Περιεχόμενο
Οι αχλαδιές είναι ένα από τα αγαπημένα οπωροφόρα δέντρα σχεδόν όλων των κηπουρών. Η ποικιλιακή ποικιλία είναι απλά εκπληκτική. Το περγαμόντο είναι μια από τις αγαπημένες ποικιλίες λόγω της εξαιρετικής γεύσης του φρούτου και των πολλών υποειδών του.
Οι καρποί αυτής της ποικιλίας διακρίνονται από το ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα τους. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού αγαπούν το Περγαμόντο για την προσαρμοστικότητά του σε διαφορετικές συνθήκες καλλιέργειας και την υψηλή αντοχή του στις αλλαγές θερμοκρασίας και υγρασίας.
Ποικιλίες αχλαδιού
Οι προτιμήσεις των κηπουρών μπορούν να καθοριστούν κατά προσέγγιση ανά περιοχή. Στις νότιες περιοχές, το Φθινοπωρινό Περγαμόντο καλλιεργείται συχνότερα. Στα δυτικά τους αρέσει να φυτεύουν Περγαμόντο Μόσχας και Στη μνήμη του πρίγκιπα Τρουμπέτσκι.
Περγαμόντο Μόσχας
Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας σχηματίζουν ένα τακτοποιημένο στέμμα με μέσο όγκο φυλλώματος. Η αχλαδιά μεγαλώνει μεσαίου ύψους και τείνει να παράγει πολυάριθμους βλαστούς. Τα επιμήκη οβάλ φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους και έχουν οδοντωτές άκρες.
Τα πεπλατυσμένα, στρογγυλά αχλάδια με πρασινωπή απόχρωση (όπως στη φωτογραφία) έχουν ευχάριστη γεύση. Ο πολτός είναι ζουμερός, μέτριας πυκνότητας. Η γλύκα του φρούτου μαλακώνει από μια ελαφριά ξινίλα. Εάν οι καρποί αυτής της ποικιλίας διατηρηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, η γεύση αποκτά στυπτικές ιδιότητες και η ξινίλα αυξάνεται.
Η ποικιλία Bergamot Moscow παράγει την πρώτη της αξιοπρεπή συγκομιδή μετά από 4 χρόνια και περίπου 20 κιλά καρπού συλλέγονται από έναν κορμό.
Περγαμόντο Φθινόπωρο
Η ποικιλία είναι δημοφιλής στους κηπουρούς για πολύ καιρό. Τα δέντρα μεγαλώνουν μεσαίου ύψους, η κόμη είναι πυραμιδοειδής και έχει κοντά και πυκνά, ελαφρώς εφηβικά κλαδιά. Το σχήμα των φύλλων είναι στενόμακρο και μυτερό. Οι ώριμοι καρποί της ποικιλίας Bergamot Autumn φτάνουν σε βάρος 80 g και έχουν χαλαρό πολτό· μπορούν να αποθηκευτούν για περίπου τρεις εβδομάδες. Η αντοχή στον παγετό είναι ένα από τα σημαντικά πλεονεκτήματα της ποικιλίας Osenniy.
Οι καρποί αυτής της ποικιλίας ωριμάζουν με μεσαίο στρογγυλό σχήμα (φωτογραφία). Η φλούδα του αχλαδιού έχει κιτρινοπράσινο χρώμα, με μικρές κουκκίδες. Στην ηλιόλουστη πλευρά του καρπού, μπορεί να εμφανιστεί κοκκίνισμα. Ο πολτός έχει χαλαρή σύσταση και γλυκιά γεύση κρασιού.
Αρνητικές ιδιότητες αυτής της ποικιλίας Περγαμόντο: ευαισθησία σε ασθένειες (που επηρεάζονται συχνότερα από ψώρα), χαμηλή απόδοση. Επομένως, υπάρχουν μη κολακευτικές κριτικές για την ποικιλία.
Μοσχοκάρυδο περγαμόντο
Χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας αχλαδιών: τα δέντρα με παχιά κλαδιά μεγαλώνουν αρκετά ψηλά και το στέμμα μπορεί να έχει διάμετρο περίπου 12 μέτρα. Το Μοσχάτο Περγαμόντο είναι μια παραγωγική ποικιλία· περίπου 250 κιλά φρούτων μπορούν να συγκομιστούν ανά εποχή. Αξιοσημείωτο είναι ότι αυτή η ποικιλία αχλαδιών καρποφορεί καλά ακόμα και στα 60 της χρόνια.
