Ράτσες ορτυκιών: χαρακτηριστικά με φωτογραφίες

Η διατήρηση και η εκτροφή ορτυκιών γίνεται όλο και πιο δημοφιλής στον πληθυσμό, γιατί από αυτά μπορείτε να πάρετε τόσο αυγά όσο και κρέας, τα οποία έχουν διαιτητικές και φαρμακευτικές ιδιότητες. Και αυτή είναι μια πραγματικά κερδοφόρα επιχείρηση! Κρίνετε μόνοι σας - ένα θηλυκό ορτύκι είναι ικανό να γεννήσει αυγά σε ένα χρόνο με συνολικό βάρος 20 φορές περισσότερο από το ίδιο το πουλί. Παρεμπιπτόντως, για τα κοτόπουλα αυτή η αναλογία είναι 1:8.

Επιπλέον, υπάρχουν διακοσμητικές ράτσες ορτυκιών που μπορούν να διακοσμήσουν την περιοχή σας και να χρησιμεύσουν ως ενδιαφέροντες και εξωτικοί εκπρόσωποι του μίνι ζωολογικού κήπου του σπιτιού σας. Εξάλλου, αυτά τα πουλιά ανέχονται καλά την αιχμαλωσία, δεν είναι τόσο δύσκολο να τα φροντίσουν και δεν είναι επιλεκτικά για το φαγητό.

Στην ερώτηση "Ποια ράτσα ορτυκιών είναι η καλύτερη;" Δεν υπάρχει σαφής απάντηση, γιατί όλα εξαρτώνται από το τι θέλετε να πάρετε πρώτα από το πουλί. Όλες οι γνωστές ράτσες ορτυκιών χωρίζονται σε αυγό, κρέας, καθολικό (κρέας και αυγό) και διακοσμητικό. Ο παρακάτω πίνακας παρουσιάζει όλα τα κύρια χαρακτηριστικά των πιο κοινών φυλών ορτυκιών στη Ρωσία. Στη συνέχεια, μπορείτε να βρείτε μια φωτογραφία και περιγραφή.

Αυγοφυλές

Γενικά, όλα είναι τώρα υπάρχουσες ράτσες ορτυκιών προέρχονται από άγρια ​​σιωπηλά ή ιαπωνικά ορτύκια.

Ιαπωνικό ορτύκι

Και, φυσικά, η πιο δημοφιλής φυλή αν χρειάζεστε πρωτίστως αυγά ορτυκιού είναι τα ιαπωνικά ορτύκια. Αυτή η φυλή είναι το τυπικό χρώμα για άλλες που εκτρέφονται με βάση αυτήν. Ενώ το σώμα είναι ελαφρώς επιμήκη, τα φτερά και η ουρά είναι μικρά. Το πλεονέκτημα είναι ότι το φύλο των νεαρών ορτυκιών μπορεί να προσδιοριστεί ήδη από την ηλικία των 20 ημερών. Οι διαφορές στο πεδίο είναι σαφώς ορατές στο χρώμα του φτερώματος του στήθους: στα αρσενικά είναι καφέ και στα θηλυκά είναι ανοιχτό γκρι με μαύρες κηλίδες. Ο λογαριασμός των αρσενικών είναι επίσης πολύ πιο σκούρος από αυτόν των θηλυκών.

Επιπλέον, τα αρσενικά στη σεξουαλική ωριμότητα έχουν έναν έντονο αδένα κλοακίου με ροζ απόχρωση, που μοιάζει με ελαφρά πάχυνση και βρίσκεται πάνω από την κλοάκα. Τα θηλυκά δεν έχουν αυτόν τον αδένα και η επιφάνεια του δέρματος γύρω από την κλοάκα είναι μπλε.

Κάτω από ευνοϊκές συνθήκες στέγασης, τα θηλυκά μπορούν να αρχίσουν να γεννούν αυγά από την ηλικία των 35-40 ημερών. Ενώ σε φυσικές συνθήκες, η ωοτοκία αρχίζει συνήθως όταν φτάσουν στην ηλικία των δύο μηνών. Σε ένα χρόνο, ένα θηλυκό μπορεί να γεννήσει περισσότερα από 300 αυγά, αν και το βάρος τους είναι μικρό, περίπου 9-12 g.

Επομένως, οι νεοσσοί μπορούν να εκκολαφθούν μόνο με θερμοκοιτίδα.

