Περιεχόμενο
Η Apple Autumn Joy είναι μια ρωσική ποικιλία υψηλής απόδοσης, η οποία έχει ζωνοποιηθεί με επιτυχία στις περιοχές της Κεντρικής Ρωσίας. Αποδίδει 90-150 κιλά από ένα δέντρο. Οι μηλιές διακρίνονται από την καλή χειμερινή αντοχή και τις χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης. Ως εκ τούτου, μπορούν να καλλιεργηθούν όχι μόνο στη μεσαία ζώνη, αλλά και στα Ουράλια και τη Σιβηρία.
Ιστορικό επιλογής
Το Autumn Joy είναι μια ποικιλία μήλου που λαμβάνεται από την S.I. Isaev, υπάλληλος του Michurin All-Russia Research Institute. Αναπαράγεται διασταυρώνοντας ένα υβρίδιο από τη σειρά Cinnamon Striped και Welsey. Η μηλιά έχει δοκιμαστεί με επιτυχία στην Κεντρική περιοχή. Η ποικιλία προορίζεται κυρίως για καλλιέργεια στη μεσαία ζώνη.
Περιγραφή της ποικιλίας μηλιάς Autumn Joy με φωτογραφία
Το Autumn Joy είναι μια από τις δημοφιλείς ποικιλίες μηλιών, οι οποίες καλλιεργούνται σχεδόν σε όλες τις περιοχές της Κεντρικής Ρωσίας. Το δέντρο αναπτύσσεται για αρκετές δεκαετίες και παράγει σταθερά υψηλή απόδοση (έως 150 κιλά).
Εμφάνιση καρπού και δέντρου
Το δέντρο είναι ψηλό, φτάνει σε ύψος τα 10-12 m (αν δεν έχει σχήμα). Το στέμμα είναι πυκνό, φτάνει τα 2-2,5 m σε διάμετρο.Ο φλοιός στον κύριο βλαστό και στα σκελετικά κλαδιά είναι καφέ. Άλλοι βλαστοί είναι σκούρο κόκκινοι, αρκετά χοντροί, ίσιοι και πυκνά εφηβικοί. Οι φακές έχουν σχήμα στρογγυλό ή ωοειδές, ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Τα μπουμπούκια είναι γκρίζα και μεγάλα σε μέγεθος.
Τα φύλλα της ποικιλίας Autumn Joy της μηλιάς είναι μικρά, αισθητά επιμήκη και ωοειδή. Η επιφάνεια είναι τσαλακωμένη, το χρώμα είναι σκούρο πράσινο. Οι άκρες είναι κυματιστές, οι πλάκες είναι κυρτές και εφηβικές. Οι μίσχοι είναι λεπτοί και μακριές.
Τα μήλα είναι μεσαίου μεγέθους, συνήθως ζυγίζουν 115-135 γραμμάρια, στρογγυλά, με αισθητή ισοπέδωση πάνω και κάτω. Το δέρμα είναι λείο, χρυσοπράσινο χρώμα και όταν ωριμάσει είναι έντονο κόκκινο, με μικρές ρίγες.
Οι καρποί της ποικιλίας Autumn Joy της μηλιάς είναι βαμμένοι σε χρυσοκόκκινα χρώματα
Διάρκεια ζωής
Η διάρκεια ζωής μιας μηλιάς της ποικιλίας Autumn Joy φτάνει τα 30-35 χρόνια. Επηρεάζεται από τη φροντίδα, τη γονιμότητα του εδάφους, τις τακτικές προληπτικές θεραπείες κατά των παρασίτων, καθώς και τις καιρικές συνθήκες.
Γεύση
Ο πολτός του καρπού είναι ελαφρύς και κρεμώδης. Η πυκνότητα είναι μέτρια, η συνοχή είναι τρυφερή, αρκετά ζουμερή. Η γεύση είναι ισορροπημένη, γλυκόξινη, επιδόρπιο. Το άρωμα είναι δροσιστικό, πικάντικο. Υπάρχει αυξημένη συγκέντρωση ζάχαρης. Οι βαθμολογίες γευσιγνωσίας είναι αρκετά υψηλές - περίπου 4,3 βαθμούς από 5,0.
Ποσοστό βασικών συστατικών (% της συνολικής μάζας):
- ξηρή ουσία (σύνολο) – 12,5%;
- ζάχαρη - 10,3;
- οξέα – 0,4%.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία της μηλιάς Autumn Joy είναι ζωνοποιημένη στις περιοχές της Κεντρικής Ρωσίας - την περιοχή του Βόλγα, την περιοχή του Τσερνόζεμ, τη μεσαία ζώνη, το νότο.Λόγω της υψηλής απόδοσης του, καλλιεργείται σε όλα σχεδόν τα κηπευτικά.
Παραγωγικότητα
Η μηλιά της ποικιλίας Autumn Joy αρχίζει να καρποφορεί 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση. Η απόδοση είναι αρκετά καλή - κατά μέσο όρο 90 κιλά ανά δέντρο και φτάνει στο μέγιστο της καρποφορίας σε ηλικία 20 ετών. Σε αυτή την ηλικία, με την κατάλληλη φροντίδα και τις ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, μπορείτε να συλλέξετε έως και 150 κιλά καρπού από 1 μηλιά.