Οι καρποί αρχίζουν να τραγουδούν τον Αύγουστο· οι καρποί έχουν κιτρινωπό χρώμα με κηλίδες και μεγαλώνουν σε σχήμα στενόμακρο. Η ζουμερή, κρεμώδης σάρκα έχει ευχάριστη γεύση.
Περγαμόντο στη μνήμη του πρίγκιπα Trubetskoy
Το δέντρο χαρακτηρίζεται από το σχηματισμό μιας πυκνής κόμης. Τα φύλλα μεγαλώνουν σε σχήμα στενόμακρο. Τα τετράχρονα δέντρα παράγουν ήδη καλή συγκομιδή και η αχλαδιά καρποφορεί ετησίως ή κάθε δεύτερη εποχή.
Οι καρποί σε σχήμα αχλαδιού ξεχωρίζουν σε πρασινοκίτρινες αποχρώσεις. Διακρίνονται από ζουμερό, μέτριας πυκνότητας πολτό. Οι καρποί της ποικιλίας Περγαμόντο μπορούν να ζυγίζουν περίπου 190 g και αποθηκεύονται τέλεια μέχρι την άνοιξη, εφόσον πληρούνται οι κατάλληλες συνθήκες.
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας αχλαδιών είναι η ανεπιτήδευτη και η αντοχή της σε ασθένειες (ειδικά σε μυκητιακές). Αυτή η ποικιλία περγαμόντο ριζώνει καλά σε οποιοδήποτε έδαφος και αναπτύσσεται καλά σε διαφορετικές καιρικές συνθήκες. Πολύ ανθεκτικό στον παγετό. Η συγκομιδή αρχίζει να ωριμάζει τον Σεπτέμβριο.
Φύτευση δενδρυλλίων
Όταν επιλέγετε ένα μέρος για να φυτέψετε αχλάδια Περγαμόντο, θα πρέπει να προτιμάτε τις υπερυψωμένες, καλά φωτισμένες περιοχές. Μεταξύ των εδαφών είναι προτιμότεροι οι πηλοί ή τα τσερνοζέμ.
Στάδια φύτευσης
- Η τρύπα για το δενδρύλλιο προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Οι παράμετροι επιλέγονται για το ριζικό του σύστημα, αλλά είναι τουλάχιστον 40-50 cm σε βάθος και 70-85 cm σε διάμετρο.
- Για να προγονιμοποιηθεί το έδαφος, σκάβεται μια τρύπα λίγο βαθύτερα και 2-3 κουβάδες γόνιμο χώμα χύνονται στον πυθμένα (το έδαφος αναμιγνύεται με τύρφη, χούμο, μπορείτε να προσθέσετε υπερφωσφορικό και τέφρα).
- Πρέπει να μπει ένα μανταλάκι στο κέντρο για να δέσει τον κορμό. Διαφορετικά, το αχλάδι Περγαμόντο μπορεί να παραμορφωθεί.
- Το δενδρύλλιο τοποθετείται στην τρύπα, οι ρίζες ισιώνονται προσεκτικά και η τρύπα γεμίζει.Σε αυτό το στάδιο, είναι σημαντικό να αποφύγετε την υπερβολική εμβάθυνση, έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να μην θάβεται.
Η κατάλληλη στιγμή για φύτευση αχλαδιών Περγαμόντο είναι: την άνοιξη - τις τελευταίες ημέρες του Απριλίου και το φθινόπωρο - μέχρι τις 15 Οκτωβρίου.
Κλάδεμα δέντρων
Μια παρόμοια λειτουργία πραγματοποιείται για να ρυθμιστεί η ανάπτυξη και ο φωτισμός της κόμης, να εξαλειφθούν τα παλιά και αποξηραμένα κλαδιά και να αυξηθεί η παραγωγικότητα.
Υπάρχουν δύο μέθοδοι για το κλάδεμα των αχλαδιών Περγαμόντο.