Σε αυτή τη φυλή, η πιο εντατική ανάπτυξη εμφανίζεται τις πρώτες εβδομάδες της ζωής. Μέχρι την ηλικία των 40 ημερών, τα νεαρά ορτύκια φτάνουν στη μάζα των ενήλικων πτηνών.

Αυτή η φυλή έχει ισχυρή ανοσία και δεν είναι απαιτητική για τις συνθήκες διαβίωσης. Συχνά χρησιμοποιείται ως βάση για την απόκτηση νέων ποικιλιών ορτυκιών.

Είναι αλήθεια ότι στην Ευρώπη έχουν δημιουργηθεί ειδικές γραμμές, στις οποίες κατάφεραν να επιτύχουν αύξηση 50-70% στο ζωντανό βάρος αυτής της ράτσας ορτυκιών. Οι εργασίες προς αυτή την κατεύθυνση συνεχίζονται συνεχώς.

Επιπλέον, υπάρχουν μορφές ιαπωνικών ορτυκιών με χρωματιστό φτέρωμα: Mahurion (χρυσό), Lotus (λευκό) και Turedo (λευκό στήθος). Σε διαμερίσματα Ιαπωνικό ορτύκι που συχνά φυλάσσεται ως διακοσμητικό πουλί.

Άγγλοι ή Βρετανοί μαύροι

Με βάση το όνομα, η φυλή παρήχθη στην Αγγλία και εισήχθη από την Ουγγαρία το 1971.Το χρώμα μπορεί να ποικίλλει από όλες τις αποχρώσεις του καφέ έως το μαύρο. Τα μάτια είναι ανοιχτό καφέ. Το ράμφος είναι σκούρο καφέ.

Τα πουλιά είναι πολύ μεγαλύτερα σε ζωντανό βάρος από τα ιαπωνικά ορτύκια, αλλά η παραγωγή αυγών τους είναι μειωμένη. Ωστόσο, σύμφωνα με αυτόν τον δείκτη, μπορούν να τοποθετηθούν στην 3η θέση μετά τους ιαπωνικούς και εσθονικούς. Ως εκ τούτου, ταξινομούνται στην κατηγορία αυγών, ειδικά επειδή το σφάγιο, λόγω του σκούρου χρώματος του φτερώματος, δεν φαίνεται πολύ ελκυστικό όταν κόβεται (με μπλε απόχρωση), κάτι που είναι ελάττωμα για τους αγοραστές που δεν γνωρίζουν πολύ.

Για να πάρεις αυγά επώασης, μαύρα ορτύκια συνήθως κάθονται σε οικογενειακές ομάδες (1 αρσενικό για δύο ή τρία θηλυκά). Στο μέλλον, τα πουλιά αυτής της φυλής αντιδρούν ελάχιστα στην ανασυγκρότηση (εμφανίζεται μείωση της παραγωγής αυγών), επομένως είναι καλύτερο να το διατηρήσετε όπως είχε αρχικά προβλεφθεί.

Τα μειονεκτήματα της φυλής είναι το μάλλον χαμηλό ποσοστό γονιμότητας και το χαμηλό ποσοστό επιβίωσης των νεοσσών (δείτε τους αριθμούς στον πίνακα).

Άγγλοι ή Βρετανοί λευκοί

Αυτή η ράτσα ορτυκιών ελήφθη και στην Αγγλία από ιαπωνικά ορτύκια, με τη διόρθωση της λευκής μετάλλαξης. Ήρθε στη χώρα μας με τον ίδιο τρόπο με τους μαύρους συγγενείς της, μέσω Ουγγαρίας, αλλά αργότερα το 1987. Όπως υποδηλώνει το όνομα, το χρώμα των θηλυκών είναι καθαρό σαν το χιόνι· τα αρσενικά περιστασιακά έχουν μεμονωμένα εγκλείσματα μαύρου. Τα μάτια είναι γκρι-μαύρα και το ράμφος και τα πόδια είναι μια λεπτή ανοιχτό ροζ απόχρωση.

Παρά το μικρό σωματικό βάρος, που υπερβαίνει ελαφρώς μόνο το ζωντανό βάρος των ιαπωνικών ορτυκιών, το χρώμα του σκελετού του πουλιού, χάρη στο ελαφρύ φτέρωμά του, είναι πολύ ελκυστικό για τους αγοραστές. Ως εκ τούτου, η φυλή χρησιμοποιείται επίσης για κρέας.

