Περιεχόμενο
Karmaly - όχι ράτσας χοίρου Στην πραγματικότητα, είναι ένα ετεροτικό υβρίδιο μεταξύ του Mangal και του βιετναμέζικου ψαριού με κοιλιά. Οι απόγονοι από τη διασταύρωση ως αποτέλεσμα της ετερογένεσης έχουν καλύτερες παραγωγικές ιδιότητες από τις αρχικές ράτσες. Αλλά η εμφάνιση των ζώων λαμβάνεται σύμφωνα με την αρχή "πώς πέφτουν τα γονίδια".
Μπορείτε ακόμη και να συγκρίνετε φωτογραφίες από καρμάλ γουρούνια:
Στο πρώτο, η εμφάνιση του Karmal είναι πιο κοντά στο Mangal. Στη δεύτερη φωτογραφία, ο Karmal έχει ξεκάθαρα χαρακτηριστικά του Βιετναμέζου Pot-bellied. Αλλά το μαλλί είναι κάπως πιο χοντρό.
Αν θυμηθούμε ότι το Mangal είναι ένα υβρίδιο μεταξύ της ουγγρικής Mangalitsa και του αγριόχοιρου, τότε μερικές φορές το αποτέλεσμα ενός τέτοιου «διπλού υβριδισμού» είναι εντυπωσιακό. Και είναι καλό αν η φυλή χοίρων Karmal εντυπωσιάζεται από τα παραγωγικά χαρακτηριστικά και το νόστιμο κρέας της και όχι από τον χαρακτήρα και τις συνήθειες ενός αγριόχοιρου.
Ποιος είναι ο Karmal
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αναφέρουμε ότι το Karmal αποκαλείται μερικές φορές υβρίδιο με κορεάτικο γουρούνι. Αυτή η γνώμη εγείρει ορισμένες αμφιβολίες, καθώς αν και οι κορεάτες χοίροι είναι στενοί συγγενείς του βιετναμέζικου χοίρου και επίσης κατάγονται από τον αγριόχοιρο, οι «κορεατικοί χοίροι» είναι ελάχιστα γνωστοί στον κόσμο.
Στην Κορέα, αυτά τα ζώα διατηρήθηκαν για μεγάλο χρονικό διάστημα ως απορρίπτες ανθρώπινων απορριμμάτων και εξακολουθούν να είναι ελάχιστα γνωστά στον κόσμο.Μόνο τη δεκαετία του '60 του περασμένου αιώνα άρχισαν να αλλάζουν τη διατροφή των κορεατικών χοίρων σε πιο πολιτισμένη και για συντήρηση, αντί για ένα λάκκο κάτω από μια τουαλέτα, άρχισαν να κατασκευάζουν χοιροστάσια.
Στην ΚΑΚ, δεν υπάρχει διάκριση μεταξύ των βιετναμέζικων και κορεατικών φυλών. Και αν προσθέσετε εδώ διάφορες κινέζικες ράτσες, που επίσης κατάγονται από τον ίδιο αγριόχοιρο, τότε μπορεί να μπερδευτείτε εντελώς.
Υπάρχουν δύο τύποι χοίρων Karmaly: ένα υβρίδιο F1 Mangala με κορεάτικο και ένας σταυρός με backcrossing. Δεύτερη επιλογή: η F1 διασταυρώνεται ξανά με το Mangal. Για το λόγο αυτό, παρά την επίδραση της ετερογένεσης, το βάρος του Karmal μπορεί να είναι πολύ διαφορετικό. Τα βιετναμέζικα φτάνουν σε μέγιστο βάρος τα 150 κιλά. Τα μπάρμπεκιου μπορούν να ζυγίζουν 300 κιλά. Ένα ενήλικο υβρίδιο F1 ζυγίζει 220 κιλά. Πού είναι η επίδραση της ετέρωσης; Στη βελτίωση της ποιότητας του κρέατος. Εάν πρέπει να αποκτήσετε ένα μεγαλύτερο ζώο, το F1 διασταυρώνεται ξανά με το Mangal. Το βάρος του χοίρου που προκύπτει, Karmal, φτάνει ήδη τα 150 κιλά σε έξι μήνες. Τα γευστικά χαρακτηριστικά του κρέατος από μια ράτσα χοίρου Karmal με 75% αίμα Mangal είναι καλύτερα από εκείνα των αρχικών φυλών, αλλά στην εμφάνιση αυτή η διασταύρωση είναι δύσκολο να διακριθεί από το Mangal.
Η κύρια δυσκολία με το υβρίδιο είναι ότι στις φωτογραφίες και ακόμη και στην πραγματική ζωή, το γουρούνι Karmal μπορεί εύκολα να συγχέεται με ένα βιετναμέζικο ή γουρούνι Mangal. Οι αδίστακτοι κτηνοτρόφοι το εκμεταλλεύονται πουλώντας βιετναμέζικα χοιρίδια, τα οποία έχουν γίνει πολύ φθηνότερα σήμερα, με το πρόσχημα των ακριβών Karmals.
