Περιεχόμενο
Μετά το μήλο, το πιο αγαπημένο και διαδεδομένο φρούτο στους οικιακούς κήπους είναι το αχλάδι. Οι αχλαδιές είναι ανεπιτήδευτες στις κλιματικές συνθήκες, επομένως μπορούν να καλλιεργηθούν σχεδόν σε ολόκληρη τη Ρωσία. Ανάμεσα στις πολλές σύγχρονες ποικιλίες, είναι δύσκολο να διαλέξετε κάτι συγκεκριμένο· συνήθως οι κηπουροί προτιμούν τα παλιά, αποδεδειγμένα αχλάδια ως πρώτη τους εμπειρία. Μία από αυτές τις ποικιλίες είναι Νοέμβριος Χειμερινό αχλάδι, που έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα: χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, πρώιμη καρποφορία και καλή αντοχή σε εξωτερικούς παράγοντες.
Σε αυτό το άρθρο μπορείτε να βρείτε μια λεπτομερή περιγραφή της ποικιλίας αχλαδιών του Νοεμβρίου, φωτογραφίες φρούτων και δέντρων, καθώς και κριτικές από κηπουρούς. Εδώ θα δοθούν όλα τα επιχειρήματα υπέρ της ποικιλίας Νοεμβρίου και θα μιλήσουμε για το πώς να φυτέψουμε αυτό το αχλάδι και πώς να το φροντίσουμε.
Χαρακτηριστικά ποικιλίας αχλαδιών
Το Χειμερινό αχλάδι Νοεμβρίου επιλέχθηκε από εγχώριους επιστήμονες στην περιοχή της Άπω Ανατολής. Αυτή η ποικιλία είναι σχεδόν εβδομήντα ετών και δεν έχει χάσει τη δημοτικότητά της με τα χρόνια.
Οι «γονείς» της ποικιλίας ήταν η Dekanka Zimnyaya και το αχλάδι Ussuriyskaya, γεγονός που υποδηλώνει ισχυρή αντοχή στον παγετό και ανεπιτήδευτο χαρακτήρα της Noyabrskaya, επιτρέποντας στην ποικιλία να καλλιεργηθεί ακόμη και στις δύσκολες συνθήκες του Primorye και της Άπω Ανατολής.
Λεπτομερής περιγραφή:
- Το δέντρο είναι ψηλό, απλωμένο, δυνατό.
- Το σχήμα της κορώνας είναι ευρεία πυραμιδική, στρογγυλή.
- τα σκελετικά κλαδιά εκτείνονται από τον κορμό του δέντρου σχεδόν σε ορθή γωνία.
- οι λεπίδες των φύλλων είναι πυκνές, το σχήμα του φύλλου είναι στρογγυλό ή οβάλ.
- Τα αχλάδια εμφανίζονται σε κλαδιά δύο ή τριών ετών.
- Τα σπορόφυτα εισέρχονται στη φάση της καρποφορίας 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση - η ποικιλία είναι πρώιμη.
- Η απόδοση του αχλαδιού Νοεμβρίου είναι υψηλή και τακτική - κάθε χρόνο το δέντρο ευχαριστεί με άφθονη ποσότητα καρπού (έως 60 κιλά από κάθε δέντρο).
- το μέγεθος των ίδιων των φρούτων είναι μικρό - το μέσο βάρος είναι μόνο 80 γραμμάρια, αλλά σε θερμότερα κλίματα, τα χειμερινά αχλάδια Νοεμβρίου είναι πολύ μεγαλύτερα - έως 350 γραμμάρια.
- το σχήμα του καρπού είναι ωοειδές, το αχλάδι είναι άνισο, με ραβδώσεις, η φλούδα μπορεί να έχει αυλακώσεις και ρίγες.
- Το χρώμα του ώριμου Νοέμβρη Χειμώνα είναι κιτρινωπό-πράσινο· ένα κατακόκκινο ρουζ μπορεί να υπάρχει στη μία πλευρά του καρπού.
- σκούρες κουκκίδες είναι ορατές σε ολόκληρη την επιφάνεια της φλούδας.
- ο πολτός είναι λευκός, αρκετά πυκνός, αλλά ζουμερός και λιπαρός.
- Η ποικιλία Νοεμβρίου έχει καλή γεύση, γλυκόξινη, ο καρπός είναι πολύ αρωματικός.
- ανάλογα με την περίοδο ωρίμανσης, το αχλάδι Νοεμβρίου ταξινομείται ως ποικιλία αργού φθινοπώρου ή πρώιμου χειμώνα - η συγκομιδή πρέπει να συλλέγεται στα τέλη του φθινοπώρου.
- εάν ο καιρός στην περιοχή δεν επιτρέπει τη διατήρηση της καλλιέργειας στο δέντρο, μπορεί να συγκομιστεί ήδη από τον Σεπτέμβριο.
- το αχλάδι του Νοεμβρίου ωριμάζει τέλεια στην αποθήκευση · γι 'αυτό θα χρειαστεί τουλάχιστον ένα μήνα.
- Οι καρποί αυτής της ποικιλίας αποθηκεύονται πολύ καλά - τα φρούτα μπορούν να παραμείνουν σε εμπορεύσιμη κατάσταση μέχρι τις αρχές Φεβρουαρίου (οι καρποί αποθηκεύονται στην κατάψυξη μέχρι τον Απρίλιο-Μάιο).
- Ο σκοπός του φρούτου είναι καθολικός: ο Νοέμβριος είναι πολύ καλός τόσο φρέσκος όσο και σε μαρμελάδες, κομπόστες και με τη μορφή αποξηραμένων φρούτων· τα φρούτα διατηρούν την ακεραιότητά τους ακόμη και μετά την απόψυξη.
- Η αντοχή της Noyabrskaya σε μυκητιασικές ασθένειες και ψώρα είναι υψηλή και η ποικιλία είναι επίσης ανοσία στη βακτηριακή μάστιγα.
- η αντοχή στον παγετό είναι καλή, οι ρίζες του δέντρου θεωρούνται ιδιαίτερα ανθεκτικές στο κρύο.
- Δεν συνιστάται η φύτευση της ποικιλίας στα πεδινά - για αυτό το αχλάδι επιλέγονται πεδιάδες ή λόφοι.
Χάρη σε αυτό το σύνολο χαρακτηριστικών, το αχλάδι Νοεμβρίου μπορεί να καλλιεργηθεί σχεδόν σε οποιαδήποτε περιοχή και σε οποιοδήποτε κλίμα. Αυτή η ποικιλία βρίσκεται σε όλη την Ευρωπαϊκή Ένωση, στην Ουκρανία, τη Λευκορωσία, στις νότιες, κεντρικές και βόρειες περιοχές της Ρωσίας. Η Noyabrskaya Zimnaya θεωρείται δικαίως η τυπική ποικιλία.
Πλεονεκτήματα και αδυναμίες της ποικιλίας
Τα παραπάνω χαρακτηριστικά του Χειμερινού αχλαδιού Νοεμβρίου δικαιολογούν πλήρως την ευρεία δημοτικότητα αυτής της ποικιλίας. Το Χειμερινό Αχλάδι έχει πολλά πλεονεκτήματα, όπως:
- πρώιμη καρποφορία - τα σπορόφυτα εισέρχονται γρήγορα στη φάση της καρποφορίας.
- απόδοση - ο αριθμός των καρπών δεν είναι υψηλός ρεκόρ, αλλά αρκετά υψηλός και, το πιο σημαντικό, σταθερός από έτος σε έτος.
- οι βλαστοί δέντρων είναι ανθεκτικοί στο ηλιακό έγκαυμα, το οποίο προστατεύει το αχλάδι από ζημιές την άνοιξη.
- Η ισχυρή ανοσία σε μυκητιασικές λοιμώξεις και ψώρα σάς επιτρέπει να καλλιεργείτε με ασφάλεια φρούτα σε περιοχές με υψηλή υγρασία και χαμηλές θερμοκρασίες.
- Οι ισχυροί μίσχοι συγκρατούν τους καρπούς πολύ αξιόπιστα - τα αχλάδια του Νοεμβρίου δεν πέφτουν ακόμη και κατά την περίοδο των βροχών των μουσώνων.
- η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί για αρκετούς μήνες.
- τα φρούτα ωριμάζουν καλά στην αποθήκευση, γεγονός που σας επιτρέπει να διατηρήσετε τη συγκομιδή σε δύσκολα κλίματα.