Η φυλή είναι πολύ ανεπιτήδευτη στη διατήρηση και τρώει λίγη τροφή ανά πουλί. Το μόνο μειονέκτημά του μπορεί να θεωρηθεί η δυσκολία στη διάκριση του φύλου πριν από την ηλικία των 7-8 εβδομάδων.

Μάρμαρο

Αυτή η φυλή είναι μια μεταλλαγμένη μορφή ιαπωνικού ορτυκιού, που εκτρέφεται από ειδικούς της Ακαδημίας Timiryazev και του Ινστιτούτου Γενικής Γενετικής. Το χρώμα του φτερώματος κυμαίνεται από κόκκινο έως ανοιχτό γκρι με σχέδιο που θυμίζει μάρμαρο. Αυτό το χρώμα ελήφθη ως αποτέλεσμα της ακτινοβολίας με ακτίνες Χ των όρχεων των αρσενικών ορτυκιών. Όλα τα χαρακτηριστικά είναι πανομοιότυπα με αυτά των ιαπωνικών ορτυκιών. Οι μόνες διαφορές είναι στο χρώμα.

Σμόκιν

Αυτή η φυλή αποκτήθηκε με διασταύρωση λευκού και μαύρο αγγλικό ορτύκι. Το αποτέλεσμα ήταν πουλιά που ήταν πολύ πρωτότυπα στην εμφάνιση. Τα ορτύκια έχουν ένα λευκό κάτω μέρος του σώματος και επίσης το λαιμό και το κεφάλι. Το πάνω μέρος του σώματος καλύπτεται σε διάφορους βαθμούς με καφέ και καφέ φτερά. Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά του, ανήκει συνήθως στον αυγό ή στον καθολικό τύπο. Για αναλυτικά ψηφιακά δεδομένα, δείτε τον πίνακα.

Καθολικές ή κρεατοαυγές

Πολλές ράτσες ορτυκιών που ανήκουν σε αυτό το τμήμα ταξινομούνται από αρκετούς συγγραφείς τόσο ως αυγό όσο και ως κρέας. Δεν υπάρχει σαφής διαχωρισμός μεταξύ των τύπων φυλών· η ύπαρξη μιας ή άλλης φυλής είναι θέμα γούστου για κάθε άτομο.

Μαντζουριανή χρυσή

Ένα άλλο όνομα είναι Golden Phoenix.Τα ορτύκια της χρυσής φυλής της Μαντζουρίας είναι πολύ δημοφιλή, κυρίως για το χρώμα τους. Η χρυσή απόχρωση επιτυγχάνεται μέσω ενός όμορφου συνδυασμού κίτρινων και καφέ φτερών σε ένα γενικό ανοιχτό φόντο. Όσον αφορά τον αριθμό των αυγών που εκκολάπτονται, η φυλή είναι, φυσικά, κατώτερη από τα ιαπωνικά ορτύκια, αλλά τα ίδια τα αυγά είναι μεγαλύτερα.

Η φυλή είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στην Ευρώπη, κυρίως επειδή τα νεαρά ζώα παίρνουν βάρος πολύ γρήγορα. Επιπλέον, η φυλή χρησιμεύει ως βάση για τη δημιουργία μεγάλων γραμμών κρεατοπαραγωγής όταν διασταυρώνονται με άλλα ορτύκια κρέατος. Οι κτηνοτρόφοι καταφέρνουν να αποκτήσουν θηλυκά ορτύκια της χρυσής φυλής της Μαντζουρίας που ζυγίζουν έως και 300 γραμμάρια ή περισσότερο. Και χάρη στο ανοιχτό χρώμα, το χρώμα του σκελετού είναι και πάλι ελκυστικό στους αγοραστές.

Λόγω των ενδιαφέροντων χρωμάτων τους, τα ίδια τα πουλιά είναι πολύ δημοφιλή στα παιδιά, τα οποία είναι πρόθυμα να βοηθήσουν στη φροντίδα τους. Δείτε ένα βίντεο για τα ήσυχα ορτύκια:

NPO "Complex"

Αυτή η φυλή για «εσωτερική» χρήση εκτράφηκε στο εργοστάσιο Kompleks NPO διασταυρώνοντας τις ράτσες μαρμάρου και κρέατος Φαραώ. Ο χρωματισμός των πουλιών είναι απολύτως πανομοιότυπος με τον χρωματισμό των ιαπωνικών ορτυκιών, αλλά σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά τους είναι μια τυπική ράτσα κρέατος και αυγών. Μερικές φορές μπορείτε να βρείτε μαρμάρινα πουλιά που προέκυψαν από τη διάσπαση αυτού του πληθυσμού.

