Περιεχόμενο
Η μηλιά είναι ένα οπωροφόρο δέντρο που παραδοσιακά μπορεί να βρεθεί σε κάθε κήπο. Αρωματικά και νόστιμα φρούτα καλλιεργούνται ακόμη και στα Ουράλια, παρά το σκληρό κλίμα. Για αυτήν την περιοχή, οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει μια σειρά από ειδικές ποικιλίες που προσαρμόζονται σε εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες, έντονες διακυμάνσεις στις καιρικές συνθήκες και σύντομα καλοκαίρια. Φυτέψτε τέτοια μηλιές είναι δυνατό όχι μόνο την άνοιξη, αλλά και το φθινόπωρο, αφού δεν φοβούνται το πάγωμα. Ταυτόχρονα, η φύτευση μηλιών το φθινόπωρο στα Ουράλια θα πρέπει να πραγματοποιηθεί εντός ορισμένων περιόδων, σύμφωνα με ορισμένους κανόνες, τους οποίους θα συζητήσουμε λεπτομερώς αργότερα στην ενότητα.
Οι καλύτερες ποικιλίες μηλιών για τα Ουράλια
Όταν επιλέγετε μια ποικιλία δέντρων μηλιάς, πρέπει να δώσετε προσοχή όχι μόνο στη γεύση και τις αισθητικές ιδιότητες των φρούτων, αλλά και στην περίοδο ωρίμανσης, την ανθεκτικότητα του φυτού και την προσαρμοστικότητά του στον παγετό. Για τα Ουράλια, μπορείτε να επιλέξετε καλοκαιρινές, φθινοπωρινές ή χειμερινές ποικιλίες. Σε έναν κήπο συνιστάται η καλλιέργεια πολλών μηλιών με διαφορετικές περιόδους ανθοφορίας και καρποφορίας. Αυτό θα επιτρέψει, σε περίπτωση απροσδόκητου ανοιξιάτικου παγετού, να διατηρηθεί η συγκομιδή τουλάχιστον μιας ποικιλίας.
Συγκεκριμένα, στα Ουράλια είναι προτιμότερο να καλλιεργούνται οι ακόλουθες ποικιλίες μήλων:
- μηλιά "Ουραλέτες" εκτράφηκε από κτηνοτρόφους ειδικά για καλλιέργεια σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας ωριμάζουν στις αρχές του φθινοπώρου (μέσα Σεπτεμβρίου) και χαρακτηρίζονται από μικρό μέγεθος (βάρος μόνο 50-60 g). Το χρώμα των μήλων είναι κρεμώδες, με ένα ελαφρύ ρουζ. Το ίδιο το δέντρο Uralets είναι σφριγηλό, ανθεκτικό και εξαιρετικά ανθεκτικό σε σοβαρούς παγετούς, ασθένειες και παράσιτα. Το μειονέκτημα της ποικιλίας είναι η σύντομη περίοδος αποθήκευσης της καλλιέργειας, που είναι μόλις 1,5 μήνας.
- Όνομα ποικιλίας "Λευκόιο" υποδηλώνει ήδη καθυστερημένη περίοδο ωρίμανσης του καρπού. Τα χειμωνιάτικα μήλα είναι πολύ νόστιμα, αρωματικά, κοκκινωπό χρώμα και μεσαίου μεγέθους. Η μηλιά είναι χαμηλής ανάπτυξης, ύψους έως 2 m και είναι τέλεια προσαρμοσμένη σε δυσμενείς κλιματικές συνθήκες. Η συγκομιδή των μήλων μπορεί να αποθηκευτεί για 4 μήνες. Το μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η χαμηλή αντοχή της στην ξηρασία.
