Περιεχόμενο
Η ριγέ φωλιά ή κύλικα είναι γνωστή στα μυκολογικά βιβλία αναφοράς με το λατινικό όνομα Cyathus striatus. Μανιτάρι του γένους Kiatus από την οικογένεια Champignon.
Μανιτάρι με ασυνήθιστη εξωτική εμφάνιση
Πού μεγαλώνει το ριγέ ποτήρι;
Το είδος είναι αρκετά σπάνιο, αλλά ανεπιτήδευτο στο υπόστρωμα. Η κύρια κατανομή είναι στη Δυτική Σιβηρία, λιγότερο συχνά στο ευρωπαϊκό τμήμα, αναπτύσσεται μόνο στην εύκρατη κλιματική ζώνη. Η κύρια καρποφορία εμφανίζεται στα τέλη Αυγούστου, ορισμένα δείγματα βρίσκονται τον Οκτώβριο. Η ριγέ κύλικα σχηματίζει πυκνές, πολυάριθμες ομάδες. Βρίσκεται σε όλους τους τύπους δασών, το μυκήλιο βρίσκεται σε σάπια ξύλα, νεκρά δέντρα, απορρίμματα από κωνοφόρα ή σάπια φύλλα και σε σάπιο έδαφος κατά μήκος των πλευρών των δασικών δρόμων.
Πώς μοιάζει ένα ριγέ ποτήρι;
Ένα μάλλον ασυνήθιστο μανιτάρι χωρίς μίσχο.Το σχήμα αλλάζει κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου:
- Στην αρχή της ανάπτυξης, το καρποφόρο σώμα έχει τη μορφή κλειστής μπάλας με τσόχα επιμήκεις μυκηλιακές κλωστές στη βάση. Η επιφάνεια είναι σκούρο κίτρινο, πυκνή δομή, καλυμμένη με μεγάλες καφέ ίνες.
- Στο επόμενο στάδιο ανάπτυξης, το πάνω μέρος γίνεται λευκό και γίνεται επίπεδο. Καθώς η μπάλα ανοίγει, εμφανίζεται ένα πυκνό υπόλευκο απαλό και ανθεκτικό φιλμ.
- Στη συνέχεια, το επίφραγμα κατακάθεται και σπάει, αφήνοντας κροκιδώδη υπολείμματα στα αυλακωτά τοιχώματα· το καρποφόρο σώμα γίνεται το σχήμα ενός ανεστραμμένου κώνου.
- Τα ώριμα μανιτάρια έχουν σχήμα κυπέλλου με ένα γυαλιστερό σκούρο γκρι ραβδωτό εσωτερικό και ένα ασαφές κάλυμμα γύρω από την άκρη. Η εξωτερική επιφάνεια σκουραίνει και γίνεται καφέ-καφέ.
- Στο κάτω μέρος του μπολ, σχηματίζονται επιμήκεις αποθήκες για σπόρια, σφιχτά συνδεδεμένα στον πυθμένα με κλωστές που μοιάζουν με νήματα.
- Όταν το μανιτάρι καλύπτεται με επίφραγμα, τα περιδιόλια είναι λευκά· καθώς ωριμάζουν, αποκτούν ατσάλι με μαργαριταρένια απόχρωση. Στα ενήλικα δείγματα, οι δεξαμενές που φέρουν σπόρους είναι μαύρες και σχηματίζονται δίοδοι σε αυτά για την απελευθέρωση σπορίων.
- Τα τελευταία είναι σε μορφή σκόνης, ελαφριά κρέμα ή λευκή.
Ο πολτός του καρποφόρου σώματος είναι λεπτός, δυνατός, καφέ χρώματος, με σκληρή δομή από λεπτές ίνες. Το βέλτιστο μέγεθος που φτάνει ένα ριγέ ποτήρι για ενήλικα είναι 1,5 cm ύψος και 1 cm διάμετρος.
Το σχήμα του καρποφόρου σώματος μοιάζει με φωλιά πουλιού
Είναι δυνατόν να φάτε ένα ριγέ ποτήρι;
Το είδος είναι αρκετά μικρό με λεπτή, σκληρή σάρκα· εξωτερικά δεν προκαλούν γαστρονομικό ενδιαφέρον. Το ποτήρι δεν έχει θρεπτική αξία, η σύνθεση δεν έχει μελετηθεί πλήρως.
συμπέρασμα
Το μικρό ριγέ κύλικα που συναντάται σπάνια αναπτύσσεται μόνο σε εύκρατα κλίματα σε όλους τους τύπους δασών και είναι ανεπιτήδευτο στη σύνθεση του εδάφους. Η καρποφορία είναι φθινόπωρο, άφθονη - από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο. Η εξωτική εμφάνιση του καρποφόρου σώματος με σκληρό, λεπτό πολτό δεν έχει θρεπτική αξία· το μανιτάρι είναι μη βρώσιμο.