Αντοχή στον παγετό
Έχει καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, όχι κατώτερη από το Cinnamon Striped. Στη μεσαία ζώνη και στο Αλτάι, μπορεί να καλλιεργηθεί χρησιμοποιώντας κλασική γεωργική τεχνολογία, όπως και οι περισσότερες άλλες ποικιλίες.
Σε άλλες περιοχές, όπου μπορεί να υπάρχουν παγετοί έως και 30-40 βαθμούς το χειμώνα, δεν συνιστάται η καλλιέργεια αυτής της μηλιάς. Μπορείτε όμως να προσπαθήσετε να το μεγαλώσετε τυλίγοντας τα κλαδιά και πασπαλίζοντας τον κύκλο του κορμού με μεγάλη ποσότητα χούμου κάθε φθινόπωρο. Μια άλλη επιλογή είναι να φτιάξετε ένα υποκείμενο για λοξές (έρπουσες) μηλιές. Είναι βολικό να τα καλύψετε για το χειμώνα με αγροΐνες ή λινάτσα.
Στα Ουράλια και τη Σιβηρία, οι βλαστοί της ποικιλίας Autumn Joy μπορούν να εμβολιαστούν σε μηλιές Slate
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Έχει καλή αντοχή στην ψώρα, μια μυκητιακή ασθένεια που οδηγεί σε βλάβες στα φύλλα και τους καρπούς της μηλιάς. Η ανοσία σε άλλες ασθένειες και παράσιτα είναι ικανοποιητική. Απαιτούνται προληπτικές θεραπείες την άνοιξη και το καλοκαίρι.
Περίοδος ανθοφορίας και περίοδος ωρίμανσης
Αρχίζει να ανθίζει τον Μάιο. Όσο χαμηλότερη είναι η θερμοκρασία, τόσο περισσότερο διαρκεί η ανθοφορία. Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου, η μέγιστη ωρίμανση εμφανίζεται τις πρώτες φθινοπωρινές ημέρες. Επομένως, η ποικιλία μηλιάς Autumn Joy ανήκει στην πρώιμη ποικιλία του φθινοπώρου.
Επικονιαστές
Οι μηλιές αυτής της ποικιλίας γονιμοποιούνται μόνο από έντομα.Επομένως, δεν χρειάζεται να φυτέψουμε δέντρα διασταυρούμενων ποικιλιών.
Μεταφορά και διατήρηση της ποιότητας
Οι καρποί έχουν καλή διάρκεια ζωής - διατηρούν τη γεύση και την παρουσίασή τους για 1-1,5 μήνα μετά τη συγκομιδή (εάν φυλάσσονται σε δροσερό, σκιερό μέρος).
Ακόμη και με ελάχιστη φροντίδα, η μηλιά της Φθινοπωρινής Χαράς παράγει καλές σοδειές
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ποικιλία Autumn Joy είναι αρκετά γνωστή τόσο στους ερασιτέχνες καλοκαιρινούς κατοίκους όσο και στους επαγγελματίες αγρότες. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του αναφέρονται συχνά τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
- Σταθερά υψηλή απόδοση.
- Μεγάλα φρούτα με καλή γεύση και παρουσίαση.
- Ανοσία στην ψώρα.
- Υψηλή χειμερινή αντοχή, ικανότητα ανάπτυξης σε οποιαδήποτε περιοχή της Κεντρικής Ρωσίας.
- Ευχάριστη γεύση μήλων.
- Καλή ποιότητα διατήρησης και δυνατότητα μεταφοράς των φρούτων.
- Δεν απαιτεί διασταυρούμενους επικονιαστές - επικονιάζονται μόνο από μέλισσες, πεταλούδες και άλλα έντομα.
Υπάρχουν επίσης ορισμένα μειονεκτήματα:
- Τα σκελετικά κλαδιά αποκλίνουν σε έντονες γωνίες.
- Η διακλάδωση είναι αδύναμη.
- Τα σπορόφυτα έχουν εύθραυστο ξύλο.
Προσγείωση
Συνιστάται η αγορά δενδρυλλίων μόνο από φυτώρια ή άλλους αξιόπιστους προμηθευτές. Η φύτευση πραγματοποιείται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Ο βέλτιστος χρόνος θεωρείται το τέλος Μαρτίου ή το πρώτο μισό του Απριλίου (στο Αλτάι και σε άλλες περιοχές της Σιβηρίας μπορεί να είναι λίγο αργότερα).
Για να τοποθετήσετε το δενδρύλλιο, επιλέξτε ένα ανοιχτό, καλά φωτισμένο, πιθανώς υπερυψωμένο μέρος. Το έδαφος πρέπει να έχει ουδέτερη, ελαφρώς όξινη ή ελαφρώς αλκαλική αντίδραση. Σε πολύ οξινισμένο έδαφος, η μηλιά του Autumn Joy αναπτύσσεται άσχημα. Ως εκ τούτου, συνιστάται η εξουδετέρωση του εδάφους με σβησμένο ασβέστη σε ποσότητα 100 g ανά 1 m2.
