Περιεχόμενο
Το βατόμουρο είναι ένας θάμνος φρούτων που εκτιμάται για τα νόστιμα και υγιή μούρα του. Χρησιμοποιούνται σε νωπές και επεξεργασμένες μορφές. Επιπλέον, τους αρέσουν όχι μόνο οι ενήλικες, αλλά και τα παιδιά. Ωστόσο, τα φύλλα βατόμουρου δεν είναι λιγότερο πολύτιμα. Το τσάι που βασίζεται σε αυτά βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και στη θεραπεία πολλών ασθενειών. Ταυτόχρονα, το ποτό γίνεται νόστιμο και αρωματικό. Ωστόσο, υπάρχουν πιθανά οφέλη και βλάβες του τσαγιού από φύλλα βατόμουρου, επομένως θα πρέπει να μελετήσετε τους κανόνες για την παρασκευή και τη χρήση του.
Το τσάι βοηθά στην ομαλοποίηση της σωματικής και συναισθηματικής ευεξίας
Χημική σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες
Η χημική σύνθεση των φύλλων βατόμουρου χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε χρήσιμα συστατικά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η κατανάλωση τσαγιού όχι μόνο έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία μεμονωμένων συστημάτων, αλλά θεραπεύει επίσης ολόκληρο το σώμα ως σύνολο.
Η χημική σύνθεση του ποτού περιλαμβάνει:
- βιταμίνες A, B, C, K, E, PP;
- φλαβονοειδή;
- πολυσακχαρίτες;
- σύμπλεγμα μικροστοιχείων?
- τανίνες;
- αιθέρια έλαια?
- οργανικά οξέα;
- σαπωνίνες;
- ίνα.
Μεγαλύτερη αξία έχουν οι βλαστοί και οι λεπίδες των άγριων σμέουρων. Στις καλλιέργειες κήπου, η συγκέντρωση χρήσιμων συστατικών είναι πολύ χαμηλότερη.
Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της πρώτης ύλης είναι 46 Kcal ανά 100 g προϊόντος. Τα φύλλα του βατόμουρου περιέχουν: 0,8 g πρωτεΐνης, 0,5 g λίπους, 8,3 g υδατανθράκων, 3,7 g διαιτητικών ινών, 85 g νερού.
Ευεργετικές ιδιότητες του τσαγιού από φύλλα βατόμουρου
Το τσάι με βάση φρέσκες ή αποξηραμένες πρώτες ύλες, παρασκευασμένο σύμφωνα με όλους τους κανόνες, έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Μπορείτε να το πιείτε για προληπτικούς σκοπούς, καθώς και για να επιταχύνετε την ανάρρωση.
Οι ευεργετικές ιδιότητες του τσαγιού:
- αυξάνει την εφίδρωση κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος.
- έχει αντιπυρετικό αποτέλεσμα.
- σταματά την αιμορραγία?
- ενεργοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες.
- αποτρέπει το σχηματισμό λίθων στα νεφρά και τη χοληδόχο κύστη.
- ανακουφίζει από την κούραση?
- βελτιώνει την απόδοση·
- σβήνει τη δίψα?
- ενεργοποιεί την εγκεφαλική δραστηριότητα.
- αυξάνει την ελαστικότητα των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων.
- ομαλοποιεί τη λειτουργία του πεπτικού σωλήνα.
- αυξάνει την αντοχή στο στρες.
- ομαλοποιεί τον ύπνο.
- αυξάνει την ανοσία?
- διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα?
- απομακρύνει τις τοξίνες και τα απόβλητα από το σώμα.
Το τσάι βατόμουρου βοηθά με επιτυχία στην καταπολέμηση της κατάθλιψης
Όταν χρησιμοποιείτε το τσάι για ιατρικούς σκοπούς, θα πρέπει να γίνει κατανοητό ότι το ποτό πρέπει να θεωρείται ως προσθήκη στην κύρια θεραπεία και όχι αντί αυτού.
Τα φύλλα βατόμουρου χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία:
- διάρροια;
- βρογχίτιδα;
- λαρυγγίτιδα;
- πονόλαιμος;
- αυπνία;
- παθήσεις του πεπτικού συστήματος.
Οφέλη από το τσάι με φύλλα βατόμουρου για τις γυναίκες
Αυτό το ρόφημα είναι επίσης καλό για την υγεία των γυναικών. Η τακτική χρήση του βοηθά στην ανακούφιση από την κούραση και στη μείωση της ευαισθησίας του οργανισμού σε ιούς και λοιμώξεις.
Το τσάι βατόμουρου συνιστάται για:
- αιμορραγία της μήτρας:
- επώδυνη εμμηνόρροια?
- εμμηνόπαυση;
- τσίχλα;
- φλεγμονή των γεννητικών οργάνων?
- αγονία;
- μειωμένη λειτουργία των ωοθηκών.
Αυτό το ρόφημα βοηθά επίσης στην ενίσχυση της γαλουχίας.
Μπορούν τα παιδιά να πίνουν τσάι από φύλλα βατόμουρου;
Το τσάι από φύλλα βατόμουρου μπορεί να δοθεί στα παιδιά εάν δεν υπάρχουν σημάδια αλλεργίας. Χάρη στην αντιφλεγμονώδη και αποχρεμπτική δράση του, βοηθά στην επιτυχή αντιμετώπιση της βρογχίτιδας και άλλων κρυολογημάτων στα παιδιά.
Το τσάι βοηθά στην ομαλοποίηση του ύπνου του παιδιού. Το ασβέστιο που περιέχεται στις πλάκες των θάμνων βοηθά στην ενίσχυση του οστικού ιστού και η παρουσία σιδήρου στη σύνθεση ενισχύει την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων.
Το τσάι από φύλλα βατόμουρου πρέπει να εισάγεται σταδιακά στη διατροφή του παιδιού σας. Θα πρέπει να ξεκινήσετε την προετοιμασία του ροφήματος με μια μικρή ποσότητα φύλλων τσαγιού και στη συνέχεια να αυξήσετε τη δόση.
Τα παιδιά δεν πρέπει να λαμβάνουν περισσότερο από ένα φλιτζάνι τσάι την ημέρα.
Είναι το τσάι από φύλλα βατόμουρου καλό για τις έγκυες γυναίκες;
Οι λεπίδες των θάμνων περιέχουν ορμόνες φυσικής προέλευσης. Ρυθμίζουν τη μυϊκή δραστηριότητα της μήτρας, η οποία διευκολύνει τον τοκετό. Το τσάι έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, που βοηθά στην καταπολέμηση της ανάπτυξης αναιμίας. Το ρόφημα μειώνει τον πόνο και επιταχύνει την ανάκαμψη του γυναικείου σώματος μετά τη γέννηση του μωρού.
Αλλά οι έγκυες γυναίκες μπορούν να πίνουν τσάι από φύλλα βατόμουρου όχι νωρίτερα από 37 εβδομάδες. Διαφορετικά, μπορεί να προκαλέσει πρόωρο τοκετό.
Εάν είστε μετά το τέλος, θα πρέπει να πίνετε δυνατό τσάι από φύλλα βατόμουρου.Για να το παρασκευάσετε, ρίξτε 10 g πρώτης ύλης σε ένα δοχείο και περιχύστε το με 200 ml βραστό νερό. Αφήστε το ρόφημα για 30 λεπτά και στη συνέχεια στραγγίστε.
Το τσάι πρέπει να πίνεται ζεστό, γεγονός που βοηθά στην πρόκληση συσπάσεων. Η κατανάλωση ενός κρύου ροφήματος δεν δίνει το ίδιο αποτέλεσμα. Σε αυτή την περίπτωση, το τσάι ενισχύει μόνο τους μύες του πυελικού εδάφους και κάνει τον τράχηλο ελαστικό.
Πώς να φτιάξετε τσάι από φύλλα βατόμουρου
Η παρασκευή τσαγιού από φύλλα βατόμουρου δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη εάν έχετε πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας. Αλλά είναι σημαντικό να ακολουθείτε αυστηρά τις ενδεικνυόμενες δόσεις. Διαφορετικά, το ποτό μπορεί να βλάψει τον οργανισμό.
Φρέσκο τσάι από φύλλα βατόμουρου
Για να φτιάξετε τσάι από φρέσκα φύλλα βατόμουρου, πρέπει να τα μαζέψετε από τον θάμνο το πρωί αφού στεγνώσει η δροσιά. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πλάκες με μίσχους. Πρέπει να προπλυθούν και να στεγνώσουν ελαφρά στον ήλιο για μια ώρα.
Απαιτούμενα συστατικά:
- 10-15 φύλλα βατόμουρου.
- 150 g φρέσκων ή κατεψυγμένων μούρων.
- 1 λίτρο νερό?
- μέλι για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Τοποθετήστε τις φρέσκες πρώτες ύλες σε μια τσαγιέρα.
- Ρίξτε τα μούρα στο δοχείο.
- Βράζουμε νερό και το ρίχνουμε στο μπρίκι.
