Περιεχόμενο
Η ρίγανη, ή ρίγανη (origanum vulgare) είναι ένα πολυετές βότανο που έχει φαρμακευτικές ιδιότητες. Τα αρωματικά φύλλα του φυτού χρησιμοποιούνται ευρέως στη μεσογειακή κουζίνα μαζί με μέντα, βασιλικό και δεντρολίβανο. Το φυτό εκτιμάται επίσης για την υψηλή του περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ, αντιοξειδωτικά και αιθέρια έλαια. Αυτή η κουλτούρα έχει επίσης υψηλές διακοσμητικές ιδιότητες. Επομένως, εάν φυτέψετε ρίγανη στο οικόπεδο του κήπου σας, μπορείτε να έχετε όχι μόνο ένα αρωματικό μπαχαρικό, αλλά και έναν όμορφο ανθισμένο θάμνο.
Η ρίγανη είναι φυτό μελιού
Πώς να φυτέψετε σπόρους ρίγανης σε ανοιχτό έδαφος
Ένας συνηθισμένος τρόπος για να φυτέψετε ρίγανη είναι να σπείρετε τους σπόρους απευθείας στο έδαφος. Αλλά για να πάνε όλα καλά, πρέπει να ακολουθήσετε κάποιους κανόνες.
Ημερομηνίες προσγείωσης
Οι σπόροι της ρίγανης πρέπει να φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος όταν το έδαφος σε βάθος 15 cm θερμαίνεται σε θερμοκρασία +15-18 μοίρες και έχει περάσει η απειλή των παγετώνων της άνοιξης.Ως εκ τούτου, στις νότιες περιοχές, συνιστάται η σπορά στις αρχές Μαΐου, και στις κεντρικές και βόρειες περιοχές - στο τέλος αυτού του μήνα ή στις αρχές του καλοκαιριού.
Προετοιμασία σπόρων για σπορά
Πριν από τη σπορά, συνιστάται να μουλιάσετε τους σπόρους της ρίγανης για μια μέρα σε διάλυμα Epin ή Zircon. Αυτό διεγείρει τις διαδικασίες ανάπτυξης και ενισχύει την ανοσία των μελλοντικών φυταρίων. Μετά από αυτό, οι σπόροι της ρίγανης πρέπει να στεγνώσουν ελαφρά μέχρι να εμφανιστεί η χαρακτηριστική ρευστότητα. Και μετά φυτέψτε τα, αφού δεν είναι πλέον κατάλληλα για περαιτέρω αποθήκευση.
Δεδομένου ότι οι σπόροι της ρίγανης είναι μικροί, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την ανάμειξή τους με άμμο πριν τη σπορά. Αυτό θα απλοποιήσει σημαντικά τη διαδικασία και θα προωθήσει την ομοιόμορφη κατανομή τους στην επιφάνεια του εδάφους.
Προετοιμασία εδάφους και επιλογή τοποθεσίας
Η ρίγανη είναι μια από τις μη απαιτητικές καλλιέργειες. Το φυτό αγαπά τον ήλιο και τη ζεστασιά, αλλά αντιδρά άσχημα στη στάσιμη υγρασία στο έδαφος. Επομένως, για να φυτέψετε ρίγανη, θα πρέπει να επιλέξετε ένα ανοιχτό, καλά ζεστό μέρος με χαλαρό χώμα. Σε αυτή την περίπτωση, το επίπεδο οξύτητας του εδάφους πρέπει να είναι χαμηλό ή ουδέτερο.
Η ρίγανη μπορεί να αναπτυχθεί σε φτωχά εδάφη, αλλά τότε δεν θα μπορέσει να αναπτύξει πλούσια πράσινη μάζα. Επομένως, συνιστάται όχι μόνο να σκάβετε την περιοχή το φθινόπωρο, αλλά και να την προσθέσετε στο έδαφος για κάθε τετραγωνικό μέτρο. μ. 5 kg χούμου, 40 g υπερφωσφορικού και 30 g θειούχου καλίου.
Η ρίγανη αναπτύσσεται καλά σε αργιλώδες και αμμώδες αργιλώδες έδαφος. Επιτρέπεται όμως η φύτευσή του σε βαρύ αργιλώδες έδαφος μετά την προκαταρκτική προετοιμασία του.Για να γίνει αυτό, πρέπει να προσθέσετε διπλάσιο χούμο στο έδαφος και επίσης να προσθέσετε 10 κιλά άμμου ανά τετραγωνικό μέτρο. μ. Και αν χρειαστεί, για να μειώσετε την οξύτητα, θα πρέπει να προσθέσετε και 200 γραμμάρια αλεύρι δολομίτη στην ίδια περιοχή το φθινόπωρο.
