Περιεχόμενο
Το Gnezdovka χωρίς σχήμα είναι ένα μανιτάρι της οικογένειας Champignon, το γένος Gnezdovka. Η λατινική ονομασία αυτού του είδους είναι Nidularia deformis.
Πού μεγαλώνει η άμορφη φωλιά;
Αυτό το είδος εγκαθίσταται σε σάπιο ξύλο κωνοφόρων και φυλλοβόλων ειδών. Μπορεί επίσης να βρεθεί σε πριονίδι, παλιές σανίδες, κλαδιά και νεκρόξυλο.
Σπουδαίος! Ο βέλτιστος χρόνος για την ανάπτυξη της άμορφης φωλιάς είναι η περίοδος από τα μέσα του καλοκαιριού έως τα τέλη του φθινοπώρου. Σε περιοχές με ήπιο κλίμα, εμφανίζεται μερικές φορές στις αρχές του χειμώνα.
Πώς μοιάζει μια άμορφη φωλιά;
Αυτό το μανιτάρι είναι σαπρόφυτο
Το καρποφόρο σώμα αυτού του δείγματος είναι πολύ ασυνήθιστο. Είναι άμιστο, δεν ξεπερνά το 1 εκ. Σε μικρή ηλικία η επιφάνεια είναι λεία, αλλά όσο ωριμάζει γίνεται τραχιά. Βαμμένο σε λευκές, μπεζ ή καφέ αποχρώσεις. Συνήθως, οι καρποί μεγαλώνουν σε μεγάλες συστάδες, έτσι φαίνονται ελαφρώς πεπλατυσμένοι στα πλάγια. Τα μεμονωμένα μανιτάρια είναι στρογγυλά ή σε σχήμα αχλαδιού.
Το εξωτερικό κέλυφος, που ονομάζεται περίδιο, είναι ένα λεπτό, πυκνό τοίχωμα, μετά το οποίο υπάρχει ένα χαλαρότερο, "τσόχιμο" στρώμα. Στο εσωτερικό του υπάρχουν φακοειδείς περιδιόλες, το μέγεθος των οποίων είναι 1-2 mm. Στο αρχικό στάδιο της ωρίμανσης, χρωματίζονται σε ανοιχτό τόνο, αλλά με την πάροδο του χρόνου αποκτούν κιτρινωπό-καφέ χρώμα. Τα περιδιόλια βρίσκονται ελεύθερα στη βλεννώδη μήτρα του καφέ χρώματος. Όταν ωριμάσει ή ακόμη και καταστραφεί ελαφρά, το κέλυφος σπάει, επιτρέποντάς τους να απελευθερωθούν. Σταδιακά καταστρέφεται το κέλυφος του περιδιολίου, από το οποίο αναδύονται ελλειψοειδή, λεία σπόρια.
Είναι δυνατόν να φάμε μια άμορφη φωλιά;
Δεν υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με την εδώδιμοτητα αυτού του είδους. Ωστόσο, τα περισσότερα βιβλία αναφοράς το κατατάσσουν ως ομάδα μη βρώσιμων μανιταριών. Επιπλέον, λόγω της ασυνήθιστης εμφάνισης και του μικρού μεγέθους των καρποφόρων σωμάτων, δεν θα τολμήσει κάθε μανιταροσυλλέκτης να δοκιμάσει αυτό το δώρο του δάσους.
Παρόμοια είδη
Λόγω του μη τυποποιημένου σχήματος και της δομής τους, αυτά τα μανιτάρια είναι δύσκολο να συγχέονται με άλλους συγγενείς. Κοντά στην άμορφη φωλιά βρίσκονται μανιτάρια που ονομάζονται goblet mushrooms, τα οποία ανήκουν επίσης στην οικογένεια Champignon. Διακρίνονται οι παρακάτω τύποι:
- Το ποτήρι είναι λείο. Το σώμα του καρπού έχει διάμετρο περίπου 5 mm και το ύψος του δεν φτάνει περισσότερο από 1 cm.Αρχικά έχει σχήμα ωοειδούς, καλυμμένο με τσόχα μεμβράνη κιτρινωπού ή ώχρα χρώματος, που σπάει μετά από λίγο. Μετά από αυτό, ο καρπός ανοίγει και διατηρεί ένα κυλινδρικό ή κυλινδρικό σχήμα. Περιέχει φακοειδείς περιδιόλες. Ο τόπος ανάπτυξης και η εποχή συμπίπτουν με τη θέση φωλιάς του άμορφου. Τίποτα δεν είναι γνωστό για την βρώσιμό του.
- Το ριγέ κύλικα, του οποίου το δεύτερο όνομα είναι η ριγέ φωλιά. Το καρποφόρο σώμα του διπλού φτάνει σε ύψος έως και 1,5 εκ. Αρχικά στρογγυλό ή ωοειδές, καφέ χρώματος, με την πάροδο του χρόνου σπάει το κέλυφος, μένοντας εν μέρει στα τοιχώματα. Αργότερα γίνεται κυπελλοειδές, κόκκινο-καφέ ή καστανό χρώμα με μικρές περιδιόλες. Μη βρώσιμο.
- Το κύπελλο κοπριάς είναι παρόμοιο σε σχήμα και δομή με το περιγραφόμενο δείγμα. Ωστόσο, χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι το κιτρινωπό ή κόκκινο-καφέ χρώμα του καρποφόρου σώματος και οι μαύρες περιδιόλες. Αναπτύσσεται σε πυκνές ομάδες από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο. Μη φαγώσιμος.
- Το γυαλί Olla είναι ένα αρκετά κοινό είδος που ζει πάνω ή κοντά σε ξύλο που σαπίζει. Στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης, το καρποφόρο σώμα μοιάζει με μπάλα ή φωλιά, με την πάροδο του χρόνου αποκτά σχήμα καμπάνας. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι οι περιδιόλες σε σχήμα φακού, που συνδέονται στο κέλυφος με ένα μυκηλιακό κορδόνι. Ανήκει στην ομάδα των μη βρώσιμων.
συμπέρασμα
Ο άμορφος φωλιαστής είναι ένα ασυνήθιστο δείγμα που μπορεί να βρεθεί σε σάπιο ξύλο. Υπάρχουν λίγες πληροφορίες για αυτό το είδος· είναι σπάνιο.
