Goji berries: πώς να πάρετε για απώλεια βάρους, συνταγές

Όχι πολύ καιρό πριν, τα goji berries ήταν εξωτικά για τους περισσότερους Ευρωπαίους, αλλά σήμερα υπάρχουν σε απόθεμα σχεδόν σε κάθε μεγάλο κατάστημα, όπου υπάρχει πάντα ζήτηση για τέτοια υγιεινά προϊόντα. Αυτό το ενδιαφέρον προκαλείται από την ηχηρή τοποθέτηση ασυνήθιστων φρούτων, σύμφωνα με τα οποία τα goji berries είναι καλύτερα από οποιαδήποτε χάπια και βιταμίνες για απώλεια βάρους.

Τα οφέλη και οι βλάβες των goji berries για απώλεια βάρους

Οι καρποί του goji, ή του κινέζικου λυκόμουρου, θεωρούνται μούρα μακροζωίας στην πατρίδα αυτού του φυτού, στο Θιβέτ. Έχουν αποδείξει εδώ και καιρό τα οφέλη τους στην καταπολέμηση των ορμονικών ανισορροπιών, της αϋπνίας και πολλών διαφορετικών ασθενειών του δέρματος και του καρδιαγγειακού συστήματος. Επιπλέον, η κατανάλωση goji berries έχει ευεργετική επίδραση στην ανδρική ισχύ.Επιπλέον, μπορούν να ανακουφίσουν τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης στις γυναίκες και να αποτρέψουν την πρόωρη γήρανση του οργανισμού λόγω των πλούσιων αποθεμάτων αντιοξειδωτικών που περιέχουν.

Ωστόσο, τα goji berries οφείλουν τη φήμη τους όχι μόνο στις ευεργετικές τους ιδιότητες για την ανθρώπινη υγεία, αλλά και στο γεγονός ότι έχουν βρει εφαρμογή στην επιτάχυνση των διαδικασιών απώλειας βάρους. Σημαντικό ρόλο σε αυτό παίζει η ικανότητα των καρπών του φυτού να ρυθμίζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα λόγω του χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, που είναι 29 μονάδες. Επιπλέον, αυτά τα μούρα ομαλοποιούν τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα και καθαρίζουν τη γαστρεντερική οδό από τοξίνες και προϊόντα διάσπασης θρεπτικών συστατικών. Αυτό, με τη σειρά του, έχει θετική επίδραση στον ρυθμό διάσπασης του λιπώδους ιστού. Η ιδιότητα των φρούτων να καταστέλλουν την όρεξη βοηθά επίσης στην απώλεια βάρους, εξαλείφοντας την ανάγκη για μη προγραμματισμένα σνακ.

Ωστόσο, μόνο τα μούρα υψηλής ποιότητας έχουν τα μέγιστα οφέλη για τον οργανισμό. Ένα προϊόν που αγοράσατε στο πρώτο κατάστημα λιανικής που θα συναντήσετε μπορεί να προκαλέσει μεγάλη βλάβη στον οργανισμό. Οι αδίστακτοι πωλητές συχνά πουλούν barberries ή cranberries σε αφελείς πελάτες με το πρόσχημα των αποξηραμένων φρούτων goji, θέλοντας να κερδίσουν χρήματα από το εμπορικό σήμα «προϊόν απώλειας βάρους». Επιπλέον, αυτό ισχύει και για τα ηλεκτρονικά καταστήματα, επομένως θα πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν αγοράζετε ένα προϊόν και να το αγοράζετε μόνο σε αξιόπιστα μέρη που διαθέτουν το κατάλληλο πιστοποιητικό.

Τα σωστά αποξηραμένα φρούτα έχουν έντονο κόκκινο-πορτοκαλί χρώμα και απαλή υφή. Εάν, όταν ανακινείτε τη συσκευασία, τα μούρα κολλήσουν μεταξύ τους και δεν χωρίζονται μεταξύ τους, σημαίνει ότι το προϊόν είναι υψηλής ποιότητας. Καλύτερα να μην αγοράζετε τραγανά και σκληρά goji berries, καθώς υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να χαλάσουν.

Πώς δρουν τα goji berries στο σώμα;

Αν και ορισμένες κριτικές μιλούν για γρήγορη απώλεια βάρους με προϊόντα goji, στα οποία δεν απαιτείται προσπάθεια για την επίτευξη αποτελεσμάτων, αξίζει να θυμόμαστε ότι τα μούρα αυτού του φυτού δεν είναι φάρμακο απώλειας βάρους. Τα φρούτα έχουν πράγματι υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, υπό την επίδραση των οποίων επέρχεται ενεργή διάσπαση των λιπών και απελευθέρωση ενέργειας. Αυτή η ενέργεια, με τη σειρά της, παρέχει δύναμη σε όλα τα κύτταρα του σώματος, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και αυξάνει την αντοχή.

Ωστόσο, δεν πρέπει να πιστεύετε ότι αυτό θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τα επιπλέον εκατοστά στη μέση χωρίς κατάλληλες προσαρμογές στη διατροφή και την άσκησή σας. Παρόμοιο αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί μόνο εάν τα φρούτα καταναλώνονται σε συνδυασμό με μέτρια άσκηση και μια ισορροπημένη υγιεινή διατροφή.

Πώς να καταναλώνετε σωστά τα goji berries για απώλεια βάρους

Τα μούρα γκότζι είναι καλά, συμπεριλαμβανομένου του γεγονότος ότι για απώλεια βάρους μπορούν να καταναλωθούν σχεδόν σε οποιαδήποτε μορφή, αλλά τις περισσότερες φορές παρασκευάζονται. Τα παρασκευασμένα φρούτα δεν είναι λιγότερο χρήσιμα από τα αποξηραμένα και, επιπλέον, έχουν θετική επίδραση στην κατάσταση του σχήματος. Η κύρια δυσκολία έγκειται στη σωστή επεξεργασία του προϊόντος.

Πώς να φάτε goji berries για να χάσετε βάρος

Για να έχετε το μέγιστο όφελος από τους καρπούς του φυτού όταν τους χρησιμοποιείτε ως τροφή χωρίς ζυθοποιία, πρέπει να θυμάστε μερικές συστάσεις:

1. Τα γκότζι μπέρι πρέπει να καταναλώνονται σε αποξηραμένη μορφή για απώλεια βάρους. Οι φρέσκοι καρποί του κινεζικού λυκόμουρου μπορεί να είναι δηλητηριώδεις, αλλά όταν αποξηρανθούν, οι τοξικές ενώσεις σε αυτά καταστρέφονται και τα μούρα γίνονται ασφαλή.
2. Οι αποξηραμένοι καρποί του φυτού, όπως και άλλα αποξηραμένα φρούτα, μπορούν να καταναλωθούν ως ανεξάρτητο προϊόν, για παράδειγμα, για να ικανοποιήσουν την πείνα μεταξύ των κύριων γευμάτων ή να προστεθούν σε πολύπλοκα πιάτα.
3. Όντας ένα εξωτικό μούρο, τα goji berries μπορεί να προκαλέσουν δυσπεψία και άλλα στομαχικά προβλήματα όταν καταναλωθούν για πρώτη φορά. Επομένως, αξίζει να προετοιμάσετε το σώμα για ένα νέο προϊόν περιορίζοντας τον εαυτό σας σε 1 - 2 φρούτα κατά την πρώτη δόση. Εάν δεν υπάρχουν ανεπιθύμητες αντιδράσεις στο προϊόν, μπορείτε να αυξήσετε σταδιακά τον αριθμό των μούρων σε 15 - 20 τεμ. σε μια μέρα.
4. Τα άτομα άνω των 50 ετών και όσοι έχουν προβλήματα με την αρτηριακή πίεση δεν πρέπει να καταναλώνουν περισσότερα από 5 - 7 φρούτα κάθε φορά.

Πώς να παρασκευάσετε goji berries για απώλεια βάρους

Η παρασκευή των καρπών του κινεζικού λυκόμουρου έχει επίσης τις δικές της αποχρώσεις:

1. Αμέσως πριν την παρασκευή, τα γκότζι μπέρι πλένονται με τρεχούμενο νερό ή μουλιάζονται για 10 - 15 λεπτά.
2. Το πολύ ζεστό νερό οδηγεί στο γεγονός ότι οι ευεργετικές ουσίες του προϊόντος αρχίζουν να καταστρέφονται, επομένως δεν πρέπει να παρασκευάζετε φρούτα σε θερμοκρασίες πάνω από 85 - 90°C.
3. Δεν συνιστάται η χρήση δοχείων από αλουμίνιο και σμάλτο κατά την παρασκευή, καθώς τα οξέα που περιέχονται στα μούρα μπορούν να αντιδράσουν με το υλικό του δοχείου και να απελευθερώσουν επιβλαβείς για τον οργανισμό ενώσεις. Για αυτή τη διαδικασία είναι κατάλληλα γυάλινα και κεραμικά πιάτα, καθώς και θερμό και θερμικές κούπες.
4. Για 2 κ.σ. Τα μούρα γκότζι πρέπει να παρασκευάζονται με 5 λίτρα βραστό νερό, να τα περιχύνουμε και να τα σφραγίζουμε με καπάκι. Το ποτό πρέπει να εγχυθεί για 30 λεπτά, μετά από το οποίο μπορείτε να πιείτε το παρασκευασμένο αφέψημα.

Πώς να πιείτε goji berries για απώλεια βάρους

Για να επιτύχετε το μέγιστο ευεργετικό αποτέλεσμα, πρέπει να πίνετε goji berries για απώλεια βάρους σωστά:

1. Το ποτό που εγχύεται για 30 λεπτά φιλτράρεται και πίνεται ζεστό.
2. Το έγχυμα καταναλώνεται 3 φορές την ημέρα 20 λεπτά πριν από τα γεύματα, 0,5 κ.σ. με μία κίνηση.
3. Η ημερήσια δόση του υγρού βιταμινών είναι 300 ml.
4. Τα μούρα που παραμένουν μετά το φιλτράρισμα μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια με ένα κουτάλι.
5. Δεν συνιστάται η προσθήκη ζάχαρης, μελιού ή άλλων γλυκαντικών στο ρόφημα φρούτων - οι εύκολα εύπεπτοι υδατάνθρακες σε αυτές και παρόμοιες ουσίες θα αναιρέσουν τα ευεργετικά αποτελέσματα των μούρων και δεν θα συμβάλουν στην απώλεια βάρους.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τα goji berries για απώλεια βάρους σύμφωνα με τις οδηγίες

Μαζί με μεγάλα καταστήματα και πάγκους με αποξηραμένα φρούτα, τα φαρμακεία προσφέρουν και την αγορά goji berries από διάφορους κατασκευαστές για απώλεια βάρους. Κατά κανόνα, οι κύριοι προμηθευτές αυτού του προϊόντος είναι η Ισπανία και το Θιβέτ, όπου το φυτό αυτό καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα. Στα ιατρικά τμήματα, τέτοια φρούτα πωλούνται σε συσκευασίες των 50 και 100 g και διατίθενται χωρίς ιατρική συνταγή, αλλά πριν τη χρήση τους συνιστάται να συμβουλευτείτε το γιατρό σας

Χαρακτηριστικά υποδοχής

Μεταξύ των ανθρώπων που κάνουν δίαιτες goji berry, υπάρχει η άποψη ότι η υπέρβαση της δοσολογίας των φρούτων του φυτού προκαλεί ταχεία απώλεια βάρους. Αυτή η δήλωση απέχει πολύ από την αλήθεια. Όπως μπορείτε να μαντέψετε, η κατάχρηση των μούρων, όπως και άλλων τροφίμων, δεν συνεπάγεται ευεργετικές συνέπειες, αλλά πιθανότατα μπορεί να προκαλέσει πόνο στο στομάχι και αλλεργική αντίδραση. Ως εκ τούτου, δεν συνιστάται να αυξήσετε ανεξάρτητα το ποσοστό των φρούτων στη διατροφή χωρίς ιατρικές ενδείξεις.

