Περιεχόμενο
Η Galerina marginata (Pholiota marginata) είναι ένα επικίνδυνο δώρο του δάσους. Οι άπειροι μανιταροσυλλέκτες το μπερδεύουν συχνά με τα καλοκαιρινά μανιτάρια. Επιπλέον, μπορεί να αναπτυχθεί ανάμεσα σε αυτά τα βρώσιμα μανιτάρια. Όταν πηγαίνετε στο δάσος, πρέπει να γνωρίζετε τα εξωτερικά σημάδια του μανιταριού για να μην βλάψετε την υγεία σας.
Το Galerina fringed αναπτύσσεται στα ίδια μέρη με τον καλοκαιρινό μύκητα μελιού· αγαπά τα κούτσουρα και το σάπιο ξύλο.
Πώς μοιάζει μια γκαλερί με περίγραμμα;
Αυτός ο εκπρόσωπος της οικογένειας Hymenogasteraceae έχει τα δικά του εξωτερικά χαρακτηριστικά.
Το Galerina fringed έχει ένα καφέ ή κιτρινωπό καπάκι μικρού μεγέθους (περίπου 9 cm).Όταν το μανιτάρι μόλις εμφανίζεται πάνω από την επιφάνεια της γης, αυτό το μέρος του καρποφόρου σώματος μοιάζει με κουδούνι, η άκρη είναι λυγισμένη προς τα μέσα. Τα πιάτα καλύπτονται με μια κουβέρτα. Επιφάνεια με ευδιάκριτη λάμψη.
Καθώς το καπάκι μεγαλώνει, αλλάζει σχήμα και γίνεται επίπεδο. Οι άκρες τεντώνονται τόσο πολύ που αρχίζουν να γίνονται ημιδιαφανείς και πάνω τους είναι ορατές παράλληλες αυλακώσεις.
Τα πιάτα είναι στενά και βρίσκονται πολύ κοντά το ένα στο άλλο. Στη νεαρή γκαλερί με κρόσσια είναι ελαφριά, τότε εμφανίζεται μια σκουριασμένη απόχρωση. Το ίδιο χρώμα έχουν και τα σπόρια.
Σε ένα λεπτό μακρύ πόδι (έως 5 cm) με βρώμικο καφέ χρώμα υπάρχει ένα δαχτυλίδι που έχει απομείνει από ένα σκισμένο κάλυμμα. Το πάνω μέρος του κοίλου στελέχους καλύπτεται με επικάλυψη που μοιάζει με αλεύρι.
Το χρώμα της σάρκας ταιριάζει με το χρώμα του καπακιού ή είναι ελαφρώς πιο σκούρο. Το μανιτάρι βγάζει μια επίμονη μυρωδιά αλευριού.
Στα πόδια της γκαλερίνας, σε αντίθεση με τα καλοκαιρινά μανιτάρια, υπάρχει μια λευκή επικάλυψη που διαγράφεται με την επαφή
Πού μεγαλώνει το περιθώριο Galerina;
Το είδος αναπτύσσεται σχεδόν σε όλες τις ηπείρους:
- Ασία και Ευρώπη·
- Βόρεια Αμερική και Αυστραλία·
- Ρωσία.
Στη Ρωσική Ομοσπονδία, η γαλερίνα με κρόσσια μπορεί να βρεθεί στη χερσόνησο της Κριμαίας, στα δάση του Καυκάσου, στην Άπω Ανατολή, στα Ουράλια και στη Σιβηρία.
Αναπτύσσεται στους κορμούς νεκρών πεύκων και ελάτης. Εάν τα ξυλώδη υπολείμματα βρίσκονται σε υγρά βρύα, τότε μπορούν να εγκατασταθούν και μύκητες εκεί. Η καρποφορία αρχίζει τον Αύγουστο και συνεχίζεται μέχρι τον Οκτώβριο.
Είναι δυνατόν να φάμε γκαλερί με άκρες;
Παρά την ελκυστική τους εμφάνιση, δεν πρέπει να γεμίζετε το καλάθι με αυτά τα καρποφόρα σώματα που μοιάζουν με μανιτάρια μελιού. Το Galerina carinatum είναι ένα δηλητηριώδες μανιτάρι που δεν πρέπει να καταναλώνεται. Περιπτώσεις δηλητηρίασης έχουν περιγραφεί εδώ και πολύ καιρό.Ο πρώτος ανθρώπινος θάνατος μετά την κατανάλωση αυτού του είδους καταγράφηκε το 1912 στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής. Την περίοδο από το 1978 έως το 1995, από τα 11 άτομα που δηλητηριάστηκαν, τα πέντε δεν μπόρεσαν να σωθούν.
Η χημική σύσταση του galerina fringed είναι παρόμοια με το χλωμό grebe. Περιέχει το ίδιο δηλητήριο, δρα αργά. Υπάρχουν 78-279 mcg αματοξινών σε 1 g. Εάν ένας ενήλικας βάρους 70 κιλών φάει 30 μανιτάρια μεσαίου μεγέθους, θα είναι αδύνατο να τον σώσει.
