Περιεχόμενο
Σε πολλούς αρέσει να πίνουν τσάι με μια φέτα λεμόνι, μερικοί μάλιστα το προσθέτουν στον καφέ. Και λίγοι γνωρίζουν ότι μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο και υγιεινό ρόφημα από φύλλα τσαγιού και λάιμ. Ο καρπός δεν είναι λιγότερο χρήσιμος από το λεμόνι· χρησιμοποιείται ακόμη και στη βιομηχανία ομορφιάς. Θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τις συνταγές για την παρασκευή τσαγιού λάιμ.
Πίνουν τσάι με λάιμ;
Οι άνθρωποι συχνά αναρωτιούνται αν είναι δυνατόν να προσθέσουν λάιμ στο τσάι αντί για λεμόνι. Το ποτό ξεδιψά τέλεια, αναζωογονεί και τονώνει. Αυτό το φρούτο πωλείται σχεδόν σε κάθε σούπερ μάρκετ σε λογική τιμή.
Συχνά προστίθεται λάιμ στο τσάι. Η γεύση του είναι εξαιρετική, είναι διαφορετική από το λεμόνι. Στην αρχή υπάρχει μια γλυκιά νότα, μετά μια ξινή-πικρή νότα. Τα φρούτα αναδίδουν ελαφρώς μια λεπτή και λεπτή πικράδα, κάνοντας το απεριτίφ μοναδικό.
Τα οφέλη και οι βλάβες του τσαγιού λάιμ
Το προϊόν είναι πλούσιο σε υψηλά επίπεδα βιταμίνης C. Αυτό βοηθά στην απομάκρυνση της επιβλαβούς χοληστερόλης από το σώμα και στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης. Αυτό επιτυγχάνεται με την τόνωση της παραγωγής κολλαγόνου, το οποίο είναι υπεύθυνο για την ελαστικότητα και τον τόνο του δέρματος. Το νέκταρ λάιμ έχει αντιικές, αντισηπτικές και επουλωτικές ιδιότητες.
Μπορεί να αυξήσει την όρεξη, να βελτιώσει την πεπτική διαδικασία και να βελτιώσει τη λειτουργία του εντέρου. Ο ασβέστης βοηθά επίσης στην απομάκρυνση των δηλητηρίων και των τοξινών και είναι αποτελεσματικός κατά της δυσκοιλιότητας.
Το Lyme αναγνωρίζεται ως φυσικό φάρμακο για την κατάθλιψη και το άγχος. Το ποτό σας δίνει ενέργεια για όλη την ημέρα. Άλλα οφέλη για την υγεία του λάιμ:
- βοηθά στη θεραπεία παθήσεων των νεφρών.
- ανακουφίζει μια έγκυο γυναίκα από τοξίκωση.
- μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης?
- ανακουφίζει από το πρήξιμο?
- χρήσιμο για κρυολογήματα?
- αναπληρώνει την ανεπάρκεια βιταμινών στον οργανισμό.
Το προϊόν χρησιμοποιείται συχνά στη βιομηχανία καλλυντικών, προσθέτοντάς το σε σκευάσματα. Το λάιμ έχει ευεργετική επίδραση στα μαλλιά και στο δέρμα του προσώπου. Εξομαλύνει τον τόνο του δέρματος, συσφίγγει τους πόρους και αφαιρεί τη λιπαρή λάμψη. Ως εκ τούτου, τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σπιτικών μασκών για το δέρμα και τα μαλλιά.
Εκτός από τις θετικές του ιδιότητες, το ποτό μπορεί να είναι επιβλαβές εάν υπάρχουν οι ακόλουθες παθολογίες:
- γαστρίτιδα;
- αυξημένη οξύτητα στομάχου?
- αλλεργίες σε προϊόντα εσπεριδοειδών.
- παγκρεατίτιδα?
- έλκη
Οι καρποί έχουν ξινή γεύση, οι σπόροι έχουν τοξικές ουσίες, επομένως δεν πρέπει να πίνετε συχνά ποτό που περιέχει σπόρους.
Επίσης, δεν συνιστάται η λήψη της έγχυσης αμέσως πριν τον ύπνο. Ξυπνώντας το πρωί, ένα άτομο θα βρει κύκλους κάτω από τα μάτια και πρήξιμο.
