Περιεχόμενο
Ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός πιθανότατα καλλιεργεί αγγούρια στο οικόπεδό του. Αυτός ο πολιτισμός ήρθε σε μας από την Ινδία, όπου εξακολουθεί να αναπτύσσεται άγρια σήμερα. Στους εγχώριους αγρότες προσφέρονται περισσότερες από 3 χιλιάδες ποικιλίες αγγουριού, οι οποίες διαφέρουν ως προς την εμφάνιση των καρπών και τα αγροτεχνικά χαρακτηριστικά. Ωστόσο, από αυτή τη μεγάλη ποικιλία, διακρίνονται αρκετές καλύτερες ποικιλίες, οι οποίες αναμφίβολα περιλαμβάνουν το αγγούρι Zozulya F1. Στο άρθρο θα προσπαθήσουμε να περιγράψουμε τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας, τη γεύση και τις εξωτερικές ιδιότητες του αγγουριού, καθώς και τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας.
Πλεονεκτήματα
Η ποικιλία αγγουριού Zozulya F1 είναι παρθενοκαρπική, πράγμα που σημαίνει ότι η διαδικασία επικονίασης των ανθέων της γίνεται χωρίς τη συμμετοχή εντόμων και ανθρώπων. Το φυτό είναι ικανό να σχηματίζει ανεξάρτητα μεγάλο αριθμό ωοθηκών, ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες ή την παρουσία/απουσία εντόμων. Χάρη σε αυτό, η ποικιλία Zozulya F1 έχει εξαιρετικά σταθερή, υψηλή απόδοση 16 kg/m2.
Για να αποκτήσουν την ποικιλία Zozulya F1, οι κτηνοτρόφοι διασταύρωσαν ποικιλίες αγγουριού με διαφορετικούς γενετικούς κώδικες. Χάρη σε αυτό, το υβρίδιο έχει εξαιρετική γεύση χωρίς πικρία. Επίσης Η υβριδικότητα έχει προσδώσει στην ποικιλία Zozulya F1 ειδική αντοχή σε ασθένειες όπως η σήψη των ριζών, η κηλίδα ελιάς και ο ιός του μωσαϊκού του αγγουριού. Αυτές οι ασθένειες του αγγουριού είναι χαρακτηριστικές σε περιβάλλον θερμοκηπίου με υψηλή υγρασία και θερμοκρασία. Η γενετική προστασία της ποικιλίας Zozulya F1 επιτρέπει την ασφαλή καλλιέργεια της σε συνθήκες θερμοκηπίου.
Η περίοδος ωρίμανσης για τα αγγούρια Zozulya F1 είναι περίπου 40-45 ημέρες, ενώ ορισμένες άλλες ποικιλίες αγγουριού απαιτούν περισσότερες από 60 ημέρες. Αυτή η πρώιμη ωρίμανση σάς επιτρέπει να πάρετε μια πρώιμη συγκομιδή αγγουριών, καθώς και να καλλιεργήσετε την καλλιέργεια σε περιοχές με σύντομη καλοκαιρινή περίοδο.
Χάρη στην αυτο-γονιμοποίηση, μια σύντομη περίοδο ωρίμανσης των αγγουριών και αντοχή στις ασθένειες, η ποικιλία Zozulya F1 μπορεί να καλλιεργηθεί με επιτυχία σε ανοιχτό έδαφος, σε θερμοκήπια, συμπεριλαμβανομένων των σκληρών κλιματικών συνθηκών, για παράδειγμα, στη Σιβηρία ή στα Ουράλια.
Περιγραφή
Το αγγούρι χαρακτηρίζεται από ένα μέσο μήκος της βλεφαρίδας και χρειάζεται καλτσοδέτα. Τα φύλλα του είναι μεγάλα και λαμπερά πράσινα. Οι ωοθήκες σχηματίζονται σε τσαμπιά, γεγονός που επιτρέπει στα αγγούρια να ωριμάσουν σε μεγάλες ποσότητες ταυτόχρονα.
Τα αγγούρια Zozulya F1 έχουν κυλινδρικό, ομοιόμορφο σχήμα. Το μήκος τους κυμαίνεται από 15 έως 25 εκ., το βάρος από 160 έως 200 γρ. Στην επιφάνεια ενός αγγουριού αυτής της ποικιλίας μπορείτε να δείτε μικρά εξογκώματα και σπάνιες μαύρες αγκάθια. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ελαφριές διαμήκεις ρίγες. Μπορείτε να δείτε μια φωτογραφία του αγγουριού Zozulya F1 παρακάτω.
Ο πολτός του λαχανικού είναι πυκνός, ελαστικός, τραγανός, με γλυκιά γεύση, η φλούδα είναι λεπτή. Το αγγούρι είναι εξαιρετικό για την παρασκευή φρέσκων σαλατών, την κονσερβοποίηση και το τουρσί. Η θερμική επεξεργασία έχει ελαφρά επίδραση στα χαρακτηριστικά του αγγουριού· μετά την κονσερβοποίηση, ο πολτός του διατηρεί το τραγανό και την ελαστικότητά του.
Καλλιέργεια αγγουριών της ποικιλίας Zozulya F1
Φαίνεται ότι θα μπορούσε να είναι πιο απλό από το να καλλιεργήσετε ένα αγγούρι: φυτέψτε τους σπόρους και περιμένετε να αποδώσουν καρπούς. Στην πραγματικότητα, για να αποκτήσει μια πλήρη συγκομιδή αγγουριών, ο κηπουρός πρέπει να εφαρμόσει μια ολόκληρη σειρά μέτρων:
Επιλογή γόνιμων σπόρων
Έχοντας αγοράσει σπόρους αγγουριού, δεν μπορείτε να είστε απολύτως σίγουροι ότι είναι όλοι αρκετά γεμάτοι και βιώσιμοι. Μπορείτε να επιλέξετε βιώσιμους σπόρους από τη συνολική μάζα ως εξής: προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας επιτραπέζιο αλάτι σε 5 λίτρα νερού, στη συνέχεια ανακατέψτε καλά το διάλυμα και τοποθετήστε τους σπόρους αγγουριού Zozulya F1 εκεί. Μετά από 4-5 λεπτά, πρέπει να αφαιρεθούν οι αιωρούμενοι, άδειοι σπόροι και αυτοί που έχουν καθίσει στον πυθμένα πρέπει να επιλεγούν για περαιτέρω βλάστηση.
Βλάστηση
Για να μην καταλαμβάνονται οι γλάστρες με αγγούρια που δεν βλασταίνουν, φυτρώνουν. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι βλάστησης σπόρων αγγουριού, για παράδειγμα:
- Διπλώνουμε τη γάζα σε 2-3 σειρές, τη βάζουμε σε ένα πιατάκι και τη βρέχουμε με νερό. Οι σπόροι αγγουριού πρέπει να τοποθετηθούν στην επιφάνειά του και να καλυφθούν με την ίδια στρώση γάζας, η οποία πρέπει να υγρανθεί για δεύτερη φορά. Το πιατάκι με τους σπόρους πρέπει να τοποθετείται σε ζεστό μέρος και να ψεκάζεται περιοδικά με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Αντί για γάζα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βαμβάκι.
- Τοποθετήστε τους σπόρους αγγουριού σε μια χαρτοπετσέτα, δέστε το σε έναν κόμπο και βρέξτε το με ζεστό νερό (περίπου 30-350ΜΕ). Μετά από αυτό, η δέσμη των σπόρων πρέπει να τοποθετηθεί σε μια πλαστική σακούλα και να αφεθεί σε ζεστό μέρος μέχρι να βλαστήσει.
- Τοποθετήστε τους σπόρους αγγουριού σε ένα κομμάτι ύφασμα βρεγμένο με νερό και καλύψτε τους με ένα δεύτερο υγρό κομμάτι ύφασμα.Το "σάντουιτς" που προκύπτει τοποθετείται σε ένα βάζο με πριονίδι, βρασμένο στον ατμό με βραστό νερό, έτσι ώστε να καλύπτει το ύφασμα από όλες τις πλευρές.
Εκτός από τις παραπάνω μεθόδους, υπάρχουν και άλλοι τρόποι βλάστησης ενός σπόρου, αλλά όλοι περιλαμβάνουν τη δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών για το αγγούρι με υψηλή υγρασία και θερμοκρασία.
Υπό ευνοϊκές συνθήκες, οι εμποτισμένοι σπόροι αγγουριού θα βλαστήσουν μέσα σε μερικές ημέρες.
Καλλιέργεια σπορόφυτων αγγουριού
Συνιστάται η σπορά των σπόρων της ποικιλίας Zozulya F1 τον Μάιο. Εάν η περαιτέρω καλλιέργεια των αγγουριών θα πραγματοποιηθεί σε θερμοκήπιο, τότε μπορείτε να σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα νωρίτερα από αυτήν τη φορά.
Για να καλλιεργήσετε δενδρύλλια αγγουριού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα μείγματα εδάφους ή να φτιάξετε το δικό σας μείγμα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να αναμίξετε γόνιμο έδαφος, άμμο και τύρφη σε ίσα μέρη.
Συνιστάται να χρησιμοποιείτε μικρά δοχεία ως δοχεία για την καλλιέργεια δενδρυλλίων αγγουριού, ωστόσο, η καλύτερη επιλογή είναι τα δισκία τύρφης και οι γλάστρες. Κατά τη φύτευση αγγουριών, μπορούν να ενσωματωθούν στο έδαφος για μεταγενέστερη αποσύνθεση χωρίς να καταστραφεί το ριζικό σύστημα του φυτού.
Πριν από τη σπορά των σπόρων αγγουριού, τα δισκία τύρφης εμποτίζονται σε νερό μέχρι να διογκωθούν εντελώς, μετά από το οποίο τοποθετείται ένας σπόρος σε καθένα από αυτά. Τα δοχεία τύρφης γεμίζουν με προετοιμασμένο χώμα, στο οποίο έχουν ενσωματωθεί δύο σπόροι αγγουριού. Με την εμφάνιση των φύλλων της κοτυληδόνας, αφαιρείται το πιο αδύναμο φυτό στη γλάστρα.
Μέχρι να βλαστήσουν τα σπορόφυτα, τα δοχεία καλύπτονται με μεμβράνη ή προστατευτικό γυαλί και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος (27 0ΜΕ).Αφού εμφανιστούν οι βλαστοί του αγγουριού, αφαιρείται το καταφύγιο και τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε φωτισμένο μέρος με θερμοκρασία 20-22°C.0Γ. Για το πότισμα αγγουριών, συνιστάται η χρήση λιωμένου ή βρασμένου ζεστού νερού.
Για να φυτέψετε δενδρύλλια αγγουριού στο έδαφος, πρέπει να πληρούνται δύο προϋποθέσεις:
- οι νυχτερινές θερμοκρασίες δεν πρέπει να πέφτουν κάτω από +100ΜΕ;
- τα σπορόφυτα αγγουριού πρέπει να έχουν 2-3 αληθινά φύλλα (φωτογραφία παρακάτω).
Κατά κανόνα, από τη στιγμή που ο σπόρος της ποικιλίας Zozulya F1 φυτρώνει μέχρι τα σπορόφυτα να βουτήξουν στο έδαφος, περνούν περίπου 20-22 ημέρες.
Μαζεύοντας δενδρύλλια και φροντίζοντας ένα ενήλικο φυτό
Τα αγγούρια, όπως και άλλα φυτά, αγαπούν το θρεπτικό έδαφος, επομένως πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, προστίθεται κομπόστ στο έδαφος σε ποσότητα 0,5 κουβάδων ανά 1 m2, καθώς και ορυκτά λιπάσματα. Η τέφρα ξύλου πρέπει επίσης να προστεθεί σε όξινο έδαφος. Τα αγγούρια της ποικιλίας Zozulya F1 έχουν μίσχους μεσαίου μήκους, επομένως το σχέδιο φύτευσης στο έδαφος περιλαμβάνει την τοποθέτηση 4 θάμνων ανά 1 m2 γη.
Κατά τη διαδικασία συλλογής, γλάστρες τύρφης και ταμπλέτες ενσωματώνονται στο έδαφος μαζί με σπορόφυτα αγγουριού. Όταν χρησιμοποιείτε άλλους τύπους δοχείων, τα σπορόφυτα πρέπει πρώτα να ποτίζονται και να αφαιρούνται, διατηρώντας το κομμάτι του χώματος στη ρίζα.
Την πρώτη φορά μετά τη συλλογή, τα αγγούρια ποτίζονται καθημερινά, στη συνέχεια μία φορά κάθε 2 ημέρες και σε περιόδους ξηρασίας μία φορά την ημέρα. Το πότισμα πρέπει να γίνεται πριν την ανατολή ή μετά τη δύση του ηλίου. Το νερό δεν πρέπει να πέφτει στα φύλλα του αγγουριού.
Το βοτάνισμα, η χαλάρωση και η λίπανση είναι απαραίτητες προϋποθέσεις για την απόκτηση μιας πλούσιας συγκομιδής αγγουριού. Έτσι, η λίπανση με αζωτούχα και ορυκτά λιπάσματα θα πρέπει να πραγματοποιείται κάθε 2 εβδομάδες. Μπορείτε να δείτε ένα ενήλικο φυτό και να ακούσετε μια κριτική από έναν έμπειρο κηπουρό σχετικά με την ποικιλία Zozulya F1 στο βίντεο:
Στην ενεργό καρποφορία, η συγκομιδή πρέπει να γίνεται καθημερινά, ώστε οι δυνάμεις του φυτού να κατευθύνονται στον σχηματισμό νεαρών αγγουριών.
Η καλλιέργεια αγγουριών Zozulya F1 δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη ακόμη και για έναν αρχάριο αγρότη. Κατά τη σπορά σπόρων αγγουριού για σπορόφυτα τον Μάιο, η κορυφαία καρποφορία θα συμβεί τον Ιούνιο και τον Ιούλιο. Οι σημαντικοί όγκοι συγκομιδής θα σας επιτρέψουν να απολαύσετε φρέσκα αγγούρια και να εφοδιαστείτε με χειμερινές προμήθειες. Η γεύση των λαχανικών σίγουρα θα εκτιμηθεί και από τους πιο απαιτητικούς καλοφαγάδες.