Ο μόνος εγγυημένος τρόπος για να αποκτήσετε ακριβώς την Karmala είναι να διασχίσετε μόνοι σας τη χοιρομητέρα Mangala με έναν βιετναμέζικο κάπρο.Για να αποκτήσετε τη δεύτερη έκδοση του Mangal, θα χρειαστεί να διασχίσετε τη χοιρομητέρα Mangal με έναν κάπρο F1.
Πλεονεκτήματα του Karmal
Το Karmal συνδυάζει τις θετικές ιδιότητες του βιετναμέζικου χοίρου και του Mangal. Με επαρκή σίτιση, η Karmal φτάνει σε σεξουαλική ωριμότητα στους 4 μήνες, όπως η βιετναμέζικη γάτα με κοιλιά. Μέχρι την ηλικία του ενός έτους, ο Karmal φτάνει τα 200 κιλά, όπως το Mangal.
Το μεγάλο ερώτημα είναι ποια ράτσα έχει τη διαφημιζόμενη χαμηλή ποσότητα λίπους. Σύμφωνα με κριτικές από τους ιδιοκτήτες των χοιριδίων Karmalov, μετά τη σφαγή κανένας δεν έχει ένα στρώμα λαρδί πάχους περισσότερο από 3 δάχτυλα. Οι βιετναμέζικοι χοίροι διακρίνονται από μια σχετικά μικρή ποσότητα λίπους που αποκτήθηκε.
Κανένας από τους αρχικούς βράχους δεν έχει αυτή την ιδιότητα. Μπορείτε να πάρετε άπαχο κρέας από τα Βιετναμέζικα εάν τα κρατάτε σε «δίαιτα» χωρίς να τους δίνετε δημητριακά. Αλλά το λαρδί εξακολουθεί να κολλάει σφιχτά στο κρέας και πρέπει να κοπεί.
Τα Mangals κληρονόμησαν από τα Mangalits την ικανότητα να συσσωρεύουν λίπος μεταξύ των μυϊκών ινών. Με πάχυνση υψηλής ποιότητας, παίρνουν επίσης λίπος καλά και αυτό πρέπει επίσης να αποκοπεί.
Η αντοχή του Karmal στον παγετό προέρχεται σαφώς από τη φυλή Mangal. Ο Karmalov, όπως και τα Mangals και η ουγγρική Mangalitsa, μπορούν να μείνουν έξω το χειμώνα. Η γούνα τους είναι αρκετά παχιά για να αντέχει το κρύο του χειμώνα.
Ως διαφήμιση, τα πλεονεκτήματα υποδηλώνουν συχνά έναν ευδιάθετο και καλόβολο χαρακτήρα. Εξαρτάται όμως από την τύχη σας και από το πόσο εξημερωμένο αποδεικνύεται το ζώο. Το αγριογούρουνο είναι ο πιο επικίνδυνος κάτοικος του δάσους. Ούτε οι τίγρεις, ούτε οι λύκοι, ούτε οι αρκούδες συνδέονται με ενήλικα άτομα.Εάν τα γονίδια κάπρου «πηδούν» στο Karmal, τότε είναι απίθανο να είναι υπάκουος και καλόβολος.
Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η ισχυρή ανοσία, η οποία υποτίθεται ότι δεν απαιτεί εμβολιασμούς. Μια πολύ επικίνδυνη παρανόηση που συμβάλλει στην εξάπλωση των επιζωοτιών.
Γουρουνάκια, υπάρχουν διαφορές;
Οι πληροφορίες για τα εξωτερικά και παραγωγικά χαρακτηριστικά των χοιριδίων Karmalov είναι επίσης αρκετά αντιφατικές. Ορισμένες πηγές υποστηρίζουν ότι όλα τα Karmalat γεννιούνται ριγέ, όπως τα αγριογούρουνα. Άλλοι αποδεικνύουν ότι τα χοιρίδια της φυλής Karmal μπορούν να έχουν σχεδόν οποιοδήποτε χρώμα κατά τη γέννηση:
- ριγέ;
- "λείο" γκρι.
- το κόκκινο;
- μαύρος.
Απλώς δεν υπάρχουν δηλώσεις σχετικά με τη γέννηση λευκών ή piebald χοιριδίων. Κάτι που είναι αρκετά περίεργο, αφού υπάρχουν φωτογραφίες από γουρουνάκια Karmalov σε pinto ή λευκό χρώμα δίπλα στα αδέρφια τους με ρίγες στο ίδιο χρώμα.
Μπορούμε να υποθέσουμε ότι αυτή είναι μια φωτογραφία ενός μικτού κοπαδιού χοιριδίων διαφόρων φυλών. Αλλά μια φωτογραφία μιας χοιρομητέρας της φυλής Karmal με χοιρίδια διαψεύδει αυτή την υπόθεση. Δεν είναι μόνο η χοιρομητέρα, αλλά και τα ίδια τα γουρουνάκια.
