Περιεχόμενο
Το Lepiota corypus είναι ένα ελάχιστα γνωστό μανιτάρι της οικογένειας Champignon, το γένος Lepiota. Διακρίνεται για το μικρό του μέγεθος και το φολιδωτό καπάκι του. Ένα άλλο όνομα είναι ομπρέλα μικρού θυρεοειδούς/θυρεοειδούς.
Πώς μοιάζουν τα Lepiotis scutes;
Το νεαρό δείγμα έχει ένα αμβλύ καμπάνα καπάκι και ένα βαμβακερό κάλυμμα που αποτελείται από μικρά, μάλλινα λέπια στη λευκή επιφάνειά του. Στο κέντρο, ένα λείο, αποσπώμενο φύλλωμα πιο σκούρου χρώματος - καφέ ή καφέ - είναι σαφώς ορατό.Καθώς μεγαλώνει, το καπάκι απλώνεται, τα λέπια γίνονται ώχρα-καφέ ή κοκκινοκαφέ, ξεχωρίζοντας έντονα στο φόντο της υπόλευκης σάρκας, μεγαλύτερη προς τη μέση. Κατά μήκος της άκρης υπάρχει μια άκρη που κρέμεται κάτω με τη μορφή μικρών πτερυγίων από τα υπολείμματα του καλύμματος κρεβατιού. Η διάμετρος του καπακιού είναι από 3 έως 8 cm.
Οι πλάκες είναι λευκές ή κρεμ, συχνές, ελεύθερα τοποθετημένες, διαφορετικού μήκους, ελαφρώς κυρτές.
Ο πολτός είναι λευκός, απαλός, με φρουτένιο άρωμα και γλυκιά γεύση.
Η σκόνη των σπορίων είναι υπόλευκη. Τα σπόρια είναι μεσαίου μεγέθους, άχρωμα, ωοειδή.
Το πόδι είναι κυλινδρικό, κοίλο εσωτερικά, διευρυνόμενο προς τη βάση. Εξοπλισμένο με ένα μικρό μαλακό, ξεφλουδισμένο, ελαφρύ, γρήγορα εξαφανιζόμενο δαχτυλίδι. Πάνω από τη μανσέτα, το πόδι είναι λευκό και λείο, καλυμμένο με κιτρινωπά ή καφετιά λέπια και μια λεπιώδη λευκωπή επίστρωση, καφέ ή σκουριασμένη στη βάση. Το μήκος του ποδιού είναι από 6 έως 8 cm, η διάμετρος είναι από 0,3 έως 1 cm.
Πού φυτρώνουν το Lepiotis corypus;
Εγκαθίσταται σε φυλλοβόλα και μικτά δάση, σε απορρίμματα ή έδαφος πλούσιο σε χούμο. Ο μύκητας είναι ευρέως διαδεδομένος στο βόρειο ημισφαίριο στην εύκρατη κλιματική ζώνη.
Είναι δυνατόν να φάμε Lepiotis corypus;
Οι πληροφορίες σχετικά με την βρώσιμοτητα του μανιταριού ποικίλλουν. Ορισμένοι ειδικοί το ταξινομούν ως βρώσιμο υπό όρους με χαμηλή γεύση. Άλλοι πιστεύουν ότι δεν είναι κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση.
Γευστικές ιδιότητες του μανιταριού lepiota corypus
Η ομπρέλα του θυρεοειδούς είναι ελάχιστα γνωστή, αρκετά σπάνια και όχι δημοφιλής στους συλλέκτες μανιταριών. Πρακτικά δεν υπάρχουν πληροφορίες για τη γεύση του.
Οφέλη και βλάβες στον οργανισμό
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες. Το μανιτάρι έχει μελετηθεί ελάχιστα.
Ψεύτικα διπλά
Το Lepiota scutella και παρόμοια είδη δεν έχουν μελετηθεί επαρκώς. Έχει πολλές ομοιότητες με μικρούς εκπροσώπους του γένους του, συμπεριλαμβανομένων των δηλητηριωδών, και δεν είναι εύκολο να βρεις τη διαφορά μεταξύ τους.
- Κάστανο Λεπιώτα. Μη βρώσιμο δηλητηριώδες μανιτάρι.Διαφέρει σε μικρότερα μεγέθη. Η διάμετρος του καπακιού είναι 1,5-4 εκ. Στα νεαρά μανιτάρια είναι ωοειδές, μετά γίνεται καμπάνα, κυρτό, κατάκλινο και επίπεδο. Το χρώμα είναι υπόλευκο ή κρεμ, οι άκρες είναι ανομοιόμορφες, με νιφάδες. Στο κέντρο υπάρχει ένα σκούρο tubercle, στην επιφάνεια υπάρχουν λέπια από καστανιά, καφέ ή τούβλο απόχρωση. Οι πλάκες είναι συχνές, φαρδιές, πρώτα λευκές, μετά ελαφιού ή κιτρινωπές. Μήκος ποδιού – 3-6 cm, διάμετρος – 2-5 mm. Εξωτερικά είναι σχεδόν ίδιο με αυτό του Lepiota scute. Ο πολτός είναι κρέμα ή κιτρινωπός, μαλακός, εύθραυστος, λεπτός και έχει έντονη και μάλλον ευχάριστη μυρωδιά μανιταριού. Τις περισσότερες φορές βρίσκεται κατά μήκος δασικών δρόμων από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο.
- Lepiota narrowsporata. Διακρίνονται μόνο με μικροσκόπιο: τα σπόρια είναι μικρότερα και έχουν διαφορετικό σχήμα. Δεν υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με τη βρώσιμο.
- Σπόρια Lepiota. Κατατάσσεται ως δηλητηριώδες, αλλά σε ορισμένες πηγές αναφέρεται ως βρώσιμο μανιτάρι. Είναι πολύ δύσκολο να το ξεχωρίσεις από άλλους εκπροσώπους του γένους με γυμνό μάτι. Ένα από τα σημάδια είναι η έντονη λέπτυνση της άκρης του καλύμματος και του στελέχους. Σπάνια συναντάται σε μικρές ομάδες σε μικτά και φυλλοβόλα δάση.
- Μακροσπόρια Lepiota. Μικροσκοπικά προσδιορίζεται αξιόπιστα από μεγαλύτερα σπόρια. Οι εξωτερικές διαφορές περιλαμβάνουν χαλαρό, άφθονο βελούδο (κάλυμμα νεαρού μανιταριού), που του δίνει μια δασύτριχη όψη, ροζ χρώμα του ιστού μεταξύ των φολίδων και μια ελαστική δακτυλιοειδή ζώνη στο κοτσάνι χωρίς το σχηματισμό περιχειρίδας. Αναπτύσσεται ομαδικά ή μεμονωμένα σε γόνιμα εδάφη σε δάση κάθε είδους. Μπορεί να βρεθεί από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο. Δεν υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με τη βρώσιμο.
- Lepiota erinaceae. Το λευκό μανιτάρι αναπτύσσεται σε σκουπίδια ή χώμα σε βοσκοτόπια, λιβάδια και χλοοτάπητες. Βρέθηκε εντός των ορίων της πόλης. Η σάρκα στο διάλειμμα γίνεται κόκκινη. Η διάμετρος του καπακιού είναι από 2,5 έως 10 cm.Το ύψος του ποδιού είναι από 5 έως 10 εκ., η διάμετρος είναι από 0,3 έως 1 εκ. Διακρίνεται από πολύ ανοιχτό χρώμα και μέγεθος. Δεν υπάρχουν δεδομένα σχετικά με τη βρώσιμο.
Κανόνες συλλογής
Το Lepiota scutella είναι σπάνιο και αναπτύσσεται σε μικρές ομάδες των 4-6 τεμαχίων. Καρποί από τα μέσα του καλοκαιριού έως τον Σεπτέμβριο, ιδιαίτερα ενεργά από τα τέλη Ιουλίου έως τον Αύγουστο.
Χρήση
Λίγα είναι γνωστά για τις μεθόδους μαγειρέματος. Το μανιτάρι είναι ελάχιστα μελετημένο και μπορεί να περιέχει επικίνδυνες ουσίες, επομένως δεν πρέπει να καταναλώνεται.
συμπέρασμα
Το Lepiota corymbata είναι ένα σπάνιο μανιτάρι. Μοιάζει πολύ με τους άλλους συγγενείς του και είναι πρακτικά αδύνατο να το ξεχωρίσεις από πολλούς από αυτούς με γυμνό μάτι, συμπεριλαμβανομένων των δηλητηριωδών.