- Γλυκόξινες, κίτρινες ποικιλίες μήλων "Υγρό Ουραλ" ωριμάζουν στα μέσα του φθινοπώρου. Η ποικιλία είναι ζωνοποιημένη για τα Ουράλια και δεν φοβάται τις καιρικές «εκπλήξεις». Οι μεσαίου μεγέθους μηλιές προσαρμόζονται καλά στις νέες συνθήκες και απολαμβάνουν τους καρπούς εντός 2 ετών μετά τη φύτευση. Η πλούσια συγκομιδή αυτής της ποικιλίας μπορεί να αποθηκευτεί για 2 μήνες μετά την ωρίμανση. Μεταξύ των μειονεκτημάτων της ποικιλίας, πρέπει να επισημανθούν τα μικρά φρούτα.
- "Ασημένια Οπλή" - Αυτή είναι μια καλοκαιρινή ποικιλία μήλων που είναι γνωστή σε πολλές περιοχές της Ρωσίας. Φημίζεται για την εξαιρετική γεύση του φρούτου και την ανεπιτήδευτη του. Η ποικιλία δεν φοβάται τους έντονους παγετούς του χειμώνα και της άνοιξης και είναι ανθεκτική στις ασθένειες. Ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο παράγει πολλά κλαδιά, επομένως χρειάζεται ποιοτικό, τακτικό κλάδεμα. Η πρώτη καρποφορία γίνεται 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση.Το μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η χαμηλή αντοχή της στον παρασιτισμό του σκόρου.
Εκτός από τις αναφερόμενες ποικιλίες, οι μηλιές "Persianka", "Gift of Autumn", "Summer Striped", "Papirovka", "Melba" και μερικές άλλες είναι κατάλληλες για το κλίμα των Ουραλίων. Αξίζει να σημειωθεί ότι η περίφημη "Antonovka" είναι επίσης ευρέως δημοφιλής στους κηπουρούς στα Ουράλια.
Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με ορισμένες ποικιλίες μηλιών προσαρμοσμένων για το κλίμα των Ουραλίων στο βίντεο:
Προϋποθέσεις για την καλλιέργεια μηλιών
Έχοντας αποφασίσει να καλλιεργήσετε μια μηλιά στα Ουράλια, είναι πολύ σημαντικό να προσδιορίσετε σωστά την καλύτερη στιγμή για φύτευση, να επιλέξετε μια κατάλληλη τοποθεσία στον κήπο και να φροντίσετε να δημιουργήσετε μια τοποθεσία προσγείωσης. Θα προσπαθήσουμε να κατανοήσουμε όλες αυτές τις αποχρώσεις με περισσότερες λεπτομέρειες.
Βέλτιστος χρόνος φύτευσης
Οι περισσότεροι κηπουροί προτιμούν να φυτεύουν μηλιές στα Ουράλια στις αρχές της άνοιξης (τέλη Απριλίου). Η απουσία παγετού και η μεγάλη ποσότητα υγρασίας επιδρούν ευεργετικά στο ποσοστό επιβίωσης του φυτού. Ωστόσο, δεν υπάρχει τίποτα «τρομακτικό» στη φύτευση μηλιών το φθινόπωρο.
Φυτέψτε οπωροφόρα δέντρα στα Ουράλια είναι απαραίτητο με αυστηρά καθορισμένους όρους, καθώς η πρώιμη φύτευση μιας μηλιάς θα προκαλέσει άκαιρη αφύπνιση των μπουμπουκιών, η καθυστερημένη φύτευση θα εκθέσει το φυτό σε κατάψυξη. Έτσι, ο βέλτιστος χρόνος για φύτευση μηλιών το φθινόπωρο είναι στις αρχές Οκτωβρίου.
Επιλέγοντας ένα κατάλληλο μέρος στον κήπο
Συνιστάται η καλλιέργεια μηλιών σε ένα ηλιόλουστο κομμάτι γης, όπου δεν υπάρχει πρόσβαση σε ισχυρούς βόρειους ανέμους. Το έδαφος του χώρου θα πρέπει κατά προτίμηση να έχει μια μικρή κλίση για την αποστράγγιση της υπερβολικής υγρασίας. Δεν θα είναι δυνατή η καλλιέργεια μηλιών σε πεδινά, καθώς το ριζικό σύστημα του φυτού θα είναι ευαίσθητο στη σήψη.Για τον ίδιο λόγο, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στη θέση των υπόγειων υδάτων:
- Εάν τα υπόγεια ύδατα είναι βαθύτερα από 7 μέτρα από την επιφάνεια της γης, τότε μπορούν να φυτευτούν ψηλές μηλιές.
