Περιεχόμενο
- 1 Μπορείτε να φάτε φλούδα γκρέιπφρουτ;
- 2 Τα οφέλη της φλούδας γκρέιπφρουτ
- 3 Πώς να μαγειρέψετε και να φάτε
- 4 Χρησιμοποιώντας φλούδες γκρέιπφρουτ για απώλεια βάρους
- 5 Χρήση φλοιού γκρέιπφρουτ στη λαϊκή ιατρική
- 6 Πώς να χρησιμοποιήσετε τις φλούδες γκρέιπφρουτ στην κοσμετολογία
- 7 Χρήση του ξύσμα γκρέιπφρουτ στην καθημερινή ζωή
- 8 Ξήρανση και αποθήκευση
- 9 Βλάβη από φλούδες γκρέιπφρουτ και αντενδείξεις
- 10 συμπέρασμα
Η φλούδα του γκρέιπφρουτ δεν είναι λιγότερο χρήσιμη από τον πολτό του φρούτου. Άλλωστε, περιέχει μεγάλο αριθμό πολύτιμων συστατικών για την ανθρώπινη υγεία. Επομένως, η φλούδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς, την καθημερινή ζωή και την κοσμετολογία. Ωστόσο, μόνο η σωστή χρήση του δίνει θετικό αποτέλεσμα.
Η φλούδα του γκρέιπφρουτ βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην καταπολέμηση του κρυολογήματος
Μπορείτε να φάτε φλούδα γκρέιπφρουτ;
Σύμφωνα με τους ειδικούς, αυτό το προϊόν όχι μόνο μπορεί, αλλά και πρέπει να καταναλωθεί, καθώς μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία πολλών εσωτερικών οργάνων και συστημάτων. Για το λόγο αυτό δεν πρέπει να πετιέται μετά το ξεφλούδισμα των φρούτων, αλλά να προετοιμαστεί πριν από το φαγητό. Άλλωστε μόνο το επάνω λεπτό στρώμα της φλούδας -το ξύσμα- έχει ευεργετικές ιδιότητες, χωρίς το λευκό μέρος, που δίνει πικρία. Για να το αφαιρέσετε, πρέπει να χρησιμοποιήσετε έναν αποφλοιωτή λαχανικών, λεπτό μαχαίρι ή τρίφτη.
Η φλούδα γκρέιπφρουτ έχει πλούσια χημική σύνθεση. Περιέχει πηκτίνες, αιθέρια έλαια, ένα σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων, αντιοξειδωτικά και φυτοκτόνα. Αυτό το προϊόν είναι χαμηλό σε θερμίδες· η φλούδα γκρέιπφρουτ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την καταπολέμηση των περιττών κιλών. Το ξύσμα περιλαμβάνει ελάχιστη ποσότητα λίπους και πρωτεΐνης και υδατάνθρακες περίπου 6,5%.
Τα οφέλη της φλούδας γκρέιπφρουτ
Αυτό το προϊόν εκτιμάται κυρίως για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Η φλούδα του γκρέιπφρουτ έχει αντιφλεγμονώδη, αντιοξειδωτική και αντισηπτική δράση. Βοηθά στην αποβολή των τοξινών, βοηθά στην ανακούφιση από τη νευρική ένταση και στην καταπολέμηση της χρόνιας κόπωσης.
Το προϊόν έχει επίσης ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα. Το ξύσμα βοηθά με τη ναυτία, τον έμετο και την αρτηριακή πίεση. Μειώνει επίσης την ενόχληση που προκαλείται από μια λανθασμένα επιλεγμένη δίαιτα, την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ και την υπερκατανάλωση τροφής. Το προϊόν μειώνει το επίπεδο του σακχάρου και της κακής χοληστερόλης στο αίμα, αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού σε ιούς και λοιμώξεις, ενισχύει τα τριχοειδή αγγεία, το νευρικό σύστημα, βελτιώνει τη συνολική ευεξία και την απορρόφηση σιδήρου.
Οι ευεργετικές ιδιότητες της φλούδας γκρέιπφρουτ χρησιμοποιούνται ευρέως στην κοσμετολογία. Η χρήση του ξύσμα βοηθά στη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος, των μαλλιών και στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας.
Πώς να μαγειρέψετε και να φάτε
Τα οφέλη των φλοιών γκρέιπφρουτ έρχονται σε φρέσκια μορφή, τσάι, σαλάτα και μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε για να παρασκευάσετε ένα αλκοολούχο βάμμα ή αφέψημα.Αλλά για να διατηρήσει το προϊόν τη μέγιστη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων, είναι απαραίτητο να γνωρίζετε και να ακολουθείτε τα βασικά στάδια προετοιμασίας ποτών και πιάτων.
Τσάι
Για να παρασκευάσετε αρωματικό θεραπευτικό τσάι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο φρέσκο όσο και αποξηραμένο ξύσμα εσπεριδοειδών. Αυτό το ρόφημα βοηθά στην επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών και βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικό φλαβονοειδές - ναρινγενίνη.
Για να ετοιμάσετε το ρόφημα, προσθέστε το ξύσμα από μισό γκρέιπφρουτ σε κρύο νερό. Αφού βράσει, σιγοβράζουμε για δύο λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε λίγη θρυμματισμένη ρίζα τζίντζερ, βράστε για δέκα λεπτά και στη συνέχεια στραγγίστε το τσάι. Αφού κρυώσει το ρόφημα σε θερμοκρασία 30 °C, προσθέστε μέλι για γεύση.
Το τσάι από φλούδα γκρέιπφρουτ δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και αρωματικό.
Σαλάτα
Είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε φλούδες γκρέιπφρουτ ως μέρος σαλάτας. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει πρώτα να τα αλέσετε και να τα βάλετε στο ψυγείο για μια νύχτα για να βελτιώσετε τη γεύση τους.
Για να ετοιμάσετε το πιάτο, θα χρειαστεί να ψιλοκόψετε την ντομάτα και το αγγούρι, να προσθέσετε μισό ματσάκι μαρούλι και ψιλοκομμένα τρία κλωνάρια μαϊντανό. Αλατίζουμε τα λαχανικά και τα μυρωδικά, τα αλατοπιπερώνουμε με γιαούρτι και τα πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με το ξύσμα.
Μια σαλάτα με την προσθήκη φλούδας γκρέιπφρουτ σας βοηθά να χαρίσετε σφρίγος και καλή διάθεση για όλη την ημέρα.
Βάμμα αλκοόλης
Αυτή η μέθοδος χρήσης φλούδες γκρέιπφρουτ επιτρέπει τη χρήση τους για ιατρικούς σκοπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 40% αλκοόλ ή βότκα ως βάση για το βάμμα.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Κόβουμε το ξύσμα σε λωρίδες και το βάζουμε σε γυάλινο δοχείο.
- Περιχύνουμε με οινόπνευμα ή βότκα σε αναλογία 1:3.
- Σφραγίστε το μπουκάλι.
- Εγχύστε το ρόφημα για δύο εβδομάδες σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου.
- Ανακινήστε το καθημερινά.
- Μετά από χρόνο, στέλεχος.
Εάν τηρηθούν όλες οι συστάσεις, η αντοχή του βάμματος είναι 34-36 μοίρες
Αφέψημα
Για θεραπεία, είναι δυνατό να χρησιμοποιηθούν φλούδες γκρέιπφρουτ και σε μορφή αφεψήματος. Το ρόφημα βοηθά στον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων και επίσης απομακρύνει τις τοξίνες και την περίσσεια υγρών από το σώμα.
Για να παρασκευάσετε ένα υγιεινό αφέψημα, πρέπει να ρίξετε τη φλούδα ενός γκρέιπφρουτ σε ένα εμαγιέ δοχείο και να το γεμίσετε με 1,5 λίτρο νερό. Μαγειρέψτε το μείγμα για ένα τέταρτο της ώρας αφού βράσει σε χαμηλή φωτιά. Αφού περάσει η ώρα, αφήνουμε τον ζωμό να κρυώσει και μετά σουρώνουμε.
Η διάρκεια ζωής του αφεψήματος όταν φυλάσσεται στο ψυγείο είναι τρεις ημέρες.
Χρησιμοποιώντας φλούδες γκρέιπφρουτ για απώλεια βάρους
Το ξύσμα γκρέιπφρουτ είναι επίσης ευεργετικό για άτομα που είναι υπέρβαρα. Σε αυτή την περίπτωση, αρκεί να πίνετε τσάι ή αφέψημα με βάση αυτά μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Αυτό σας επιτρέπει να αμβλύνετε το αίσθημα της πείνας και να επιταχύνετε το μεταβολισμό σας.
Χρήση φλοιού γκρέιπφρουτ στη λαϊκή ιατρική
Τα οφέλη των φλοιών γκρέιπφρουτ για τη θεραπεία πολλών ασθενειών έχουν αποδειχθεί, επομένως το προϊόν χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική. Ωστόσο, αξίζει να καταλάβουμε ότι η χρήση του ξύσμα δεν ακυρώνει την κύρια θεραπεία, αλλά μόνο τη συμπληρώνει. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για προληπτικούς σκοπούς.
Για την ημικρανία
Για τη θεραπεία της ημικρανίας, πρέπει να πάρετε ένα αφέψημα από το ξύσμα, 100 ml, 20 λεπτά πριν από τα γεύματα. Θα πρέπει επίσης να χρησιμοποιείτε ιατρικά λουτρά. Για να γίνει αυτό, πρέπει να τρίψετε τις φλούδες τριών φρούτων, να τις περιχύσετε με 1 λίτρο βραστό νερό και να τις αφήσετε για δύο ώρες. Μετά από λίγο, στραγγίστε το έγχυμα και προσθέστε το σε ένα ζεστό μπάνιο.Πάρτε το 20 λεπτά πριν πάτε για ύπνο το βράδυ.
Για τον διαβήτη
Το ξύσμα γκρέιπφρουτ συνιστάται επίσης για τη μείωση του σακχάρου στο αίμα. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να ληφθεί το έγχυμα για την πρόληψη και τη θεραπεία του διαβήτη. Για να το ετοιμάσετε, χρειάζεστε 1 κ.σ. μεγάλο. ψιλοκομμένο ξύσμα, ρίξτε 250 ml βραστό νερό, αφήστε το για μισή ώρα. Αφού κρυώσει, σουρώνουμε το ρόφημα. Λαμβάνετε 30-50 ml 15 λεπτά πριν από τα γεύματα καθημερινά.
Για την καούρα
Για τη θεραπεία της καούρας, συνιστάται η χρήση αποξηραμένου ξύσμα γκρέιπφρουτ. Πρέπει να αλεσθεί σε μύλο καφέ σε σύσταση σκόνης και να αποθηκευτεί σε αεροστεγές γυάλινο δοχείο. Σε περίπτωση κρίσης καούρας, τοποθετήστε μια πρέζα από το προϊόν κάτω από τη γλώσσα και διαλύστε αργά.
Από μύκητες
Αυτό το προϊόν βοηθά στην αποτελεσματική καταπολέμηση των μυκήτων. Σε περίπτωση ανάπτυξης καντιντίασης ή στοματίτιδας, πάρτε ένα αλκοολούχο βάμμα με βάση τις φλούδες γκρέιπφρουτ, 1 κουτ. δύο φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα ή εφαρμόστε λοσιόν σε φλεγμονώδεις περιοχές.
Εάν εμφανιστεί μύκητας στα νύχια ή στο δέρμα, συνιστάται να εφαρμόζετε επίδεσμους εμποτισμένους με το βάμμα όλη τη νύχτα.
Για πονόδοντο
Το προϊόν βοηθά επίσης στην ανακούφιση από τον πονόδοντο. Για να το κάνετε αυτό, μασήστε φρέσκο ξύσμα γκρέιπφρουτ. Και σε περίπτωση φλεγμονής των ούλων, ξεπλύνετε με αφέψημα με βάση αυτό πολλές φορές την ημέρα μέχρι να εξαφανιστούν εντελώς τα δυσάρεστα συμπτώματα.
Για τη βελτίωση της όρασης
Η αυξημένη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α στο ξύσμα γκρέιπφρουτ μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία των οργάνων της όρασης. Για να γίνει αυτό, αρκεί να πίνετε 200 ml αφέψημα μία φορά την ημέρα. Συνιστάται να το κάνετε αυτό το πρωί με άδειο στομάχι.
Πώς να χρησιμοποιήσετε τις φλούδες γκρέιπφρουτ στην κοσμετολογία
Οι ευεργετικές ιδιότητες του ξύσμα από γκρέιπφρουτ βοηθούν στην επίλυση προβλημάτων δέρματος και μαλλιών και ακόμη και στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας.Αλλά η αποτελεσματικότητα της χρήσης εξαρτάται άμεσα από την κανονικότητα των διαδικασιών που χρησιμοποιούν αυτό το προϊόν.
Για το δέρμα
Το ξύσμα γκρέιπφρουτ βοηθά στην ομαλοποίηση της λειτουργίας των σμηγματογόνων αδένων, στην επιτάχυνση της επούλωσης των πληγών, στην εξομάλυνση των ρυτίδων του προσώπου και στην αύξηση της ελαστικότητας της επιδερμίδας.
Οδηγίες χρήσης:
- Ανακατεύουμε κρόκο, 1 κουτ. μέλι, μια πρέζα ξύσμα σε σκόνη. Απλώστε το μείγμα ομοιόμορφα στο πρόσωπο, αποφεύγοντας την περιοχή γύρω από τα μάτια και το στόμα. Ξαπλώστε για 15 λεπτά και χαλαρώστε. Αφού περάσει ο χρόνος, ξεπλύνετε τη μάσκα με ζεστό νερό.
- Τοποθετήστε το αποξηραμένο ξύσμα γκρέιπφρουτ σε ένα κεραμικό δοχείο και προσθέστε κρύο βρασμένο νερό. Αφήστε για μια μέρα και μετά στραγγίστε. Σκουπίστε το πρόσωπό σας με το eau de toilette που προκύπτει πρωί και βράδυ.
- Ανακατέψτε το ξύσμα σε σκόνη με ξινόγαλα μέχρι να αποκτήσετε μια ομοιόμορφη υφή. Απλώστε το μείγμα στο πρόσωπο και το λαιμό σας, χαλαρώστε και αφήστε το για 15 λεπτά. Αφού περάσει ο χρόνος, ξεπλύνετε το προϊόν.
Μπορείτε να χρησιμοποιείτε μάσκες με βάση τη φλούδα δύο φορές την εβδομάδα.
Για τα μαλλιά
Η φλούδα γκρέιπφρουτ βοηθά επίσης στην ενίσχυση των ριζών των μαλλιών και στη βελτίωση της ανάπτυξης των μαλλιών. Για να γίνει αυτό, πρέπει να ρίξετε το ξύσμα από ένα φρούτο σε 1 λίτρο βραστό νερό και να το αφήσετε για μια ώρα. Μετά από καιρό, σουρώνουμε το έγχυμα και προσθέτουμε δύο σταγόνες αιθέριο έλαιο τεϊόδεντρου. Χρησιμοποιήστε το για να τρίψετε στο τριχωτό της κεφαλής και να ξεπλύνετε τα μαλλιά σας μετά από κάθε λούσιμο.