Ο αλγόριθμος προσγείωσης είναι τυπικός:
- Η περιοχή έχει καθαριστεί και σκαφτεί.
- Ετοιμάστε μια τρύπα φύτευσης 60 cm βάθους και 1 m πλάτους.
- Τοποθετήστε σάπια κοπριά, 2 κουταλιές της σούπας υπερφωσφορικό και αλάτι καλίου (ή σύνθετο ορυκτό λίπασμα) στον πάτο.
- Γεμίστε την τρύπα με νερό (1-2 κουβάδες) και περιμένετε 10-15 ημέρες.
- Το δενδρύλλιο της μηλιάς τοποθετείται σε έναν κουβά με νερό σε θερμοκρασία δωματίου μια μέρα πριν από τη φύτευση. Πρώτα πρέπει να κόψετε όλες τις κατεστραμμένες, σπασμένες ρίζες.
- Στη συνέχεια φυτεύονται στο κέντρο της τρύπας, καλύπτονται με χώμα και συμπιέζονται.
- Ο κύκλος του κορμού του δέντρου είναι επικαλυμμένος με τύρφη, άχυρο και άλλα διαθέσιμα υλικά.
Διάγραμμα της τρύπας φύτευσης και του κύκλου του κορμού
Καλλιέργεια και φροντίδα
Στο μέλλον, η φροντίδα για τη μηλιά είναι τυπική:
- Ποτίστε ένα νεαρό δενδρύλλιο τακτικά - 2-3 φορές το μήνα, ένα ενήλικο δέντρο - μόνο κατά τη διάρκεια της ξηρασίας (3-4 κουβάδες νερό κάθε 2 εβδομάδες).
- Δεν είναι απαραίτητη η λίπανση τα πρώτα 3 χρόνια. Στις αρχές του καλοκαιριού, μετά την πτώση των ωοθηκών, μπορείτε να δώσετε σύνθετο ορυκτό λίπασμα. Τον Ιούλιο, χρησιμοποιείται οργανική ύλη - περιττώματα κοτόπουλου ή πολτός.
- Στις αρχές Ιουνίου είναι απαραίτητος ο ψεκασμός με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα. Δευτερεύουσα επεξεργασία - όπως απαιτείται.
- Το φθινόπωρο, στα τέλη Σεπτεμβρίου, ο κορμός ασπρίζει και ο κορμός του δέντρου είναι κορεσμένος με υπερφωσφορικά άλατα και αλάτι καλίου. Στη Σιβηρία και στα Ουράλια, τα δέντρα (νεαρά σπορόφυτα) πρέπει να καλύπτονται.
- Το κλάδεμα της μηλιάς Autumn Joy πραγματοποιείται την επόμενη σεζόν μετά τη φύτευση. Το στέμμα σχηματίζεται ετησίως στις αρχές της άνοιξης. Συνήθως μικρά, έντονα προεξέχοντα κλαδιά συντομεύονται κατά ένα τέταρτο, λόγω των οποίων οι πλευρικοί βλαστοί αναπτύσσονται καλά.
Κατά το κλάδεμα της μηλιάς του φθινοπώρου, κόβονται μόνο οι μικρότεροι (εξώτατοι) βλαστοί
Συλλογή και αποθήκευση
Οι καρποί της μηλιάς Autumn Joy συλλέγονται από τα τέλη του καλοκαιριού έως τα μέσα του φθινοπώρου, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες.Η ωριμότητα καθορίζεται από την εμφάνιση (πλούσιο χρυσό χρώμα με κόκκινες ρίγες και πινελιές). Ελέγχουν επίσης την κατάσταση του δέρματος - πρέπει να το πιέσετε καλά. Εάν το βαθούλωμα δεν σχηματιστεί, πρέπει να περιμένετε λίγες μέρες ακόμα. Εάν η φλούδα σπάει εύκολα, αυτό είναι σαφές σημάδι υπερωρίμανσης: τέτοια μήλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή μαρμελάδας.
Μόνο άθικτα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν. Κάθε μήλο τυλίγεται σε χαρτί και διατηρείται σε θερμοκρασίες έως +5 ° C, σε σκοτεινό μέρος με υψηλή υγρασία έως και 90%. Εάν τα μήλα είναι κατεστραμμένα, αποστέλλονται για επεξεργασία.
συμπέρασμα
Το Apple tree Autumn Joy είναι μια καλή επιλογή για αρχάριους κηπουρούς. Αυτό είναι ένα μη απαιτητικό δέντρο που είναι εύκολο να αναπτυχθεί σχεδόν σε οποιαδήποτε περιοχή. Χαρακτηρίζεται από υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, καλή ανοσία και σταθερές αποδόσεις. Τα φρούτα είναι μεγάλα και νόστιμα, έχουν ευχάριστο άρωμα.
Κριτικές
