6 συνταγές για φόρφε από βερίκοκα και πορτοκάλια

Το Fanta από βερίκοκα και πορτοκάλια είναι ένα νόστιμο ποτό. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί στο σπίτι. Σε αντίθεση με το αντίστοιχο του καταστήματος, το σπιτικό Fanta είναι ένα απολύτως φυσικό προϊόν.

Μερικά μυστικά για να φτιάξετε Fanta από βερίκοκα και πορτοκάλια

Υπάρχουν δύο τρόποι για να φτιάξετε σπιτική Fanta. Για μακροχρόνια αποθήκευση, τα δοχεία αποστειρώνονται και καλύπτονται με σιδερένια καπάκια. Εάν το ποτό σχεδιάζεται να καταναλωθεί αμέσως, τότε τα κουτιά δεν τυλίγονται σε ρολό.

Τα κύρια συστατικά του Fanta είναι φρέσκα, άθικτα φρούτα. Τα πορτοκάλια και τα βερίκοκα πλένονται καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Μόνο μετά από αυτό αρχίζουν να προετοιμάζουν την απώλεια.

Το κερί αφαιρείται από τα εσπεριδοειδή. Είναι καλύτερο να σκουπίζετε την επιφάνειά τους με μια βούρτσα για να αφαιρέσετε τη βρωμιά. Η φλούδα έχει μείνει, αυτή είναι μια σημαντική προϋπόθεση για την απόκτηση του ποτού.

Στη συνέχεια αρχίζουν να προετοιμάζουν τα δοχεία. Ανεξάρτητα από τη μέθοδο κονσερβοποίησης, τα βάζα πρέπει να πλένονται καλά με σόδα και να στεγνώνουν. Συνιστάται η αποστείρωση του δοχείου στο φούρνο ή σε λουτρό νερού.

Το τελικό προϊόν διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου. Είναι σημαντικό να το αποθηκεύετε μακριά από το άμεσο ηλιακό φως (σε ντουλάπα ή ντουλάπι).

Το ποτό σερβίρεται παγωμένο. Τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ξεχωριστό επιδόρπιο ή για διακόσμηση προϊόντων ζαχαροπλαστικής.

Χρησιμοποιώντας ένα σιφόνι, το υγρό ανθρακώνεται. Στη συνέχεια, θα λάβετε ένα πλήρες ανάλογο της αγορασμένης απώλειας, μόνο πιο χρήσιμο.

Σπιτική Fanta από βερίκοκα και πορτοκάλια για το χειμώνα

Ένα νόστιμο ρόφημα λαμβάνεται με την προσθήκη εσπεριδοειδών. Λόγω αυτών, το υγρό αποκτά μια ελαφριά ξινίλα. Για κονσερβοποίηση, ετοιμάστε ένα βάζο τριών λίτρων.

Υλικά και τεχνολογία μαγειρέματος

Για να ετοιμάσετε 3 λίτρα σπιτικής Fanta θα χρειαστείτε:

• 0,5 κιλό ώριμα βερίκοκα.
• μεγάλο πορτοκαλί?
• ½ λεμόνι?
• 2,5 λίτρα νερό?
• ένα ποτήρι ζάχαρη.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τα βερίκοκα πλένονται καλά και χωρίζονται στα μισά. Τα κόκαλα πετιούνται.
2. Τα εσπεριδοειδή πλένονται με τρεχούμενο νερό και η φλούδα καθαρίζεται με μια βούρτσα.
3. Το βερίκοκο και το λεμόνι τοποθετούνται σε μια βαθιά κατσαρόλα και περιχύνονται με βραστό νερό.
4. Μετά από ένα λεπτό, το νερό στραγγίζεται, τα εσπεριδοειδή κόβονται σε κομμάτια 50 mm.
5. Το δοχείο αποστειρώνεται στο φούρνο ή με βραστό νερό.
6. Τα έτοιμα φρούτα τοποθετούνται σε ένα γυάλινο δοχείο και από πάνω ρίχνεται ζάχαρη.
7. Το μείγμα χύνεται με βραστό νερό και καλύπτεται με καπάκια.
8. Για να κατανεμηθεί καλύτερα η ζάχαρη, ανακινήστε το βάζο.
9. Η μάζα παστεριώνεται για 20 λεπτά και τα καπάκια τυλίγονται σε ρολό.