Συνταγές τσαγιού λάιμ
Θα πρέπει να εξοικειωθείτε με δημοφιλείς και υγιεινές συνταγές για ένα ποτό με φρούτα λάιμ.
Πράσινο τσάι με λάιμ
Οι λάτρεις του πράσινου τσαγιού λάιμ θα λατρέψουν αυτή τη συνταγή.Το ποτό περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Εχει ωραία γεύση. Δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε τη μέντα και το barberry ως συστατικά, αλλά η προσθήκη τους θα κάνει το τσάι αρωματικό και πικάντικο.
Τι θα χρειαστείτε:
- χαλαρό πράσινο τσάι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- κρυσταλλική ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
- χυμός λάιμ - 2 κουταλιές της σούπας;
- barberry - 1 κουταλάκι του γλυκού;
- αποξηραμένα φύλλα μέντας - 2 κουταλιές της σούπας.
- νερό - 300 ml.
Αλληλουχία:
- Πρώτα, βράστε το νερό.
- Τσάι, φύλλα μέντας και βατόμουρο τοποθετούνται σε μια κούπα.
- Τα φρούτα πλένονται και κόβονται σε 2 μέρη.
- Λόγω της πικρίας και της ξινής γεύσης, τα φρούτα δεν τοποθετούνται σε ένα φλιτζάνι, αλλά ο χυμός του στύβεται.
- Στο δοχείο χύνεται βραστό νερό και το νέκταρ στύβεται.
- Προσθέστε ζάχαρη για γεύση.
Οι άκρες του κυπέλλου είναι διακοσμημένες με μισούς κύκλους.
Τσάι με τζίντζερ και λάιμ
Ένας ενδιαφέρον συνδυασμός τσαγιού με τζίντζερ και φρούτα.
Σύνθεση προϊόντος:
- ρίζα τζίντζερ - 5 cm.
- φύλλα μέντας - 1 μάτσο.
- ασβέστη - 2 τεμ.;
- χαλαρό πράσινο τσάι - 50 g.
Συνταγή για τσάι με τζίντζερ και λάιμ:
- Ο φούρνος προθερμαίνεται στους 70°C.
- Το τζίντζερ ψιλοκόβεται με ένα μαχαίρι.
- Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα, προσθέτουμε μέντα, τζίντζερ και ξύσμα λεμονιού.
- Ολόκληρη η μάζα ισοπεδώνεται και αποστέλλεται στο ντουλάπι. Μαγειρέψτε για 20-30 λεπτά. Αφήστε τα φύλλα μέντας και το τζίντζερ να στεγνώσουν.
- Σβήνουμε το φούρνο και αφήνουμε μέσα το ταψί.
- Στη συνέχεια, η μάζα μεταφέρεται σε ένα βαθύ μπολ, χύνονται τα φύλλα τσαγιού και ανακατεύονται.
- Τοποθετήστε το τσάι τζίντζερ και λάιμ σε ένα αεροστεγές δοχείο, καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε το να βράσει για τουλάχιστον 2 εβδομάδες.
Πράσινο τσάι με λάιμ και τζίνσενγκ
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να ζεστάνετε τον βραστήρα. Το νερό χύνεται στην κούπα. Αυτή η διαδικασία θα σας επιτρέψει να αποκαλύψετε πλήρως τη γεύση και το άρωμα του προϊόντος. Τοποθετήστε 2 κουταλιές της σούπας σε ένα δοχείο. μεγάλο. φύλλα τσαγιού, 1 κ.γ. μεγάλο. τζίνσενγκ. Η ζυθοποίηση γίνεται σε τρία στάδια.Αρχικά, ρίξτε βραστό νερό και αφήστε το για ακριβώς 15 δευτερόλεπτα. Το υγρό στραγγίζεται και η διαδικασία επαναλαμβάνεται. Η έγχυση διαρκεί 20 δευτερόλεπτα. Το τελευταίο στάδιο είναι η προσθήκη βραστό νερό και η βράση για 1 ώρα.
Ο ζωμός χύνεται σε μια κούπα, προστίθεται μια φέτα λάιμ και απολαμβάνεται το θεραπευτικό ρόφημα. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ρίζα τζίντζερ και ροδοπέταλα. Το πράσινο τσάι με μέντα και λάιμ παρασκευάζεται για απώλεια βάρους.
Τσάι με λάιμ και μέλι
Ένα νόστιμο και υγιεινό ρόφημα παρασκευάζεται από ιβίσκο. Τι θα χρειαστείτε:
- λάιμ - 2 φέτες.
- ιβίσκος - 10 g;
- μέλι - 50 g;
- βραστό νερό - 500 ml.
Συνταγή μαγειρικής:
- Όλα τα υλικά τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα, γεμίζουν με ζεστό νερό και αφήνονται να βράσουν.
- Περιμένετε μέχρι να βράσει, σβήστε το αέριο.
- Το τσάι χύνεται σε μια τσαγιέρα και βρέχεται για 2 λεπτά.
Τσάι με λάιμ και μέντα
Για να ετοιμάσετε αυτό το αρωματικό ρόφημα θα χρειαστείτε:
- φύλλα πράσινου τσαγιού - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
- μέντα - 4 φύλλα;
- λάιμ - 2 φέτες.
- ζάχαρη - για γεύση.
Αλληλουχία:
- Τοποθετήστε το τσάι σε ένα δοχείο παρασκευής και προσθέστε ελαφρώς κρύο νερό.
- Στη συνέχεια, προσθέστε δυόσμο, θα εμποτίσει το υγρό με μια φρέσκια γεύση και άρωμα.
- Το λάιμ προστίθεται αφού αλλάξει χρώμα ο ζωμός. Αυτό διαρκεί περίπου 7 λεπτά.
Το έτοιμο έγχυμα χαρακτηρίζεται από απαλό λαδί χρώμα. Επίσης, αντί για πράσινο τσάι, προστίθενται αφεψήματα βοτάνων.
Η γεύση του ροφήματος είναι λίγο ξινή, αλλά ταυτόχρονα απαλή. Συνιστάται να πίνετε όχι περισσότερο από 2 φλιτζάνια την ημέρα. Τα άτομα που κάνουν δίαιτα μπορεί να θέλουν να παραλείψουν τη ζάχαρη.
Τσάι με πορτοκάλι και λάιμ
Τι χρειάζεστε για να παρασκευάσετε ένα αρωματικό ρόφημα:
- νερό - 1 l;
- μαύρο τσάι - 20 g;
- πορτοκάλι - 1 τεμ.;
- ασβέστη - 1 τεμ.;
- γλυκαντική ουσία.
Πρώτα πρέπει να πλύνετε και τα δύο φρούτα. Μερικές νοικοκυρές καθαρίζουν με ένα πινέλο. Λόγω του γεγονότος ότι όλα τα εισαγόμενα φρούτα είναι γεμάτα με επιβλαβείς ουσίες, πρέπει να αφαιρεθούν.Διεισδύουν στο δέρμα με δύο τρόπους: κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, όταν τα φυτά ψεκάζονται με χημικές ουσίες για την απώθηση των εντόμων. Κατά τη μεταφορά των εσπεριδοειδών, υποβάλλονται σε επεξεργασία με συντηρητικά για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής.
Τα φρούτα δεν πρέπει να πλένονται μόνο κάτω από τη βρύση, αλλά και να τρίβονται καλά. Στη συνέχεια το πορτοκάλι και το λάιμ κόβονται σε φέτες. Το πάνω μέρος του καρπού που περιέχει τη φλούδα χωρίζεται, ψιλοκόβεται και τοποθετείται σε βραστό νερό. Τα κομμάτια εσπεριδοειδών τοποθετούνται σε ένα δοχείο ένα-ένα. Για ένα φλιτζάνι υπάρχει 1 φέτα πορτοκάλι και λάιμ.
Οι σπόροι θα πρέπει να αφαιρεθούν και να ελεγχθούν ώστε να μην πέσουν στην κούπα. Οι σπόροι δίνουν πικρή γεύση.
Βάζετε στο κάτω μέρος χαλαρό τσάι, έναν κύκλο πορτοκαλιού και το πασπαλίζετε με ζάχαρη. Στη συνέχεια θρυμματίζεται με ένα κουτάλι για να βγει ο χυμός. Το επόμενο στρώμα είναι ένας κύκλος ασβέστη, τοποθετείται επίσης άμμος και το νέκταρ στύβεται. Οι αναλογίες είναι οι εξής: για 1 κούπα με όγκο 300 ml, πάρτε 3 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη και 1 κουτ. φύλλα τσαγιού
Στη συνέχεια χύνεται ζεστό νερό, τοποθετείται ένα πιατάκι από πάνω και αφήνεται να βράσει για 10 λεπτά.