- Η καλή γεύση των αχλαδιών μας επιτρέπει να ταξινομήσουμε την ποικιλία Noyabrsky Winter ως επιτραπέζια ποικιλία.
- Το ισχυρότερο «ατού» της ποικιλίας είναι η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά της - οι ρίζες του δέντρου δεν παγώνουν ακόμη και στις βόρειες περιοχές της χώρας.
Η ποικιλία αχλαδιού Νοεμβρίου είναι μια από τις καλύτερες στην Ευρώπη, αλλά αυτή η ποικιλία έχει και τα μειονεκτήματά της. Γενικά, οι κριτικές σχετικά με την ποικιλία είναι θετικές, αλλά ορισμένοι κηπουροί σημειώνουν τα εξής:
- όχι η ισχυρότερη αντίσταση στον παγετό της στεφάνης και του κορμού - σε υγρά και ψυχρά κλίματα, τα δέντρα πιέζονται στο έδαφος και καλύπτονται για το χειμώνα (για παράδειγμα, στην περιοχή Amur).
- άνισα μεγέθη φρούτων.
- όχι πολύ ελκυστική εμφάνιση αχλαδιών (ετερογένεια σχήματος, νευρώσεις της φλούδας και εγκλείσματα στην επιφάνεια του καρπού).
- την ανάγκη για επικονιαστές, χωρίς τους οποίους το δέντρο δεν θα καρποφορήσει καθόλου.
Παρά τα μειονεκτήματα αυτά, το Νοέμβριο Χειμερινό αχλάδι καλλιεργείται παντού και σε μεγάλους όγκους. Η πιο σημαντική ποιότητα στην περιγραφή αυτής της ποικιλίας θεωρείται η ανεπιτήδευτη.
Κανόνες ανάπτυξης
Καλλιέργεια Νοεμβρίου Ο χειμώνας δεν είναι καθόλου δύσκολος, επομένως αυτή η ποικιλία είναι τέλεια ακόμη και για αρχάριους κηπουρούς. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην αυτοστειρότητα αυτής της αχλαδιάς - οι αχλαδιές με κατάλληλες περιόδους ανθοφορίας πρέπει απαραίτητα να αναπτύσσονται στην τοποθεσία ή κοντά σε αυτήν.
Φύτευση δέντρου
Είναι καλύτερο να φυτέψετε το Noyabrskaya στη νότια πλευρά της τοποθεσίας, επιλέγοντας ένα μέρος που βρίσκεται σε έναν ελαφρύ λόφο και προστατεύεται από τον βόρειο άνεμο ή το ρεύμα.
Τα βήματα φύτευσης πρέπει να είναι τα εξής:
- Έξι μήνες πριν από τη φύτευση του δενδρυλλίου, πρέπει να σκάψετε μια τρύπα. Οι διαστάσεις του πρέπει να είναι συγκρίσιμες με το ριζικό σύστημα του δέντρου· κατά μέσο όρο, είναι 70x70 cm.
- Ο λάκκος είναι γεμάτος με μείγμα χώματος, χούμου, υπερφωσφορικού, τέφρας ξύλου και λίπασμα καλίου.
- Ένα μανταλάκι τοποθετείται στο κέντρο της τρύπας και στη συνέχεια ένα δενδρύλλιο δένεται σε αυτό.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στο κέντρο και ισιώστε τις ρίζες του.
- Σταδιακά πασπαλίζουμε το ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου με χώμα, αφήνοντας 2-3 cm στο κολάρο της ρίζας.
- Δένουν το δέντρο σε ένα μανταλάκι.
- Ποτίστε και καλύψτε το χώμα γύρω από το δέντρο.
Το πρώτο καλοκαίρι μετά τη φύτευση, το αχλάδι Νοεμβρίου πρέπει να ποτιστεί 3-4 φορές. Κάθε φορά πριν από το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει για να βελτιωθεί ο αερισμός του εδάφους.
