Περιεχόμενο
Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς έναν κήπο χωρίς μηλιά. Οι καλοκαιρινές ποικιλίες είναι ιδιαίτερα πολύτιμες, καθώς σας επιτρέπουν να απολαύσετε υγιεινά φρούτα μετά από ένα μεγάλο διάλειμμα. Μετά την αποθήκευση, τα μήλα των χειμερινών ποικιλιών χάνουν όχι μόνο τις ευεργετικές τους ουσίες, αλλά και τη γεύση τους. Είναι σαν ένα καλοκαιρινό μήλο που μόλις κόπηκε από ένα κλαδί! Δυνατό και αρωματικό, απλά ζητάει να το δοκιμάσετε.
Στη μεσαία ζώνη δεν υπάρχουν προβλήματα με την επιλογή των καλοκαιρινών ποικιλιών μήλων. Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από αυτά. Όλοι τους επιβιώνουν εύκολα σε χειμώνες που δεν είναι πολύ παγωμένοι. Τι πρέπει να κάνουν οι κηπουροί που ζουν σε μέρη όπου οι χειμερινές θερμοκρασίες μείον 50 δεν είναι ασυνήθιστες; Υπάρχουν λίγες ποικιλίες μηλιών που μπορούν να αντέξουν τέτοιο παγετό, επομένως κάθε μία είναι πολύτιμη.
Δεν αρκεί όμως να αντέχεις σε εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες. Μεγάλος κίνδυνος περιμένει τα δέντρα στο τέλος του χειμώνα, όταν ο ήλιος της ημέρας ξυπνά αργά τις μηλιές και ο νυχτερινός παγετός μπορεί να τις βλάψει σοβαρά. Επομένως, η ικανότητα αντοχής σε χαμηλές θερμοκρασίες χωρίς απώλειες πρέπει να συνοδεύεται από ένα πλήρες φάσμα χειμερινής ανθεκτικότητας από κάθε άποψη.
Παράμετροι χειμερινής ανθεκτικότητας δέντρων μηλιάς
Αποτελούνται από τα ακόλουθα στοιχεία:
- αντοχή στους παγετούς της πρώιμης χειμερινής περιόδου - τον Νοέμβριο και τις αρχές Δεκεμβρίου. Εάν αυτή τη στιγμή το φυτό δεν έχει προετοιμαστεί πλήρως για το χειμώνα και δεν έχει λάβει σωστή σκλήρυνση, ο παγετός ακόμη και στους -25 βαθμούς είναι αρκετά ικανός να το καταστρέψει.
- μέγιστη σκλήρυνση - η ικανότητα αντίστασης σε ακραίες θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν στη μέση του χειμώνα.
- την ικανότητα να επιβιώνεις από τον παγετό κατά τη διάρκεια της απόψυξης και να μην υποφέρεις από ηλιακά εγκαύματα.
- αντοχή σε σοβαρούς παγετούς που προέκυψαν μετά από απόψυξη.
Μόνο μια ποικιλία μηλιάς που είναι σταθερή από όλες τις απόψεις μπορεί να θεωρηθεί εντελώς ανθεκτική στο χειμώνα. Θα αναπτυχθεί με επιτυχία σε περιοχές με επικίνδυνη γεωργία και θα είναι επίσης κατάλληλο όπου είναι ακραίο.
Σας παρουσιάζουμε μία από αυτές τις ποικιλίες - Ασημένια Οπλή, την πλήρη περιγραφή και τα χαρακτηριστικά της. Οι κριτικές σχετικά με αυτήν την ποικιλία μηλιάς είναι ως επί το πλείστον θετικές και η φωτογραφία δείχνει την υψηλή ποιότητα του καρπού.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά
Η μηλιά Silver Hoof είναι το αποτέλεσμα επαναλαμβανόμενων διασταυρώσεων μεγαλόκαρπων μηλιών και της μηλιάς της Σιβηρίας, γνωστής για το ρεκόρ της χειμωνιάτικης αντοχής της. Έχοντας διασχίσει τις μηλιές Snezhinka και Rainbow μεταξύ τους, ο κτηνοτρόφος L.A. Ο Kotov, ανέπτυξε μια νέα πολλά υποσχόμενη ποικιλία στον Πειραματικό Σταθμό Yekaterinburg - Silver Hoof.
Συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής το 1988. Περιοχές για την καλλιέργειά του:
- Δυτικής Σιβηρίας;
- Volgo-Vyatsky;
- Ουράλ.
Στην τελευταία περιοχή υπάρχουν ολόκληροι κήποι στους οποίους είναι η κορυφαία ποικιλία. Οι δοκιμές έδειξαν ότι η Ασημένια Οπλή είναι αρκετά κατάλληλη για φύτευση στη ζώνη Μη Μαύρης Γης της Ρωσίας.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Το σθένος ανάπτυξης του δέντρου είναι μέτριο, το ύψος ενός ενήλικου δέντρου είναι περίπου 3 μέτρα, το στέμμα είναι συμπαγές, στρογγυλό σε σχήμα.
- Τα σκελετικά κλαδιά αυτής της μηλιάς έχουν ανοιχτό φλοιό με κιτρινωπή απόχρωση· σχηματίζουν γωνία με τον κορμό κοντά στις 90 μοίρες.
- Οι νεαροί βλαστοί έχουν κοκκινωπό χρώμα.
- τα φύλλα έχουν κοντό μίσχο, σχεδόν στρογγυλεμένο σχήμα με ελαφρώς καμπύλες άκρες, ελαφριά εφηβεία, το χρώμα τους είναι ανοιχτό πράσινο.
- Τα ακόλουθα γεννητικά όργανα συμμετέχουν στην καρποφορία της μηλιάς Silver Hoof: φύσεις του περασμένου έτους, δόρατα και δακτυλίδια.
- Τα άνθη αυτής της βραστός-λευκής μηλιάς είναι μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους και σε σχήμα κυπέλλου.
- Τα μήλα της ποικιλίας Silver Hoof μπορούν να γευτούν για πρώτη φορά 3 ή 4 χρόνια μετά τον εμβολιασμό στο φυτώριο, αλλά η τελική γεύση των μήλων εμφανίζεται μετά από 2 χρόνια, οπότε η μηλιά αρχίζει να παράγει μια σταθερή συγκομιδή.
- Η καρποφορία είναι ετήσια, αλλά μόνο εάν υπάρχει επικονιαστής κοντά, καθώς η μηλιά Silver Hoof είναι αυτοστειρωμένη· μπορούν να συλλεχθούν έως και 160 κιλά φρούτων από ένα ώριμο δέντρο - αυτό είναι πολύ, λαμβάνοντας υπόψη το μέσο μέγεθος της κόμης . Είναι καλύτερο να φυτέψετε γλυκάνισο Sverdlovsk ως επικονιαστή.
Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στους καρπούς.
- Στις περιοχές για τις οποίες η ποικιλία Silver Hoof είναι ζωνοποιημένη, τα πρώτα μήλα ωριμάζουν ήδη στα μέσα Αυγούστου· όπου είναι πιο ζεστό, πολύ νωρίτερα.
- Το βάρος τους είναι μέσο ή ελαφρώς κάτω από το μέσο όρο σύμφωνα με τα γενικά αποδεκτά πρότυπα - περίπου 90 g.
- Το κύριο χρώμα των μήλων είναι κρεμ, καλύπτονται με ένα ελκυστικό κόκκινο-πορτοκαλί ρουζ, το οποίο καταλαμβάνει το μεγαλύτερο μέρος του καρπού· τα υποδόρια σημεία είναι σχεδόν αόρατα.
- Το μήλο είναι πολύ ζουμερό, έχει λαμπερή πλούσια γεύση με γλυκύτητα και οξύτητα και λεπτόκοκκο πολτό.
- Τα μήλα Silver Hoof περιέχουν έως και 13 mg βιταμίνης C και έως και 112 mg βιταμίνης P, γεγονός που τα καθιστά πολύ υγιή. Αν αφήσετε το μήλο στο κλαδί μέχρι να ωριμάσει τελείως, αρχίζει να φαίνεται, καθώς γίνεται ημιδιαφανές και πολύ όμορφο.
- Η διάρκεια ζωής των μήλων Silver Hoof είναι σημαντική για μια καλοκαιρινή ποικιλία - έως 1,5 μήνα.Καταναλώνονται νωπά, ως πρώτες ύλες για παρασκευάσματα, βγάζουν πολύ χυμό και μπορούν να αποξηρανθούν, αφού η περιεκτικότητά τους σε ξηρή ουσία είναι 13%. Τα φρούτα μπορούν να μεταφερθούν με επιτυχία χωρίς να τα καταστρέψουν.
Παρουσιάζοντας την περιγραφή και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας μηλιάς Silver Hoof, πρέπει να σταθείτε στην αντοχή της στις ασθένειες: το δέντρο πάσχει από μέτρια ψώρα, καθώς και από σήψη φρούτων, επομένως η καλλιέργειά του απαιτεί προσοχή και προσπάθεια από τον κηπουρό, αλλά περισσότερα από ό,τι αποδίδει με μια καλή συγκομιδή από νόστιμα, υγιεινά και όμορφα μήλα. Για να το αποκτήσετε, πρέπει να φυτέψετε σωστά τη μηλιά και να τη φροντίσετε καλά.
Φύτευση μηλιάς
Πριν ξεκινήσετε, πρέπει να επιλέξετε ένα ποιοτικό δενδρύλλιο. Τα σπορόφυτα μηλιάς με κλειστό ριζικό σύστημα ριζώνουν καλύτερα, αλλά μόνο εάν καλλιεργούνται σε δοχείο για όχι περισσότερο από 2 χρόνια.
Το δέντρο απλά δεν θα μεγαλώσει στο μέγεθος που είναι κατάλληλο για την ποικιλία.
Μερικές φορές αδίστακτοι πωλητές τοποθετούν ένα δενδρύλλιο μηλιάς σε ένα δοχείο αμέσως πριν το πουλήσουν. Κατά κανόνα, το ριζικό σύστημα του δέντρου είναι σοβαρά κατεστραμμένο και μπορεί απλώς να μην ριζώσει. Ποια σημάδια δείχνουν αυτό:
- Το έδαφος στην επιφάνεια είναι ασυμπαγές και χαλαρό.
- Το ίδιο το δενδρύλλιο της μηλιάς βγαίνει εύκολα από τη γλάστρα, απλά τραβήξτε λίγο το στέλεχος.
Είναι καλύτερα να αρνηθείτε να αγοράσετε ένα τέτοιο δενδρύλλιο. Η μηλιά Silver Hoof πρέπει να αγοραστεί από ένα φυτώριο με αποδεδειγμένη φήμη. Για ένα δενδρύλλιο μηλιάς με ανοιχτό ριζικό σύστημα, πρέπει να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα σημεία:
- Εκτός από ανεπτυγμένη ρίζα βρύσης, πρέπει να έχει ρίζες αναρρόφησης, δηλ.σχηματίστηκε ινώδες ριζικό σύστημα.
- η παρουσία αποξηραμένων ή σάπιων ριζών είναι απαράδεκτη. Μπορείτε να το ελέγξετε εύκολα - όταν αφαιρείτε το επάνω στρώμα με το νύχι σας, το κάτω στρώμα πρέπει να είναι λευκό.
- Ο φλοιός της μηλιάς δεν πρέπει να είναι στεγνός.
- Ένα δενδρύλλιο μηλιάς ενός έτους δεν έχει πλευρικά κλαδιά· μια μηλιά δύο ετών, με ύψος κορμού περίπου 40 cm, πρέπει να έχει τουλάχιστον τρία πλευρικά κλαδιά.