Εσθονικά

Ένα άλλο όνομα αυτής της φυλής είναι kiteverse. Εκτράφηκε με βάση τη γραμμή ιαπωνικών ορτυκιών της Μόσχας, διασταυρώνοντας τις αγγλικές ράτσες λευκού, ιαπωνικού και φαραώ. Οι διαφορές στον σεξουαλικό χρωματισμό είναι ξεκάθαρα ορατές. Η κύρια απόχρωση είναι καφέ ώχρα με σκούρες ρίγες.Υπάρχει ένα ελαφρύ εξόγκωμα στο μπροστινό μέρος της πλάτης. Τα αρσενικά έχουν κεφάλι και λαιμό με μεγάλη κυριαρχία των σκούρων καφέ αποχρώσεων, μόνο στο κεφάλι υπάρχουν τρεις κίτρινες-λευκές ρίγες. Ενώ τα θηλυκά έχουν ανοιχτό γκρι-καφέ κεφάλι και λαιμό. Το ράμφος του αρσενικού είναι μαύρο και καφέ, αλλά έχει ελαφριά άκρη. Στα θηλυκά είναι καφέ-γκρι. Είναι ενδιαφέρον ότι τα πουλιά αυτής της φυλής μπορούν να πετάξουν.

Η εσθονική φυλή έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• Υψηλό ποσοστό επιβίωσης και βιωσιμότητας νεαρών ζώων - έως και 98%.
• Ανεπιτήδευτο στις συνθήκες διαβίωσης και ζωτικότητα των ενήλικων ορτυκιών.
• Υψηλή γονιμοποίηση αυγών - 92-93%.
• Μεγάλη διάρκεια ζωής και μεγάλη περίοδος ωοτοκίας.
• Έχουν γρήγορη αύξηση βάρους τις πρώτες εβδομάδες της ζωής τους.

Παρακάτω μπορείτε να δείτε τον πίνακα - ένα γράφημα της ανάπτυξης του ζωντανού βάρους των ορτυκιών της εσθονικής φυλής.

Λόγω των ευέλικτων χαρακτηριστικών και της ανεπιτήδευσής της, η εσθονική φυλή είναι η πιο ιδανική για αρχάριους.

Παρακάτω μπορείτε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο που μιλάει για την εσθονική ράτσα.

Ράτσες κρέατος

Από τις ράτσες κρέατος στη χώρα μας, μόνο δύο ράτσες ορτυκιών είναι σήμερα ευρέως διαδεδομένες. Αν και οι εργασίες προς αυτή την κατεύθυνση γίνονται πολύ εντατικά και έχουν ήδη δημιουργηθεί πολλές σειρές ορτυκιών κρεατοπαραγωγής στο εξωτερικό.

φαραώ

Η φυλή μας ήρθε από τις ΗΠΑ και τα ορτύκια είναι αρκετά μεγάλα σε μέγεθος - το θηλυκό ζυγίζει περισσότερο από 300 ή ακόμα και 400 γραμμάρια. Η παραγωγή αυγών είναι χαμηλή, αλλά τα ίδια τα αυγά είναι αρκετά μεγάλα, έως και 18 γραμμάρια. Τα πουλιά αυτής της φυλής είναι τα πιο απαιτητικά όσον αφορά τις συνθήκες στέγασης και διατροφής. Μερικά μειονεκτήματα θεωρείται το σκούρο χρώμα του φτερώματος, το οποίο μπορεί να βλάψει την παρουσίαση των σφαγίων.

Το πλεονέκτημα είναι η ταχεία ανάπτυξη των νεαρών ζώων· στις πέντε εβδομάδες, το ζωντανό βάρος των ορτυκιών φτάνει τα 140-150 γραμμάρια.

Οι πίνακες αύξησης βάρους δείχνουν αυτή τη διαδικασία καλά τη μέρα.