- Σκεπάζουμε με ένα καπάκι, τυλίγουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε για 15-20 λεπτά.
- Στραγγίζουμε το τσάι και το ρίχνουμε σε φλιτζάνια.
- Προσθέστε μέλι για γεύση όταν το ρόφημα κρυώσει σε θερμοκρασία 35-40 °C.
Μπορούν να χρησιμοποιηθούν πρόσθετα συστατικά για να εμπλουτίσουν το άρωμα και τη γεύση του τσαγιού. Η μέντα, το βάλσαμο λεμονιού, η κανέλα και το λεμόνι συνδυάζονται υπέροχα με φρέσκα φύλλα βατόμουρου.
Μπορείτε να παρασκευάσετε τσάι σε θερμός
Τσάι από αποξηραμένα φύλλα βατόμουρου
Για να μπορέσετε να απολαύσετε το ποτό κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου, πρέπει να προετοιμάσετε φύλλα βατόμουρου το καλοκαίρι και να τα στεγνώσετε σε σκοτεινό, ξηρό μέρος μέχρι να εμφανιστεί η χαρακτηριστική ευθραυστότητα. Συνιστάται η αποθήκευση φυσικών πρώτων υλών σε λινό σακουλάκι με υγρασία όχι μεγαλύτερη από 50%. Διαφορετικά θα έχει μια μυρωδιά μούχλας.
Για τσάι θα χρειαστείτε:
- 1 κουτ. με ένα σωρό αποξηραμένα θρυμματισμένα φύλλα βατόμουρου.
- 300 ml νερό;
- μέλι για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Ρίξτε τα φύλλα τσαγιού σε ένα φλιτζάνι.
- Ρίξτε βραστό νερό πάνω του, καλύψτε με ένα καπάκι.
- Μετά από 20 λεπτά έγχυσης, στέλεχος.
- Αφού κρυώσει το ρόφημα στους 35 °C, προσθέστε μέλι.
Τα αποξηραμένα φύλλα βατόμουρου συνδυάζονται καλά με κεράσια, σταφίδες και θυμάρι. Και για να ετοιμάσετε ένα πιο δυνατό ρόφημα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μαύρο τσάι.
Τα ξερά φύλλα βατόμουρου διατηρούν τις ευεργετικές τους ιδιότητες για δύο χρόνια
Πόσο συχνά και πόσο μπορείτε να πίνετε
Μπορείτε να πίνετε 1-2 φλιτζάνια τσάι από φύλλα βατόμουρου την ημέρα. Και όταν χρησιμοποιείτε το ποτό για ιατρικούς σκοπούς, ο κανόνας διπλασιάζεται.
Η υπερβολική κατανάλωση τσαγιού οδηγεί σε υπερβολική δόση σαλικυλικού. Σε αυτή την περίπτωση, γίνονται αισθητές ναυτία, κοιλιακό άλγος, ζάλη και αυξημένη εφίδρωση.
Αντενδείξεις και βλάβες του τσαγιού από φύλλα βατόμουρου
Παρά τις ευεργετικές ιδιότητες αυτού του ποτού, σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να βλάψει τον οργανισμό. Για να αποκλειστεί αυτή η πιθανότητα, είναι απαραίτητο να εξοικειωθείτε με τις υπάρχουσες αντενδείξεις πριν το χρησιμοποιήσετε.
Ανάμεσα τους:
- άσθμα;
- ατομική δυσανεξία στα σμέουρα.
- δυσκοιλιότητα;
- δυσλειτουργία των πεπτικών οργάνων.
- περίοδος επιδείνωσης της γαστρίτιδας, των ελκών.
- εγκυμοσύνη έως 37 εβδομάδες.
- καούρα;
- νεφρίτιδα.
Κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, θα πρέπει να πίνετε αυτό το ποτό με προσοχή. Εάν μετά την κατανάλωσή του το μωρό εμφανίσει σημάδια αλλεργίας, τότε είναι καλύτερα να το εγκαταλείψετε προσωρινά.
συμπέρασμα
Τα οφέλη και οι βλάβες του τσαγιού από φύλλα βατόμουρου συνδέονται στενά. Μετά από όλα, η χημική σύνθεση του ποτού είναι πολύ διαφορετική. Και η παράβλεψη των κανόνων για τη λήψη του μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ανθρώπινη υγεία. Διαφορετικά, το αποτέλεσμα της κατανάλωσης του θεραπευτικού ποτού δεν θα είναι το αναμενόμενο.
Κριτικές για το τσάι από φύλλα βατόμουρου
