Περιεχόμενο
Όσον αφορά τις βιολογικές της ιδιότητες, η αχλαδιά είναι κοντά στη μηλιά, αλλά είναι πιο θερμόφιλη. Ζει έως και 130 χρόνια και θεωρείται μακρόβιο συκώτι ανάμεσα σε οπωροφόρα δέντρα. Είναι ακόμη πιο προσβλητικό όταν τα αχλάδια σαπίζουν στο δέντρο, σκάνε, μαυρίζουν ή πέφτουν. Αυτό μπορεί να καταστρέψει τη συγκομιδή· στην καλύτερη περίπτωση, τη μειώνει σημαντικά και καθιστά τον καρπό ακατάλληλο για αποθήκευση. Οι νοικοκυρές δεν μπορούν να επεξεργαστούν τα χαλασμένα αχλάδια και οι αγρότες χάνουν κέρδη.
Γιατί τα αχλάδια σκάνε και σαπίζουν στο δέντρο;
Τις περισσότερες φορές, τα σάπια αχλάδια σε ένα δέντρο προκαλούν μονιλίωση. Αλλά αυτός δεν είναι ο μόνος λόγος για τις ζημιές στις καλλιέργειες. Τα έντομα μπορούν να «δουλέψουν» στα φρούτα, η σωστή φροντίδα του κήπου έχει μεγάλη σημασία και άλλες ασθένειες δεν έχουν ακυρωθεί. Για παράδειγμα, το ράγισμα των φρούτων αχλαδιών συμβαίνει λόγω ψώρας.
Ψώρα
Μια από τις πιο κοινές ασθένειες των καλλιέργειες φρούτων είναι η ψώρα. Εάν αυτός ο μικροσκοπικός μύκητας αρχίσει να αναπτύσσεται την άνοιξη, τα φύλλα του αχλαδιού είναι τα πρώτα που υποφέρουν· μαυρίζουν και πέφτουν στα μέσα του καλοκαιριού. Οι περισσότερες ωοθήκες πεθαίνουν.
Αλλά συχνά τα δέντρα επηρεάζονται στη μέση της σεζόν. Τότε ο μύκητας επηρεάζει λιγότερο τα φύλλα, αλλά οι καρποί πρώτα καλύπτονται με σκούρες κηλίδες, μετά ραγίζουν, παίρνουν άσχημο σχήμα και σταματούν να αναπτύσσονται. Εάν μια μόλυνση εισέλθει στην πληγή, τα αχλάδια όχι μόνο σκάνε, αλλά και σαπίζουν. Συχνά είναι η ψώρα που προηγείται της μόλυνσης του δέντρου με μονιλίωση.
Ο μύκητας είναι ευρέως διαδεδομένος σε όλες τις περιοχές όπου αναπτύσσονται οι καλλιέργειες κουκουτσιών· επηρεάζει λιγότερο τα πυρηνόκαρπα. Ο υγρός, ζεστός καιρός συμβάλλει στην εξάπλωση της νόσου.
Το ασβέστιο διαχειμάζει στο φλοιό των προσβεβλημένων βλαστών και των προσβεβλημένων φύλλων. Για την πρόληψη, συνιστώνται τυπικά μέτρα υγιεινής· για θεραπεία, συνιστάται επαναλαμβανόμενος ψεκασμός με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό και με βάση τη διφαινοκοναζόλη.
Μονηλίωση
Αλλά ο πιο συνηθισμένος και δύσκολο να εξαλειφθεί λόγος για τον οποίο οι καρποί αχλαδιών ραγίζουν και σαπίζουν στο δέντρο είναι η μονηλίωση. Η ασθένεια προκαλείται από έναν μύκητα του γένους Monilia, εκδηλώνεται με δύο μορφές:
- σήψη φρούτων, επηρεάζοντας τους καρπούς που έχουν ήδη σχηματιστεί στα μέσα του καλοκαιριού, θέτει τον μεγαλύτερο κίνδυνο για τις καλλιέργειες των σπόρων.
- μονιαλικό έγκαυμα νεαρών βλαστικών οργάνων: φύλλα, βλαστοί, άνθη, ωοθήκες - εμφανίζεται την άνοιξη και προκαλεί τη μεγαλύτερη ζημιά στα πυρηνόκαρπα δέντρα.
Οι εξωτερικές εκδηλώσεις της σήψης του καρπού γίνονται αισθητές μετά την έκχυση αχλαδιών. Στον καρπό εμφανίζονται μικρές καφέ κηλίδες που απλώνονται πολύ γρήγορα και καλύπτουν όλη την επιφάνεια. Η περαιτέρω ανάπτυξη της νόσου μπορεί να ακολουθήσει ένα από τα δύο σενάρια:
- Η υψηλή υγρασία ευνοεί την ανάπτυξη σπορίων.Κιτρινωπά ή γκριζωπά μαξιλάρια εμφανίζονται στα αχλάδια, που βρίσκονται τυχαία ή σε κύκλους - αυτό εξαρτάται από τον τύπο του μύκητα του γένους Monilia που επηρέασε την καλλιέργεια.
- Σε χαμηλή υγρασία, δεν σχηματίζονται σπόρια. Τα αχλάδια στεγνώνουν και μαυρίζουν, αλλά δεν πέφτουν από το δέντρο.
Οι άρρωστοι καρποί, όταν έρχονται σε επαφή με υγιή βλαστικά όργανα, μολύνονται· εάν έρθει σε επαφή με ένα κλαδί, εμφανίζονται σκούρες οβάλ κηλίδες στο φλοιό. Όταν συσσωρεύονται, η κορυφή του βλαστού στεγνώνει.
Το μυκήλιο του μολυσματικού παράγοντα διαχειμάζει σε μουμιοποιημένα αχλάδια, πεσμένα φύλλα και προσβεβλημένα κλαδιά. Μόλις η θερμοκρασία φτάσει τους 12° C, ο μύκητας αρχίζει να αναπτύσσεται. Αυτή τη στιγμή, ο αιτιολογικός παράγοντας του εγκαύματος μολίνης ενεργοποιείται, τα κονίδια της σήψης των καρπών χρειάζονται περισσότερη θερμότητα - 24 ° C.
Η μόλυνση μεταδίδεται από τον άνεμο, τα έντομα, μαζί με τις σταγόνες βροχής που ρέουν προς τα κάτω, μέσω της επαφής ανθρώπων και ζώων. Η μόλυνση ενός αχλαδιού με ψώρα ανοίγει την πραγματική πύλη για μονιλίωση. Σε αυτήν την καλλιέργεια, χάρη στη λεπτή φλούδα, και οι δύο μολύνσεις επηρεάζουν τους καρπούς ταυτόχρονα. Πρώτα, λόγω ψώρας, το αχλάδι ραγίζει, και μετά σαπίζει στο κλαδί λόγω μονηλίωσης.
Πώς να σώσετε τη συγκομιδή
Ανάλογα με το βαθμό ζημιάς της αχλαδιάς χάνεται το 20-70% της σοδειάς λόγω μονηλίωσης. Οι καρποί που είναι μολυσμένοι αλλά μαζεύονται στα αρχικά στάδια της νόσου δεν αποθηκεύονται καλά και αρχίζουν γρήγορα να σαπίζουν. Είναι δύσκολο να καταπολεμηθεί η μονιλίωση· είναι αδύνατο να αποφευχθεί, καθώς τα σπόρια μπορούν να μεταφερθούν ακόμη και από τον άνεμο. Ο ψεκασμός είναι αποτελεσματικός μόνο στο αρχικό στάδιο. Τα δέντρα που έχουν πληγεί σοβαρά απαιτούν ολοκληρωμένα μέτρα - συνδυασμό χημικών θεραπειών, κλαδέματος και μέτρων υγιεινής.
Αγροτεχνικές τεχνικές
Το σύστημα φυτοπροστασίας μπορεί να λειτουργήσει μόνο με τη σωστή χρήση αγροτεχνικών πρακτικών.Τα πιο σημαντικά είναι:
- σωστή διάταξη κήπου - η ελεύθερη τοποθέτηση δέντρων θα δυσκολέψει τη μεταφορά μόλυνσης από το ένα φυτό στο άλλο.
- φύτευση ποικιλιών ανθεκτικών στη μονιλίωση - τώρα υπάρχουν αρκετές για να ικανοποιήσουν τον πιο απαιτητικό κηπουρό.
- έγκαιρο κλάδεμα των δέντρων - η αφαίρεση ξηρών, άρρωστων και παχυνόμενων κλαδιών όχι μόνο καταστρέφει τα μολυσμένα βλαστικά όργανα, αλλά και κάνει τις θεραπείες πιο αποτελεσματικές.
