Περιεχόμενο
Ένας από τους κινδύνους που μπορεί να απειλήσει τις μηλιές είναι το πάγωμα κατά τους παγωμένους χειμώνες. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τη Σιβηρία και τα Ουράλια. Η ποικιλία μηλιάς Sverdlovchanin εκτράφηκε ειδικά για τις βόρειες περιοχές. Εκτός από την αντίσταση στο κρύο, έχει και άλλες ιδιότητες πολύτιμες για τους κηπουρούς.
Περιγραφή της ποικιλίας της μηλιάς Sverdlovsk
Η ποικιλία Sverdlovchanin είναι ανθεκτική στον παγετό· αυτή η ιδιότητα της επιτρέπει να καλλιεργηθεί στα Ουράλια και τη Σιβηρία. Για να αποφύγετε λάθη κατά την επιλογή και την ανάπτυξη ενός δέντρου, πρέπει να δώσετε προσοχή στην περιγραφή και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.
Ιστορικό επιλογής
Η ποικιλία αναπτύχθηκε πολύ πρόσφατα, καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο το 2018 και ζωνοποιήθηκε στην περιοχή των Ουραλίων. Δημιουργός: Ομοσπονδιακό κρατικό δημοσιονομικό ίδρυμα «Ομοσπονδιακό Κέντρο Αγροτικής Έρευνας Ural του Παραρτήματος της Ρωσικής Ακαδημίας Επιστημών». Το "Sverdlovchanin" ελήφθη από την επικονίαση της μηλιάς "Yantar" με γύρη των ποικιλιών "Zvezdochka", "Orange", "Samotsvet".
Εμφάνιση καρπού και δέντρου
Οι καρποί αυτής της πρώιμης χειμερινής ποικιλίας ωριμάζουν αργά.Το ύψος της μηλιάς Sverdlovsk είναι τουλάχιστον 3-4 m, ίσως περισσότερο, μεγαλώνει γρήγορα. Το στέμμα είναι αραιό, εξαπλωμένο, ίσια κλαδιά είναι σπάνια, βρίσκονται σχεδόν οριζόντια. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, ζαρωμένα, πράσινα.
Τα μήλα της ποικιλίας «Sverdlovchanin» είναι μεσαίου μεγέθους, μονοδιάστατα, βάρους περίπου 70 g, κανονικού στρογγυλού σχήματος, ελαφρώς ραβδωτά, χωρίς σκουριές. Το κύριο χρώμα του δέρματος είναι υπόλευκο και ανοιχτό κίτρινο. Υπάρχουν μικρές πρασινωπές, ελάχιστα αισθητές υποδόριες κουκκίδες.
Οι καρποί έχουν σχεδόν το ίδιο μέσο μέγεθος, με αποτέλεσμα να μπορούν να διατηρηθούν
Γεύση
Ο πολτός των μήλων Sverdlovchanin είναι λευκός, πυκνός, λεπτόκοκκος, ζουμερός και τρυφερός. Η γεύση είναι γλυκόξινη, υπάρχει ένα αχνό άρωμα. Τα μήλα περιέχουν 14,3% ξηρή ουσία, 11,4% ζάχαρη, 15,1% βιταμίνη C. Η γεύση βαθμολογήθηκε από τους δοκιμαστές με 4,8 βαθμούς.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία "Sverdlovchanin" εκτράφηκε για την περιοχή των Ουραλίων, αλλά μπορεί να καλλιεργηθεί στη Σιβηρία, στην περιοχή του Βόλγα, στην περιοχή της Μόσχας και στις βόρειες περιοχές. Λόγω της υψηλής αντοχής τους στον παγετό, τα δέντρα είναι σε θέση να αντέξουν τους σοβαρούς παγετούς που χαρακτηρίζουν αυτές τις περιοχές.
Παραγωγικότητα
Η μέση απόδοση της μηλιάς Sverdlovsk είναι 34 κιλά ανά 1 τετρ. μ. Δεν υπάρχει συχνότητα καρποφορίας· αρχίζει να καρποφορεί σε ηλικία 5-6 ετών. Ο αριθμός των καρπών αυξάνεται με κάθε εποχή και φτάνει στο αποκορύφωμά του κατά 12 χρόνια.