- Εάν τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται σε επίπεδο 3-4 m από την επιφάνεια της γης, τότε θα πρέπει να προτιμήσετε τις νάνοι και τις ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης.
Εάν είναι απαραίτητο, μπορεί να παρέχεται τεχνητή αποστράγγιση στο χώρο με τη μορφή αποστραγγιστικής τάφρου ή λίμνης.
Επιλέγοντας ένα καλό δενδρύλλιο
Όταν αγοράζετε ένα δενδρύλλιο μηλιάς, πρέπει να δώσετε προσοχή στα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και σε ορισμένα εξωτερικά σημάδια ποιότητας. Έτσι, μπορούν να καθοριστούν οι ακόλουθοι κανόνες για την επιλογή δενδρυλλίων:
- Θα πρέπει να επιλέξετε ποικιλίες μηλιάς που έχουν ζωνοποιηθεί για τα Ουράλια ή έχουν υψηλό επίπεδο αντοχής στον παγετό.
- Συνιστάται η αγορά δενδρυλλίων από κηπουρική ή φυτώρια.
- Όταν επιλέγετε υλικό φύτευσης, θα πρέπει να προτιμάτε σπορόφυτα ηλικίας 1 έτους (τέτοια δέντρα δεν έχουν κλαδιά) ή 2 ετών (σπορόφυτα με 2-3 κλαδιά). Οι νεαρές μηλιές προσαρμόζονται πιο γρήγορα στις νέες συνθήκες και είναι πιο πιθανό να ριζώσουν με επιτυχία.
- Τα δενδρύλλια με εκτεθειμένο ριζικό σύστημα θα πρέπει να επιθεωρούνται προσεκτικά. Οι ρίζες της μηλιάς πρέπει να έχουν υγιή όψη χωρίς πάχυνση, ανομοιομορφία και μήκος 30 εκ. Κατά την κοπή, το χρώμα της ρίζας να είναι λευκό. Μια γκρι απόχρωση υποδηλώνει πάγωμα ή σήψη.
- Ο βλαστός της μηλιάς πρέπει να είναι λείος, χωρίς ρωγμές ή αναπτύξεις. Κάτω από το ανώτερο στρώμα του λεπτού φλοιού, όταν ξύνεται, μπορείτε να δείτε το πράσινο δέρμα του φυτού.
Οι πινακίδες που αναφέρονται θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε από μια τεράστια ποικιλία δενδρυλλίων μόνο τις καλύτερες, υγιείς μηλιές για τον κήπο σας.
Χώμα για μηλιές
Οι παραπάνω ποικιλίες μηλιών διακρίνονται όχι μόνο από την υψηλή αντοχή τους στον παγετό, αλλά και από την ανεπιτήδευσή τους.Όλα αυτά μπορούν να αναπτυχθούν σε διαφορετικούς τύπους εδάφους. Ταυτόχρονα, κατά τη φύτευση μηλιών θα πρέπει να προτιμάται το γόνιμο έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε οργανικά. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το άζωτο είναι απαραίτητο για το φυτό κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης. Στο μέλλον, η ποιότητα και η ποσότητα των μήλων θα επηρεαστεί άμεσα από την παρουσία καλίου και φωσφόρου.