Λίγα μανιτάρια είναι αρκετά για να προκαλέσουν το θάνατο ενός παιδιού βάρους περίπου 20 κιλών
Συμπτώματα δηλητηρίασης
Η δηλητηρίαση με το περιθώριο Galerina δεν είναι πάντα αναγνωρίσιμη αμέσως. Τα συμπτώματα εμφανίζονται μόνο μετά από 24 ώρες. Αυτός είναι ένας άλλος κίνδυνος από την κατανάλωση άγνωστων μανιταριών.
Μια μέρα αργότερα, ο δηλητηριασμένος εκθέτει:
- έντονος έμετος που συνεχίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν σταματά ακόμη και μετά την πλήρη άδειασμα του στομάχου.
- διάρροια που συνοδεύεται από οξύ κοιλιακό άλγος.
- συνεχής επιθυμία για μικρή ανάγκη, που οδηγεί σε αφυδάτωση.
- σπασμοί?
- η θερμοκρασία του σώματος γίνεται κάτω από τον αποδεκτό κανόνα, τα άκρα αρχίζουν να παγώνουν.
Αυτή η κατάσταση διαρκεί περίπου τρεις ημέρες, μετά τα συμπτώματα εξαφανίζονται και η κατάσταση φαίνεται να έχει βελτιωθεί. Πρέπει επειγόντως να ηχήσετε τον συναγερμό και να ζητήσετε βοήθεια από γιατρό.
Το γεγονός είναι ότι η βελτίωση είναι ψευδής, σύντομα θα ξεκινήσει ο ίκτερος, που προκαλείται από δυσλειτουργία του ήπατος. Αυτό μπορεί να προκαλέσει θάνατο.
Μόνο η έγκαιρη διαβούλευση με έναν γιατρό θα σας σώσει από το θάνατο από δηλητηρίαση με δηλητηριώδη μανιτάρια.
Πρώτες βοήθειες για δηλητηρίαση
Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το δηλητήριο της γκαλερί με κρόσσια δεν απορροφάται πολύ γρήγορα. Μετά από 6-10 ώρες αρχίζει να δρα, γι' αυτό και εμφανίζονται τα πρώτα συμπτώματα.Μόλις το θύμα αρρωστήσει, πρέπει να καλέσετε επειγόντως ένα ασθενοφόρο.
Πριν από την άφιξή της, θα πρέπει να παρασχεθούν οι πρώτες βοήθειες στο θύμα. Αυτό είναι πολύ σημαντικό, καθώς είναι ακριβώς τέτοιες ενέργειες που θα απαλλάξουν εν μέρει το σώμα από τις τοξίνες και θα μειώσουν την ταλαιπωρία του ασθενούς.
Οι πρώτες βοήθειες για δηλητηρίαση συνίστανται στα ακόλουθα:
- Δώστε στο θύμα ενεργό άνθρακα, λαμβάνοντας υπόψη το βάρος του ασθενούς (ανά 10 kg - 1 τεμ.).
- Ένα απαλό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου είναι κατάλληλο για την απομάκρυνση των τοξινών από το περιθώριο Galerina. Μπορείτε να το κάνετε διαφορετικά: αραιώστε σε 1 κ.σ. ζεστό νερό 1 κουτ. αλάτι και δώστε του ένα ποτό.
- Μην περιμένετε μέχρι ο έμετος να γίνει συνεχής. Είναι καλύτερα να το ονομάσετε αφού πάρετε ένα διάλυμα μαγγανίου ή αλατούχου διαλύματος για να απαλλαγείτε από το δηλητηριασμένο φαγητό όσο το δυνατόν γρηγορότερα.
- Για να αποφύγετε την αφυδάτωση (η οποία, κατά συνέπεια, εμφανίζεται από εμετούς και διάρροιες), πρέπει να δώσετε μεγάλη ποσότητα βρασμένου νερού.
- Βάλτε το μεγάλο στο κρεβάτι και σκεπάστε το καλά, καθώς η θερμοκρασία του σώματος αρχίζει να πέφτει. Για να ζεσταθείτε, θα χρειαστείτε άφθονο ζεστό ρόφημα (φρεσκοκομμένο τσάι). Μπορείτε επίσης να καλύψετε επιπλέον τα πόδια του ασθενούς με μαξιλάρια θέρμανσης νερού.
συμπέρασμα
Το Galerina marginata είναι ένα δηλητηριώδες, μη βρώσιμο μανιτάρι. Η τυχαία κατανάλωσή του μπορεί να κοστίσει ζωές. Κατά τη συλλογή, πρέπει να διαχωρίσετε τα δηλητηριώδη μανιτάρια από τα βρώσιμα, γιατί, μόλις σε ένα τηγάνι με χρήσιμα καρποφόρα σώματα, δηλητηριάζουν ολόκληρο το περιεχόμενο. Έτσι, πρέπει να πάρετε μόνο εκείνα τα φρούτα για τα οποία είναι γνωστά τα πάντα.