Μια απλή συνταγή για φορφέτα από βερίκοκα και πορτοκάλια

Ο ευκολότερος τρόπος περιλαμβάνει τη χρήση ώριμα ζουμερά φρούτα και ζάχαρη. Το ποτό έχει πιο απλή και απαλή γεύση χωρίς ξινίλες.

Υλικά και τεχνολογία μαγειρέματος

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• 15 ώριμα βερίκοκα?
• ½ πορτοκάλι?
• 2,5 λίτρα νερό?
• 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη.

Τα συστατικά που υποδεικνύονται είναι αρκετά για να γεμίσουν ένα βάζο των τριών λίτρων. Εάν υπάρχουν μικρότερα ή μεγαλύτερα δοχεία, τότε πρέπει να αλλάξετε αναλογικά τον αριθμό των εξαρτημάτων.

Τεχνολογία μαγειρέματος:

1. Αρχικά, ετοιμάστε το δοχείο για κονσερβοποίηση: πλύνετε και αποστειρώστε το, αναποδογυρίστε το και αφήστε το να στεγνώσει.
2. Το πορτοκάλι βυθίζεται σε βραστό νερό, αφαιρείται η φλούδα και χωρίζεται στη μέση. Το ένα μισό κόβεται σε λεπτούς κύκλους.
3. Τα βερίκοκα πλένονται και χωρίζονται στα μισά. Τα κόκαλα πετιούνται.
4. Τοποθετούμε τα κύρια υλικά στον πάτο του βάζου και τα καλύπτουμε με ζάχαρη.
5. Βράζουμε νερό σε ξεχωριστό δοχείο και το ρίχνουμε πάνω από τα έτοιμα φρούτα. Το σιρόπι στραγγίζεται και αφήνεται να βράσει. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται άλλες 2 φορές.
6. Τα φρούτα περιχύνονται με βραστό νερό και το βάζο κλείνει με ένα καπάκι.
7. Όταν τα δοχεία κρυώσουν, μεταφέρονται σε δροσερό μέρος για αποθήκευση.

Winter Fanta από βερίκοκα και πορτοκάλια

Στο σπίτι, το Fanta μπορεί να προετοιμαστεί για το χειμώνα. Για μακροχρόνια αποθήκευση, το σιρόπι λαμβάνεται πρώτα από τα φρούτα και το δοχείο αποστειρώνεται.

Υλικά και τεχνολογία μαγειρέματος

Για να πάρετε 3 λίτρα ποτού χρειάζεστε:

• 750 g ώριμα βερίκοκα.
• 400 g κρυσταλλική ζάχαρη;
• 2,5 λίτρα νερό?
• πορτοκάλι.

Συνταγή Winter Fanta:

1. Τα βερίκοκα πρέπει να πλένονται καλά. Οι σπόροι αφήνονται στον καρπό.
2. Τα εσπεριδοειδή περιχύνονται με βραστό νερό και κόβονται σε δαχτυλίδια. Ο δακτύλιος που προκύπτει χωρίζεται σε 4 ακόμη μέρη.
3. Το βάζο τοποθετείται σε λουτρό νερού ή σε προθερμασμένο φούρνο για να αποστειρωθεί.
4. Τα φρούτα τοποθετούνται σε ένα ζεστό δοχείο.
5. Βάζουμε ένα τηγάνι με νερό στη φωτιά και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Η ζάχαρη χύνεται σε βραστό νερό. Το υγρό ανακατεύεται και περιμένει μέχρι να βράσει το νερό και να διαλυθεί η κρυσταλλική ζάχαρη.
6. Αφού βράσει, το σιρόπι βράζεται για 2-3 λεπτά.
7. Ένα γυάλινο δοχείο με φρούτα γεμίζεται με ζεστό σιρόπι και τοποθετείται σε ένα τηγάνι με ζεστό νερό. Τοποθετήστε μια ξύλινη σανίδα ή ένα κομμάτι ύφασμα στο κάτω μέρος του ταψιού. Η γυάλινη επιφάνεια δεν πρέπει να έρχεται σε επαφή με τον πάτο του ταψιού.
8. Το δοχείο αποστειρώνεται για 20 λεπτά. Το βραστό νερό πρέπει να φτάσει στο λαιμό του.
9. Τα δοχεία κλείνουν με καπάκια.

Fanta από βερίκοκα και πορτοκάλια για το χειμώνα με κιτρικό οξύ

Το κιτρικό οξύ χρησιμοποιείται συχνά σε σπιτικά παρασκευάσματα. Τα κουτιά ποτών πρέπει να αποστειρώνονται.

Υλικά και τεχνολογία μαγειρέματος

Συστατικά για την παρασκευή 3 λίτρων Fanta:

• 0,5 κιλό ώριμα βερίκοκα.
• 2 πορτοκάλια?
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη?
• 1 κουτ. κιτρικό οξύ.

Αλληλουχία:

1. Τα βερίκοκα πλένονται και κόβονται στο μισό. Τα οστά αφαιρούνται και απορρίπτονται.
2. Τα γυάλινα δοχεία αποστειρώνονται σε λουτρό νερού. Τα παρασκευασμένα φρούτα χαμηλώνονται στον πυθμένα.
3. Τα εσπεριδοειδή πλένονται καλά και κόβονται σε φέτες.
4. Τα ψιλοκομμένα φρούτα τοποθετούνται σε ένα δοχείο, όπου προστίθενται κιτρικό οξύ και ζάχαρη.
5. Ξεχωριστά βράζουμε νερό και το περιχύνουμε με τα υλικά.
6. Σε μια φαρδιά κατσαρόλα γεμάτη νερό, παστεριώνουμε γυάλινα δοχεία με φρούτα για μισή ώρα.
7. Το βάζο κλείνεται με σιδερένια καπάκια, αναποδογυρίζεται και διατηρείται για μια μέρα κάτω από μια κουβέρτα.
8. Μετά την ψύξη, τα τεμάχια εργασίας μεταφέρονται σε δροσερό μέρος.

Twisted Fanta από βερίκοκα και πορτοκάλια με πολτό

Μια μη τυπική επιλογή προετοιμασίας είναι η χρήση πουρέ φρούτων αντί για ολόκληρα φρούτα. Αυτό το ποτό πρέπει να πιείτε αμέσως.

Υλικά και τεχνολογία μαγειρέματος

Κύρια εξαρτήματα:

• ώριμα βερίκοκα - 0,5 kg.
• πορτοκάλια - 1 τεμ.;
• ζάχαρη - 100 g;
• καθαρό νερό - 0,5 l.
• ανθρακούχο μεταλλικό νερό - 0,5 λίτρο.

Οδηγίες για την προετοιμασία του ροφήματος:

1. Τα βερίκοκα πλένονται, κόβονται στο μισό και αφαιρούνται τα κουκούτσια.
2. Τα πορτοκάλια κόβονται σε κομμάτια, η φλούδα δεν αφαιρείται.
3. Τα φρούτα αλέθονται χρησιμοποιώντας συσκευές κουζίνας.
4. Τα συστατικά αναμειγνύονται, τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα, γεμίζουν με καθαρό νερό και προστίθεται ζάχαρη.
5. Η μάζα τίθεται στη φωτιά.
6. Αφήνουμε το ρόφημα να πάρει βράση, μετά από ένα λεπτό σβήνουμε τη σόμπα. Το Fanta πρέπει να ανακατεύεται συνεχώς για να διαλυθεί η ζάχαρη.
7. Όταν το ρόφημα κρυώσει, το βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 5 ώρες.
8. Πριν το σερβίρετε, ανακατεύετε με ανθρακούχο νερό και αδειάζετε σε καράφα ή κανάτα.

Αυτό το Fanta πρέπει να πιείτε μέσα σε 3 ημέρες και να το φυλάξετε στο ψυγείο. Η ποσότητα ζάχαρης, κανονικού ή αφρώδους νερού μπορεί να ρυθμιστεί προς τη μία ή την άλλη κατεύθυνση. Το ποτό μπορεί να χρησιμεύσει ως βάση για αλκοολούχα κοκτέιλ.

Υπέροχο Fanta από βερίκοκα και πορτοκάλια χωρίς αποστείρωση

Το υπέροχο ρόφημα πήρε το όνομά του για την εξαιρετική του γεύση και τη γρήγορη παρασκευή του. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι αρκετά απλή και δεν περιλαμβάνει αποστείρωση.

Υλικά και τεχνολογία μαγειρέματος

Κύρια συστατικά:

• βερίκοκα - 0,4 κιλά.
• πορτοκάλι - 1/2;
• νερό - 800 ml;
• ζάχαρη - προαιρετικά.

Η διαδικασία μαγειρέματος αποτελείται από τα ακόλουθα στάδια:

1. Τα βερίκοκα πρέπει να πλυθούν καλά και να τοποθετηθούν σε μια πετσέτα.
2. Όταν οι καρποί στεγνώσουν, χωρίζονται στα μισά. Τα κόκαλα πετιούνται.
3. Τα εσπεριδοειδή πλένονται και στεγνώνονται με μια πετσέτα, στη συνέχεια κόβονται σε κύκλους, οι σπόροι πρέπει να αφαιρεθούν.
4. Τα βάζα των δύο λίτρων πλένονται και διατηρούνται σε υδατόλουτρο για 20 λεπτά.
5. Τοποθετήστε τα έτοιμα υλικά στο κάτω μέρος κάθε δοχείου.
6. Ρίξτε νερό στο τηγάνι και προσθέστε ½ φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη.Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερη ζάχαρη για να κάνετε το ρόφημα πιο γλυκό.
7. Το σιρόπι βράζεται μέχρι να πάρει βράση και να διαλυθεί η ζάχαρη. Όταν βράσει το υγρό, χαμηλώνουμε τη φωτιά και το ψήνουμε για 2-3 λεπτά.
8. Το ζεστό σιρόπι χύνεται σε βάζα σε φρούτα. Στη συνέχεια το νερό στραγγίζεται και ξαναβράζεται.
9. Τα φρούτα καλύπτονται πάλι με σιρόπι, το οποίο στη συνέχεια ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα και βράζουμε. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται για τρίτη φορά.
10. Τα δοχεία κλείνουν με καπάκια.

συμπέρασμα

Το Fanta από βερίκοκα και πορτοκάλια προετοιμάζεται εύκολα στο σπίτι. Αυτό το ρόφημα είναι χρήσιμο για παιδιά και ενήλικες.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Cranberry για την αρτηριακή πίεση: αυξάνει ή μειώνει, πώς να το πάρετε

Χυμός παντζαριού: ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Χυμός παντζαριού στη μύτη

Συνταγή για βήχα γάλα με σύκα

Βάμμα κερασιού με οινόπνευμα

Πότε να συλλέξετε χυμό σημύδας το 2024

Οικιακή παρασκευή με χυμό σημύδας: συνταγές, αναλογίες για το φεγγαρόφωτο

Βάμμα λεμονιού: βότκα, αλκοόλ

Πώς να φτιάξετε λεμονάδα στο σπίτι από λεμόνι