Περιεχόμενο
Το στίγματα φυσαλίδας ονομάζεται επιστημονικά Scleroderma leopardova, ή Scleroderma areolatum. Ανήκει στην οικογένεια των Pseudo-Ponimbus, ή Scleroderma. Η λατινική ονομασία «areolatum» σημαίνει «διαιρείται σε περιοχές, περιοχές» και «σκληρόδερμα» σημαίνει «παχύ δέρμα». Το γένος είναι ευρέως γνωστό ως "λαγό πατάτα", "καπνός του διαβόλου" και "dustweed".
Πώς μοιάζουν τα στίγματα φουσκωτών;
στίγματα φουσκωτό - γαστερομύκητας. Η δομή του καρποφόρου σώματος του είναι κλειστή. Σχηματίζεται κάτω από την επιφάνεια του εδάφους. Έπειτα βγαίνει για να ωριμάσει αποκτώντας σχήμα σφαιρικό ή κονδυλώδες. Τα σπόρια αποθηκεύονται στο εσωτερικό του καρποφόρου σώματος, στα βασίδια. Αυτό είναι το αναπαραγωγικό όργανο.
Τα καρποφόρα σώματα των στίγματα φουσκωτών είναι μεσαίου μεγέθους, από 15 έως 40 mm. Έχουν ένα ευδιάκριτο σχήμα μπάλας και ένα ανεστραμμένο αχλάδι. Είναι χρωματισμένα σε ανοιχτό κίτρινο-καφέ απόχρωση, έχουν πολυάριθμα μικρά σκούρα καφέ λέπια, συμπιεσμένα από κορυφογραμμές ρεόλης. Αυτό κάνει την εμφάνιση του καρποφόρου σώματος να μοιάζει με δέρμα λεοπάρδαλης.Καθώς το μανιτάρι μεγαλώνει, το κέλυφος του μανιταριού γίνεται πιο σκούρο και τραχύ. Όταν τα σπόρια ωριμάσουν, ο καρπός ραγίζει και μια τρύπα ακανόνιστου σχήματος εμφανίζεται στο πάνω μέρος του.
Το μανιτάρι δεν έχει μίσχο· μπορεί να σχηματιστεί μόνο ένας ακαθόριστος ψεύτικος μίσχος με διακλαδισμένη έκφυση που μοιάζει με ρίζα.
Η σάρκα των νεαρών δειγμάτων είναι σαρκώδης και ελαφριά. Καθώς ωριμάζει, αλλάζει χρώμα σε σκούρο, μωβ ή λαδοκαφετί με λευκές ραβδώσεις. Η δομή γίνεται σκόνη. Η γεύση είναι γλυκιά.
Πού φυτρώνουν τα στίγματα φουσκωτών;
Το είδος είναι πολύ κοινό. Η περιοχή καλλιέργειας καλύπτει τόσο τις εύκρατες κλιματικές ζώνες όσο και τις νότιες ζώνες. Μπορεί να βρεθεί στην Ευρώπη, τη Ρωσία και την ήπειρο της Βόρειας Αμερικής. Το στίγματα φουσκωτό σχηματίζει μυκόρριζα με δέντρα διαφόρων ειδών.
Προτιμά τα υγρά φυλλοβόλα και κωνοφόρα δάση. Αγαπά εδάφη πλούσια σε οργανική ουσία και που περιέχουν άμμο. Μπορεί να βρεθεί σε ανοιχτούς, καλά φωτισμένους χώρους, σε πάρκα και πλατείες, κατά μήκος δρόμων και δασικών ζωνών, σε χωματερές και σε χούμο. Στις περισσότερες περιπτώσεις αναπτύσσεται σε ομάδες.
Η περίοδος καρποφορίας συμπίπτει με την περίοδο ωρίμανσης των «ευγενών» ειδών. Πέφτει από τα μέσα Αυγούστου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου, όταν αρχίζει η περίοδος των βροχών. Σε ζεστό καιρό, η καρποφορία μπορεί να διαρκέσει μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου.
Είναι δυνατόν να τρώμε στίγματα φουσκωτών;
Το είδος ανήκει στις μη βρώσιμες ποικιλίες. Περιέχει τοξίνες. Η κατανάλωση μανιταριών σε μεγάλες ποσότητες προκαλεί δηλητηρίαση. Τα σημάδια του: έντονος πόνος στο στομάχι, ζάλη, ναυτία, έμετος. Σε σοβαρές περιπτώσεις, εμφανίζονται σπασμοί και απώλεια συνείδησης. Τα συμπτώματα της δηλητηρίασης αναπτύσσονται πολύ γρήγορα. Εμφανίζονται μέσα σε 30-60 λεπτά.Δεν πρέπει να τρώγεται σφολιάτα με στίγματα.
Φαρμακευτικές ιδιότητες
Το μανιτάρι περιέχει καλβασίνη. Αυτή η ουσία έχει αντιμυκητιακή και αντικαρκινική δράση. Πειράματα με ζώα έχουν αποδείξει ότι όταν καταναλώνεται ο πολτός του στίγματος, το μέγεθος των καρκινικών όγκων μειώνεται.
Μια άλλη ιδιότητα του είδους είναι η ικανότητα να καταπολεμά τις δερματικές παθήσεις, να σταματήσει την αιμορραγία και να ανακουφίσει τις τοπικές φλεγμονώδεις διεργασίες.
συμπέρασμα
Η στίγματα φυσαλίδας είναι ένα μη βρώσιμο είδος που προκαλεί δηλητηρίαση. Είναι σημαντικό για τους μανιταροσυλλέκτες να μπορούν να το ξεχωρίσουν. Τα ψεύτικα δείγματα αναπτύσσονται μόνο σε ομάδες, έχουν ένα πυκνό δερμάτινο κέλυφος και μια δυσάρεστη οσμή και η σάρκα τους σκουραίνει όταν κόβεται.
