα μοσχεύματα σταφίδας μπορούν να πραγματοποιηθούν την άνοιξη, αλλά εάν δεν υπάρχει αρκετό πότισμα, τα μοσχεύματα μπορεί να μην έχουν χρόνο να αναπτύξουν αναπτυγμένες ρίζες και θα στεγνώσουν.

   

2. Με στρώσιμο. Αυτός είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος πολλαπλασιασμού της σταφίδας Delicacy, επειδή τα μοσχεύματα ριζώνουν και ριζώνουν καλά. Η διαδικασία πραγματοποιείται το φθινόπωρο ή νωρίς την άνοιξη. Υγιείς, δυνατοί ετήσιοι βλαστοί που αναπτύσσονται από το εξωτερικό του θάμνου τοποθετούνται σε μικρές τάφρους βάθους 5 cm και ασφαλίζονται με καρφίτσες. Τα στρώματα ποτίζονται άφθονα. Οι βλαστοί που προκύπτουν σφηνώνονται και το φθινόπωρο διαχωρίζονται από τον μητρικό θάμνο και μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος.
   
3. Διαίρεση του θάμνου. Αυτή είναι μια απλή μέθοδος που χρησιμοποιείται κατά την αναφύτευση ή την αναζωογόνηση των θάμνων σταφίδας. Ένα υγιές μητρικό δείγμα της σταφίδας Ντελικατέσεν ψεκάζεται στις αρχές της άνοιξης. Το καλοκαίρι το χώμα προστίθεται δύο φορές. Διατηρείτε συνεχώς το έδαφος υγρό, αποφεύγοντας να στεγνώσει. Τον Σεπτέμβριο, ο θάμνος σκάβεται και χωρίζεται σε μέρη. Τα ντελένκι φυτεύονται αμέσως σε μόνιμη θέση.
   

Φύτευση και φροντίδα

Η κατάλληλη εποχή για να φυτέψετε φραγκοστάφυλο Delicatessen είναι αργά το φθινόπωρο ή νωρίς την άνοιξη, αφού το χιόνι έχει λιώσει. Για το σκοπό αυτό, επιλέγεται υλικό φύτευσης που πληροί τις απαιτήσεις:

• το δενδρύλλιο πρέπει να έχει 3 – 5 υγιείς βλαστούς.
• Το ριζικό σύστημα είναι ανεπτυγμένο, υγιές, οι ρίζες είναι ελαφριές.

Το μέρος για το φραγκοστάφυλο Delicacy επιλέγεται να είναι καλά φωτισμένο, αλλά επιτρέπεται ελαφρά σκίαση.Αρχίζουν να το προετοιμάζουν για φύτευση αρκετά χρόνια νωρίτερα, αφαιρώντας τα ζιζάνια που φυτρώνουν, σκάβοντας περιοδικά και εφαρμόζοντας λιπάσματα (χούμο ή σάπια κοπριά). Το έδαφος είναι κατά προτίμηση ελαφρύ, χαλαρό, γόνιμο, με χαμηλή οξύτητα. Τα ελαφρώς ποζολωμένα, αργιλώδη και αμμοπηλώδη εδάφη πληρούν αυτές τις απαιτήσεις. Εάν τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται κοντά, τότε για να αποφευχθεί η στασιμότητα της υγρασίας στις ρίζες, ο θάμνος φυτεύεται σε λόφο ή οργανώνεται αποστράγγιση.

Αλγόριθμος για φύτευση σταφίδας της ποικιλίας Delicates:

1. Στην επιλεγμένη θέση, ανοίγονται τρύπες για τα σπορόφυτα, πλάτους 40 - 60 cm, βάθους 30-40 cm, με απόσταση 1,5 - 2 m μεταξύ τους. Σειρές οργανώνονται επίσης σε απόσταση 1,5 - 2 m.
   Σπουδαίος! Για την τροφοδοσία του θάμνου σταφίδας της ποικιλίας Delicates, απαιτείται μια περιοχή με ακτίνα περίπου 2 m.
2. Λιπάσματα φωσφόρου και καλίου προστίθενται στον πυθμένα της οπής αναμεμειγμένα με χούμο στις ακόλουθες αναλογίες: υπερφωσφορικό - 50 g, θειικό κάλιο - 20 g, χούμο - 5 - 6 kg. Στη συνέχεια, ρίξτε μισό κουβά νερό.
3. Το δενδρύλλιο τοποθετείται στην τρύπα υπό γωνία 45 μοιρών, οι ρίζες του πασπαλίζονται με χώμα και συμπιέζονται.
4. Το φυτεμένο φυτό ποτίζεται με ½ κουβά νερό.
5. Ο κύκλος του κορμού του θάμνου είναι επικαλυμμένος με χούμο, τύρφη ή σάπια κοπριά.