Φροντίδα αχλαδιάς
Το πρωταρχικό καθήκον του κηπουρού είναι να δημιουργήσει συνθήκες για την κανονική ανάπτυξη της αχλαδιάς και να ελαχιστοποιήσει τον κίνδυνο ασθένειας. Για να μπει γρήγορα το δέντρο στη φάση της καρποφορίας, να αναπτυχθεί κανονικά και να ευχαριστηθεί με σταθερές συγκομιδές, χρειάζεται την ακόλουθη φροντίδα:
- Η αχλαδιά του Νοεμβρίου αγαπά το ελαφρώς υγρό έδαφος, γι' αυτό συνιστάται να το ποτίζετε σε περιόδους ξηρασίας. Η άρδευση με τη μέθοδο του ψεκασμού είναι ιδιαίτερα ευνοϊκή, όταν το δέντρο λαμβάνει υγρασία όχι μόνο μέσω των ριζών, αλλά και μέσω των φύλλων.
- Όσο το αχλάδι είναι νεαρό, η περιοχή γύρω του πρέπει να αφαιρείται τακτικά. πένθιμα ενδύματα χήρας. Το γρασίδι δεν θα βλάψει τα ώριμα δέντρα, αλλά είναι ακόμα καλύτερο να χαλαρώσετε το χώμα γύρω από τον κορμό.
- Το κλάδεμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό για νεαρά δέντρα. Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, ο κηπουρός πρέπει να αρχίσει να σχηματίζει το στέμμα. Ο κεντρικός βλαστός ενός δενδρυλλίου ηλικίας ενός έτους μειώνεται στο μισό και σχηματίζονται σκελετικά κλαδιά για δέντρα δύο ετών. Εάν κοντύνετε όλους τους βλαστούς κατά 10-15 cm ετησίως, μπορείτε να επιτύχετε ταχύτερη ανάπτυξη του δέντρου και πρώιμη καρποφορία. Παλιοί, ξηροί και άρρωστοι βλαστοί κόβονται από ώριμα αχλάδια της ποικιλίας Noyabrskaya Zimnyaya και πραγματοποιείται τακτικά υγειονομικό ή αναζωογονητικό ανοιξιάτικο κλάδεμα (φαίνεται στη φωτογραφία).
- Νοέμβριος Τα χειμερινά σπορόφυτα μπορεί να παγώσουν εάν ο χειμώνας είναι χωρίς χιόνι και κρύο. Για να αποφευχθεί αυτό, το έδαφος γύρω από τον κορμό καλύπτεται με τύρφη· το πάχος του στρώματος πρέπει να είναι περίπου 30 εκ. Τα ενήλικα δέντρα, κατά κανόνα, δεν χρειάζονται καταφύγιο.
- Η ποικιλία Noyabrskaya Zimnaya πρέπει να τροφοδοτείται τόσο με οργανική ύλη όσο και με μεταλλικά συστατικά. Το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, μπορείτε να προσθέσετε χούμο, σάπια κοπριά, τέφρα ξύλου ή λίπασμα. Κατά τη διάρκεια της εποχής, το έδαφος εμπλουτίζεται με φώσφορο, κάλιο, άζωτο, άλατα ή ουρία.
- Η Noyabrskaya έχει ανοσία σε μυκητιασικές και βακτηριακές λοιμώξεις, αλλά τα έντομα μπορεί να βλάψουν τόσο το ίδιο το δέντρο όσο και τη συγκομιδή. Για να αποφευχθεί αυτό, το στέμμα ψεκάζεται με ειδικά μέσα πριν από την ανθοφορία. Η θεραπεία επαναλαμβάνεται μετά από μερικές εβδομάδες.
Το αχλάδι Νοεμβρίου μπορεί να συγκομιστεί στα τέλη Σεπτεμβρίου.Αλλά, εάν ο καιρός το επιτρέπει, καλύτερα να μην βιαστείτε: οι καρποί κολλάνε καλά στα κλαδιά και δεν χαλάνε.
Ανασκόπηση της ποικιλίας
συμπέρασμα
Η χειμερινή αχλαδιά Νοεμβρίου είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους ζουν σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Αυτή η ποικιλία αποδίδει εξίσου καλά στο Νότο, στο Βορρά και στο κέντρο της χώρας. Όσο πιο άνετες είναι οι συνθήκες καλλιέργειας, τόσο μεγαλύτεροι και πιο γλυκοί θα είναι οι χειμερινοί καρποί του Νοεμβρίου.
Η καλλιέργεια μιας αχλαδιάς δεν είναι καθόλου δύσκολη - η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη και δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή.
