Περιεχόμενο
Η Kombucha ή ο medusomycete έχει μελετηθεί ελάχιστα. Οι επιστήμονες δεν γνωρίζουν καν ακριβώς τη χημική σύνθεση και τον αριθμό των ενώσεων που περιλαμβάνονται στο ποτό που παρασκευάζεται από αυτό - κομπούχα. Αλλά πρόσφατα, η έρευνα έχει διεξαχθεί ενεργά. Η Kombucha κερδίζει δημοτικότητα και δίνει καλά αποτελέσματα στη θεραπεία πολλών ασθενειών. Η κομπούτσα επηρεάζει την αρτηριακή πίεση και μπορεί να τη μειώσει, αλλά δεν αντικαθιστά τα φάρμακα.
Έτσι μοιάζει το σώμα της κομπούχα και το ποτό από αυτό κατά την προετοιμασία.
Η kombucha επηρεάζει την αρτηριακή πίεση;
Το Medusomycete είναι μια συμβίωση ενός μύκητα ζυμομύκητα και ενός βακτηρίου οξικού οξέος. Όταν αλληλεπιδρά με ένα θρεπτικό διάλυμα, γλυκασμένο με τσάι ή παρασκευασμένο από μικρή ποσότητα φύλλων τσαγιού, το μετατρέπει σε ένα σύμπλεγμα ουσιών ωφέλιμων για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Η κομμπούχα περιέχει βιταμίνες, μέταλλα, ένζυμα, αλκαλοειδή, σάκχαρα, οργανικά οξέα, λιπίδια και άλλες ενώσεις. Η Kombucha μειώνει την αρτηριακή πίεση λόγω του περιεχομένου της:
- θεοβρωμίνη - ένα αλκαλοειδές που διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία και έχει διουρητική δράση.
- λιπάση - ένα υδατοδιαλυτό ένζυμο που παίζει κρίσιμο ρόλο στη διάσπαση των λιπών (το υπερβολικό βάρος είναι συχνά η αιτία της υψηλής αρτηριακής πίεσης).
- βιταμίνη Β2, η οποία βελτιώνει το μεταβολισμό.
- θεοφυλλίνη - ένα αλκαλοειδές, ένα ήπιο διουρητικό με αγγειοδιασταλτικές και βρογχικές ιδιότητες διαστολής.
- γλυκονικό οξύ, το οποίο ενεργοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες.
- ρουτίνα που ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.
- καλσιφερόλη, η οποία ρυθμίζει το μεταβολισμό.
Η kombucha αυξάνει ή μειώνει την αρτηριακή πίεση;
Η Kombucha μειώνει την αρτηριακή πίεση, αλλά δεν μπορεί να αντικαταστήσει την πλήρη θεραπεία. Έχει τονωτική και δυναμωτική δράση στον οργανισμό, βοηθά στην απώλεια βάρους, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για την υπέρταση.
Η κομπούτσα δεν μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση εάν παρασκευαζόταν μόνο με φύλλα τσαγιού και ζάχαρη. Επομένως, στην καθαρή του μορφή δεν συνιστάται σε υποτασικούς ασθενείς.
Πώς να πίνετε kombucha με υψηλή αρτηριακή πίεση
Ένα νεανικό ποτό από kombucha, ανθρακούχο, με γεύση κρασιού, θεωρείται από πολλούς το πιο ευχάριστο. Αλλά δεν φέρνει κανένα όφελος στον οργανισμό. Μπορούμε να μιλήσουμε για ορισμένες φαρμακευτικές ιδιότητες της kombucha όχι νωρίτερα από 5 ημέρες. Μερικές φορές πρέπει να περιμένετε 10 ημέρες. Αυτό εξαρτάται από την ηλικία του kombucha, την ποιότητα του νερού και του παρασκευάσματος, την ποσότητα ζάχαρης, τη θερμοκρασία και το φωτισμό του δωματίου.
Η μυρωδιά δείχνει ότι το ποτό έχει αποκτήσει φαρμακευτικές ιδιότητες - δεν γίνεται σαν κρασί, αλλά ξίδι, όχι πολύ ευχάριστο.Μετά από λίγες μέρες, η κομπούχα θα χρειαστεί να χυθεί σε ξεχωριστό δοχείο και να τοποθετηθεί στο ψυγείο - δεν πρέπει επίσης να είναι υπερβολικά εκτεθειμένη.
Το ρόφημα Kombucha παρασκευάζεται καλύτερα σε βάζο 3 λίτρων
Συνταγές
Η κομπούχα, η οποία έχει εγχυθεί για 8-10 ημέρες, είναι χρήσιμη για την υπέρταση. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε πράσινο τσάι με φύλλα. Για να ενισχυθεί το αποτέλεσμα, η κομπούχα αναμειγνύεται με αφεψήματα βοτάνων και προστίθεται μέλι για να κάνει τη γεύση πιο ευχάριστη. Μερικές φορές προστίθενται φαρμακευτικά φυτά στο στάδιο της προετοιμασίας του ποτού.
Παραδοσιακή συνταγή
Η κομπούτσα που παρασκευάζεται σύμφωνα με μια παραδοσιακή συνταγή έχει την πιο ήπια επίδραση στην πίεση. Το τελικό ποτό αραιώνεται 1:1 με βραστό νερό. Πίνετε 3-4 φορές την ημέρα, 0,5 φλ.
Kombucha σε αποξηραμένο έλος
Το Marsh kombucha που έχει εγχυθεί με αποξηραμένα βότανα είναι χρήσιμο για την υπέρταση στο αρχικό στάδιο:
- 130-140 g βοτάνου ρίχνονται σε 2 λίτρα βραστό νερό όλη τη νύχτα.
- Το πρωί, το ήδη κρύο έγχυμα φιλτράρεται.
- Προσθέστε σιρόπι ζάχαρης.
- Προσθέστε προσεκτικά στο βάζο της κομπούχα.
- Όταν η μυρωδιά αρχίσει να μυρίζει ξύδι, ρίξτε το έγχυμα σε ένα καθαρό δοχείο και βάλτε το στο ψυγείο.
Πίνετε 3-4 φορές την ημέρα, 1/3 φλ. Το αποξηραμένο τσάι, που προστίθεται αντί για φύλλα τσαγιού στην κομπούχα, μειώνει την αρτηριακή πίεση, διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία και επιβραδύνει τον καρδιακό ρυθμό.
Κομπούχα με έγχυμα φασολιών
Για τη χρόνια υπέρταση, ένα μείγμα από την ίδια ποσότητα κομπούχα και ένα έγχυμα νερού από ξηρούς λοβούς φασολιών θα βοηθήσει. Εάν η υψηλή αρτηριακή πίεση συνοδεύεται από πονοκεφάλους, μπορείτε να βάλετε μια κομπρέσα βρεγμένη με το διάλυμα στο μέτωπό σας.
Με σπόρους άνηθου
Ένα μείγμα ίσων μερών υδατικού εγχύματος σπόρων άνηθου και κομπούχα θα βοηθήσει τις θηλάζουσες γυναίκες που πάσχουν από υπέρταση. Το ρόφημα, εκτός από τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, ηρεμεί και βελτιώνει τη γαλουχία.
Κανόνες εισδοχής
Η κομπούτσα δεν χάνει τις ιδιότητές της στο ψυγείο για περίπου 3 μήνες, αλλά καλύτερα να την πίνετε χλιαρή. Μπορείτε να ζεστάνετε το kombucha αμέσως πριν το πιείτε - αυτό είναι αποδεκτό για το τελικό ποτό.
Πίνετε 1/3 ποτηριού έγχυμα κομπούχα αραιωμένο με βότανα 3-4 φορές την ημέρα. Η καθαρή kombucha μπορεί να ληφθεί σε δόσεις 100 και 200 g.
Ένα ρόφημα αραιωμένο με νερό ή αφέψημα βοτάνων γίνεται λιγότερο νόστιμο. Είναι χρήσιμο να προσθέσετε μέλι σε αυτό, ειδικά όταν αντιμετωπίζετε την αρτηριακή πίεση.
Το θεραπευτικό αποτέλεσμα δεν επιτυγχάνεται ταυτόχρονα. Για να ομαλοποιήσετε την αρτηριακή πίεση, πρέπει να πιείτε ένα ρόφημα κομπούχα για 2 μήνες.