μετέπειτα φροντίδα

Για να εξασφαλιστούν υψηλές αποδόσεις και να διατηρηθούν τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, οι σταφίδες Delicacy απαιτούν την κατάλληλη φροντίδα:

1. Οι μαύρες σταφίδες ποτίζονται στη ρίζα συχνά, κάθε δεύτερη μέρα σε ξηρό και ζεστό καιρό.Η έλλειψη υγρασίας επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη του φυτού. Το πότισμα διακόπτεται κατά την περίοδο ωρίμανσης των μούρων. Η βέλτιστη ποσότητα νερού για πότισμα είναι ένας κουβάς ανά θάμνο, δύο φορές την ημέρα, το βράδυ και το πρωί.
2. Μία φορά το μήνα λίπανση (λιπάσματα ουρίας, υπερφωσφορικού, καλίου). Το μείγμα θρεπτικών συστατικών αραιώνεται σε νερό σύμφωνα με τις οδηγίες και ποτίζεται πάνω από τις σταφίδες.
3. Οι θάμνοι σταφίδας της ποικιλίας Delicates απαιτούν τακτικό κλάδεμα. Στις αρχές της άνοιξης, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια ή στα τέλη του φθινοπώρου, μετά την πτώση των φύλλων, πραγματοποιείται ένα διαμορφωτικό και αναζωογονητικό κούρεμα. Για λόγους υγιεινής, ο θάμνος κλαδεύεται καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Ταυτόχρονα, αφαιρούνται βλαστοί ηλικίας άνω των 5 ετών, άρρωστα και στριμμένα κλαδιά και βλαστοί που αναπτύσσονται κοντά στο έδαφος.
   Προσοχή! Ένας σωστά σχηματισμένος θάμνος φραγκοστάφυλου Delicatessen έχει περίπου 15 κλαδιά διαφορετικών ηλικιών: 3 - ετήσιους βλαστούς, 3 - βλαστούς διετές, και ούτω καθεξής.
4. Για να αποφευχθεί η ζημιά στο φλοιό των δενδρυλλίων από τρωκτικά, δεν πρέπει να επιτρέπεται η συσσώρευση οικιακών απορριμμάτων και φυτικών υπολειμμάτων στο χώρο. Το χειμώνα, μετά τη χιονόπτωση, το χιόνι καταπατείται γύρω από τους θάμνους. Σε ένα πυκνό στρώμα, είναι δύσκολο για τα ποντίκια να κινηθούν και να κάνουν κινήσεις. Οι λαγοί συνήθως δεν αγγίζουν σταφίδες.
5. Ο θάμνος σταφίδας της ποικιλίας Delicates είναι ισχυρός, σταθερός και δεν χρειάζεται καλτσοδέτα.
6. Κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας Delicates στις νότιες και κεντρικές περιοχές, δεν απαιτείται ειδική προετοιμασία θάμνων για το χειμώνα. Στα τέλη του φθινοπώρου, τα πεσμένα φύλλα αφαιρούνται, το χώμα γύρω από τον κορμό του δέντρου χύνεται και σκάβεται. Η επιφάνεια του εδάφους στο κολάρο της ρίζας είναι επικαλυμμένη.
7. Τα κλαδιά σταφίδας που καλλιεργούνται σε περιοχές με ψυχρά κλίματα δένονται σε τσαμπιά, λυγίζουν στο έδαφος και ενισχύονται σε αυτή τη θέση. Το πεσμένο χιόνι θα καλύψει τον θάμνο και θα τον προστατεύσει από τον παγετό.Ο θάμνος δεν μπορεί να χαμηλώσει, αλλά να καλυφθεί με αγροΐνες.
   

Παράσιτα και ασθένειες

Παρά την αντοχή της μαύρης σταφίδας Delicacy στο ωίδιο, τις κηλίδες και τα ακάρεα μπουμπουκιών, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε συνεχώς την κατάσταση των κλαδιών και των φύλλων του φυτού. Εάν εμφανιστούν σημάδια ασθένειας ή παρασίτων στους βλαστούς, πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως. Αυτό γίνεται για να αποφευχθεί η εξάπλωση της μόλυνσης σε άλλα όργανα του θάμνου. Το έδαφος γύρω από τις σταφίδες αντιμετωπίζεται με αντιβακτηριακά φάρμακα ή λαϊκές θεραπείες, για παράδειγμα, έγχυση σκόρδου ή κρεμμυδιού. Για αφίδες σταφίδας, γυάλινα σκαθάρια, ακάρεα οφθαλμών, πριονίδια και αφίδες χοληδόχου, τα φυτά ψεκάζονται με Fitoferm, Fufanon ή Akarin.

Εάν εντοπιστούν σημάδια κηλίδωσης, ανθράκωσης και άλλων ανθυγιεινών αλλαγών στα φύλλα, το στέμμα του θάμνου αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνα ή μείγμα Bordeaux (50 g ανά 5 λίτρα νερού).

συμπέρασμα

Η σταφίδα, μια λιχουδιά, είναι δημοφιλής στους κηπουρούς λόγω της παραγωγικότητάς τους, των μούρων υψηλής ποιότητας, της αντοχής στον παγετό και της αντοχής στις ασθένειες. Το μόνο μειονέκτημα της καλλιέργειας είναι η χαμηλή αυτογονιμότητα. Αντισταθμίζεται με τη φύτευση ποικιλιών επικονιαστών στο χώρο. Οι θάμνοι δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα: αρκεί να ακολουθήσετε τους γενικούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας για τα μαύρα φραγκοστάφυλα.

Κριτικές

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Κλάδεμα κόκκινων σταφίδων το φθινόπωρο

Πώς να φυτέψετε σταφίδες το φθινόπωρο

Μαύρη σταφίδα Selechenskaya, Selechenskaya 2

Λευκή σταφίδα Βερσαλλίες

Ζάχαρη φραγκοστάφυλου

Ασθένειες των φύλλων κόκκινης σταφίδας: περιγραφή με φωτογραφίες, θεραπεία

Πώς να αντιμετωπίσετε τη σταφίδα την άνοιξη ενάντια στα παράσιτα

Πώς να αντιμετωπίσετε τις σταφίδες κατά των αφίδων

Αλπική σταφίδα Schmidt