Χωρίς ρίγανη δεν μπορείτε να πάρετε μια πραγματική ελληνική σαλάτα ή ιταλική πίτσα.
Κανόνες σποράς
Με τον ερχομό της άνοιξης χρειάζεται να χαλαρώσει το κρεβάτι που προορίζεται για ρίγανη και να ισοπεδωθεί η επιφάνεια. Εάν υπάρχουν σβώλοι, θα πρέπει να σπάσουν. Όλη αυτή η προπαρασκευαστική εργασία θα βοηθήσει στη βελτίωση της ομοιομορφίας των φυταρίων.
Οι σπόροι φυτεύονται σε αυλάκια βάθους 1-1,5 εκ. Να γίνονται σε απόσταση 25 εκ. Πριν τη σπορά της ρίγανης, τα αυλάκια πρέπει να ποτίζονται γενναιόδωρα και να περιμένουμε μέχρι να απορροφηθεί τελείως η υγρασία. Στη συνέχεια θα πρέπει να φυτέψετε σπόρους αναμεμειγμένους με άμμο. Μετά από αυτό, τα πασπαλίζουμε με χώμα, τα συμπιέζουμε ελαφρά και βάζουμε από πάνω ένα στρώμα τύρφης, το οποίο θα συγκρατεί την υγρασία στο χώμα.
Οι σπόροι της ρίγανης βλασταίνουν 10-14 ημέρες μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος
Καλλιέργεια ρίγανης μέσω δενδρυλλίων
Οι έμπειροι κηπουροί εξασκούν την καλλιέργεια ρίγανης χρησιμοποιώντας σπορόφυτα. Αυτό καθιστά δυνατή την απόκτηση καλά ενισχυμένων δενδρυλλίων μέχρι την αρχή της σεζόν και την επιτάχυνση της συλλογής των βοτάνων.
Σε αυτή την περίπτωση, η καλλιέργεια ρίγανης από σπόρους θα πρέπει αρχικά να γίνεται στο σπίτι. Ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση δενδρυλλίων είναι τα τέλη Φεβρουαρίου ή αρχές Μαρτίου. Για τη σπορά θα πρέπει να ετοιμάσετε φαρδιά δοχεία ύψους 10-12 εκ. Πρέπει να γεμιστούν με θρεπτικό χώμα αποτελούμενο από χλοοτάπητα, χούμο, τύρφη και άμμο σε αναλογία 2:1:1:1.
Το έδαφος πρέπει να ισοπεδωθεί και να υγρανθεί καλά πριν από τη φύτευση. Μετά από αυτό, σπείρουμε τους σπόρους ομοιόμορφα και τους πασπαλίζουμε με ένα στρώμα χώματος πάχους 0,5-0,7 cm.Στο τέλος της φύτευσης, πρέπει να υγράνετε το έδαφος από πάνω με ένα μπουκάλι ψεκασμού, να καλύψετε το δοχείο με γυαλί ή μεμβράνη και στη συνέχεια να το βάλετε σε σκοτεινό μέρος με θερμοκρασία +22-24 μοίρες.
Αφού εμφανιστούν τα σπορόφυτα, κάτι που συνήθως συμβαίνει μέσα σε μια εβδομάδα στο σπίτι, το δοχείο πρέπει να μετακινηθεί στο περβάζι και να μειωθεί η λειτουργία στους +20 μοίρες. Αυτό θα αποτρέψει την υπερβολική ανάπτυξη του υπέργειου τμήματος και θα τονώσει την ανάπτυξη των ριζών.
Μόλις τα βλαστάρια γίνουν λίγο πιο δυνατά, πρέπει να προσαρμοστούν στις εξωτερικές συνθήκες και να αφαιρεθεί η μεμβράνη. Η περαιτέρω φροντίδα συνίσταται σε περιοδικό δοσολογημένο πότισμα με καθιζάνον νερό. Μόλις τα σπορόφυτα αποκτήσουν τέσσερα αληθινά φύλλα, πρέπει να μαζευτούν σε ξεχωριστά κύπελλα. Και μια εβδομάδα μετά από αυτό είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί η πρώτη σίτιση. Για αυτό πρέπει να χρησιμοποιήσετε ορυκτά λιπάσματα που προορίζονται για σπορόφυτα, τα οποία πωλούνται σε εξειδικευμένο κατάστημα.