Αντοχή στον παγετό
Η μηλιά Sverdlovchanin μπορεί να αντέξει τους παγετούς κάτω από τους -40 °C ακόμη και χωρίς καταφύγιο· επίσης δεν φοβάται τον παγετό το φθινόπωρο και την άνοιξη. Το χειμώνα και την άνοιξη μπορεί να καεί από τον ήλιο· για να μην συμβεί αυτό, πρέπει να λευκάνετε τον κορμό και τα κλαδιά του δέντρου.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Σχεδόν δεν επηρεάζεται από ψώρα, ανθεκτικό στο ωίδιο. Σε συνθήκες υψηλής υγρασίας μπορεί να καταστραφεί από μυκητιασικές ασθένειες.
Το 12ο έτος μετά τη φύτευση, η απόδοση από ένα δέντρο μπορεί να είναι 100 κιλά
Περίοδος ανθοφορίας και περίοδος ωρίμανσης
Οι μηλιές του Sverdlovsk ανθίζουν, ανάλογα με την περιοχή, τον Μάιο. Οι καρποί ωριμάζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου ή αρχές Οκτωβρίου. Τα φρεσκοκομμένα μήλα καταναλώνονται φρέσκα· είναι επίσης κατάλληλα για κονσερβοποίηση και παρασκευή χυμού, μαρμελάδας και οποιωνδήποτε γλυκών σπιτικών παρασκευασμάτων.
Επικονιαστές
Οι μηλιές του Sverdlovsk δεν χρειάζονται επικονιαστές. Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη, τα άνθη γονιμοποιούνται από τη δική τους γύρη.
Μεταφορά και διατήρηση της ποιότητας
Οι καρποί της ποικιλίας μηλιάς Sverdlovchanin έχουν παχύ δέρμα και αντέχουν καλά στη μεταφορά. Διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα, σε δροσερό και ξηρό μέρος μπορούν να διαρκέσουν μέχρι τον Μάρτιο. Αν τα διατηρήσετε στο ψυγείο, η διάρκεια ζωής τους αυξάνεται κατά ένα μήνα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ποικιλία "Sverdlovchanin" είναι ελκυστική για τους κηπουρούς επειδή χαρακτηρίζεται από υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, σταθερές αποδόσεις και παράγει νόστιμους καρπούς καλής ποιότητας. Η αντοχή στη ζέστη και την ξηρασία είναι μέτρια.
Τα μειονεκτήματα είναι τα εξής:
- Τα φρούτα δεν είναι πολύ μεγάλα.
- Καθυστερημένη ωρίμανση.
- Καθυστερημένη είσοδος στην καρποφορία.
Η κύρια ποιότητα αυτής της ποικιλίας μηλιάς είναι η αντοχή στο κρύο.
Προσγείωση
Οι μηλιές αναπτύσσονται καλά σε ηλιόλουστες ή ελαφρώς σκιερές περιοχές. Δεν συνιστάται η φύτευση στη σκιά άλλων δέντρων. Προτιμούν γόνιμο και υγρό έδαφος με ουδέτερη οξύτητα. Τύπος εδάφους - αργιλώδες ή αμμοπηλώδες. Ο χρόνος φύτευσης είναι το φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων ή την άνοιξη, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια.
Πριν από τη φύτευση, τα νεαρά δέντρα πρέπει να υποβληθούν σε προετοιμασία - πρέπει να κόψετε τις άκρες των ριζών τους και να τοποθετήσετε τα σπορόφυτα σε διάλυμα διεγέρτη σχηματισμού ριζών. Εάν το δενδρύλλιο έχει κλειστό ριζικό σύστημα, δεν απαιτείται προετοιμασία.
Η διάμετρος και το βάθος των οπών φύτευσης πρέπει να είναι περίπου 0,7 m. Το στέμμα της μηλιάς Sverdlovsk φτάνει σε πλάτος 4 m σε μέτρα. Αυτό σημαίνει ότι αυτή η απόσταση πρέπει να παραμείνει μεταξύ των φυτών της σειράς, η απόσταση των σειρών πρέπει να είναι έγινε λίγο πιο φαρδύ - 5 μ. Με μικρότερη έκταση τα δέντρα θα γίνουν χειρότερα, οι αποδόσεις θα μειωθούν.
Ακολουθία προσγείωσης:
- Τοποθετήστε ένα στρώμα αποστράγγισης (μικρά βότσαλα, κομμάτια σχιστόλιθου ή τούβλου) στο κάτω μέρος της τρύπας φύτευσης.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στο κέντρο και ισιώστε τις ρίζες.
- Γεμίστε τα κενά με ένα μείγμα γης και χούμου που λαμβάνεται από το σκάψιμο μιας τρύπας, που λαμβάνεται σε αναλογία 1 προς 1.