Πώς να φυτέψετε μια μηλιά το φθινόπωρο
Πρέπει να φροντίσετε για τη φύτευση μιας μηλιάς 2-3 εβδομάδες πριν από την αγορά του δενδρυλλίου. Ήδη αυτή τη στιγμή, θα πρέπει να καθορίσετε τη θέση ανάπτυξης και να ξεκινήσετε την προετοιμασία του λάκκου φύτευσης. Η διάμετρος της τρύπας πρέπει να είναι περίπου 90-110 cm, το βάθος της πρέπει να είναι 60-80 cm. Αφού σκάψετε την τρύπα, πρέπει να εκτελέσετε τα ακόλουθα βήματα:
- Γεμίστε την τρύπα με θρεπτικό χώμα με την προσθήκη κομπόστ, κοπριάς (σάπια) ή τύρφης. Εάν θέλετε, μπορείτε να συνδυάσετε όλα τα συστατικά που αναφέρονται σε ίσα μέρη. Εάν η περιοχή κυριαρχείται από βαρύ αργιλώδες έδαφος, τότε η άμμος πρέπει να περιλαμβάνεται στο θρεπτικό υπόστρωμα. Το φθινόπωρο, μπορούν να προστεθούν πεσμένα φύλλα στον πυθμένα της τρύπας φύτευσης, τα οποία θα γίνουν οργανικό λίπασμα καθώς αποσυντίθενται.
- Το θρεπτικό χώμα που γέμισε την τρύπα πρέπει να ποτίζεται γενναιόδωρα και να μείνει μόνο του για 2-3 εβδομάδες. Όταν σημειωθεί καθίζηση, η ποσότητα του θρεπτικού υποστρώματος θα πρέπει να αναπληρώνεται.
- Μετά από 2 εβδομάδες, μπορείτε να προχωρήσετε απευθείας στη φύτευση της μηλιάς. Για να γίνει αυτό, στο ακόμα χαλαρό έδαφος, πρέπει να κάνετε μια μικρή τρύπα, το μέγεθος που αντιστοιχεί στις διαστάσεις των ριζών.
- Τοποθετήστε ένα μανταλάκι στο κέντρο της τρύπας και στη συνέχεια τοποθετήστε το δενδρύλλιο, ισιώνοντας προσεκτικά τις ρίζες του.Το βάθος φύτευσης πρέπει να είναι τέτοιο ώστε ο λαιμός της ρίζας του δέντρου, μετά τη συμπίεση του εδάφους, να είναι 5 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
- Το χώμα σε όλη την περίμετρο του λάκκου πρέπει να συμπιέζεται και ο κορμός της μηλιάς πρέπει να είναι δεμένος σε ένα μανταλάκι.
- Μετά τη φύτευση, το νεαρό δενδρύλλιο πρέπει να ποτίζεται γενναιόδωρα, χρησιμοποιώντας 20-40 λίτρα ανά οπωροφόρο δέντρο. Το χώμα στον κορμό του δέντρου πρέπει να καλυφθεί με τύρφη ή χούμο.
Το μόνο ορυκτό που χρειάζεται μια μηλιά σε πρώιμο στάδιο ανάπτυξης και ριζοβολίας είναι ο φώσφορος. Μπορεί να προστεθεί στο έδαφος με τη μορφή υπερφωσφορικού.
Μπορείτε να δείτε ολόκληρη τη σειρά φύτευσης και να επισημάνετε μόνοι σας μερικά σημαντικά σημεία της εργασίας από το βίντεο:
Εάν υπάρχουν άλλα οπωροφόρα δέντρα στον κήπο ή εάν φυτευτούν πολλές μηλιές ταυτόχρονα, θα πρέπει να τηρούνται οι συνιστώμενες αποστάσεις μεταξύ των φυτών. Έτσι, τα ψηλά δέντρα δεν μπορούν να τοποθετηθούν σε απόσταση μικρότερη από 6 μέτρα, για τις μεσαίου μεγέθους ποικιλίες αυτή η απόσταση μπορεί να μειωθεί στα 4 μέτρα και τα νάνοι και τα δέντρα χαμηλής ανάπτυξης θα αισθάνονται καλά σε απόσταση 2,5-3 m το ένα από το άλλο. Η διατήρηση της απόστασης επιτρέπει στα οπωροφόρα δέντρα να εκτίθενται στο μέγιστο στο ηλιακό φως, εξασφαλίζει επαρκή κυκλοφορία αέρα και αυξάνει την απόδοση των καλλιεργειών.
