Περιεχόμενο
Φυλλώδης τρέμελα, μπορείτε να βρείτε ένα άλλο όνομα - κρόσσια (Tremella foliacea, Exidia foliacea), ένα μη βρώσιμο μανιτάρι της οικογένειας Tremella. Ξεχωρίζει από εμφάνιση και χρώμα. Έχει δίδυμα, παρόμοια στη δομή.
Περιγραφή του αναδευτήρα φύλλων
Το Leafy tremors (στη φωτογραφία) είναι ένα καφέ ή κιτρινοκαφέ μανιτάρι. Η συνοχή είναι ζελατινώδης, το σώμα του καρπού είναι κυρτό με τη μορφή λεπίδων, συχνά σγουρά.
Τα σπόρια είναι σφαιρικά ή ωοειδή, άχρωμα.
Το χρώμα του τρόμου είναι συνήθως καφέ ή πορτοκαλί
Μπορεί να πάρει διαφορετικά σχήματα, φτάνοντας σε διάμετρο τα 15 εκ. Τα δομικά χαρακτηριστικά εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τις συνθήκες ανάπτυξης.
Πού και πώς μεγαλώνει
Το φυλλώδες τρέμουλερ είναι παράσιτο. Ριζώνει σε διαφορετικούς τύπους μυκήτων Stereum που κατοικούν σε δέντρα και παρασιτούν τα κωνοφόρα δέντρα. Συχνά βρίσκεται σε πρέμνα και πεσμένα δέντρα. Είναι σχεδόν αδύνατο να το βρεις σε άλλα μέρη.
Αυτός ο τύπος τρόμου είναι κοινός στην Αμερική και την Ευρασία. Βρέθηκε σε διαφορετικές εποχές του χρόνου. Το καρποφόρο σώμα επιμένει για αρκετό καιρό · η κύρια περίοδος ανάπτυξης συμβαίνει στη ζεστή εποχή - από το καλοκαίρι έως το φθινόπωρο.
Το μανιτάρι είναι βρώσιμο ή όχι;
Δεν είναι δηλητηριώδες, αλλά δεν χρησιμοποιείται στη μαγειρική. Η γεύση δεν είναι τίποτα το ιδιαίτερο. Δεν συνιστάται να το καταναλώνετε ωμό, καθώς μπορεί να είναι επικίνδυνο για την υγεία. Η θερμική επεξεργασία δεν βελτιώνει τη γεύση, επομένως το μανιτάρι δεν έχει θρεπτική αξία.
Τα διπλά και οι διαφορές τους
Τα διπλά θα είναι:
- Τρόμος φυλλοβόλων διαφέρει στο ότι ζει μόνο σε φυλλοβόλα δέντρα. Η βρωσιμότητα αυτού του εκπροσώπου της οικογένειας των μυκήτων είναι άγνωστη και δεν υπάρχουν δεδομένα για την τοξικότητα. Είναι γνωστό ότι δεν χρησιμοποιείται για φαγητό, γιατί... δεν έχει ευχάριστη γεύση. Κατατάσσεται ως βρώσιμο υπό όρους, αλλά δεν χρησιμοποιείται για μαγείρεμα.
- Σγουρός Σπαράσης - εδώδιμος εκπρόσωπος της οικογένειας μανιταριών Sparasaceae. Αναφέρεται σε παράσιτα. Ο πολτός είναι λευκός, πυκνός. Έχει γεύση ξηρού καρπού.
- Auricularia σε σχήμα αυτιού - εδώδιμος εκπρόσωπος της οικογένειας Auriculariaceae. Είναι παράσιτο και αναπτύσσεται σε φυλλοβόλα δέντρα, σε νεκρά, εξασθενημένα δείγματα, πεσμένους κορμούς και πρέμνα.Η Auricularia eariforme πήρε το όνομά της λόγω του συγκεκριμένου σχήματός της, που θυμίζει το ανθρώπινο αυτί.
- Πορτοκαλί που τρέμει (Tremella mesenterica) είναι ένας υπό όρους εδώδιμος εκπρόσωπος του βασιλείου των μανιταριών. Εκτιμάται για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Ο πολτός δεν έχει συγκεκριμένη γεύση ή οσμή. Η γλυκουρονοξυλομαννάνη είναι μια ένωση πολυσακχαρίτη που λαμβάνεται από πορτοκαλί τρέμουλο. Χρησιμοποιείται για την ανακούφιση των φλεγμονωδών διεργασιών. Χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία αλλεργικών ασθενειών. Η ουσία έχει θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα και στο απεκκριτικό σύστημα. Βοηθά τη λειτουργία του ήπατος και ολόκληρου του ηπατοχολικού συστήματος. Χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική.
συμπέρασμα
Το φυλλώδες τρέμουλο δεν είναι βρώσιμο είδος. Είναι καλύτερα να δώσετε προσοχή στα βρώσιμα διπλά. Μερικοί συλλέκτες μανιταριών το συλλέγουν κατά λάθος, παρερμηνεύοντάς το ως συγγενείς της ίδιας οικογένειας. Η φυλλώδης ποικιλία δεν έχει καμία αξία. Δεν χρησιμοποιείται στη μαγειρική, ούτε χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική.