- Ποτίστε το δέντρο με 1-2 κουβάδες νερό.
- Συμπυκνώστε λίγο το χώμα και καλύψτε τον κύκλο του κορμού του δέντρου με υλικό επικάλυψης. Αυτό μπορεί να είναι άχυρο, σανός, πεσμένα φύλλα, ρινίσματα, πριονίδι και πευκοβελόνες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε agrofibre.
Τοποθετήστε ένα στήριγμα κοντά στο δενδρύλλιο και δέστε τον κορμό σε αυτό με σπάγκο ώστε το δέντρο να μεγαλώσει ομοιόμορφα.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Στην αρχή μετά τη φύτευση, η μηλιά Sverdlovsk ποτίζεται 1-2 φορές την εβδομάδα, μετά την ριζοβολία - περίπου μία φορά κάθε 14 ημέρες, σε ζεστό καιρό αυτό μπορεί να γίνει πιο συχνά, για ώριμα δέντρα - μόνο σε ξηρασία.
Σε αργιλώδη εδάφη, η τρύπα πρέπει να ισοπεδωθεί μετά το πότισμα, ώστε να μην συσσωρεύεται νερό εκεί μετά την κατακρήμνιση.
Τον πρώτο χρόνο, το δενδρύλλιο μηλιάς Sverdlovchanin δεν απαιτεί λίπανση· προς το παρόν, η διατροφή που προστέθηκε κατά τη φύτευση είναι αρκετή για αυτό.Η πρώτη τροφοδοσία πραγματοποιείται την επόμενη άνοιξη: προσθέστε 1 κουβά χούμο και 1-2 κιλά στάχτη. Οι ενήλικες μηλιές γονιμοποιούνται 2 φορές ανά εποχή: την άνοιξη, μετά το λιώσιμο του χιονιού, η οργανική ύλη διασκορπίζεται, μετά την ανθοφορία και κατά την περίοδο ανάπτυξης των ωοθηκών, χρησιμοποιούνται ορυκτά λιπάσματα. Το διάλυμα χύνεται κάτω από τη ρίζα, μετά το πότισμα, εάν δεν υπάρχει σάπια φύλλα, το έδαφος χαλαρώνει.
Το πρώτο κλάδεμα της μηλιάς Sverdlovsk πραγματοποιείται την επόμενη άνοιξη μετά τη φύτευση· μέρος του κεντρικού αγωγού και οι κορυφές των πλευρικών κλαδιών αφαιρούνται από τη μηλιά. Στη συνέχεια, μια φορά το χρόνο, την άνοιξη ή το φθινόπωρο, τα κλαδιά που περισσεύουν που κατευθύνονται στο στέμμα, παγώνουν και στεγνώνουν, κόβονται.
Ο προληπτικός ψεκασμός της μηλιάς του Sverdlovsk πραγματοποιείται κατά των μυκητιασικών ασθενειών (ειδικά μετά τη βροχερή περίοδο) και κατά των κύριων παρασίτων: σκαθαριού λουλουδιών, σκώρου και αφίδων. Χρησιμοποιούνται συνθετικά εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα.
Συλλογή και αποθήκευση
Μπορείτε να μαζέψετε μήλα της ποικιλίας «Sverdlovsk» όταν είναι πλήρως ώριμα ή ελαφρώς άγουρα. Ο χρόνος συλλογής είναι τέλη Σεπτεμβρίου ή αρχές Οκτωβρίου. Φυλάσσεται μόνο σε κρύο και ξηρό μέρος (κελάρι, υπόγειο, ψυγείο) σε θερμοκρασία από 0 έως 10 ° C και υγρασία όχι μεγαλύτερη από 70%. Κάτω από αυτές τις συνθήκες αποθήκευσης, τα μήλα μπορούν να διαρκέσουν με ελάχιστες απώλειες μέχρι την άνοιξη. Πρέπει να φυλάσσονται σε ρηχά κουτιά ή καλάθια, τοποθετημένα σε 1-2 στρώσεις.
συμπέρασμα
Η ποικιλία μηλιάς Sverdlovchanin είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στον παγετό, επομένως είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στα Ουράλια, τη Σιβηρία και τις βόρειες περιοχές. Οι καρποί ωριμάζουν αργά, αλλά μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα μήλα έχουν μια κλασική γλυκόξινη γεύση· μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την κατανάλωση φρέσκων και για την παρασκευή κονσερβοποιημένων φρούτων.
