Περιεχόμενο
Εάν αποφασίσατε να φυτέψετε έναν νέο κήπο στον ιστότοπό σας ή σκέφτεστε αν μπορείτε να αντέξετε οικονομικά μια άλλη μηλιά, τότε είναι λογικό να δώσετε προσοχή σε μια αρκετά νέα και ταυτόχρονα πολλά υποσχόμενη ποικιλία μηλιών - Έλενα. Φυσικά, είναι δύσκολο να περάσει κανείς από μια ποικιλία με τόσο δημοφιλές γυναικείο όνομα στο παρελθόν για όσους κηπουρούς έχουν έναν συγγενή με αυτό το όνομα στην οικογένειά τους. Αλλά η μηλιά Έλενα μπορεί να ενδιαφέρει και άλλους κηπουρούς με πολλά από τα χαρακτηριστικά της.
Σε αυτό το άρθρο μπορείτε να βρείτε μια περιγραφή της ποικιλίας της μηλιάς Elena και φωτογραφίες των καρπών της, καθώς και κριτικές ανθρώπων που τη φύτεψαν στον ιστότοπό τους.
Ιστορικό εμφάνισης και περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία δέντρων μηλιάς Elena αποκτήθηκε από τους Λευκορώσους κτηνοτρόφους Semashko E.V., Marudo G.M. και Kozlovskaya Z.A. ως αποτέλεσμα μιας υβριδικής διασταύρωσης των ποικιλιών Early Sweet και Discovery. Και οι δύο πρωτότυπες ποικιλίες είναι καλοκαιρινές ποικιλίες ωρίμανσης και χαρακτηρίζονται από εξαιρετικές γευστικές αξιολογήσεις. Η ποικιλία Elena, που προέκυψε ως αποτέλεσμα της διασταύρωσής τους, πήρε από αυτούς τους καλύτερους γευστικούς δείκτες και τους ξεπέρασε ακόμη και ως προς το άρωμα και τη χυμότητα των φρούτων. Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε στο Ινστιτούτο Οπωροκαλλιέργειας της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Λευκορωσίας το 2000 και ένα χρόνο αργότερα υποβλήθηκε για κρατικές δοκιμές.Στη Ρωσία, η μηλιά Elena εμφανίστηκε αρκετά χρόνια αργότερα και μόνο το 2007 συμπεριλήφθηκε επίσημα στο κρατικό μητρώο με συστάσεις για καλλιέργεια στις Κεντρικές και Βορειοδυτικές περιοχές.
Τα δέντρα της ποικιλίας Elena διακρίνονται από μέτρια αναπτυξιακή δύναμη, μάλλον κοντά και συμπαγή. Μπορούν να ταξινομηθούν ως ημι-νάνοι. Συνήθως φτάνουν τα τρία μέτρα σε ύψος. Το στέμμα δεν είναι πολύ πυκνό και έχει πυραμιδοειδή-ωοειδές σχήμα. Οι βλαστοί είναι πυκνοί, στρογγυλοί, με σκούρο κόκκινο φλοιό και διακρίνονται από καλή εφηβεία.
Τα φύλλα είναι ελλειπτικού σχήματος, μεσαίου μεγέθους, σκούρου πράσινου χρώματος με γκριζωπή επίστρωση στην κάτω πλευρά. Τα κλαδιά είναι άφθονα σκορπισμένα με φύλλωμα, ειδικά στις άκρες.
Τα αρωματικά λευκά άνθη καλύπτουν ολόκληρο το δέντρο στα αρχικά στάδια - τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας σχηματίζονται κυρίως σε δακτυλίδια απλών και πολύπλοκων τύπων.
Όσον αφορά τον χρόνο ωρίμανσης, η ποικιλία μήλου Έλενα είναι ένα από τα πρώτα καλοκαιρινά μήλα. Οι καρποί του ωριμάζουν ακόμη και μια εβδομάδα νωρίτερα από τα μήλα White filling. Η ποικιλία είναι αρκετά πρώιμη, δηλαδή αρχίζει να αποδίδει καρπούς ήδη από το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση.
Η μηλιά Έλενα φτάνει στην πλήρη καρποφορία της περίπου 5-6 χρόνια μετά τη φύτευση. Η παραγωγικότητά του θεωρείται αρκετά ικανοποιητική - έως και 25 τόνοι μήλων λαμβάνονται από ένα εκτάριο βιομηχανικών φυτειών.
Η ποικιλία είναι αυτογονιμοποιούμενη, δηλαδή για την καρποφορία δεν απαιτεί πρόσθετους επικονιαστές - μηλιές άλλων ποικιλιών που αναπτύσσονται κοντά.Αυτό μπορεί να είναι ιδιαίτερα βολικό για μικρές αυλές, όπου οι ιδιοκτήτες έχουν την επιθυμία και την ευκαιρία να φυτέψουν μόνο ένα μικρό δέντρο.
Η ποικιλία της μηλιάς Elena είναι πραγματικά πολύ ανθεκτική στον παγετό, ακόμη και σε παρατεταμένους παγετούς. Δεν φοβάται το κρύο. Επομένως, μπορείτε να προσπαθήσετε να καλλιεργήσετε αυτήν την ποικιλία μηλιάς ακόμη και σε σκληρές βόρειες συνθήκες.
Η αντοχή σε ασθένειες, ιδιαίτερα στην ψώρα, είναι μέτρια.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Οι καρποί της μηλιάς Έλενα έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Τα μήλα έχουν ένα παραδοσιακό επίπεδο στρογγυλό σχήμα.