Η ημερήσια δόση γκότζι μπέρι για έναν ενήλικα που δεν ανήκει στην ομάδα των ατόμων που πρέπει να περιορίσουν την ποσότητα του προϊόντος είναι 10 - 20 g, που ισοδυναμεί με 20 - 50 φρούτα. Για παιδιά κάτω των 10 ετών, η απαιτούμενη ποσότητα μειώνεται στο μισό. Σε αυτή την περίπτωση, τα μούρα που καταναλώνονται 20-30 λεπτά πριν από τα γεύματα ή κατά τη διάρκεια των γευμάτων έχουν τη μεγαλύτερη επίδραση.

Χαρακτηριστικά της διατροφής κατά την απώλεια βάρους

Δεν υπάρχουν ειδικές οδηγίες για την αλλαγή της διατροφής για όσους παίρνουν goji berries ή σπόρους για απώλεια βάρους. Όλα ακολουθούν τους συνήθεις κανόνες που πρέπει να ακολουθήσετε για να χάσετε βάρος. Έτσι, όσοι χάνουν βάρος θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση εύπεπτων υδατανθράκων, που υπάρχουν κυρίως σε γλυκά και αλευρώδη προϊόντα, και να εμπλουτίσουν τη διατροφή τους με δημητριακά ολικής αλέσεως, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Αξίζει να εξαιρέσετε από το μενού τα αλατισμένα, καπνιστά, τηγανητά και πικάντικα πιάτα και να αντικαταστήσετε τα ζωικά λίπη με φυτικά. Επιπλέον, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό και να αποφεύγετε το φαγητό 3 με 4 ώρες πριν τον ύπνο.

Πιείτε συνταγές για απώλεια βάρους με γκότζι μπέρι

Από τότε που τα οφέλη του goji για απώλεια βάρους έγιναν ευρέως γνωστά, όλο και περισσότερες νέες συνταγές εμφανίζονται, για την παρασκευή των οποίων χρησιμοποιούνται τα μούρα αυτού του φυτού. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυλών και σαλατών, γεμίζουν πίτες με αυτά και τα προσθέτουν σε μπισκότα. Αυτά τα φρούτα χρησιμοποιούνται επίσης σε ποτά, για παράδειγμα, αφεψήματα, αφεψήματα και τσάι.

Smoothie

Ως συμπλήρωμα, και μερικές φορές εναλλακτική σε ένα ελαφρύ πρωινό, τα ευαίσθητα smoothies βιταμινών που παρασκευάζονται από μούρα goji είναι πολύ δημοφιλή. Σε κριτικές, οι άνθρωποι που παίρνουν μούρα goji για απώλεια βάρους σημειώνουν ότι ένα ποτό σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή θα φορτίσει το σώμα με την ενέργεια που χρειάζεται στην αρχή της ημέρας και θα καταστείλει την επιθυμία να τσιμπολογήσετε κάτι λιγότερο υγιεινό πριν το μεσημεριανό γεύμα:

1. 4 μέτριες μπανάνες, καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια.
2. 2 κ.σ. μεγάλο. Τα γκότζι μούρα πλένονται καλά με τρεχούμενο νερό.
3. Βάζουμε τα υλικά σε ένα μπλέντερ και προσθέτουμε 150 γρ κατεψυγμένες φράουλες.
4. Ανακατέψτε τα φρούτα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
5. Το τελικό ποτό χύνεται σε ποτήρια και διακοσμείται με φέτες μπανάνας και μούρα.

Τσάι

Από την αρχαιότητα, το τσάι παρασκευάζεται από τους καρπούς του κινεζικού λυκόμουρου σύμφωνα με μια αρχαία συνταγή, η οποία, κατά τη διαδικασία εξάπλωσης του φυτού, έχει διαφοροποιηθεί από πολλούς γνώστες ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Σύμφωνα με κριτικές, το τσάι απώλειας βάρους με γκότζι μπέρι μπορεί να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε κλασικό τσάι, είτε είναι μαύρο, είτε ιβίσκος είτε λευκό. Επιτρέπεται επίσης η προσθήκη χυμού τζίντζερ, λεμονιού ή λάιμ, αλλά είναι καλύτερα να αποφύγετε το γάλα και το παγωτό:

1. Αρχικά, η τσαγιέρα ζεματίζεται με βραστό νερό.
2. 1 κ.γ. μεγάλο. Τα φρούτα Goji πλένονται καλά και χύνονται σε μια τσαγιέρα.
3. Στη συνέχεια, ρίξτε 250 - 300 ml νερό στα μούρα σε θερμοκρασία 85 - 90°C.
4. Βράζετε τα φρούτα για 15 - 20 λεπτά.
5. Το έτοιμο ρόφημα πίνεται ζεστό ή ζεστό. Δεν πρέπει να προσθέτετε ζάχαρη ή άλλα γλυκαντικά στο τσάι απώλειας βάρους.