Προετοιμασία δενδρυλλίων για έναν σκληρό χειμώνα
Η επιλογή μιας ποικιλίας ανθεκτικής στον παγετό για φύτευση είναι μόνο μία από τις προϋποθέσεις για την επιτυχή καλλιέργεια μηλιών στα Ουράλια. Άλλωστε, αν φυτέψετε μια νεαρή μηλιά το φθινόπωρο, μπορεί να μην επιβιώσει ούτε τον πρώτο σκληρό χειμώνα. Για να διατηρήσετε ένα νεαρό οπωροφόρο δέντρο, πρέπει να τηρήσετε ορισμένους κανόνες:
- Απαγορεύεται το κλάδεμα νεαρού δενδρυλλίου μετά τη φύτευση το φθινόπωρο.
- Μετά τη φύτευση, ένα οπωροφόρο δέντρο χρειάζεται άφθονο πότισμα πριν αρχίσει ο παγετός.
- Μπορείτε να προστατέψετε το οπωροφόρο δέντρο σας από παράσιτα και ασθένειες με διάλυμα κιμωλίας. Επικαλύπτουν με αυτό τον κορμό μιας νεαρής μηλιάς λίγες εβδομάδες μετά τη φύτευση.
- Ο κορμός του δέντρου πρέπει να είναι μονωμένος (δεμένος με λινάτσα). Στους πρόποδες του οπωροφόρου δέντρου πρέπει να βάλετε ένα πυκνό χαλί από κλαδιά ερυθρελάτης, που θα προστατεύουν από το πάγωμα και τον παρασιτισμό των τρωκτικών.
- Τα κλαδιά της μηλιάς πρέπει να τυλίγονται με μεμβράνη πολυαμιδίου. Θα προστατεύσει το φυτό από το έντονο ηλιακό φως, το οποίο μπορεί να κάψει το δέντρο. Η μεμβράνη μπορεί να αφαιρεθεί από τη μηλιά αφού αρχίσουν να εμφανίζονται τα πρώτα φύλλα.
Ένα σύνολο τέτοιων απλών κανόνων θα προστατεύσει ένα φυτό που φυτεύτηκε το φθινόπωρο από το πάγωμα, τα παθογόνα βακτήρια και τα τρωκτικά. Τα επόμενα χρόνια, η φροντίδα της μηλιάς θα περιλαμβάνει το πότισμα και τη χαλάρωση του εδάφους, τη λίπανση και το κλάδεμα της κόμης.
Το να είσαι κηπουρός στα Ουράλια είναι αρκετά δύσκολο: ιδιότροπος καιρός, κρύα και σύντομα καλοκαίρια, σκληροί χειμώνες. Είναι αυτό το «σύνολο επιχειρημάτων» που αποθαρρύνει πολλούς ιδιοκτήτες από το να φυτέψουν ένα περιβόλι στην αυλή τους. Αλλά είναι πολύ πιθανό να καλλιεργήσετε τα δικά σας, φυσικά και πολύ νόστιμα μήλα σε ένα τέτοιο κλίμα, εάν ξέρετε πώς να φυτεύετε φυτά, πώς να τα προστατεύετε από το κρύο και να τα φροντίζετε.Οι πληροφορίες που παρουσιάζονται παραπάνω σας επιτρέπουν να φυτέψετε με επιτυχία μηλιές το φθινόπωρο, έτσι ώστε, με την έλευση της άνοιξης, το ριζικό τους σύστημα να προσαρμοστεί στις νέες συνθήκες και το ίδιο το οπωροφόρο δέντρο να αναπτυχθεί πλήρως και έγκαιρα, χωρίς καθυστερήσεις ή καθυστερημένη ανάπτυξη .