- συμμόρφωση με το πρόγραμμα σίτισης: σωστά επιλεγμένες δόσεις φωσφόρου και καλίου κάνουν τα φύλλα και το δέρμα του καρπού ισχυρότερα και πιο ελαστικά, οι μολύνσεις είναι πιο δύσκολο να διεισδύσουν σε αυτά παρά σε πλαδαρά και εξασθενημένα.
- σκάβοντας τον κύκλο του κορμού του δέντρου την άνοιξη και το φθινόπωρο όχι μόνο κορεστεί το έδαφος με οξυγόνο, επιτρέπει στο δέντρο να απορροφά καλύτερα θρεπτικά συστατικά ή νερό, αλλά επίσης καταστρέφει τα σπόρια μυκήτων που διαχειμάζουν στο έδαφος.
- υγειονομικά μέτρα - η απομάκρυνση από την περιοχή ξηρών φύλλων και μουμιοποιημένων καρπών πάνω στα οποία διαχειμάζει το μυκήλιο των μύκητων του μονίλιου, αποτρέπει την ανάπτυξη της νόσου τη νέα εποχή.
- Η αναπλήρωση της υγρασίας του φθινοπώρου επιτρέπει στα αχλάδια να ξεχειμωνιάζουν καλύτερα, εξαιτίας αυτού οι ιστοί τους γίνονται ισχυρότεροι και λιγότερο διαπερατοί σε μολύνσεις.
Χημικά
Η θεραπεία με μυκητοκτόνο είναι πιο αποτελεσματική στα αρχικά στάδια της νόσου. Εάν η μονηλίωση έχει επηρεάσει σοβαρά το δέντρο, τα αχλάδια σκάσουν και σαπίσουν σε βροχερό καιρό ή μαυρίσουν και στεγνώσουν απουσία βροχής για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα πρέπει να μαζέψετε τους μολυσμένους καρπούς για να σώσετε μέρος της συγκομιδής . Η πλήρης προστασία από την ασθένεια μοιάζει με αυτό:
- Πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια, το αχλάδι υποβάλλεται σε επεξεργασία με ένα παρασκεύασμα που περιέχει χαλκό.
- κατά μήκος του ροζ κώνου (κατά την επέκταση των μίσχων) και αμέσως μετά την ανθοφορία - με μυκητοκτόνα όπως το Horus, το Skor ή άλλα φάρμακα με βάση τη διφαινοκοναζόλη ή την κυπροδινίλη.
- όταν τα αχλάδια αρχίσουν να γεμίζουν, χρειάζονται δύο ακόμη θεραπείες με μυκητοκτόνο με μεσοδιάστημα 14 ημερών.
- μετά την πτώση των φύλλων - ψεκασμός του δέντρου με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό σε υψηλή συγκέντρωση.
Εάν το αχλάδι προσβληθεί σοβαρά, το καλοκαίρι μπορεί να απαιτήσει περισσότερες από 2 θεραπείες. Πρέπει να εκτελούνται σε διαστήματα τουλάχιστον δύο εβδομάδων. Ο τελευταίος ψεκασμός δεν πρέπει να γίνεται αργότερα από 15 ημέρες πριν τη συγκομιδή.
Βιολογικοί παράγοντες
Η προστασία των αχλαδιών από τη σήψη των καρπών με βιολογικές μεθόδους δεν αναιρεί τη θεραπεία με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό στην αρχή και στο τέλος της σεζόν. Στη μέση της καλλιεργητικής περιόδου, για την καταπολέμηση της μονιλίωσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:
- Fitosporin-M;
- Alirin;
- Mikosan;
- Fitolavin.
Ως βοηθητικά παρασκευάσματα, προστίθεται επίν ή ζιργκόν στη φιάλη ψεκασμού.
Παραδοσιακές μέθοδοι
Δεν υπάρχουν αποτελεσματικές λαϊκές μέθοδοι για την καταπολέμηση της μονιλίωσης του αχλαδιού. Είναι καλύτερα να μην χάνετε χρόνο σε αυτά.
Προληπτικά μέτρα
Η σωστή γεωργική τεχνολογία είναι η καλύτερη πρόληψη της σήψης των καρπών αχλαδιών. Σε αυτό που γράφεται στο κεφάλαιο «Γεωργοτεχνικές τεχνικές» θα πρέπει να προστεθεί η πρώιμη άνοιξη και το τέλος του φθινοπώρου επεξεργασία του ξύλου με χαλκούχα σκευάσματα.
