Περιεχόμενο
Επεξεργάζομαι, διαδικασία επώαση ορτυκιού στις συνθήκες του δικού σας αγροκτήματος - το έργο δεν είναι πολύ βαρύ αν ακολουθήσετε απλούς κανόνες. Οι νεοσσοί έχουν πάντα ζήτηση στην αγορά και το κρέας ορτυκιού είναι σε συνεχή ζήτηση. Είναι πολύ νόστιμο και έχει διαιτητικές ιδιότητες. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να αναπαράγετε πτηνά σε θερμοκοιτίδα και να δεκαπλασιάσετε τον αριθμό σας μέσα σε ένα χρόνο.
Απόκτηση αναπαραγωγικού υλικού υψηλής ποιότητας
Ένα από τα πλεονεκτήματα της εκτροφής ορτυκιών είναι ότι γεννούν αυγά 1,5 μήνα μετά την εκκόλαψή τους. Ωστόσο, δεν είναι κάθε αναπαραγωγικό υλικό κατάλληλο για τοποθέτηση σε θερμοκοιτίδα. Πρέπει να είναι γονιμοποιημένο, φρέσκο και με καλές γενετικές πληροφορίες. Αν θέλετε να αναπαράγετε ορτύκια για να σχηματίσετε το δικό σας κοπάδι, υπάρχουν 3 έως 4 θηλυκά ανά αρσενικό. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να βασιστείτε στο γεγονός ότι τα θηλυκά θα καλυφθούν και θα υπάρχει αρκετό υλικό για επώαση.
Στη δική σας μίνι πτηνοτροφική μονάδα, είναι δυνατό να επιτευχθεί αύξηση της παραγωγικότητας έως και 80%.Τα ορτύκια και τα ορτύκια φυλάσσονται σε ξεχωριστούς θαλάμους. Για να ζευγαρώσει, το ορτύκι αφήνεται σε ένα μικρό περίβλημα με δύο αρσενικά για μισή ώρα. Ποιοι κανόνες πρέπει να τηρούνται για να διασφαλιστεί ότι το αναπαραγωγικό υλικό για επώαση είναι υψηλής ποιότητας;
Η βέλτιστη ηλικία για ωοτόκες όρνιθες είναι από 2,5 έως 9,0 μήνες. Τα αρσενικά για ζευγάρωμα δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται άνω των 3 μηνών. Εάν το ορτύκι είναι μεγαλύτερο των 3 μηνών, θα πρέπει να απορριφθεί και να αντικατασταθεί με έναν 2 μηνών πατέρα.
Τα κριτήρια για την καταλληλότητα των αυγών για αναπαραγωγή ορτυκιών σε θερμοκοιτίδα είναι τα εξής:
- Το γονιμοποιημένο αυγό επώασης δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλο ή μικρό.
- Το βάρος ενός αυγού είναι: για φυλές αυγών - από 9 έως 11 g, για φυλές κρέατος - από 12 έως 16 g.
- Το κέλυφος δεν είναι ούτε πολύ θαμπό ούτε πολύ διαφοροποιημένο.
- Το κέλυφος δεν είναι τραχύ στην αφή.
- Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι η σωστή φόρμα. Ούτε τα μυτερά ούτε τα σφαιρικά αυγά είναι κατάλληλα για επώαση.
Είναι δυνατόν να εξαχθούν τελικά συμπεράσματα σχετικά με την καταλληλότητα ενός ωαρίου για τοποθέτηση σε θερμοκοιτίδα χρησιμοποιώντας ένα ωοσκόπιο κατασκευασμένο ανεξάρτητα. Φτιάξτε έναν κύλινδρο από χαρτόνι και κόψτε ένα παράθυρο στο κέντρο σε μέγεθος αυγού. Από το τέλος, τοποθετήστε μια λάμπα που είναι συνδεδεμένη στο τροφοδοτικό.
Δεν επωάζουμε το υλικό στις ακόλουθες περιπτώσεις.
- Ρωγμές στο κέλυφος.
- Ένας αεροθάλαμος στο πλάι του αυγού ή στο αιχμηρό άκρο.
- Ο κρόκος δεν είναι κεντραρισμένος.
- Η παρουσία δύο κρόκων.
- Λευκό και κρόκος με κηλίδες.
Αποθήκευση υλικού επώασης
Τα γονιμοποιημένα αυγά μπορούν να αποθηκευτούν για όχι περισσότερο από 1 εβδομάδα πριν τοποθετηθούν στην θερμοκοιτίδα. Κάθε επόμενη μέρα μειώνει την πιθανότητα να γεννηθεί ένα πλήρες ορτύκι κατά ένα τρίτο.Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι η βιωσιμότητα του εμβρύου δεν υπερβαίνει τις τέσσερις εβδομάδες.
Πριν τοποθετηθεί στη θερμοκοιτίδα, το αναπαραγωγικό υλικό διατηρείται σε καλά αεριζόμενο χώρο, σε θερμοκρασία αέρα από 10 έως 12 βαθμούς και σχετική υγρασία περίπου 80%. Για να υγράνετε τον αέρα σε ένα δωμάτιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ανοιχτό δοχείο γεμάτο με νερό.
Είναι απαραίτητο να προστατεύσετε τα αυγά από τις ακτίνες του ήλιου. Αναποδογυρίζονται δύο φορές την ημέρα. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να ενεργήσετε πολύ προσεκτικά για να αποφύγετε τη ζημιά στα κορδόνια.
Τοποθέτηση αυγών στη θερμοκοιτίδα
Αρχικά, προετοιμάζουμε τη θερμοκοιτίδα για "εκκόλαψη". Τα αυγά τοποθετούνται σε καλά πλυμένο και απολυμασμένο επωαστήρα. Ο επωαστήρας μπορεί να απολυμανθεί με ακτινοβολία 8 λεπτών με λάμπα χαλαζία ή διαλυμένο Ecocide.
Αμφιλεγόμενη ερώτηση: πρέπει να πλένονται τα αυγά πριν τα τοποθετήσετε στη θερμοκοιτίδα; Οι ειδικοί δεν συνιστούν να το κάνετε αυτό, καθώς η μεμβράνη πάνω από το κέλυφος μπορεί να καταστραφεί. Αλλά πολλοί πτηνοτρόφοι εξακολουθούν να παραμελούν αυτόν τον κανόνα. Τα πλένουν και τα επεξεργάζονται με διάλυμα μαγγανίου τριών τοις εκατό. Πολύ πιο αποτελεσματική από μια τέτοια θεραπεία είναι η υπεριώδης ακτινοβολία 5-8 λεπτών. Το φωτιστικό διατηρείται σε απόσταση 40 cm από την επιφάνεια.
Τα αυγά τοποθετούνται στη θερμοκοιτίδα με δύο τρόπους: κάθετα και οριζόντια. Κατά την οριζόντια ωοτοκία, τα αυγά τυλίγονται περιοδικά σε διαφορετικές κατευθύνσεις και όταν τοποθετούνται κάθετα, γέρνουν αριστερά και δεξιά (επώαση ορτυκιών χωρίς ανατροπή).Η κάθετη μέθοδος έχει μικρότερη χωρητικότητα, αλλά μεγαλύτερο ποσοστό εκκόλαψης (περίπου 75%).
Κάθετος σελιδοδείκτης
Εάν η θερμοκοιτίδα δεν είναι κατάλληλη για κάθετη ωοτοκία και δεν είναι εξοπλισμένη με συσκευή αυτόματης περιστροφής αυγών, τότε μπορείτε να φτιάξετε το καλούπι μόνοι σας. Οι κανονικοί δίσκοι αυγών κομμένοι κατά μήκος της πτυχής λειτουργούν καλά για αυτό. Κόψτε μια τρύπα τριών χιλιοστών στο κάτω μέρος των κελιών. Τοποθετήστε τα αυγά κάθετα στα κελιά, γέρνοντάς τα σε σαράντα πέντε μοίρες.
Οριζόντια αναδίπλωση
Με αυτή τη μέθοδο επώασης, τα αυγά πρέπει απλώς να τοποθετηθούν σε ένα πλέγμα. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει πρώτα να σημειώσετε την πλευρά που είναι από πάνω για να μην μπερδευτείτε όταν την αναποδογυρίζετε.
Λειτουργία επώασης
Οι συνθήκες επώασης αλλάζουν αρκετές φορές.
- Ημέρες 1-7: θερμοκρασία αέρα 37,8 βαθμούς, σχετική υγρασία 50-55%. Γυρίζουμε τα αυγά κάθε 6 ώρες.
- 8-14 ημέρες. Η θερμοκρασία παραμένει ίδια. Η σχετική υγρασία μειώνεται στο 45%. Τα αυγά πρέπει να γυρίζονται κάθε 4 ώρες. Επιπλέον, 2 φορές την ημέρα πρέπει να αερίζετε τη θερμοκοιτίδα για 15-20 λεπτά για να κρυώσουν τα αυγά. Η ανατροπή βοηθά στην αποτροπή του εμβρύου από το να κολλήσει στο κέλυφος.
- Ημέρες 15-17: Τα επίπεδα σχετικής υγρασίας αυξάνονται στο 70%. Η θερμοκρασία του αέρα είναι 37,5 βαθμοί.