- Το κόψιμο κλαδιών περιλαμβάνει την αποκοπή των κορυφαίων τμημάτων των κλαδιών και τις ετήσιες αυξήσεις. Χάρη σε αυτή τη μέθοδο, διακόπτεται το «τράβηγμα» του δέντρου προς τα πάνω και διεγείρεται η οριζόντια ανάπτυξη των κλαδιών.
- Η αραίωση προορίζεται για την αφαίρεση κλαδιών ανάπτυξης στην ίδια τη βάση τους. Χάρη σε αυτή τη μέθοδο, είναι ευκολότερο για το φως του ήλιου να εισέλθει στο στέμμα και βελτιώνει την ανταλλαγή αέρα. Αυτά τα μέτρα οδηγούν σε αύξηση των προστατευτικών ιδιοτήτων της ποικιλίας αχλαδιού Περγαμόντο και σε αύξηση της απόδοσής της.
Για το κλάδεμα την άνοιξη επιλέγεται μια περίοδος που έχουν τελειώσει οι έντονοι παγετοί, αλλά η καλλιεργητική περίοδος δεν έχει ξεκινήσει ακόμα. Ο κύριος στόχος είναι να αφαιρέσετε τα κλαδιά που αναπτύσσονται μέσα στο στέμμα.
Η κορυφή των φυτών ηλικίας ενός έτους συντομεύεται έτσι ώστε στο μέλλον η κορώνα του Περγαμόντου να μην σκουρύνει και να αναπτυχθούν τα κάτω κλαδιά.
Την επόμενη σεζόν, ο σκελετός του στέμματος έχει ήδη σχηματιστεί: ο κεντρικός αγωγός κόβεται στο ένα τέταρτο του μήκους του.
Όταν κλαδεύετε νεαρά αχλάδια Περγαμόντο, δεν πρέπει να παρασυρθείτε, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μεταγενέστερη καρποφορία.
Στα παλιά αχλάδια, οι βλαστοί συντομεύονται κατά το ήμισυ ή δύο τρίτα του μήκους τους. Χάρη σε αυτό, τα δέντρα αναζωογονούνται.
Πότισμα και λίπανση
Η ποικιλία Περγαμόντο είναι αρκετά ανεκτική στις περιόδους ξηρασίας.Ανάλογα με την περιοχή, οι απαιτήσεις σε πότισμα μπορεί να διαφέρουν.
Όμως τα σπορόφυτα χρειάζονται ιδιαίτερα υγρασία του εδάφους τα πρώτα χρόνια. Ως εκ τούτου, κατά τις περιόδους ξηρασίας, συνιστάται να ποτίζετε το αχλάδι Περγαμόντο 3-4 φορές ανά εποχή με ρυθμό δύο έως τρεις κουβάδες για κάθε δέντρο.
Τα επόμενα χρόνια, ο αριθμός των αρδεύσεων μειώνεται, αλλά ο όγκος αυξάνεται (περίπου μιάμιση έως δύο φορές).
Ο βασικός κανόνας του ποτίσματος: μην ρίχνετε νερό στο κολάρο της ρίζας. Είναι καλύτερο να σχηματίσετε μια αυλάκωση δακτυλίου γύρω από το αχλάδι Περγαμόντο. Οι ρίζες δεν πρέπει να είναι εκτεθειμένες, αλλά αν συμβεί αυτό, οι ρίζες πρέπει να καλυφθούν με υγρό χώμα. Πιστεύεται ότι με πλήρες πότισμα, το έδαφος πρέπει να υγραίνεται στο βάθος των ενεργών ριζών - αυτό είναι περίπου 55-65 cm.
Κατά την ύγρανση, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η σύνθεση του εδάφους: σε αμμώδη εδάφη, τα αχλάδια ποτίζονται σε μικρές μερίδες, αλλά συχνά. Και για βαριά αργιλώδη εδάφη συνιστάται σπάνιο αλλά άφθονο πότισμα.
Στις αρχές της άνοιξης, τα αχλάδια Περγαμόντο γονιμοποιούνται για να εξασφαλιστεί μια υψηλής ποιότητας και άφθονη συγκομιδή. Συνιστάται η χρήση αζωτούχων λιπασμάτων, τα οποία προστίθενται στο έδαφος κατά τη χαλάρωση.