Μερικές φορές οι κηπουροί παραπονιούνται ότι οι θεραπείες είναι αναποτελεσματικές. Μερικοί υποδεικνύουν ακόμη και τον λόγο - ένα μπλε ίζημα παραμένει στο κάτω μέρος του κυλίνδρου, επομένως, ο χαλκός δεν διαλύεται καλά και δεν μπαίνει στο δέντρο.Για να κάνετε τη ζωή σας πιο εύκολη, μπορείτε να αγοράσετε φάρμακα που παράγει ο κατασκευαστής με τη μορφή γαλακτώματος, για παράδειγμα, Kuproxat.
Τι άλλο μπορεί να προκαλέσει σήψη φρούτων;
Μερικές φορές τα αχλάδια σαπίζουν ακριβώς πάνω στο δέντρο όχι λόγω κάποιας τρομερής ασθένειας, αλλά λόγω κακής ποιότητας φυτευτικού υλικού, άγνοιας των ιδιοκτητών των χαρακτηριστικών της ποικιλίας ή απλής αδυναμίας συμμόρφωσης με τους βασικούς κανόνες φροντίδας. Πριν ξεκινήσετε τη μακροχρόνια και πολύπλοκη θεραπεία μιας μυκητιακής νόσου ή καταστρέψετε ένα δέντρο, θα πρέπει να προσδιορίσετε την πηγή του προβλήματος.
Χαρακτηριστικό της ποικιλίας
Μερικές παλιές ποικιλίες έχουν αυτό το χαρακτηριστικό - τα αχλάδια, πριν προλάβουν να ωριμάσουν, μαλακώνουν από μέσα. Αν κόψετε τα φρούτα, το εξωτερικό στρώμα θα είναι ακόμα σκληρό, αλλά το μεσαίο θα είναι πραγματικό χάος. Μέχρι να αποκτήσει το αχλάδι το χαρακτηριστικό του χρώμα και το άρωμά του, δεν υπάρχει πλέον ημιυγρή μάζα μέσα, αλλά σήψη.
Αυτό το χαρακτηριστικό προκαλείται από την ατέλεια της ποικιλίας και κληρονόμησε η καλλιέργεια από τους άγριους προγόνους της. Με αυτό τον τρόπο το αχλάδι επιταχύνει την ωρίμανση των σπόρων, και φυτρώνουν πολύ γρήγορα. Οι σύγχρονες ποικιλίες συνήθως δεν έχουν αυτό το μειονέκτημα.
Ποια έξοδο; Είναι καλύτερα να επαναμοσχευθεί το δέντρο. Μπορείτε να μαζέψετε τα αχλάδια όταν δεν έχουν μαλακώσει ακόμα από μέσα και να τα βάλετε σε σκοτεινό, δροσερό μέρος για να ωριμάσουν. Εάν τα φρούτα είναι ολόκληρα και νόστιμα, θα πρέπει να το κάνετε τις επόμενες εποχές. Επειδή όμως τα αχλάδια είναι ακόμα σάπια μέσα, η ποικιλία πρέπει να αλλάξει.
Λανθασμένος χρόνος συγκομιδής
Οι όψιμες ποικιλίες αχλαδιών πρέπει να συλλέγονται στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης. Φτάνουν στην καταναλωτική κατανάλωση κατά την αποθήκευση. Όσοι κηπουροί δεν το προσέχουν και περιμένουν να ωριμάσουν οι καρποί στο δέντρο κινδυνεύουν να μείνουν χωρίς συγκομιδή.
Ξεχείλισμα
Φαίνεται ότι όλοι γνωρίζουν ότι δεν μπορείτε να ποτίσετε ένα αχλάδι. Όλα τα άρθρα που είναι αφιερωμένα στον πολιτισμό περιέχουν αυτήν την προειδοποίηση. Αλλά ακόμη και έμπειροι κηπουροί μερικές φορές πατούν στις συνηθισμένες «τσούγκες» του ποτίσματος.
Ίσως, τουλάχιστον μία φορά, θα έπρεπε να δοθεί λίγο περισσότερη προσοχή στο θέμα από ό,τι συνήθως. Και έτσι ώστε η ουσία του προβλήματος να γίνει ξεκάθαρη ακόμη και στους αρχάριους κηπουρούς και οι έμπειροι "βλέπουν το φως", είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό με ένα συγκεκριμένο παράδειγμα.
Πάντα δεν υπάρχει αρκετός χώρος σε μια μικρή (ή και πολύ μεγάλη) περιοχή. Οι ιδιοκτήτες είναι σε αναζήτηση κάθε εποχή - προσπαθούν να χαράξουν τουλάχιστον ένα μικρό κομμάτι γης για μια νέα καλλιέργεια. Εδώ έφεραν στο οικόπεδο άγριες φράουλες προσαρμοσμένες για τον κήπο. Που να το φυτέψω; Και κάτω από την αχλαδιά «περπατάει» η γη! Και οι φράουλες ανέχονται καλά τη μερική σκιά.
Ο πολιτισμός ρίζωσε, μεγάλωσε και άνθισε. Πανεμορφη! Και το καλοκαίρι άρχισε να στεγνώνει μαζί με τα μούρα - δεν υπάρχει αρκετό νερό. Ας το ποτίσουμε, πρέπει να σώσουμε τη σοδειά. Τι γίνεται με το αχλάδι; Είναι δέντρο, αντέχει κανα δυο επιπλέον ποτίσματα.
Έτσι ρίχνουν νερό κάτω από το αχλάδι δύο φορές την εβδομάδα και δεν φαίνεται να του κάνουν τίποτα. Ήρθε η ώρα της συγκομιδής. Και τα αχλάδια σαπίζουν στο δέντρο από μέσα! Όχι, όχι, δεν είναι επειδή το δέντρο πνίγηκε στο νερό, είναι κακή ποικιλία! Ας ξαναμπολιάζουμε το αχλάδι!
Το ίδιο θα συμβεί και με την επόμενη ποικιλία. Και τι? Ο κηπουρός παραπονιέται ότι δεν έχει τύχη με τα αχλάδια. Λοιπόν, ό,τι και να μπολιαστεί, μόνο η σήψη μεγαλώνει. Ακόμη και από τα τσιμπούκ, προσωπικά παρμένα από μια γειτόνισσα που κερνούσε όλους όσους γνώριζε όμορφα γλυκά φρούτα, δεν προέκυψε τίποτα αξιόλογο. Λοιπόν, είναι απλώς ένα είδος μυστικισμού!
Τσίμπημα εντόμου
Συχνά τα αχλάδια καταστρέφονται από σφήκες - μια μόλυνση εισχωρεί στο σημείο της ένεσης του εντόμου και ο καρπός σαπίζει.Για να μην συμβεί αυτό, η συγκομιδή πρέπει να γίνεται στην ώρα τους και να μην αφήνονται οι καρποί να υπερωριμάσουν.
Αλλά το ριγέ παράσιτο δεν έλκεται πάντα από το άρωμα των ώριμων φρούτων. Μια σφήκα μπορεί να πετάξει στη μυρωδιά που αφήνουν τα χέρια ενός άτυχου κηπουρού που πρώτα μάζεψε άλλα φρούτα ή μούρα και μετά για κάποιο λόγο αποφάσισε να αγγίξει το αχλάδι. Αυτό συμβαίνει αρκετά συχνά.
Καιρικές καταστροφές
Ένας δυνατός άνεμος, που ταλαντεύει τα βαριά αχλάδια, μπορεί να τα βλάψει στην περιοχή του στελέχους. Εάν φτάσουν εκεί σπόρια μονηλίωσης ή άλλη μόλυνση, ο καρπός θα αρχίσει να σαπίζει. Δεν είναι για τίποτα που όλες οι συστάσεις για την επιλογή ενός τόπου για φύτευση δέντρων λένε: "ένα μέρος προστατευμένο από τον άνεμο".
Το χαλάζι, που μπορεί να εμφανίζεται κάθε λίγα χρόνια το καλοκαίρι ακόμη και στις νότιες περιοχές, βλάπτει όχι μόνο τα αχλάδια, αλλά και άλλες καλλιέργειες. Είναι αδύνατο να προβλεφθεί ή να προστατευτεί από αυτό, αλλά πρέπει να αντιμετωπίζεται σαν να επρόκειτο για φυσική καταστροφή. Αυτό ακριβώς είναι μια πόλη.
συμπέρασμα
Τα αχλάδια σαπίζουν στο δέντρο για διάφορους λόγους. Πρέπει να καταπολεμηθούν, αλλά είναι αδύνατο να προστατευθούν πλήρως τα οπωροφόρα δέντρα από τη μονηλίωση. Η σωστή γεωργική τεχνολογία, η έγκαιρη εφαρμογή των υγειονομικών μέτρων και οι προληπτικοί ψεκασμοί θα μειώσουν σημαντικά τις ζημιές που προκαλεί η ασθένεια.