Με την ηλικία, οι ρίγες των χοιριδίων εξαφανίζονται, όπως ακριβώς και τα αγριογούρουνα.
Σύμφωνα με κριτικές των χοιριδίων Karmaly, από την ηλικία του ενός μηνός μπορούν να διατηρηθούν σε ανοιχτό στυλό το χειμώνα. Αλλά αν δεν χρειάζεστε μόνο ένα χοιρίδιο μιας εξωτικής φυλής, αλλά ένα καλοφαγωμένο γουρούνι, είναι καλύτερα να μην κρατάτε νεαρά ζώα σε τέτοιες συνθήκες. Ακόμη και στην περίπτωση των νεαρών άγριων ζώων τον κρύο χειμώνα, η ανάπτυξη επιβραδύνεται πολύ ή σταματά εντελώς. Τα νεαρά ζώα αρχίζουν να μεγαλώνουν ξανά μόνο με την έναρξη του ζεστού καιρού.
Τα άγρια ζώα δεν ενδιαφέρονται για την καθημερινή αύξηση βάρους, αλλά οι άνθρωποι είναι πολύ σημαντικοί. Η διατήρηση ενός γουρουνιού έως και ένα χρόνο αντί για 6 μήνες δεν είναι κερδοφόρο.Ως εκ τούτου, η διατροφή και η φροντίδα των χοιριδίων Karmal είναι η ίδια όπως και για τα νεαρά ζώα άλλων φυλών.
Ακόμη και το βίντεο δείχνει ότι λόγω του ότι τα χοιρίδια είναι υβρίδια, τα γέννα έχουν πολύ έντονες διαφορές. Τα παραγωγικά χαρακτηριστικά θα είναι επίσης διαφορετικά.
Περιεχόμενο
Οι ενήλικες Karmals μπορούν πραγματικά να διατηρηθούν στο ύπαιθρο, παρέχοντάς τους καταφύγιο από τη βροχή. Σε περιόδους ταχείας ανάπτυξης, τα χοιρίδια χρειάζονται ένα κλειστό δωμάτιο όπου η θερμοκρασία δεν θα πέσει κάτω από τους 15°C. Τόσο για τα ενήλικα όσο και για τα νεαρά ζώα, άχυρο τοποθετείται στο πάτωμα, στο οποίο οι χοίροι μπορούν να τρυπώσουν για να διατηρήσουν τη ζεστασιά.
Σίτιση
Το τι θα ταΐσετε τον Καρμάλ εξαρτάται από τον σκοπό που θα τον κρατήσετε. Στη διατροφή ενός ζώου προς πάχυνση κυριαρχούν οι ζωοτροφές με σιτηρά και οι ζωοτροφές με σιτηρά.
Όχι, τα Karmal δεν είναι φυτοφάγα γουρούνια καθώς διαφημίζονται σε πολλά site. Αυτά είναι παμφάγα. Όπως κάθε παμφάγο ζώο, για κανονική πέψη χρειάζονται φυτικές ίνες, τις οποίες παίρνουν από το γρασίδι ενώ βόσκουν το καλοκαίρι. Το χειμώνα, στους Karmals πρέπει να δοθούν λαχανικά ρίζας και άλλα λαχανικά.
Οι Karmals θα μπορούν να ζουν μόνο στα βοσκοτόπια, αλλά σε αυτή την περίπτωση δεν χρειάζεται να περιμένουμε παραγωγικότητα από αυτούς. Η διατροφή τους πρέπει επίσης να περιέχει ζωικές πρωτεΐνες, τις οποίες οι χοίροι μπορούν να λάβουν από τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κρεατικά και οστεάλευρα στη διατροφή σας. Τα αποθέματα αναπαραγωγής που δεν προορίζονται για σφαγή λαμβάνουν επίσης ψάρια και ιχθυάλευρα.
Κριτικές
συμπέρασμα
Οι κριτικές για τους χοίρους Karmaly είναι πολύ διαφορετικές. Αυτό συμβαίνει λόγω του γεγονότος ότι το Karmal είναι ένα υβρίδιο. Κατά συνέπεια, ακόμη και στην ίδια γέννα μπορεί να υπάρχουν χοιρίδια με εντελώς διαφορετικά χαρακτηριστικά. Είναι επίσης αδύνατο να πούμε τίποτα τώρα για τα πραγματικά παραγωγικά χαρακτηριστικά των Karmals, αφού υπάρχουν πολύ λίγα στατιστικά στοιχεία. Είναι ακόμα εξωτικό. Δεν είναι ακόμη γνωστό εάν το υβρίδιο Karmal θα πάρει τη θέση του σε ιδιωτικές φάρμες ή αν οι χοιροτρόφοι θα προτιμήσουν μια άλλη φυλή χοίρων.