- Το μέγεθος των ίδιων των μήλων δεν είναι πολύ μεγάλο, το μέσο βάρος του καρπού είναι περίπου 120 γραμμάρια. Σε χρόνια που δεν υπάρχουν πολλά μήλα στο δέντρο, το βάρος τους μπορεί να αυξηθεί στα 150 γραμμάρια.
- Οι καρποί είναι πολύ ομοιόμορφοι σε μέγεθος. Τα μήλα από την ίδια συγκομιδή δεν διακρίνονται πρακτικά μεταξύ τους.
- Το κύριο χρώμα των μήλων είναι ανοιχτό πράσινο, αλλά περισσότερο από το μισό του φρούτου είναι συνήθως ένα θολό ρουζ σε φωτεινή σκούρα ροζ απόχρωση. Πολυάριθμες υποδόριες φωτεινές κουκκίδες αρκετά μεγάλων μεγεθών είναι καθαρά ορατές.
- Η φλούδα είναι λεία, μέτριας πυκνότητας, συγχρόνως διατηρεί καλά τη δομή του μήλου και δεν επηρεάζει καθόλου τη γεύση.
- Ο πολτός είναι μέτριας πυκνότητας, λεπτόκοκκος, ζουμερός, υπόλευκο-πράσινο χρώμα με μικρά ροζ εγκλείσματα όταν είναι πλήρως ώριμο. Τα μήλα περιέχουν έως και 13,2% ξηρή ουσία.
- Τα μήλα έχουν γλυκιά γεύση, σχεδόν χωρίς ξινή, γλυκά μήλα με καλό άρωμα μήλου. Η βαθμολογία γευσιγνωσίας είναι 4,8 βαθμοί στους πέντε.Οι καρποί περιέχουν έως και 10,8% σάκχαρα, 6,8 mg ασκορβικού οξέος ανά 100 g πολτού και 0,78% πηκτίνη.
- Η εμπορευσιμότητα και η δυνατότητα μεταφοράς είναι σχετικά υψηλές. Τα μήλα μπορούν να αποθηκευτούν σε κανονικές συνθήκες για αρκετές εβδομάδες. Τότε η γεύση αλλοιώνεται απότομα. Ως εκ τούτου, είναι ιδανικά για την παραγωγή χυμών, κομπόστες και μαρμελάδας.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Παρά το γεγονός ότι η μηλιά Έλενα είναι μια αρκετά νεαρή ποικιλία, πολλοί κηπουροί τη θεωρούν πολλά υποσχόμενη για καλλιέργεια και χαίρονται να τη φυτέψουν στους κήπους τους. Η ποικιλία Elena έχει πολλά πλεονεκτήματα:
- Τα δέντρα είναι μικρά σε μέγεθος, από τα οποία είναι βολικό να συλλέγονται φρούτα και τα οποία είναι εύκολο στη φροντίδα.
- Εξαιρετικά πρώιμη ωρίμανση και πρώιμη ωριμότητα - η συγκομιδή μπορεί να αρχίσει να συλλέγεται ήδη από το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση.
- Η υψηλή αντοχή στον παγετό και άλλες δυσμενείς συνθήκες σας επιτρέπει να καλλιεργήσετε τη μηλιά Elena ακόμη και στα Ουράλια και τη Σιβηρία.
- Όπως πολλές σύγχρονες ποικιλίες, διακρίνεται από την κανονικότητα της καρποφορίας - ετησίως.
- Νόστιμα και όμορφα φρούτα.
Η μηλιά Elena έχει επίσης ορισμένα μειονεκτήματα, χωρίς τα οποία, πιθανώς, δεν μπορεί να κάνει ούτε μια ποικιλία φρούτων:
- Τα φρούτα δεν αποθηκεύονται για πολύ καιρό και χάνουν γρήγορα τη γεύση τους.
- Παραμένοντας αθερισμένο στα κλαδιά, πέφτει ή γίνεται υπερώριμο, μειώνοντας τα χαρακτηριστικά του καρπού του.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Γενικά, η φροντίδα της μηλιάς Έλενα δεν διαφέρει πολύ από άλλες ποικιλίες μηλιάς. Απλά πρέπει να θυμάστε μερικές από τις αποχρώσεις που σχετίζονται με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.
- Δεδομένου ότι η μηλιά Elena μπορεί να ταξινομηθεί ως ημι-νάνος ποικιλία, για να τη φυτέψετε είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα μέρος όπου τα υπόγεια ύδατα δεν πλησιάζουν περισσότερο από 2,5 μέτρα στην επιφάνεια για την πλήρη ανάπτυξη των ριζών.
- Δεδομένου ότι τα δέντρα αυτής της ποικιλίας είναι επιρρεπή σε υπερφόρτωση με ωοθήκες και φρούτα, συνιστάται η μερίδα των ωοθηκών μετά την ανθοφορία.
- Είναι καλύτερα να τρώτε τους καρπούς απευθείας από το δέντρο και να τους συλλέγετε τακτικά και να τους μεταποιείτε σε κομπόστες, χυμούς κ.λπ.
Κριτικές
Η μηλιά Elena έχει γίνει ήδη αγαπημένη στους κηπουρούς για την αντοχή της στον παγετό, τη γεύση του γλυκού και την πρώιμη ωρίμανση.
συμπέρασμα
Η μηλιά Elena είναι μια καλή επιλογή για ιδιωτικούς κήπους και μικρά οικόπεδα κήπου λόγω της συμπαγούς, πρώιμης ωρίμανσης και της καλής γεύσης των μήλων.