Το ρόφημα kombucha θα πρέπει να αραιωθεί με νερό και να πίνεται όχι περισσότερο από 1 ποτήρι.
Η ώρα του ραντεβού έχει μεγάλη σημασία. Ο κύριος κανόνας είναι να μην συνδυάζετε ένα ποτό με φαγητό. Τα ένζυμα που περιέχει θα «βοηθήσουν» το φαγητό να διασπαστεί τόσο γρήγορα που ένα άτομο θα αισθανθεί σύντομα πεινασμένος. Λήψη Kombucha:
- 60 λεπτά πριν από τα γεύματα.
- 2 ώρες μετά την κατανάλωση τροφίμων φυτικής προέλευσης.
- Αν υπήρχε κρέας στο μενού, ο χρόνος αναμονής διπλασιάζεται.
Ορισμένες πηγές συμβουλεύουν να πίνετε ένα έγχυμα μεσομυκήτων με άδειο στομάχι και αμέσως πριν τον ύπνο. Πράγματι, τότε το θεραπευτικό αποτέλεσμα θα είναι ισχυρό.
Αλλά οι άνθρωποι που πάσχουν από υψηλή αρτηριακή πίεση δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά τέτοια ελευθερία.Το σώμα τους είναι εξασθενημένο, τα αιμοφόρα αγγεία τους είναι εύθραυστα και η αρτηριοσκλήρωση είναι συχνά παρούσα ως συνοδός νόσος. Επιπλέον, η υπέρταση είναι συχνά μια ασθένεια που σχετίζεται με την ηλικία. Είναι καλύτερα να αντιμετωπίζεται σταδιακά, χωρίς να «μαστιγώνει» το σώμα.
Είναι το kombucha κατάλληλο για υποτασικούς ασθενείς;
Στην καθαρή της μορφή, η κομπούχα δεν αυξάνει την αρτηριακή πίεση. Οι υποτονικοί γενικά δεν συνιστάται να το πίνουν και η κομπούχα που παρασκευάζεται με πράσινα φύλλα απαγορεύεται.
Ένα ρόφημα φτιαγμένο από μεδυσομύκητες σε μικρές δόσεις μπορούν να πάρουν νέοι με χαμηλή αρτηριακή πίεση εάν αισθάνονται καλά και η κατάστασή τους δεν είναι καθόλου επώδυνη. Οι ασθενείς με υπόταση που σχετίζεται με την ηλικία μπορούν σταδιακά να πίνουν κομπούχα με μαύρο τσάι κατά την περίοδο της ύφεσης. Το πολύ 1 ποτήρι την ημέρα, αραιωμένο 2 φορές με βραστό νερό, όχι με άδειο στομάχι.
Περιορισμοί και αντενδείξεις
Μπορείτε να πιείτε αδιάλυτο μόνο ένα έγχυμα μεδουσομυκήτων, που παρασκευάζεται για 3-4 ημέρες. Δεν έχει καμία φαρμακευτική αξία, αλλά δεν θα κάνει και πολύ κακό. Αυτό είναι απλά ένα νόστιμο τονωτικό ρόφημα.
Οι διαβητικοί και τα άτομα με οξύ έλκος στομάχου, ιδιαίτερα εκείνοι με υψηλή οξύτητα, δεν πρέπει να λαμβάνουν καθόλου κομπούχα. Κατά την περίοδο της ύφεσης επιτρέπεται ένα ποτό μαύρου τσαγιού, αραιωμένο με νερό τουλάχιστον δύο φορές, πάντα με προσθήκη μελιού (αν δεν είστε παχύσαρκοι).
Εάν η κομπούχα σας είναι πολύ όξινη, πρέπει να προσθέσετε μέλι.
συμπέρασμα
Η κομπούτσα επηρεάζει την αρτηριακή πίεση, μειώνοντάς την, αλλά δεν μπορεί να θεραπεύσει την υπέρταση· χρησιμοποιείται μόνο σε συνδυασμό με φάρμακα. Για να ενισχυθεί το αποτέλεσμα, μπορεί να παρασκευαστεί με πράσινα φύλλα, φαρμακευτικά βότανα ή να αραιωθεί με έγχυμα νερού.