Μπορείτε να μεταμοσχεύσετε καλλιεργημένα σπορόφυτα σε μόνιμο μέρος σε ανοιχτό έδαφος το δεύτερο μισό του Μαΐου, αφού το έδαφος έχει θερμανθεί επαρκώς και έχει περάσει η απειλή των παγετών που επιστρέφουν την άνοιξη. Η φύτευση των δενδρυλλίων θα πρέπει να γίνεται σε απόσταση 20 cm ώστε να αναπτυχθούν πλήρως και να μην ανταγωνίζονται για υγρασία και θρέψη.
Τα σπορόφυτα ρίγανης αναπτύσσονται αργά στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης
Φροντίδα ρίγανης σε ανοιχτό έδαφος
Για να καλλιεργήσετε ρίγανη στη χώρα από σπόρους ή σπορόφυτα, δεν χρειάζεται μόνο να τη φυτέψετε σωστά, αλλά και να παρέχετε περαιτέρω φροντίδα λαμβάνοντας υπόψη τις απαιτήσεις αυτής της πολυετούς καλλιέργειας.
Πότισμα
Οι φυτείες ρίγανης πρέπει να ποτίζονται μόνο απουσία εποχιακών βροχών. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε καθιζάνον νερό σε θερμοκρασία +20-22 μοίρες. Ποτίστε το βράδυ χρησιμοποιώντας ποτιστήρι με ψεκαστήρα.
Κατά τη διάρκεια των θερμών περιόδων, για να μην υποφέρουν τα φυτά από έλλειψη υγρασίας, συνιστάται να τοποθετείτε ένα στρώμα σάπιας επιφάνειας 3 cm μεταξύ των σειρών.Για αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χούμο ή τύρφη.
Λίπασμα
Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση της ρίγανης, δεν χρειάζεται να γονιμοποιηθούν τα φυτά εάν όλα τα θρεπτικά συστατικά προστέθηκαν στο στάδιο της προετοιμασίας του χώρου.
Τα λιπάσματα πρέπει να χρησιμοποιούνται από τη δεύτερη σεζόν. Για να γίνει αυτό, την άνοιξη στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, συνιστάται η χρήση οργανικής ύλης ή νιτροαμμοφόσκας. Το καλοκαίρι, η ρίγανη μπορεί να γονιμοποιηθεί μόνο μετά την ανθοφορία για να διατηρηθεί η αντοχή στον παγετό των θάμνων. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε υπερφωσφορικό (40 g) και θειούχο κάλιο (25 g) ανά κουβά νερού. Ο ρυθμός κατανάλωσης είναι 1 λίτρο θρεπτικού διαλύματος ανά φυτό.
Βοτάνισμα και χαλάρωση
Για να καλλιεργήσετε με επιτυχία ρίγανη στον κήπο μετά τη φύτευση σε μόνιμο μέρος, πρέπει να ξεριζώνετε τακτικά σε πρώιμο στάδιο ανάπτυξης δενδρυλλίων. Διαφορετικά, τα τρυφερά βλαστάρια ρίγανης δεν θα μπορέσουν να αναπτυχθούν πλήρως λόγω ζιζανίων.
Είναι επίσης σημαντικό να χαλαρώσετε το έδαφος μεταξύ των σειρών εγκαίρως. Αυτό θα αποτρέψει τη στασιμότητα της υγρασίας και θα διατηρήσει την πρόσβαση του αέρα στις ρίζες.
Οι θάμνοι της ρίγανης ανθίζουν πλήρως το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση.
Χειμώνας
Υπάρχουν περίπου 55 διαφορετικά είδη ρίγανης. Διαφέρουν όχι μόνο στο ύψος των θάμνων, στο χρώμα, αλλά και στο επίπεδο αντοχής στον παγετό από -15 έως -30 μοίρες. Επομένως, κατά την επιλογή, πρέπει να δώσετε προσοχή σε αυτό και να λάβετε υπόψη τις κλιματικές συνθήκες της αναπτυσσόμενης περιοχής.
Οι ενήλικοι θάμνοι ρίγανης δεν χρειάζονται ιδιαίτερη προετοιμασία για το χειμώνα. Μόνο νεαρά σπορόφυτα πρέπει να καλύπτονται την πρώτη σεζόν μετά τη φύτευση.Για να γίνει αυτό, στη βάση των θάμνων πρέπει να τοποθετήσετε σάπια φύλλα από χούμο σε ένα στρώμα 5 cm για να αποφύγετε την υποθερμία της ρίζας. Με την άφιξη της πρώιμης άνοιξης, η μόνωση πρέπει να αφαιρεθεί, διαφορετικά οι θάμνοι μπορεί να στεγνώσουν.
ΜΕΤΑΦΟΡΑ
Η ρίγανη ανήκει στην κατηγορία των μακρόβιων φυτών. Σε ένα μέρος, ένας θάμνος μπορεί να μεγαλώσει έως και 15 χρόνια. Αλλά οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την αναφύτευση του φυτού κάθε 5-7 χρόνια, καθώς όσο παλαιότερο είναι το πολυετές, τόσο λιγότερα χρήσιμα συστατικά υπάρχουν στα υπέργεια μέρη του.
Συνιστάται η μεταφύτευση σε νέα τοποθεσία στις αρχές του φθινοπώρου ή της άνοιξης. Η διαδικασία πραγματοποιείται σύμφωνα με το τυπικό σχήμα. Κατά τη φύτευση, δεν συνιστάται να θάβετε το κολάρο της ρίζας του πολυετούς, καθώς αυτό θα επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη του θάμνου. Στο μέλλον, πρέπει να διασφαλίσετε ότι το έδαφος στη βάση του πολυετούς δεν θα στεγνώσει, γεγονός που θα επιταχύνει την προσαρμογή του φυτού στη νέα θέση.
Γαρνίρισμα
Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση της ρίγανης, συνιστάται να κλαδεύονται μόνο μεμονωμένα άνθη που σχηματίζονται στο φυτό. Αυτό θα ανακατευθύνει τις δυνάμεις του πολυετούς στην ανάπτυξη ριζών και βλαστών. Θα πρέπει επίσης να καθαρίζετε περιοδικά τους θάμνους από σπασμένα και ξερά κλαδιά. Αυτή η καλλιέργεια δεν απαιτεί διαμορφωτικό κλάδεμα.
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Για να καλλιεργήσετε με επιτυχία ρίγανη, πρέπει να γνωρίζετε όχι μόνο τους κανόνες φύτευσης και φροντίδας της ρίγανης, αλλά και πώς μπορεί να πολλαπλασιαστεί αυτό το φυτό. Πράγματι, στο μέλλον, το πολυετές θα χρειαστεί να αναζωογονείται τακτικά για να έχετε πάντα στο χέρι σας υγιή πικάντικα βότανα.
Διαίρεση του θάμνου
Μπορείτε να αποκτήσετε νέα σπορόφυτα ρίγανης χωρίζοντας κατάφυτους θάμνους ηλικίας τουλάχιστον 4 ετών.Η διαδικασία συνιστάται να διεξάγεται την άνοιξη στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Αυτό θα επιτρέψει στους «ντελένκας» να δυναμώσουν κατά τη διάρκεια της σεζόν και να προετοιμαστούν για τον επερχόμενο χειμώνα.
Για να γίνει αυτό, πρέπει να σκάψετε το μητρικό φυτό και να το χωρίσετε προσεκτικά σε πολλά μέρη με κλαδευτήρια ή μαχαίρι. Κάθε ένα από αυτά πρέπει να έχει καλά ανεπτυγμένους βλαστούς και διαδικασίες ρίζας. Αμέσως μετά τη διαίρεση, πρέπει να φυτέψετε τα σπορόφυτα σε μόνιμο μέρος και να τα ποτίσετε άφθονο.
Πριν από τη διαίρεση του θάμνου, τα εργαλεία κήπου πρέπει να απολυμανθούν
Με στρώσιμο
Μπορείτε επίσης να πάρετε νεαρούς θάμνους ρίγανης χρησιμοποιώντας στρώσεις. Για να το κάνετε αυτό, στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές του καλοκαιριού, επιλέξτε καλά ανεπτυγμένα πλευρικά κλαδιά και λυγίστε τα, εμβαθύνοντάς τα 5 cm στο έδαφος και στη συνέχεια στερεώστε τα με συνδετήρες. Μόνο η άκρη του βλαστού πρέπει να μείνει στην επιφάνεια του εδάφους.
Καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, είναι απαραίτητο να διατηρείται το έδαφος ελαφρώς υγρό για να προωθηθεί ο σχηματισμός ριζών.
Μπορείτε να διαχωρίσετε πιο δυνατά μοσχεύματα από το μητρικό θάμνο μετά από ένα χρόνο.
συμπέρασμα
Γνωρίζοντας πώς να φυτέψετε σωστά τους σπόρους ρίγανης σε ανοιχτό έδαφος και για σπορόφυτα, κάθε κηπουρός μπορεί να καλλιεργήσει αυτό το πικάντικο βότανο. Αλλά για να δυναμώσουν και να αναπτυχθούν τα νεαρά σπορόφυτα, πρέπει να τους παρέχεται η κατάλληλη φροντίδα στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης. Στο μέλλον, όταν οι θάμνοι της ρίγανης δυναμώσουν, δεν προκαλούν πλέον πολλά προβλήματα.