Για την κυτταρίτιδα
Για να απαλλαγείτε από τα δυσάρεστα συμπτώματα της κυτταρίτιδας, πρέπει να κάνετε μασάζ στις προβληματικές περιοχές μετά το ντους. Σε αυτή την περίπτωση, είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε ένα προϊόν από 1 κ.σ. μεγάλο. ελαιόλαδο και 1 κουτ. ξύσμα γκρέιπφρουτ σε σκόνη.
Χρήση του ξύσμα γκρέιπφρουτ στην καθημερινή ζωή
Αυτό το προϊόν μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί χρήσιμα στο σπίτι. Την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα, συνιστάται να τοποθετείτε φρέσκες φλούδες γκρέιπφρουτ σε ζεστά καλοριφέρ.Αυτό σας επιτρέπει να καθαρίσετε το δωμάτιο από ιούς και μολύνσεις.
Η χρήση κρούστας είναι επίσης αποτελεσματική για τον καθαρισμό των βρυσών από αλκαλικές εναποθέσεις και την προσθήκη λάμψης σε κεραμικές και μεταλλικές επιφάνειες. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να τα σκουπίσετε με το λευκό στρώμα, το οποίο βρίσκεται κάτω από το ξύσμα.
Ξήρανση και αποθήκευση
Για να είναι ευεργετική η φλούδα του γκρέιπφρουτ, πρέπει να στεγνώσει σωστά. Σε αυτήν την περίπτωση, θα είναι δυνατό να έχετε αυτό το πολύτιμο προϊόν ανά πάσα στιγμή του χρόνου.
Για να γίνει αυτό, πρέπει πρώτα να πλύνετε καλά τη φλούδα των εσπεριδοειδών και στη συνέχεια να διαχωρίσετε το ξύσμα από το λευκό στρώμα. Απλώστε το σε χαρτί σε μια στρώση και τοποθετήστε το σε καλά αεριζόμενο χώρο, αποκλείοντας την έκθεση στο ηλιακό φως. Στεγνώστε το ξύσμα σε θερμοκρασία +18-25 °C για 5-7 λεπτά. Η ετοιμότητα του προϊόντος μπορεί να προσδιοριστεί από την ευθραυστότητά του με μικρή σωματική προσπάθεια.
Αποθηκεύστε τις αποξηραμένες φλούδες σε αεροστεγές γυάλινο δοχείο ή σε λινό ή χάρτινο σακουλάκι. Βέλτιστες συνθήκες: θερμοκρασία +10-25 °C και υγρασία περίπου 60-70%. Η διάρκεια ζωής του προϊόντος είναι δύο χρόνια.
Κατά την αποθήκευση, οι ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας είναι απαράδεκτες
Βλάβη από φλούδες γκρέιπφρουτ και αντενδείξεις
Η φλούδα του γκρέιπφρουτ μπορεί όχι μόνο να είναι ευεργετική, αλλά και επιβλαβής για την υγεία. Επομένως, πριν το χρησιμοποιήσετε, πρέπει να εξοικειωθείτε με τις αντενδείξεις εκ των προτέρων.
Ανάμεσα τους:
- ατομική δυσανεξία?
- κωλίτης;
- έλκος;
- εντερίτιδα?
- φλεγμονή του εντέρου?
- οξεία φάση πυελονεφρίτιδας.
- ηπατίτιδα;
- χολοκυστίτιδα?
- υπερόξινη γαστρίτιδα.
Δεν μπορείτε να συνδυάσετε λαϊκές θεραπείες με βάση το ξύσμα με παυσίπονα και αντικαταθλιπτικά.
συμπέρασμα
Η φλούδα γκρέιπφρουτ είναι ένα μοναδικό υγιεινό προϊόν που συχνά πετιέται από άγνοια. Μπορεί όμως να λύσει πολλά προβλήματα υγείας. Ωστόσο, όπως όλα τα φαρμακευτικά φυτικά φάρμακα, πρέπει να χρησιμοποιείται σε δόσεις και να λαμβάνονται υπόψη οι αντενδείξεις για την εξάλειψη πιθανών βλαβών.