Πώς γίνεται φύτευση μιας μηλιάς Ασημένια οπλή? Εάν φυτευτούν πολλά σπορόφυτα αυτής της ποικιλίας, η απόσταση μεταξύ των δέντρων μπορεί να είναι 4x4 m, καθώς το στέμμα του είναι συμπαγές. Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία, λάβετε υπόψη τον φωτισμό - πλήρη όλη την ημέρα, καθώς και τη στάθμη των υπόγειων υδάτων - όχι πιο κοντά από 2 μ. Το βέλτιστο έδαφος για τη φύτευση μιας μηλιάς οποιασδήποτε ποικιλίας, χωρίς την εξαίρεση της Ασημένιας Οπλής, είναι αργιλώδες ή αμμοπηλώδης με υψηλή περιεκτικότητα σε χούμο. Το αμμώδες έδαφος μπορεί να βελτιωθεί προσθέτοντας άργιλο και τύρφη, αλλά δεν είναι σκόπιμο να φυτέψετε μια μηλιά σε αργιλώδες έδαφος.
Η τρύπα φύτευσης πρέπει να προετοιμαστεί τουλάχιστον 2 εβδομάδες πριν από την αγορά μιας νεαρής μηλιάς Silver Hoof. Αρκεί να το σκάψετε με διάμετρο 60 cm και ίδιο βάθος. Το ανώτερο στρώμα εδάφους πάχους έως 20 cm τοποθετείται χωριστά. Ο αλγόριθμος για τη φύτευση μιας μηλιάς θα είναι ο εξής:
- γεμίστε την τρύπα φύτευσης κατά το ήμισυ ή τα 2/3 με γόνιμο χώμα ανακατεμένο με στάχτη - βάζο μισού λίτρου ανά τρύπα. Αυτό πρέπει να γίνει εκ των προτέρων, ώστε το έδαφος να έχει χρόνο να εγκατασταθεί.
- χύνεται ένα χωμάτινο ανάχωμα.
- ισιώστε τις ρίζες του δενδρυλλίου.
- πασπαλίζουμε με προπαρασκευασμένο ανώτερο στρώμα εδάφους αναμεμειγμένο με χούμο.
- Δεν πρέπει να υπάρχουν κενά στο χώμα, επομένως το δενδρύλλιο πρέπει να ανακινηθεί λίγο για να συμπιεστεί το έδαφος.
Εάν η μηλιά του Silver Hoof φυτευτεί το φθινόπωρο, το λίπασμα ραντίζεται στο έδαφος στον κύκλο γύρω από τον κορμό αφού δημιουργηθεί χιονοκάλυψη.
- οι ρίζες του δενδρυλλίου της μηλιάς καλύπτονται τελικά έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να βρίσκεται στο επίπεδο του εδάφους.
- Ποδοπάτησε τη γη στον κύκλο του κορμού του δέντρου.
- πραγματοποιείται πότισμα - 2-3 κουβάδες νερού ανά τρύπα, σχηματίζοντας μια πλευρά γύρω από τον κορμό του δέντρου για το σκοπό αυτό.
- Κατά τη φύτευση, τοποθετήστε ένα μανταλάκι στη νότια πλευρά του κορμού της μηλιάς.
Φροντίδα μετά την προσγείωση
Ο κύκλος του κορμού του δέντρου πρέπει να καλύπτεται, πρέπει να ποτίζεται μία φορά την εβδομάδα, αυτό γίνεται την άνοιξη για 2 μήνες και το φθινόπωρο - μέχρι τον παγετό. Η μετέπειτα φροντίδα της μηλιάς Silver Hoof αποτελείται από πότισμα σε ξηρό καιρό, 3-4 τροφές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ετήσιο σχηματισμό κόμης και θεραπείες για ασθένειες και παράσιτα.
Λεπτομέρειες για τη φροντίδα των νεαρών μηλιών μπορείτε να βρείτε στο βίντεο:
