Περιεχόμενο
Η τρέμελα εγκεφάλου (λατ. Tremella encephala) ή σε σχήμα εγκεφάλου είναι ένα άμορφο μανιτάρι που μοιάζει με ζελέ και φύεται σε πολλές περιοχές της Ρωσίας. Βρίσκεται κυρίως στα βόρεια της χώρας και σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη, παρασιτίζοντας στο Stereum sanguinolentum, το οποίο, με τη σειρά του, προτιμά να εγκατασταθεί σε πεσμένα κωνοφόρα δέντρα.
Πώς μοιάζει το εγκεφαλικό τρέμουλο;
Όπως μπορείτε να δείτε στην παρακάτω φωτογραφία, οι εγκεφαλικοί τρόμοι είναι παρόμοιοι στην εμφάνιση με τον ανθρώπινο εγκέφαλο - εξ ου και το όνομα του είδους. Η επιφάνεια του σώματος του καρπού είναι ματ, απαλό ροζ ή ελαφρώς κιτρινωπό. Αν το κόψετε, θα βρείτε έναν σκληρό λευκό πυρήνα μέσα.
Το μανιτάρι δεν έχει πόδια. Προσκολλάται απευθείας σε δέντρα ή Stereum rubensum, πάνω στα οποία παρασιτεί αυτό το είδος.Η διάμετρος του καρποφόρου σώματος κυμαίνεται από 1 έως 3 cm.
Μερικές φορές μεμονωμένα καρποφόρα σώματα αναπτύσσονται μαζί σε άμορφους σχηματισμούς 2-3 τεμαχίων
Πού και πώς μεγαλώνει
Οι εγκεφαλικοί τρόμοι αποδίδουν καρπούς από τα μέσα του καλοκαιριού έως τον Σεπτέμβριο, ωστόσο, ανάλογα με τον τόπο ανάπτυξης, αυτές οι ημερομηνίες μπορεί να μετατοπιστούν ελαφρώς. Μπορεί να βρεθεί σε νεκρούς κορμούς δέντρων και κούτσουρα (τόσο φυλλοβόλα όσο και κωνοφόρα). Τις περισσότερες φορές, αυτό το είδος εγκαθίσταται σε πεσμένα πεύκα.
Η περιοχή κατανομής του εγκεφαλικού τρόμου περιλαμβάνει τη Βόρεια Αμερική, τη Βόρεια Ασία και την Ευρώπη.
Το μανιτάρι είναι βρώσιμο ή όχι;
Αυτό το είδος ανήκει στην κατηγορία των μη βρώσιμων μανιταριών. Δεν πρέπει να τρώγεται.
Τα διπλά και οι διαφορές τους
Η πορτοκαλί τρέμελα (λατ. Tremella mesenterica) είναι η πιο κοινή όμοια με αυτό το είδος. Η εμφάνισή του μοιάζει επίσης από πολλές απόψεις με τον ανθρώπινο εγκέφαλο, ωστόσο, είναι πολύ πιο φωτεινό στο χρώμα - η επιφάνεια του καρποφόρου σώματος διαφέρει από πολλές σχετικές ποικιλίες στο πλούσιο πορτοκαλί, μερικές φορές κιτρινωπό χρώμα του. Τα παλιά δείγματα συρρικνώνονται ελαφρά, καλύπτονται με βαθιές πτυχές.
Σε υγρό καιρό, το χρώμα των καρποφοριών ξεθωριάζει, πλησιάζοντας τους ανοιχτούς τόνους ώχρας. Οι διαστάσεις του ψεύτικου είδους είναι 2-8 cm, ορισμένα δείγματα μεγαλώνουν έως και 10 cm.
Σε ξηρό καιρό, το ψεύτικο δίδυμο στεγνώνει και μειώνεται σε μέγεθος.
Αυτό το είδος ζει κυρίως σε σάπιο ξύλο και σε σάπια πρέμνα φυλλοβόλων δέντρων, ωστόσο, περιστασιακά, μεγάλες συσσωρεύσεις καρποφόρων σωμάτων μπορούν να βρεθούν σε κωνοφόρα δέντρα. Η κορυφαία καρποφορία του δίδυμου εμφανίζεται τον Αύγουστο.
συμπέρασμα
Το τρέμουλο του εγκεφάλου είναι ένα μικρό μη βρώσιμο μανιτάρι που βρίσκεται σε δάση φυλλοβόλων και κωνοφόρων σε όλη τη Ρωσία. Μπορεί να συγχέεται με κάποια άλλα συγγενικά είδη, ωστόσο, κανένα από αυτά δεν είναι δηλητηριώδες.
