Χρήσιμες ιδιότητες των lingonberries

Τα οφέλη και οι βλάβες για την υγεία των μούρων είναι ασύγκριτα. Δεν υπάρχουν πολλές αντενδείξεις για την κατανάλωση μούρων. Είναι αλήθεια ότι τα φύλλα είναι ένα αρκετά ισχυρό φάρμακο · δεν μπορούν όλοι να πίνουν αφεψήματα και αφεψήματα. Αν όμως τα παίρνετε υπό την καθοδήγηση γιατρού, μην υπερβαίνετε τις δόσεις, κάνετε διαλείμματα, μπορείτε να αντικαταστήσετε κάποια ακριβά και τοξικά φάρμακα με ένα ρόφημα ευχάριστης γεύσης.

Σύνθεση και θρεπτική αξία των lingonberries

Εκτός από το γεγονός ότι τα lingonberries είναι νόστιμα, μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι κατάλληλα για την παρασκευή μαρμελάδων, χυμών, γλυκών και συνοδευτικών, έχουν μια σειρά από θεραπευτικές ιδιότητες. Αυτό είναι ένα από τα πλουσιότερα μούρα βάλτου σε βιταμίνες, μικροστοιχεία και οργανικά οξέα.

Χημική σύνθεση των μούρων

Ανάλογα με τον τόπο ανάπτυξης και το εάν το μούρο καλλιεργείται ή συλλέγεται σε φυσικές συνθήκες, η χημική σύσταση των μούρων μπορεί να αλλάξει και μάλιστα σημαντικά. Αλλά σε κάθε περίπτωση, ο πολιτισμός είναι πλούσιος σε ουσίες ζωτικής σημασίας για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να σημειωθεί ότι τα μούρα περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε διάφορα οργανικά οξέα, που ανέρχονται σε 2,5 έως 3% ξηρής ουσίας:

• λεμόνι (1,3%);
• μήλο (0,3%);
• βενζοΐνη (0,05-0,2%);
• κρασί;
• σαλικυλικός;
• ursolic?
• οξαλίδα;
• ξύδι;
• γλυοξύλ;
• πυροβίκος.

Οι πολυσακχαρίτες, που είναι η κύρια πηγή ενέργειας για τον άνθρωπο, αντιπροσωπεύονται από φυτικές ίνες (1,8%) και πηκτίνες (0,8-1,0%).

Τα Lingonberries περιέχουν 0,3-0,6% φαινολικών ενώσεων (συμπεριλαμβανομένων των τανινών), αυτές είναι βιολογικά δραστικές ουσίες:

• ανθοκυανίνες;
• λευκοανθοκυανίνες;
• κατεχίνες?
• φλαβονόλες;
• φαινολικά οξέα.

Τα Lingonberries είναι επίσης ευεργετικά για τον ανθρώπινο οργανισμό λόγω της πλούσιας μεταλλικής σύνθεσης των μούρων. Είναι αλήθεια ότι η ποσότητα των στοιχείων και των μικροστοιχείων εξαρτάται από τις συνθήκες στις οποίες αναπτύχθηκε η καλλιέργεια. Σύμφωνα με τον Υποψήφιο Βιολογικών Επιστημών T.V. Kurlovich, ο οποίος μελετά τα μούρα για πολλά χρόνια, το μούρο περιέχει περίπου (mg/kg):

• ασβέστιο (94,6);
• φώσφορος (44,52);
• χαλκός (32,25);
• μαγνήσιο (22,4);
• σίδηρος (11,17);
• βάριο (1.505);
• στρόντιο (1.118);
• τιτάνιο (0,245);
• ψευδάργυρος (0,159);
• μόλυβδος (0,108);
• νικέλιο (0,065);
• βολφράμιο (0,053);
• κασσίτερος (0,053);
• χρώμιο (0,025);
• μολυβδαίνιο (0,02);
• ασήμι (0,016).

Επιπλέον, ο πολιτισμός περιέχει:

• άζωτο - 0,45-0,77%;
• κάλιο – 0,43-0,61%;
• μαγγάνιο - 70-83 mg%;
• νάτριο – 17-40 mg%;
• βόριο – 0,12-0,36 mg%.

Η γλυκύτητα των μούρων δίνεται από τη γλυκόζη, τη φρουκτόζη και τη σακχαρόζη, το συνολικό μερίδιο των οποίων είναι 8-12%. Τα ώριμα φρούτα περιέχουν αρβουτίνη.

Ποιες βιταμίνες περιέχονται στα μούρα

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των μούρων οφείλονται κυρίως στις βιταμίνες που περιέχονται στο μούρο. Ανάλογα με τον τόπο ανάπτυξης, περιέχει (σύμφωνα με τον T.V. Kurlovich):

• βιταμίνη C - από 5 έως 30 (!) mg%, αν και τις περισσότερες φορές η ποσότητα της δεν υπερβαίνει τα 18 mg%.
• βιταμίνες Β - έως 0,03 mg%;
• βιταμίνη Ε – 1 mg%;
• προβιταμίνη Α - από 0,05 έως 0,1 mg%;
• βιταμίνη Κ.

Θερμιδική περιεκτικότητα των μούρων

Ανά 100 g μούρα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι μόνο 39,3 kcal για τα φρέσκα φρούτα και 42,2 kcal μετά την κατάψυξη. Αυτό κάνει τα μούρα ένα απαραίτητο προϊόν για κάθε είδους δίαιτες που στοχεύουν στην απώλεια βάρους. Ταυτόχρονα, τα lingonberries δεν είναι μόνο ένα ευχάριστο συμπλήρωμα με λίγες θερμίδες. Προμηθεύει τον οργανισμό με πολλές βιταμίνες και άλλες χρήσιμες ουσίες, η έλλειψη των οποίων συμβαίνει αναγκαστικά όταν ο κατάλογος των τροφών που καταναλώνονται είναι περιορισμένος.

Οφέλη από τα μούρα για τον ανθρώπινο οργανισμό

Η επίσημη ιατρική χρησιμοποιεί τις φαρμακευτικές ιδιότητες των μούρων ως βοήθημα στη θεραπεία πολλών ασθενειών. Αυτό οφείλεται στη χημική σύσταση του καρπού. Οι γιατροί θεωρούν ότι μόνο τα φύλλα είναι φάρμακο. Ταυτόχρονα, οι λαϊκοί θεραπευτές προσφέρουν πολλές συνταγές που περιλαμβάνουν μούρα.

Φυσικά, τα lingonberries είναι χρήσιμα για όλους όσους δεν έχουν αντενδείξεις. Ακόμα κι αν ένα άτομο δεν σκέφτεται τη θεραπεία και απλά τρώει μούρα ή πίνει τσάι με φρούτα ή φύλλα, λαμβάνει μια σημαντική δόση βιταμινών και μετάλλων. Και αυτό έχει θετική επίδραση στην κατάσταση του σώματος.

Αλλά οι ευεργετικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις των lingonberries μπορεί να διαφέρουν κάπως ανάλογα με το φύλο ή την ηλικία του ατόμου που τα καταναλώνει.

Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις των lingonberries για τις γυναίκες

Τα Lingonberries είναι καλά για γυναίκες κάθε ηλικίας. Παραδόξως, τα μούρα βοηθούν σε πενιχρές και βαριές περιόδους. Φυσικά, δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τα φάρμακα· προτού περιορίσετε τη θεραπεία στα μούρα, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό - τελικά, οι παρατυπίες της εμμήνου ρύσεως μπορεί να προκληθούν από μια σειρά σοβαρών ασθενειών. Αλλά εάν ο γιατρός εγκρίνει, τα μούρα ή ο χυμός φρούτων που λαμβάνεται για τουλάχιστον μια εβδομάδα μπορεί να ανακουφίσει τους σπασμούς και να μειώσει τον πόνο.

Το Lingonberries μπορεί να είναι μια πραγματική σωτηρία κατά την εμμηνόπαυση. Λαμβάνοντας μούρα, φρέσκα και αποξηραμένα, κατεψυγμένα, εμποτισμένα, μεταποιημένα σε χυμό ή ποτό φρούτων, μπορεί:

• ομαλοποίηση της κατάστασης του νευρικού συστήματος.
• μείωση της εφίδρωσης?
• χρησιμεύει ως πρόληψη της φλεβικής συμφόρησης.
• βοηθά στην αντιμετώπιση των εξάψεων.

Οι γιατροί συχνά συνταγογραφούν μούρα σε έγκυες γυναίκες ως φυσικό ήπιο διουρητικό που ανακουφίζει από το πρήξιμο και κορεσμό του σώματος με ευεργετικά μικροστοιχεία. Αλλά σε σπάνιες περιπτώσεις, τα μούρα μπορεί να βλάψουν ένα παιδί, επομένως δεν πρέπει να τα συνταγογραφείτε μόνοι σας. Τα μούρα πρέπει να καταναλώνονται με εξαιρετική προσοχή κατά τη διάρκεια της γαλουχίας - το μωρό δεν προστατεύεται πλέον από τον πλακούντα και ό,τι τρώει η μητέρα πηγαίνει σε αυτό.

Lingonberry: ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις για τους άνδρες

Τα οφέλη των μούρων για τους άνδρες οφείλονται κατά κύριο λόγο στην ικανότητα ανακούφισης της κατάστασης της προστατίτιδας. Ακόμα κι αν δεν υπάρχουν ακόμα προβλήματα, ξεκινώντας από τη μέση ηλικία, είναι χρήσιμο να πίνετε νερό με μούρα, τσάι ή να τρώτε μούρα σε μαθήματα 10-14 ημερών με διάλειμμα τουλάχιστον ενός μήνα. Φυσικά, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό - τελικά, οι ασθένειες του προστάτη συνοδεύονται μερικές φορές από ουρολιθίαση.Και σε αυτή την περίπτωση, τα οφέλη και οι βλάβες των μούρων για το σώμα ενός άνδρα θα πρέπει να αξιολογηθούν από γιατρό.

Το ισχυρότερο φύλο υποφέρει από στρες και νευρώσεις εξίσου συχνά με το αδύναμο φύλο. Απλώς προτιμά να μην το παραδέχεται, να μην αφήνει ατμό, αλλά να τα κρατά όλα για τον εαυτό του. Τα μούρα, ο χυμός φρούτων, το τσάι θα σας βοηθήσουν να βάλετε σε τάξη το νευρικό σύστημα. Ακόμη και μερικές κουταλιές μαρμελάδας έχουν θεραπευτικές δυνάμεις.

Σε ποια ηλικία μπορούν τα παιδιά να τρώνε μούρα;

Υπάρχουν συνεχείς συζητήσεις για αυτό το θέμα. Ακόμη και οι γιατροί δεν μπορούν να συμφωνήσουν μεταξύ τους σε ποια ηλικία μπορούν να δίνονται στα παιδιά μούρα. Άλλοι λένε από τριών ετών, άλλοι από δώδεκα.

Πιθανώς, όλα εξαρτώνται από την υγεία του παιδιού, καθώς και από τα χαρακτηριστικά της ανάπτυξής του. Σε κάθε περίπτωση, ακόμη και τα μούρα, των οποίων η επίδραση στον οργανισμό είναι πολύ πιο αδύναμη από τα φύλλα, πρέπει πρώτα να χορηγηθούν σε μικρές δόσεις. Και αν το παιδί είναι άρρωστο ή οι γονείς θέλουν να παρακολουθήσει μαθήματα μούρων για ιατρικούς σκοπούς, θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Στα παιδιά δίνονται μούρα:

• ως διουρητικό?
• για αλλεργίες (μετά από έλεγχο ανοχής στα μούρα).
• για κρυολογήματα ως αντιφλεγμονώδες και μειώνοντας τη θερμοκρασία παράγοντα.
• στο σύμπλεγμα θεραπείας για σακχαρώδη διαβήτη.
• για γενική ενδυνάμωση του σώματος.

Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι τα παιδιά πρέπει να τρώνε μικρότερες μερίδες φρούτων από τους ενήλικες. Τα μούρα πιστώνονται επίσης με τις ιδιότητες ενίσχυσης της δράσης των αντιβιοτικών - αυτό πρέπει να το θυμόμαστε κατά τη διάρκεια της σύνθετης θεραπείας.

Συνταγή για ενούρηση

Παρά το γεγονός ότι τα lingonberries είναι γνωστό διουρητικό (διουρητικό), η παραδοσιακή ιατρική τα χρησιμοποιεί για την παιδική ενούρηση. Για αυτό, 2 κ.σ. κουτάλια ίσων μερών αποξηραμένων μούρων και φύλλων χύνονται με δύο ποτήρια βραστό νερό, αφήνονται για 10 λεπτά, στη συνέχεια ψύχονται και φιλτράρονται.

Το μισό από το έγχυμα πίνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας, το δεύτερο το βράδυ, αλλά όχι αργότερα από τις 17-00.

Σε τι βοηθά το lingonberry;

Εκτός από το γεγονός ότι τα lingonberries χρησιμοποιούνται ως τονωτικό, βιταμινούχο, στυπτικό, διουρητικό και ηρεμιστικό, συνταγογραφούνται στη σύνθετη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Τα φύλλα του φυτού μπορούν να λειτουργήσουν ως ανεξάρτητο φάρμακο - η επίδρασή τους είναι πολύ ισχυρότερη και αναγνωρίζεται από την επίσημη ιατρική. Αλλά τα μούρα έχουν λιγότερες αντενδείξεις· μπορούν να καταναλωθούν σε μικρές ποσότητες χωρίς να συμβουλευτείτε γιατρό.

Για κρυολόγημα

Τα Lingonberries χρησιμοποιούνται για το κρυολόγημα λόγω της μεγάλης ποσότητας βιταμίνης C, των αντιπυρετικών, αντιμικροβιακών και αντισηπτικών ιδιοτήτων τους. Επιπλέον, τα μούρα περιέχουν πολλές άλλες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην ενεργοποίηση των προστατευτικών ιδιοτήτων του ίδιου του σώματος.

Τσάι για το κρυολόγημα

Η πιο απλή και ακίνδυνη συμβουλή είναι να πίνετε τσάι lingonberry με μέλι ή ζάχαρη με τα πρώτα σημάδια του κρυολογήματος. Για να το κάνετε αυτό, πολτοποιήστε μια κουταλιά της σούπας μούρα με την ίδια ποσότητα γλυκαντικού, περιχύστε τα με βραστό νερό και ανακατέψτε. Όταν το ποτό γίνει κατάλληλο για κατανάλωση, καταναλώνεται εσωτερικά μέχρι να κρυώσει.

Μορς για το κρυολόγημα

Αν παραλείψατε να κρυώσετε, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα ρόφημα φρούτων και να πίνετε 1-1,5 ποτήρι την ημέρα. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε ένα ποτήρι μούρα με νερό σε αναλογία 1:2, βράστε και προσθέστε 5 κουταλιές της σούπας.κουταλιές ζάχαρη (όχι μέλι!), σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για ένα τέταρτο της ώρας, φιλτράρουμε.

Από θερμοκρασία

Τα Lingonberries μπορούν να μειώσουν τη θερμοκρασία ενός κοινού κρυολογήματος. Εάν ένα άτομο έχει πονόλαιμο, πρέπει να δείτε έναν γιατρό - θα συνταγογραφήσει φάρμακα για τη θεραπεία της υποκείμενης νόσου. Ίσως η δέσμη μέτρων για τον έλεγχο της θερμοκρασίας να περιλαμβάνει και λίγκον.

Χυμός μούρων-τεύτλων

Αυτό το ρόφημα φρούτων όχι μόνο θα μειώσει τη θερμοκρασία, αλλά θα αυξήσει επίσης την αιμοσφαιρίνη και θα κορεστεί το σώμα με βιταμίνες και μικροστοιχεία. Το παντζάρι μαλακώνει την επίδραση των μούρων, το ποτό μπορεί να πιει ακόμη και από ασθενείς με υψηλή οξύτητα.

Για 250 g φρέσκων ή μουλιασμένων μούρων πρέπει να πάρετε την ίδια ποσότητα κόκκινων τεύτλων, 750 ml νερό, 50 g μέλι.

Ψιλοκόψτε τα lingonberries χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή άλλη μέθοδο, προσθέστε παγωμένο νερό και βάλτε το σε χαμηλή φωτιά, βράζοντας. Σβήνουμε και αφήνουμε για 30 λεπτά.

Τα παντζάρια πλένονται, ξεφλουδίζονται και αλέθονται σε μύλο κρέατος. Προσθέστε lingonberries στο έγχυμα και βράστε. Όταν ο ζωμός κρυώσει στους 40 βαθμούς, φιλτράρεται με τυρί και συνδυάζεται με μέλι.

Πίνετε χλιαρό κατά τη διάρκεια της ημέρας, 100 ml 3-4 φορές. Μπορείτε να φυλάξετε αυτό το αφέψημα στο ψυγείο για όχι περισσότερο από τρεις ημέρες. Αλλά είναι καλύτερα να φτιάχνετε φρέσκο ​​καθημερινά.

Απλή συνταγή με βάση τη θερμοκρασία με σμέουρα

Εάν η θερμοκρασία δεν περιπλέκεται από επιπλοκές, ένα νόστιμο φάρμακο μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί από κατεψυγμένα μούρα και σμέουρα. Τοποθετήστε μια κουταλιά της σούπας φρούτα απευθείας σε ένα φλιτζάνι, προσθέστε ζεστό νερό, προσθέστε ζάχαρη ή μέλι για γεύση. Τα μούρα πρέπει να συνθλίβονται λίγο - θα απελευθερώσουν εύκολα χυμό.

Πίνετε 100 ml τρεις φορές την ημέρα ζεστό.

Κατά του βήχα

Τα Lingonberries βοηθούν καλά τον βήχα - έχουν αντιφλεγμονώδη και αντιμικροβιακή δράση. Αλλά ο βήχας είναι διαφορετικός.

Συνταγή για το διαχωρισμό των φλεγμάτων

Για να διευκολύνετε τον διαχωρισμό των πτυέλων, προσθέστε μέλι για γεύση στον χυμό που παρασκευάζεται για το χειμώνα, είτε από φρέσκα είτε κατεψυγμένα μούρα. Μία κουταλιά της σούπας από αυτό το νόστιμο φάρμακο πίνεται 6-8 φορές την ημέρα.

Συνταγή για βήχα για φυματίωση

Το Lingonberries μπορεί ακόμη και να μετριάσει τον βήχα που οφείλεται στη φυματίωση.

Πάρτε ίσα μέρη από φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα και μέλι και αλέστε. Πάρτε 2-3 κ.σ. κουταλιές 3 ή 4 φορές την ημέρα. Ξεπλύνετε με ζεστό (όχι καυτό!) νερό.

Για κυστίτιδα

Τα Lingonberries χρησιμοποιούνται αρκετά συχνά για κυστίτιδα. Φυσικά, η επίδραση των φύλλων είναι ισχυρότερη από τα μούρα. Αλλά δεν χρειάζεστε πάντα ένα ισχυρό εργαλείο. Τα μούρα έχουν ήπιο αποτέλεσμα. Στην αρχή της νόσου, όταν φαίνεται πολύ νωρίς για να πάτε στο γιατρό, αλλά νιώθετε ήδη δυσφορία, μπορείτε να τα συνταγογραφήσετε μόνοι σας.

Για τη φλεγμονή της ουροδόχου κύστης, υπάρχει ανακούφιση από τη λήψη μούρων:

• λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C στα φρούτα, η οποία ανακουφίζει από τη φλεγμονή.
• λόγω της παρουσίας του αντισηπτικού arbutin, το οποίο ενισχύει την εκροή ούρων.
• Το βενζοϊκό οξύ που περιέχεται στο φυτό έχει επίσης αντιφλεγμονώδη δράση.

Για την κυστίτιδα, μπορείτε να παρασκευάσετε χυμό φρούτων με τον ίδιο τρόπο που περιγράφεται στη συνταγή για το κρυολόγημα.

Lingonberry νερό για κυστίτιδα

Μια αποτελεσματική θεραπεία είναι το νερό στο οποίο αποθηκεύτηκαν τα μούρα. Τα μούρα πλένονται, χύνονται σε ένα βάζο μέχρι το λαιμό και γεμίζουν με καθαρό νερό. Με αυτόν τον τρόπο μπορούν να αποθηκευτούν όλο το χειμώνα. Το νερό με το οποίο χύνονται τα μούρα γίνεται θεραπευτικό μετά από 2 μήνες και πρακτικά δεν έχει αντενδείξεις.

Έγχυμα μούρων για κυστίτιδα

Ένα ποτήρι θρυμματισμένα μούρα χύνεται με ένα λίτρο βραστό νερό, τυλιγμένο σε μια ζεστή κουβέρτα και αφήνεται για 60 λεπτά. Στη συνέχεια, φιλτράρετε και πιείτε, αλλά όχι περισσότερα από τρία ποτήρια την ημέρα.

Για τα νεφρά

Το Lingonberries για τα νεφρά πρέπει να λαμβάνεται με προσοχή. Τα μούρα, φυσικά, δεν είναι φύλλα, αλλά υπάρχουν ασθένειες στις οποίες ακόμη και αυτά μπορούν να προκαλέσουν βλάβη. Δεν πρέπει να τρώτε μούρα χωρίς να συμβουλευτείτε γιατρό:

• με νεφρική ανεπάρκεια?
• σπειραματονεφρίτιδα;
• πέτρες στα νεφρά.

Η θεραπευτική δράση των μούρων οφείλεται στην αντισηπτική και διουρητική δράση τους. Ενεργοποιούν το έργο των νεφρών και αυτό μπορεί να έχει όχι μόνο θετικό αποτέλεσμα. Οι αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες των μούρων θα βοηθήσουν με μολυσματικές ασθένειες.

Ακολουθούν συνταγές για νερό και χυμό φρούτων, αλλά μπορείτε να τα προετοιμάσετε όπως περιγράφεται σε άλλες ενότητες του άρθρου.

Μορς για νεφρικές παθήσεις

Στύψτε 50 ml χυμού από φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα και αραιώστε με 150 ml βρασμένο νερό. Προσθέστε ένα γλυκαντικό για γεύση, πίνετε 100 ml 3-4 φορές την ημέρα, μισή ώρα μετά τα γεύματα.

Νερό Lingonberry για νεφρική νόσο

Όχι πάντα, ειδικά στους κατοίκους των νότιων περιοχών, υπάρχουν αρκετά μούρα για να τα μουλιάσουν για το χειμώνα και να τα διατηρήσουν ανέγγιχτα για 2-3 μήνες. Ναι, και το φάρμακο μπορεί να χρειαστεί επειγόντως, και όχι όταν εγχυθεί το μούρο.

Ένα ποτήρι φρούτων ζεματίζεται και στη συνέχεια γεμίζεται αμέσως με δύο μέρη κρύου καθαρού νερού για 7 ώρες. Το προκύπτον κρύο έγχυμα λαμβάνεται 30 λεπτά πριν από κάθε γεύμα, 100 ml.

Για οίδημα

Το Lingonberry βοηθά κατά του οιδήματος λόγω των διουρητικών του ιδιοτήτων. Τα μούρα έχουν πιο ήπιο αποτέλεσμα από τα φύλλα, μπορούν να ληφθούν ανεξάρτητα για 10-14 ημέρες.Αλλά μόνο εάν το άτομο δεν έχει δυσανεξία, υπόταση, πέτρες ή σοβαρή νεφρική βλάβη.

Μαζί με τα ούρα απομακρύνονται τα άλατα από το σώμα, γι' αυτό και κατακρατούνται υγρά στο σώμα. Εδώ είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε και να μην οδηγηθείτε σε αφυδάτωση ή έκπλυση όλων των χρήσιμων μικροστοιχείων και βιταμινών.

Αφέψημα για το πρήξιμο

Για να μειωθεί το πρήξιμο, τα ξηρά μούρα και τα φύλλα μούρων αναμειγνύονται σε ίσες αναλογίες. Ρίξτε δύο κουταλάκια του γλυκού σε ένα ποτήρι βραστό νερό και μαγειρέψτε για 15 λεπτά. Ψύξτε, φιλτράρετε, πιείτε μέσα σε 24 ώρες.

Νόστιμος χυμός φρούτων για το πρήξιμο

Αυτή η συνταγή είναι αρκετά απλή, αλλά το ρόφημα φρούτων αποδεικνύεται πλούσιο· τα άτομα με υψηλή οξύτητα δεν πρέπει οπωσδήποτε να το πίνουν. Για εκείνους των οποίων το σώμα δεν είναι συνηθισμένο στη συνεχή κατανάλωση μούρων ελών, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Τρία ποτήρια λίγκονμπερι πολτοποιούνται, περιχύνονται με ένα λίτρο νερό, ανακατεύονται και βράζονται σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε το ξύσμα από 1 λεμόνι, τη βανιλίνη, την κανέλα και τη ζάχαρη κατά βούληση. Σβήνουμε τη φωτιά, κρυώνουμε το ρόφημα και το σουρώνουμε.

Για την ουρολιθίαση

Τα Lingonberries δεν χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της ουρολιθίασης. Είναι σε θέση να αφαιρέσει την άμμο και να αποτρέψει την περαιτέρω εναπόθεση αλάτων. Το μούρο είναι καλό για την πρόληψη του σχηματισμού πέτρας στα νεφρά. Αν όμως υπάρχουν ήδη, η ανεξέλεγκτη πρόσληψη όχι μόνο φύλλων, αλλά και μεγάλων ποσοτήτων φρούτων μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση της υγείας.

Τα μούρα έχουν διουρητική δράση, η πέτρα μπορεί να κινηθεί και να φράξει τον ουρητήρα. Αυτό οδηγεί σε έντονο πόνο και μπορεί να χρειαστεί χειρουργική επέμβαση.

Είναι δυνατόν να φάτε μούρα αν έχετε πέτρες στα νεφρά; Εάν ένα άτομο ζει σε μια περιοχή όπου φυτρώνουν τα μούρα, μερικά ή ακόμα και δώδεκα φρούτα δεν θα κάνουν πολύ κακό, όπως μια γουλιά χυμού. Αλλά δεν μπορεί να γίνει λόγος για την κατανάλωση αρκετών μούρων. Για άτομα για τα οποία τα lingonberries είναι εξωτικά, είναι προτιμότερο να απέχουν και πρώτα να συμβουλευτείτε έναν νεφρολόγο.

Για γαστρίτιδα

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μούρα για γαστρίτιδα μόνο με κανονική ή χαμηλή οξύτητα.

Τα Lingonberries βοηθούν σε γαστρεντερικές παθήσεις λόγω της παρουσίας μαυριστικών ουσιών που ανακουφίζουν από τη φλεγμονή και έχουν αντισπασμωδική δράση. Η υψηλή περιεκτικότητα σε διάφορα οξέα καθιστά αδύνατο για τα άτομα που είναι επιρρεπή σε υψηλή οξύτητα να χρησιμοποιούν μούρα και φύλλα.

Νερό Lingonberry για γαστρίτιδα

Για γαστρίτιδα με κανονική ή χαμηλή οξύτητα, πιείτε νερό lingonberry παρασκευασμένο σύμφωνα με μία από τις συνταγές που περιγράφονται παραπάνω. Πάρτε 100 ml 4 φορές την ημέρα.

Χυμός για γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα

Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη μόνο για άτομα των οποίων η γαστρική οξύτητα είναι χαμηλή. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας μέλι σε μισό ποτήρι χυμό. Πίνετε κατά τη διάρκεια της ημέρας σε 3 δόσεις - πριν από τα γεύματα ή 30 λεπτά μετά τα γεύματα.

Για παγκρεατίτιδα

Lingonberries για παγκρεατίτιδα - η φλεγμονή του παγκρέατος μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο κατά την περίοδο της ύφεσης.

Γιατί δεν μπορείτε να φάτε μούρα αν έχετε οξεία παγκρεατίτιδα;

1. Τα μούρα διεγείρουν την απελευθέρωση ενζύμων που δεν απελευθερώνονται ήδη στο δωδεκαδάκτυλο. Αυτο-χωνεύονται στο πάγκρεας και το καταστρέφουν.
2. Τα Lingonberries περιέχουν πολλά οξέα που ερεθίζουν τον γαστρεντερικό βλεννογόνο.
3. Το κέλυφος των φρούτων είναι ανεπαρκώς αφομοιωμένο και παραμένει στο στομάχι και τα έντερα. Και αυτό παραβιάζει την πρώτη από τις αρχές της θεραπείας της παγκρεατίτιδας - πείνα, κρύο και ξεκούραση.

Ακόμη και κατά την περίοδο της ύφεσης, είναι προτιμότερο να μην τρώτε φρέσκα μούρα, αλλά κομπόστες, ζελέ, πουτίγκες, ζελέ ή να βάλετε μια κουταλιά μαρμελάδα στο τσάι. Αν θέλετε πολύ μούρα, ξεκινήστε να τα τρώτε με 1-2 φρούτα, φτάστε στο μισό ποτήρι και σταματήστε εκεί.

Kissel για την αποκατάσταση του σώματος μετά από μια οξεία περίοδο

Όταν όμως η ασθένεια αρχίσει να υποχωρεί, γύρω στη δεύτερη εβδομάδα, μπορείτε να φάτε ζελέ με καλοψημένα μούρα, γλυκαντικά με γλυκαντικό. Σβήνουν τη δίψα, βοηθούν στην ανακούφιση από κράμπες και αποκαθιστούν τη δύναμη. Τα Lingonberries θα επιταχύνουν την αναγέννηση του παγκρέατος και θα ανακουφίσουν τη φλεγμονή.

Χυμός Lingonberry κατά τη διάρκεια της ύφεσης

Σε περίπτωση χρόνιας παγκρεατίτιδας, επιτρέπεται να πίνετε μόνο φρέσκο ​​χυμό (μπορεί να παρασκευαστεί από κατεψυγμένα μούρα). Αραιώνεται 1:1 με νερό, μαλακώνει με εγκεκριμένο γλυκαντικό και πίνεται 2 φορές την ημέρα, ½ φλιτζάνι. Αυτό θα βοηθήσει στην πρόληψη της ανάπτυξης φλεγμονής του παγκρέατος.

Για τη χολολιθίαση

Το Lingonberries για τη νόσο των χολόλιθων πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο όταν συνταγογραφείται και υπό την επίβλεψη γιατρού. Μπορείτε εύκολα να βρείτε συνταγές στις οποίες οι «θεραπευτές» συμβουλεύουν να πίνετε χυμό, να τρώτε φρέσκα μούρα και να μην δίνετε προσοχή στον πόνο στο σωστό υποχόνδριο για 10-12 ημέρες.Όπως, βγαίνουν μικρές πέτρες.

Τι γίνεται αν ένα μεγάλο έχει φύγει ή ένα μικρό έχει φράξει τον χοληδόχο πόρο; Αυτή τη στιγμή, ο ασθενής πιστεύει ότι αφού δεν έχουν περάσει 12 μέρες, πρέπει να αντέξει. Έτσι δεν μπορείτε μόνο να καταλήξετε στο χειρουργικό τραπέζι... Επιπλέον, η απελευθέρωση ακόμη και μικρών λίθων μπορεί να καταλήξει να κολλήσουν στον χοληδόχο πόρο.

Ναι, τα lingonberries έχουν την ικανότητα να επιταχύνουν την αναγέννηση, να μειώνουν τη φλεγμονή και να ανακουφίζουν από σπασμούς. Αυξάνει όμως και τη ροή της χολής! Αυτό από μόνο του αυξάνει τον ερεθισμό της ήδη φλεγμονής της χοληδόχου κύστης, του στομάχου και των εντέρων.

Για την ουρική αρθρίτιδα

Το Lingonberries για την ουρική αρθρίτιδα, την αρθρίτιδα, την οστεοχονδρωσία και τους ρευματισμούς λαμβάνονται εξίσου. Ο πόνος και η φλεγμονή στις αρθρώσεις δεν μπορούν να αντιμετωπιστούν βασιζόμενοι μόνο στις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες των μούρων. Τα φρούτα Lingonberry πρέπει να αποτελούν μέρος της σύνθετης θεραπείας, αλλά όχι να την αντικαθιστούν.

Τσάι, αφεψήματα και αφεψήματα από μούρα για τη θεραπεία και την πρόληψη των παροξύνσεων των ασθενειών του μυοσκελετικού συστήματος πρέπει να πίνονται ζεστά.

Αντιφλεγμονώδες τσάι Lingonberry

Πάρτε ένα μέρος αποξηραμένων φρούτων lingonberry, φύλλα πυρήνα και βότανο ρίγανης, 2 μέρη αποξηραμένα σμέουρα. Ρίξτε ένα γεμάτο κουταλάκι του γλυκού από το μείγμα σε ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε το να πάρει βράση, ρίξτε το σε θερμός ή τυλίξτε καλά, αφήστε το για 60-90 λεπτά.

Πάρτε 1-2 ποτήρια την ημέρα ζεστό, προσθέτοντας γλυκαντικό για γεύση. Οι έγκυες γυναίκες, λόγω της παρουσίας ρίγανης, μπορούν να πιουν αυτό το ρόφημα μόνο αφού συμβουλευτούν γιατρό.

Χυμός Lingonberry για ουρική αρθρίτιδα και αρθρίτιδα

Παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως για τη γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα - μια κουταλιά της σούπας μέλι διαλύεται σε μισό ποτήρι του ποτού. Απλά πρέπει να πίνετε χυμό όλη την ημέρα, ανεξάρτητα από τα γεύματα.

Lingonberry για απώλεια βάρους

Συχνά μπορείτε να βρείτε συμβουλές για την κατανάλωση μούρων σε δίαιτες που στοχεύουν στην απώλεια βάρους. Ναι, το μούρο είναι χαμηλό σε θερμίδες. Αλλά ακόμα κι αν ένα άτομο δεν έχει αντενδείξεις, πρέπει να σκεφτεί πριν συμπεριλάβει τα μούρα στο μενού.

Εάν η δίαιτα είναι ότι δεν μπορείτε να φάτε ορισμένα τρόφιμα, αλλά άλλα μπορούν να καταναλωθούν σε απεριόριστες ποσότητες, τα lingonberries θα σας φανούν χρήσιμα. Αλλά αν η ποσότητα του φαγητού που καταναλώνεται είναι ελάχιστη και υπολογίζεται σε μερίδες, ένας άνδρας ή μια γυναίκα που περιλαμβάνει ένα νόστιμο μούρο στη διατροφή τους μπορεί να το μετανιώσει πολύ.

Το γεγονός είναι ότι τα lingonberries διεγείρουν την όρεξη. Στην πρώτη περίπτωση, μπορείτε να γεμίσετε το στομάχι σας με λάχανο ή βραστά παντζάρια (καλά, ή άλλα επιτρεπόμενα προϊόντα). Στο δεύτερο θα πρέπει να αντέξεις. Έτσι, για να αποφύγετε ηθική και σωματική ταλαιπωρία, είναι προτιμότερο να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο.

Γενικά, τα μούρα κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας μπορούν να αντισταθμίσουν την έλλειψη βιταμινών και άλλων χρήσιμων ουσιών στον οργανισμό που προκαλείται από μια περιορισμένη γκάμα τροφών που καταναλώνονται.

Η χρήση των lingonberries στην κοσμετολογία

Τα Lingonberries χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία λόγω:

• υψηλή περιεκτικότητα σε βιολογικά δραστικές ουσίες ·
• βενζοϊκό οξύ, το οποίο έχει αντι-σηπτικές ιδιότητες.
• μεγάλος αριθμός βιταμινών και μικροστοιχείων.
• αντιφλεγμονώδεις, απολυμαντικές και στυπτικές ιδιότητες.
• τονωτικό αποτέλεσμα.

Το μόνο πράγμα είναι ότι τα lingonberries είναι πυκνά και δύσκολα πολτοποιούνται γρήγορα.Θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε έναν πουρέ και στη συνέχεια να τρίψετε μέσα από ένα κόσκινο ή ένα μπλέντερ.

Μάσκες προσώπου Lingonberry

Τα Lingonberries μπορούν:

• ανακουφίσει τη φλεγμονή και τον ερεθισμό.
• ενυδατώνει το δέρμα του προσώπου?
• ενίσχυση της επιδερμίδας.
• πρόληψη της γήρανσης του δέρματος και των ρυτίδων.
• τόνωση των μεταβολικών διεργασιών.
• Σφίξτε τους πόρους?
• εφοδιάζει το δέρμα με τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα.

Πώς να φτιάξετε μάσκες προσώπου

Οι μάσκες προσώπου με λίγκονμπερι γίνονται 2 φορές την εβδομάδα για ένα μήνα. Εφαρμόζονται σε καθαρό πρόσωπο με τα δάχτυλά σας ή με ένα πινέλο σιλικόνης, αφήνονται για 15-20 λεπτά και ξεπλένονται με ζεστό νερό. Στη συνέχεια ξεπλύνετε με δροσερό νερό για να σφίξετε τους πόρους.

Μάσκα για ξηρό δέρμα

Μια κουταλιά της σούπας πολτός lingonberry αναμειγνύεται καλά με ένα κουταλάκι του γλυκού κρέμα γάλακτος και την ίδια ποσότητα οποιουδήποτε φυτικού ελαίου (κατά προτίμηση jojoba, ελιάς ή καρύδας).

Αυτή η μάσκα θρέφει το δέρμα και λειαίνει τις ρυτίδες.

Μάσκα για λιπαρό δέρμα

Χτυπάμε τα ασπράδια, προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας πολτό λίγκονμπερι. Μετά την αφαίρεση της μάσκας, εφαρμόζεται μια θρεπτική κρέμα στο πρόσωπο.

Αυτή η διαδικασία συσφίγγει τους πόρους, στεγνώνει το δέρμα και ομαλοποιεί τη δραστηριότητα των σμηγματογόνων αδένων.

Μάσκα για κανονικό ή μικτό δέρμα

Μια κουταλιά της σούπας πολτός lingonberry συνδυάζεται με την ίδια ποσότητα χυμού γκρέιπφρουτ, στη συνέχεια προστίθεται αλεύρι σίτου (αρκετό για να ληφθεί ένα παχύρρευστο μείγμα).

Αυτή είναι μια αναζωογονητική και λευκαντική μάσκα.

Μάσκες μαλλιών Lingonberry

Οι αντιφλεγμονώδεις, απολυμαντικές και στυπτικές ιδιότητες των lingonberries χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία των μαλλιών. Βοηθά στην εξάλειψη της πιτυρίδας και του κνησμού. Τα σαμπουάν και τα ξέβγαλμα ενισχύουν τα μαλλιά, σταματούν την τριχόπτωση και τα κορεστούν με μέταλλα και βιταμίνες.Αλλά οι μάσκες που φτιάχνονται με τα χέρια σας από μούρα μούρα λειτουργούν καλύτερα.

Για ενδυνάμωση και κατά της τριχόπτωσης

Καρότα ψιλοτριμμένα, το ένα τρίτο του ποτηριού ψιλοκομμένα φρέσκα ή κατεψυγμένα lingonberries και 2 κ.σ. κουτάλια καστορέλαιο αναμειγνύονται καλά και εφαρμόζονται στις ρίζες των μαλλιών. Καλύψτε το κεφάλι σας με σελοφάν (μπορείτε να φορέσετε ένα σκουφάκι κολύμβησης ή ένα ειδικό για το ντους) και τυλίξτε το με μια πετσέτα. Μετά από 2 ώρες ξεπλύνετε τη μάσκα πρώτα με νερό και μετά με σαμπουάν.

Μάσκα για την αποκατάσταση των πολύ κατεστραμμένων μαλλιών

Χυλός από 2 κ.σ. κουτάλια λίγκονμπερι και την ίδια ποσότητα καστορέλαιο ή κολλιτσέλαιο, 2 κρόκοι κοτόπουλου (ή 6 ορτύκια) ανακατεύονται καλά. Απλώστε σε νωπά μαλλιά, τυλίξτε με σελοφάν και μια πετσέτα για 2 ώρες. Λούστε τα μαλλιά σας πρώτα με ζεστό νερό και μετά με σαμπουάν.

Αυτή η μάσκα πρέπει να γίνεται μία φορά την εβδομάδα για 3 μήνες.

Αντενδείξεις για τη χρήση μούρων

Σε σύγκριση με τα φύλλα, τα lingonberries έχουν λιγότερες φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις. Η επίδρασή τους είναι ήπια αν δεν τρώτε τα φρούτα σε μεγάλες ποσότητες. Πιστεύεται ότι εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, χωρίς βλάβη στην υγεία και χωρίς να συμβουλευτείτε έναν γιατρό, ακόμη και άτομα για τα οποία τα μούρα είναι εξωτική καλλιέργεια μπορούν να φάνε μισό ποτήρι μούρα. Όσοι έχουν συνηθίσει να βάλουν μούρα από την παιδική ηλικία, τα καταναλώνουν σε πολύ μεγαλύτερες ποσότητες.

Εν τω μεταξύ, πρέπει να γνωρίζετε ποιες αντενδείξεις υπάρχουν για την κατανάλωση μούρων:

1. Εάν έχετε πέτρες στα νεφρά ή στη χολή, δεν πρέπει να τρώτε μούρα χωρίς να συμβουλευτείτε γιατρό.
2. Οι γαστρεντερικές παθήσεις με υψηλή οξύτητα αποκλείουν εντελώς τη χρήση μούρων. Ακόμη και με κανονική οξύτητα, οι πάσχοντες από έλκος θα πρέπει να συμβουλευτούν έναν γιατρό.
3. Σε περίπτωση οξείας παγκρεατίτιδας, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τρώτε όχι μόνο μούρα, αλλά και άλλα μούρα. Γενικά η έξαρση αυτής της νόσου απαιτεί πολύ αυστηρή δίαιτα!
4. Με πολλές νεφρικές παθήσεις, για παράδειγμα, νεφρική ανεπάρκεια ή σπειραματονεφρίτιδα, το να επιτρέψετε στον εαυτό σας μια χούφτα μούρα μπορεί να μετατραπεί σε καταστροφή.
5. Τα Lingonberries μειώνουν την αρτηριακή πίεση. Δεν πρέπει να καταναλώνεται από υποτασικά άτομα.
6. Πριν δώσετε μούρα σε ένα παιδί, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και να κάνετε μια δοκιμή ευαισθησίας. Πρέπει να αρχίσετε να παίρνετε lingonberries με 1-2 φρούτα, αυξάνοντας σταδιακά τη δόση. Ο μέγιστος επιτρεπόμενος αριθμός μούρων για ένα παιδί πρέπει να καθοριστεί από τον γιατρό, αλλά η δόση δεν πρέπει να υπερβαίνει το μισό ποτήρι.
7. Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να συμβουλευτούν έναν γιατρό πριν πάρουν μούρα - σε ορισμένες περιπτώσεις, τα μούρα μπορούν να βλάψουν το μωρό.
8. Κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, η λήψη μούρων πρέπει να συντονίζεται με γιατρό, διαφορετικά το παιδί μπορεί να έχει δυσκοιλιότητα, αφυδάτωση και άλλα προβλήματα.
9. Μετεγχειρητική περίοδος.
10. Ατομική δυσανεξία.

Τεστ υπερευαισθησίας

Πριν φάτε για πρώτη φορά lingonberries, θα πρέπει να κάνετε ένα απλό τεστ, αφού δεν υπάρχουν 100% υποαλλεργικά προϊόντα. Για να το κάνετε αυτό, μουλιάστε έναν επίδεσμο σε χυμό αραιωμένο με νερό και δέστε τον γύρω από τον καρπό. Εάν η κνίδωση, ο κνησμός, ο ερεθισμός ή άλλη αρνητική αντίδραση δεν εμφανιστούν μέσα σε 10 λεπτά, μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε μούρα. Για πρώτη φορά, είναι καλύτερο να περιοριστείτε σε 1-2 κομμάτια· στο μέλλον, ο αριθμός τους μπορεί να αυξηθεί σταδιακά.

Τι άλλο πρέπει να προσέξεις; Πρώτον, τα lingonberries πιστεύεται ότι ενισχύουν την επίδραση των αντιβιοτικών. Δεύτερον, αυξάνει την όρεξη, επομένως η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες των μούρων δεν είναι λόγος για να τα συμπεριλάβετε αμέσως στη διατροφή σας.

συμπέρασμα

Τα οφέλη και οι βλάβες των μούρων για την υγεία, παρά τη μεγάλη λίστα αντενδείξεων, είναι ασύγκριτα. Οι γιατροί συχνά συνταγογραφούν μούρα ακόμη και για ασθένειες που βρίσκονται στον απαγορευμένο κατάλογο. Οι ίδιοι υπολογίζουν τη δοσολογία και τον χρόνο χορήγησης ανάλογα με το βάρος του ασθενούς και τα συνοδά νοσήματα. Επιπλέον, η προέλευση των μούρων έχει μεγάλη σημασία - τα φρούτα που μαζεύονται ανεξάρτητα σε ένα φιλικό προς το περιβάλλον μέρος είναι ένα πράγμα, αλλά αγοράζονται μεταχειρισμένα ή σε ένα κατάστημα λιανικής, εντελώς άλλο.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των cranberries και των lingonberries

Πώς να ξεχωρίσετε γρήγορα τα lingonberries από τα σκουπίδια

Πώς τα lingonberries επηρεάζουν την αρτηριακή πίεση

Φύλλο Lingonberry κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Φαρμακευτικές ιδιότητες των φύλλων lingonberry

Lingonberry: φωτογραφία μούρων

Garden lingonberry: φύτευση και φροντίδα

Φύτευση σταφυλιών το φθινόπωρο

Καρπούζι Crimson Ruby, Wonder