Κοκτέιλ

Ενώ ένα μιλκσέικ μπορεί να μην φαίνεται σαν προϊόν χαμηλών θερμίδων, μπορεί να γίνει με τα σωστά συστατικά. Έτσι, ένα κοκτέιλ με βάση το κεφίρ με goji berries μπορεί να είναι μια υγιεινή αντικατάσταση για ένα ελαφρύ δείπνο. Παρασκευάζεται ως εξής:

1. 2 μπανάνες, 2 ακτινίδια πλένονται, ξεφλουδίζονται και θρυμματίζονται στο μπλέντερ μέχρι να προκύψει ένα ομοιογενές μείγμα.
2. Συνδυάστε το μείγμα με 1 κ.γ. μεγάλο. πλυμένα φρούτα γκότζι και 500 ml κεφίρ χαμηλών λιπαρών.
3. Στη συνέχεια χτυπήστε ξανά το μείγμα με ένα μπλέντερ.
4. Το κοκτέιλ που προκύπτει μπορεί να διακοσμηθεί με μέντα αν θέλετε.

Περιορισμοί και αντενδείξεις χρήσης

Παρά το γεγονός ότι οι κριτικές ατόμων που χάνουν βάρος στα μούρα goji σημειώνουν τις πολυάριθμες ευεργετικές τους ιδιότητες, όπως και τα περισσότερα άλλα προϊόντα, έχουν ορισμένες αντενδείξεις. Έτσι, οι καρποί αυτού του φυτού δεν συνιστώνται για κατανάλωση από τις ακόλουθες ομάδες ανθρώπων:

• άτομα με αλλεργικές αντιδράσεις και ατομική δυσανεξία στο προϊόν.
• έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες·
• ασθενείς με έλκη στομάχου και εντέρου.
• έχοντας αυξημένη θερμοκρασία?
• πάσχουν από γαστρίτιδα και άλλες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Επιπλέον, η κατανάλωση αυτών των μούρων πρέπει να περιορίζεται σε άτομα που λαμβάνουν ταυτόχρονα φάρμακα για τη θεραπεία του διαβήτη, της υπέρτασης και της χαμηλής αρτηριακής πίεσης, καθώς οι δραστικές ουσίες των φρούτων ενδέχεται να αντιδράσουν με τα συστατικά των φαρμάκων. Επομένως, όταν εισάγετε τα goji berries στη διατροφή σας, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.

συμπέρασμα

Αν και μπορεί να φαίνεται απίθανο, τα goji berries έχουν κάποια οφέλη απώλειας βάρους. Ωστόσο, αυτό το προϊόν δεν πρέπει να λαμβάνεται ως άμεσος καυστήρας λίπους.Η κατανάλωση μούρων μπορεί να κάνει το πρώτο βήμα προς τη σωστή διατροφή, η οποία, σε συνδυασμό με τη σωματική δραστηριότητα, θα οδηγήσει σύντομα στη φιγούρα των ονείρων σας.

Πραγματικές κριτικές από άτομα που χάνουν βάρος σχετικά με την επίδραση των goji berries στην απώλεια βάρους

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Strawberries Queen Elizabeth: περιγραφή ποικιλίας, φωτογραφίες, κριτικές

Remontant φράουλες: περιγραφή ποικιλίας, φωτογραφίες, κριτικές

Υπερ-πρώιμες, υπερ-πρώιμες, υπερ-πρώιμες ποικιλίες σταφυλιού

Φράουλα Οστάρα

Σταφύλια Saperavi

Σφίγγα σταφυλιού

Σταφύλια στη μνήμη του Negrul

Strawberry του Wim Tarda

Πειρασμός Φράουλα