Μαύρο τσάι με λάιμ
Αυτή η συνταγή μπορεί να γίνει το καλοκαίρι και θα είναι δροσερή και αναζωογονητική. Πρώτα πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά τα φρούτα λάιμ. Αξίζει να δώσετε προσοχή στην κατάσταση της φλούδας. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να είναι λείο, ομοιόμορφο και λαμπερό. Η παρουσία μαύρων κηλίδων στην επιφάνεια είναι απαράδεκτη.
Ο καρπός χαλάει γρήγορα, αποθηκεύεται για περίπου 1-1,5 εβδομάδα εάν πληρούνται οι απαιτήσεις συντήρησης. Δεν πρέπει να το αγοράζετε σε μεγάλες ποσότητες.
Συστατικά:
- νερό - 2 ποτήρια.
- ζάχαρη - ¼ κουταλιά της σούπας?
- χαλαρό μαύρο τσάι - 4 κουταλιές της σούπας.
- νέκταρ ασβέστη - 0,5 κουταλιές της σούπας;
- μέλι - 4 κουταλιές της σούπας;
- παγάκια - 10 τεμ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Ρίχνουμε νερό στο τηγάνι και το βάζουμε στη φωτιά.
- Περιμένετε μέχρι να βράσει, ρίξτε ζάχαρη, τσάι, χυμό και ανακατέψτε αμέσως τα πάντα.
- Βράζουμε για κυριολεκτικά 30 δευτερόλεπτα και σβήνουμε τη φωτιά.
- Η έγχυση πρέπει να αφεθεί για μισή ώρα. Στη συνέχεια, βάλτε τριμμένο πάγο στο μπλέντερ και τρίψτε τον σε ψίχουλα.
- Τοποθετούμε 4 ποτήρια, βάζουμε μια κουταλιά μέλι στο καθένα, ρίχνουμε πάγο και ρίχνουμε μέσα το έτοιμο ρόφημα.
Πόσο τσάι λάιμ μπορείτε να πιείτε;
Παρά τα οφέλη ενός ποτού με λάιμ, δεν πρέπει να πίνεται σε απεριόριστες ποσότητες. Η δοσολογία πρέπει να είναι 2-3 φλιτζάνια την ημέρα. Το ποτό έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες, αλλά λόγω της υψηλής συγκέντρωσης οξέος, ο ασβέστης μπορεί να είναι επιβλαβής. Το τσάι με λάιμ προκαλεί έξαρση γαστρίτιδας και πεπτικού έλκους. Αυτό συμβαίνει λόγω της αυξημένης οξύτητας του στομάχου.
Αντενδείξεις για χρήση
Ένας άμεσος περιορισμός στη χρήση του αφεψήματος είναι η αλλεργία στα εσπεριδοειδή ή σε άλλα συστατικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τσαγιού. Λόγω της αντίδρασης, ένα άτομο μπορεί να εμφανίσει εξάνθημα, καταρροή και φτάρνισμα. Οι γιατροί απαγορεύουν στα παιδιά και τις εγκύους να πίνουν τέτοια ποτά.
Το τσάι λάιμ δεν πρέπει να πίνεται από άρρωστα άτομα που πάσχουν από έλκη ή γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα.
Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί με προσοχή και μόνο μετά από συνεννόηση με γιατρό σε ασθενείς με παγκρεατίτιδα. Τα οξέα που περιέχονται στη σύνθεση μπορούν να καταστρέψουν το σμάλτο των δοντιών.
συμπέρασμα
Το υγιεινό τσάι με λάιμ βοηθά στην καταπολέμηση πολλών ασθενειών, με τη βοήθεια του οι άνθρωποι να χάσουν βάρος και να απομακρύνουν την κακή χοληστερόλη. Αλλά με μια μεγάλη ποικιλία θετικών ιδιοτήτων, ένα ποτό από φρούτα μπορεί να είναι επιβλαβές εάν το καταχραστείτε.