Το φθινόπωρο, τα πρόσθετα καλίου και φωσφόρου αποτελούν τη βάση της λίπανσης. Εισάγονται στο έδαφος σε βάθος περίπου 40-50 cm σε κύκλο γύρω από ένα αχλάδι Περγαμόντο.
Προετοιμασία αχλαδιών για το χειμώνα
Οι προπαρασκευαστικές εργασίες συνήθως ξεκινούν με τον καθαρισμό της περιοχής γύρω από το δέντρο. Τα πεσμένα φύλλα και τα πτώματα από τα κλαδιά συλλέγονται και οι αποξηραμένοι καρποί αφαιρούνται. Το παλιό σάπια φύλλα αφαιρείται επίσης.Καλό είναι να κάψετε όλα αυτά τα σκουπίδια.
Τα ξεραμένα και άρρωστα κλαδιά αφαιρούνται από το δέντρο. Ολόκληρη η κορώνα και ο κορμός ψεκάζονται από ψώρα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα ουρίας 5% για αυτό. Οι αυξήσεις αφαιρούνται επίσης από τον κορμό.
Για την προστασία του κορμού του Περγαμόντου από τρωκτικά (λαγοί, ποντίκια), το δέντρο τυλίγεται με προστατευτικό υλικό. Για τους σκοπούς αυτούς, είναι κατάλληλη η συνηθισμένη λινάτσα και το ξύλο ελάτης.
Ασθένειες και παράσιτα
Η κατάσταση του δέντρου πρέπει να παρακολουθείται καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Υπάρχουν πολλές πιο κοινές ασθένειες.
Η ψώρα επηρεάζει σχεδόν ολόκληρο το δέντρο (φύλλωμα, καρπούς, βλαστούς, άνθη). Η ασθένεια εμφανίζεται με τη μορφή καφέ κηλίδων. Ευνοϊκές συνθήκες για την εμφάνισή του είναι οι παρατεταμένες βροχές και οι χαμηλές θερμοκρασίες. Η γειτνίαση με άλλα αχλάδια Περγαμόντο συμβάλλει επίσης στην εξάπλωση ασθενειών. Τα κύρια προληπτικά μέτρα είναι ο ανοιξιάτικος ψεκασμός αχλαδιών με μείγμα Bordeaux και διάλυμα ουρίας 7%. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε όχι μόνο το δέντρο, αλλά και το έδαφος γύρω από τον κορμό. Το φθινόπωρο, όλα τα πεσμένα φύλλα συλλέγονται προσεκτικά και καίγονται.
Το ωίδιο είναι μια μυκητιακή ασθένεια που προσβάλλει τα φύλλα των νεαρών βλαστών. Η ασθένεια οδηγεί σε απώλεια φύλλων. Ο ζεστός, ξηρός καιρός συμβάλλει στην εξάπλωση της νόσου. Και, κατά συνέπεια, τα μέτρα ελέγχου περιλαμβάνουν τακτικό πότισμα και αφαίρεση κατεστραμμένων κλαδιών. Οι χημικοί παράγοντες περιλαμβάνουν ψεκασμό της στεφάνης με διάλυμα κολλοειδούς θείου.
Οι πράσινες αφίδες θεωρούνται το κύριο παράσιτο των αχλαδιών Περγαμόντο. Το έντομο ρουφά το χυμό από τα φύλλα, το οποίο βοηθά να σταματήσει η ανάπτυξη των βλαστών.Ως μέσο καταπολέμησης χρησιμοποιούνται ειδικά σκευάσματα που ψεκάζονται σε δέντρα. Επιπλέον, συνιστάται να εκτελέσετε τη διαδικασία τρεις φορές: την παραμονή της άνθησης των μπουμπουκιών των φύλλων (χρησιμοποιείται το Kinmiks), πριν από την ανθοφορία (χρησιμοποιείται Agravertin) και όταν εμφανιστεί η ωοθήκη (το δέντρο υποβάλλεται σε επεξεργασία με Iskra).
Το αχλάδι Περγαμόντο μπορεί να θεωρηθεί πραγματική διακόσμηση κήπων. Αυτή η ποικιλία είναι κοινή στην Ευρώπη και τις χώρες της ΚΑΚ. Αυτή η άξια δημοτικότητα εξηγείται από την ανεπιτήδευτη και υψηλή απόδοση της ποικιλίας.