Τέξας λευκό

Ονομάζεται και Φαραώ του Τέξας γιατί εκτράφηκε και χρησιμοποιήθηκε κυρίως στην πολιτεία του Τέξας των ΗΠΑ. Μεταφέρθηκε στη Ρωσία πριν από αρκετά χρόνια και άρχισε να απολαμβάνει μεγάλη δημοτικότητα ως ράτσα κρέατος. Εκτός από το μεγάλο βάρος (έως 450-500 γρ.) που φτάνουν τα θηλυκά ορτύκια, το λευκό χρώμα είναι επίσης πολύ ελκυστικό προς πώληση.

Πλεονέκτημα Λευκό ορτύκι Τέξας είναι επίσης ότι η ποσότητα τροφής που καταναλώνουν αυτά τα γιγάντια ορτύκια είναι ίδια με αυτή άλλων φυλών. Επιπλέον, τα νεαρά ζώα παίρνουν βάρος πολύ γρήγορα, όπως και ο Φαραώ.

Η φυλή είναι πολύ ήρεμη, κάτι που είναι επίσης ένα μειονέκτημα για την αναπαραγωγή, αφού δεν πρέπει να τοποθετούνται περισσότερα από δύο θηλυκά ανά αρσενικό.

Το μειονέκτημα είναι επίσης η χαμηλή γονιμοποίηση των αυγών και η ανεπαρκής υψηλή ικανότητα εκκόλαψης - δείτε τους αριθμούς στον πίνακα.

Διακοσμητικές ράτσες

Υπάρχουν αρκετές διακοσμητικές ράτσες ορτυκιών, αλλά στη χώρα μας οι πιο δημοφιλείς είναι οι εξής:

• Βαμμένο ή κινέζικο – απλά κοιτάξτε τη φωτογραφία ενός ορτυκιού αυτής της ράτσας και γίνεται σαφές γιατί θεωρείται καλλωπιστική ράτσα. Το χρώμα κυμαίνεται από μπλε-μπλε, κόκκινο έως κιτρινωπό. Τα πτηνά είναι μικρά, μήκους 11-14 εκ. Το θηλυκό συνήθως επωάζει 5-7 αυγά για 15-17 ημέρες. Συνιστάται να κρατάτε τα πουλιά όχι σε ζευγάρια, αλλά σε μικρές ομάδες. Η φωνή τους είναι ευχάριστη. Τρέχουν κυρίως στο έδαφος αντί να πετούν.
  
• παρθένα – τα ορτύκια είναι μεσαίου μεγέθους, φτάνουν σε μήκος τα 22 εκ. Το χρώμα είναι διαφοροποιημένο καστανοκόκκινο.Ο χαρακτήρας είναι ευέλικτος, αναπαράγονται εύκολα στην αιχμαλωσία. Ένα θηλυκό μπορεί να επωάσει ένα συμπλέκτη 14 αυγών για 24 ημέρες. Αυτά τα ορτύκια συχνά διατηρούνται όχι μόνο για διακοσμητικούς σκοπούς, αλλά και για κρέας.
  
• Καλιφορνέζος - πολύ διακοσμητικοί εκπρόσωποι της λοφιοφόρου ομάδας ορτυκιών. Ο συμπλέκτης αποτελείται από 9-15 αυγά, τα οποία επωάζονται για περίπου 20 ημέρες. Αυτά τα ορτύκια είναι πολύ θερμόφιλα και δεν αντέχουν σε θερμοκρασίες κάτω από +10°C. Ως εκ τούτου, χρειάζονται μονωμένα πτηνοτροφεία για το χειμώνα.
  

Μόλις γνωρίσετε όλες τις κύριες ράτσες ορτυκιών, μπορείτε να επιλέξετε αυτή που ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες και τα ενδιαφέροντά σας.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Σμόκιν Ορτύκια

Χρυσό ορτύκι Φοίνικας

Ιαπωνικό ορτύκι: περιγραφή της φυλής

Ορτύκια κρεατοπαραγωγής Τέξας: περιγραφή, φωτογραφία

Ορτύκια Καλιφόρνιας: περιγραφή της φυλής

Ποια ορτύκια είναι καλύτερα να αναπαράγονται για αρχάριους;

Μαρμάρινα ορτύκια: συντήρηση και αναπαραγωγή

Αγγλικά ασπρόμαυρα ορτύκια: περιγραφή + φωτογραφία

Πώς να κρατήσετε ορτύκια στη χώρα