Η διάρκεια της επώασης είναι από 17 έως 18 ημέρες. Μετά την εκκόλαψη, τα ορτύκια πρέπει να διατηρούνται στη θερμοκοιτίδα μέχρι να στεγνώσουν τελείως.Μετά από περίπου δύο ημέρες, μπορείτε να τοποθετήσετε τα μωρά ορτυκιού σε πιο «ενήλικες» συνθήκες: ξεχωριστό δωμάτιο, προθερμασμένο.
Είναι σημαντικό να δείτε και να διορθώσετε τη βλάβη εγκαίρως. Για να μην καταστραφούν τα έμβρυα, πρέπει να ψύχονται στους 15-17 βαθμούς.
Αποτέλεσμα εργασίας
Η παραγωγικότητα της εκκόλαψης ορτυκιών σε θερμοκοιτίδα μπορεί να εκτιμηθεί με απλούς αριθμητικούς υπολογισμούς. Εάν ο αριθμός των νεαρών ζώων είναι τα ¾ ή περισσότερο από τον συνολικό αριθμό των αυγών, τότε όλα είναι εντάξει. Εάν είναι μικρότερο, τότε πρέπει να αναλύσετε την αιτία αυτού του φαινομένου και να χρησιμοποιήσετε τη βοήθεια ενός ωοσκοπίου.
- Ένα ωάριο χωρίς γονιμοποίηση έχει την ίδια εμφάνιση όπως πριν τοποθετηθεί μέσα στη θερμοκοιτίδα, με τη διαφορά ότι ο θάλαμος αέρα είναι διευρυμένος.
- Εάν είναι ορατός ένας κόκκινος δακτύλιος αίματος, αυτό είναι σημάδι θανάτου του εμβρύου κατά τις πρώτες πέντε ημέρες της παραμονής του αυγού στη θερμοκοιτίδα.
- Εάν το έμβρυο πάγωσε από τις ημέρες 6 έως 14, καταλαμβάνει περίπου το ½ ολόκληρου του δοχείου.
- Τα ορτύκια που πέθαναν πριν ή κατά την εκκόλαψη καταλαμβάνουν ολόκληρο τον όγκο. Όταν εξετάζεται με ωοσκόπιο, ο αυλός είτε απουσιάζει εντελώς είτε είναι ελάχιστα αντιληπτός.
Είναι επίσης απαραίτητο να μάθουμε τι ακριβώς προκάλεσε τη μείωση της παραγωγικότητας της εκκόλαψης ορτυκιών: παραβίαση του καθεστώτος θερμοκρασίας, δυσμενές επίπεδο υγρασίας ή ακανόνιστη περιστροφή αυγών. Μπορεί να υπάρχουν λόγοι για χαμηλή παραγωγικότητα επώασης.
- Μη ισορροπημένη διατροφή, ανεπάρκεια μετάλλων, ιχνοστοιχείων και βιταμινών. Ως αποτέλεσμα, σχηματίζονται αδύναμα και αρχικά μη βιώσιμα έμβρυα. Οι εκκολαφθέντες νεοσσοί έχουν αναπτυξιακά ελαττώματα και ασθενή ανοσία.Μερικά μωρά πεθαίνουν, μη μπορώντας να διαπεράσουν το κέλυφος με το ράμφος τους.
- Λανθασμένη λειτουργία επώασης. Αυτό μπορεί να είναι παραβίαση της υγρασίας και της θερμοκρασίας του αέρα, καθώς και ανεπαρκής αερισμός. Τα έμβρυα πεθαίνουν από έλλειψη οξυγόνου.
- Διαταραγμένη ανταλλαγή αερίων. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία και, σύμφωνα με το καθεστώς επώασης, να ψύχετε περιοδικά τα αυγά.
Πριν αγοράσετε μια θερμοκοιτίδα, πρέπει να εξοικειωθείτε με τα τεχνικά χαρακτηριστικά του και την παρουσία πρόσθετων λειτουργιών (αυτόματη περιστροφή αυγών, κουτί για την τοποθέτηση εκκολαπτόμενων νεοσσών, έλεγχος υγρασίας αέρα).
Συνιστάται να αγοράζετε υλικό για επώαση από αξιόπιστες φάρμες. Αλλά αν το επιθυμείτε, μπορείτε να αρχίσετε να εκτρέφετε το δικό σας γόνο. Θα εξοικονομήσετε χρήματα και θα αποκτήσετε εμπειρία. Η διαδικασία για την επώαση ορτυκιών είναι αρκετά επίπονη, αλλά ενδιαφέρουσα και συναρπαστική. Η επιμονή και η υπομονή σας θα ανταμειφθούν!
Η διαδικασία επώασης φαίνεται στο βίντεο:
