Περιεχόμενο
Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, τα αγγούρια είναι μια από τις πιο καλλιεργούμενες καλλιέργειες λαχανικών στη Ρωσία, μετά τις πατάτες και τα κρεμμύδια. Είναι γνωστό ότι το κράτος έχει διαθέσει περισσότερα από 90 χιλιάδες εκτάρια γης για τη φύτευσή του και ο αριθμός των υβριδίων και των ποικιλιών που χρησιμοποιούνται για καλλιέργεια έχει ήδη φτάσει τα 900. Περισσότερα από 700 είδη έχουν εκτραφεί από εγχώριους κτηνοτρόφους.
Οι κηπουροί που άρχισαν για πρώτη φορά να καλλιεργούν αγγούρια σε εστίες και θερμοκήπια θέτουν ερωτήσεις: «Ποιες υβριδικές ποικιλίες αγγουριών να επιλέξω για να έχω υψηλές αποδόσεις και νόστιμους καρπούς; Γιατί δίνεται προτίμηση στα υβρίδια κατά τη φύτευση και πώς να επιλέξετε μια ποικιλία που να ανταποκρίνεται βέλτιστα στις απαιτήσεις;»
Πλεονεκτήματα της φύτευσης υβριδικών ποικιλιών
Όλοι οι σπόροι αγγουριού που προσφέρονται προς πώληση σήμερα χωρίζονται σε υβριδικούς και ποικιλιακούς. Η κύρια διαφορά είναι η δυνατότητα συλλογής σπόρων για φύτευση την επόμενη σεζόν. Κατά τη συγκομιδή ποικιλιακών αγγουριών, 2-3 ώριμα φρούτα αφήνονται στον θάμνο μέχρι να ωριμάσουν πλήρως και στη συνέχεια το υλικό συλλέγεται για μεταγενέστερη καλλιέργεια.
Οι υβριδικές ποικιλίες δεν είναι κατάλληλες για τέτοια συλλογή.Οι σπόροι λαμβάνονται με επιλεκτική διασταύρωση διαφόρων τύπων και μορφών αγγουριών, ενώ παράλληλα εξασφαλίζεται η γονική ετερότητα (αντοχή σε ασθένειες και κλιματικές συνθήκες). Σε αυτή την περίπτωση, λαμβάνονται ως βάση οι ποικιλίες υψηλής απόδοσης.
Οι καλύτερες υβριδικές ποικιλίες είναι αυτές που δημιουργούνται από κτηνοτρόφους σε μία γενιά. Έχουν εξαιρετική ανθεκτικότητα, μεγάλη περίοδο ανάπτυξης και ορισμένα κριτήρια στην πυκνότητα και το μέγεθος των καρπών. Επιπλέον, τα υβρίδια πρακτικά δεν είναι ευαίσθητα σε ασθένειες χαρακτηριστικές των λαχανικών που καλλιεργούνται σε θερμοκήπια. Είναι σε θέση να παράγουν μεγάλο αριθμό καρπών ακόμη και σε χρόνια δυσμενή για απόδοση.
Σήμερα υπάρχει αρκετά μεγάλος αριθμός υβριδικών σπόρων προς πώληση. Το κόστος τους είναι ελαφρώς υψηλότερο από το συνηθισμένο, το οποίο προκαλείται από τη μακρά και πολύπλοκη εργασία των κτηνοτρόφων. Κατά την επιλογή του υλικού που απαιτείται για τη φύτευση, φροντίστε να διαβάσετε τις οδηγίες.
Πώς να επιλέξετε το σωστό
Οι κύριοι παράγοντες που επηρεάζουν την επιλογή των σπόρων είναι οι συνθήκες για την καλλιέργεια αγγουριών (σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος) και ο σκοπός χρήσης της καλλιέργειας (κονσερβοποίηση, τουρσί, σαλάτες). Στα ράφια μπορείτε να βρείτε τους καλύτερους σπόρους από Γερμανούς και Ολλανδούς παραγωγούς, αλλά οι κηπουροί με εμπειρία στην καλλιέργεια λαχανικών συνιστούν την επιλογή αυτογονιμοποιούμενων ποικιλιών που έχουν εκτραφεί από κτηνοτρόφους για την περιοχή σας.
Εάν πρόκειται να καλλιεργήσετε καλλιέργειες σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο, φροντίστε να δώσετε προσοχή στις ακόλουθες πληροφορίες στις οδηγίες:
- Πόσο συχνά πρέπει να γονιμοποιείται το φυτό;
- Ποια είναι η μέθοδος σχηματισμού;
- Τι είδους επικονίαση;
- Βαθμός αντοχής στις αλλαγές θερμοκρασίας.
- Δυνατότητα ανάπτυξης σε σκιερό φωτισμό.
- Χρόνος ωρίμανσης φρούτων.
- Εποχικότητα ωρίμανσης;
- Χρήση της καλλιέργειας και δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης.
Κατά κανόνα, όλα αυτά τα δεδομένα υπάρχουν στις περιγραφές των υβριδίων. Περιλαμβάνουν επίσης απαραίτητα συστάσεις για την καλλιέργεια σπόρων σε πανικό φιλμ ή θερμοκήπια από πολυανθρακικό.
Μετάφραση από τα ιταλικά, αυτό το σύμβολο σημαίνει «παιδιά πρώτης γενιάς».
Εάν το φυτό θα αναπτυχθεί σε θερμοκήπιο, ο σχεδιασμός του οποίου περιλαμβάνει μια συρόμενη οροφή, μπορείτε να επιλέξετε ένα υβρίδιο επικονιασμένου με έντομα για φύτευση.
Τύποι και ομάδες υβριδίων
Όταν επιλέγετε μια συγκεκριμένη ποικιλία αγγουριών για φύτευση, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τα κριτήρια για τη διάκριση ενός συγκεκριμένου υβριδίου και τη δυνατότητα ανάπτυξής του στην κλιματική ζώνη σας.
Οι κτηνοτρόφοι έχουν εντοπίσει τρεις κύριους τύπους υβριδικών αγγουριών:
- Με ενεργή διακλάδωση. Κατά τη διαδικασία ανάπτυξης, το φυτό παράγει μεγάλο αριθμό μικρών βλαστών σε κάθε ωοθήκη, οι οποίοι πρέπει να τσιμπηθούν.
- Με μέτρια διακλάδωση – έχουν μικρούς πλευρικούς βλαστούς.
- Με ασθενή διακλάδωση (αλλιώς ονομάζονται αδρανείς) - οι μικροί βλαστοί συγκεντρώνονται σε μια δέσμη και οπτικά μοιάζουν με μικρές ανθοδέσμες.
Τα γενετικά δεδομένα της ποικιλίας παίζουν σημαντικό ρόλο στη διαδικασία διακλάδωσης, αλλά κατά την καλλιέργεια, αυτό μπορεί επίσης να επηρεαστεί από εξωτερικούς κλιματικούς παράγοντες. Για παράδειγμα, εάν καλλιεργείτε ποικιλίες αγγουριών άνοιξη-καλοκαίρι, να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι πρέπει να υπάρχει πάντα πολύς φωτισμός στο θερμοκήπιο.
Ένας άλλος τύπος υβριδίου είναι ανθεκτικός στο κρύο. Αναπτύχθηκε από κτηνοτρόφους ειδικά για τις βόρειες περιοχές της χώρας.Είναι γνωστό ότι οι καρποί του αγγουριού αντιδρούν πάντα σε απότομες πτώσεις της θερμοκρασίας και ακόμη και αν το θερμοκήπιο είναι θερμομονωμένο, το φυτό κινδυνεύει να προσβληθεί από μυκητίαση. Οι χειμερινές ποικιλίες υβριδίων είναι ανθεκτικές σε οποιεσδήποτε ιογενείς ασθένειες και ανέχονται εύκολα τις αρκετά χαμηλές θερμοκρασίες.
Οι καλύτερες παραγωγικές ποικιλίες για θερμοκήπια
Για την καλλιέργεια αγγουριών σε συνθήκες θερμοκηπίου, συνιστάται να επιλέξετε εκείνες τις ποικιλίες υβριδίων που έχουν μακρά καλλιεργητική περίοδο και μπορούν να αποδώσουν καρπούς οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Εφόσον μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση δενδρυλλίων στο θερμοκήπιο ήδη από τα μέσα Μαρτίου, επιλέξτε ποικιλίες υψηλής απόδοσης και είναι σίγουρο ότι θα συλλέξετε τα πιο φρέσκα φρούτα σχεδόν όλο το χρόνο.
Τα καλύτερα εγχώρια υβρίδια για καλλιέργεια σε θερμοκήπια
Dynamite F1
Δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, τακτικό τάισμα και πότισμα, είναι ανθεκτικό σε ιογενείς και μυκητιακές ασθένειες και ανέχεται εύκολα το χαμηλό φως. Ανήκει στην ομάδα των πιο πρώιμων ποικιλιών, αφού τα σπορόφυτα μπορούν να μεταμοσχευθούν σε συνθήκες θερμοκηπίου στις αρχές της άνοιξης.
Ηρακλής 1
Ποικιλία όψιμης ωρίμανσης. Φυτεύεται στο έδαφος στις αρχές ή στα μέσα του καλοκαιριού, και καρποφορεί μέχρι τα τέλη Νοεμβρίου. Ανθεκτική στο κρύο, η καλλιέργεια παράγει μεγάλο αριθμό αγγουριών, ιδανικά για κονσερβοποίηση.
Εμέλια 1
Έχει μακρά καλλιεργητική περίοδο, επομένως η παραγωγικότητα είναι το κύριο πλεονέκτημα αυτού του υβριδίου. Επιπλέον, η ποικιλία είναι αρκετά ευέλικτη και είναι κατάλληλη για χρήση τόσο ωμή όσο και σε τουρσί και κονσερβοποίηση.
Βιαζνικόφσκι-37
Παραγωγικά υβρίδια, δοκιμασμένα στο χρόνο. Καθολικοί καρποί υψηλής ποιότητας, φτάνουν σε μήκος τα 10-12 εκ. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες και δεν απαιτεί τακτικό πότισμα και λίπανση.
Phoenix 640
Η ιδιαιτερότητα του υβριδίου είναι ότι είναι γονιμοποιημένο από έντομα, επομένως χρειάζεται να καλλιεργηθεί μόνο σε θερμοκήπια με ανοιγόμενη κορυφή. Οι καρποί είναι μέτριοι και μεγάλοι σε μέγεθος, χωρίς πικρίες, πυκνοί και τραγανοί.
Ολλανδικές ποικιλίες για θερμοκήπια
Τα πιο παραγωγικά υβρίδια της νέας γενιάς, προσαρμοσμένα στην ανάπτυξη στις κλιματολογικές συνθήκες της Κεντρικής Ρωσίας, έχουν επιλεγεί ως σύσταση:
Bettina F1
Ποικιλία που ανήκει στο παρθενοκαρπικό είδος. Οι καρποί είναι μικρά κυλινδρικά αγγουράκια. Αναφέρεται σε πρώιμα υβρίδια υψηλής απόδοσης.
Έκτορας F1
Έχει εξαιρετικούς καρπούς για τουρσί και συντήρηση. Αυτά τα αγγουράκια είναι μικρά σε μέγεθος, ελαστικά και εξαιρετικά νόστιμα. Οι σπόροι φυτεύονται νωρίς την άνοιξη και η μακρά καλλιεργητική περίοδος επιτρέπει τη συγκομιδή μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου.
Αντζελίνα
Η ποικιλία είναι αυτογονιμοποιούμενη και επομένως κατάλληλη για καλλιέργεια σε οποιοδήποτε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο. Ένα πρώιμο υβρίδιο με τραγανά φρούτα – αγγουράκια.
Νύφη F1
Για τους πραγματικούς «καλοφαγάδες» του κήπου, οι κτηνοτρόφοι στη Γερμανία και την Ολλανδία άρχισαν να αναπτύσσουν τις καλύτερες αποκλειστικές ποικιλίες υβριδίων, κυριολεκτικά εντυπωσιακές όχι μόνο σε μέγεθος, αλλά και σε χρώμα. Πρόσφατα, οι ολλανδικοί σπόροι «Bride F1» βρίσκονται στην εγχώρια αγροτική αγορά. Πρόκειται για λευκά αγγούρια κανονικού κυλινδρικού σχήματος, μήκους έως 6-7 cm, με τρυφερό και νόστιμο πολτό.
Οι καλύτερες ποικιλίες ανά εποχή καλλιέργειας
Το κύριο κριτήριο επιλογής είναι η αναμενόμενη ημερομηνία φύτευσης και ο χρόνος συγκομιδής μιας πλούσιας συγκομιδής.Με βάση αυτά τα δεδομένα, οι κτηνοτρόφοι χώρισαν όλες τις υβριδικές ποικιλίες σε ομάδες ανάλογα με το χρόνο ανάπτυξης:
- Τέλος του καλοκαιριού. Καλλιεργούνται σπορόφυτα ανθεκτικών στο κρύο ποικιλιών, με υψηλό βαθμό αντοχής σε μυκητιακές ασθένειες και χαμηλό φωτισμό. Αυτά είναι σαν Novgorodets F1, Graceful, Emelya F1, Muromsky.
- Χειμώνας άνοιξη. Υβρίδια με σύντομη καλλιεργητική περίοδο. Όλες οι ποικιλίες έχουν πυκνή δομή καρπού και εξαιρετική γεύση χωρίς χαρακτηριστική πικράδα. Αυτά περιλαμβάνουν: Θερμοκήπιο της Μόσχας, Blagovest F1, Relay F1.
- Ανοιξη. Τα καλύτερα παραγωγικά υβρίδια, ανεπιτήδευτα για τακτικό πότισμα και λίπανση, δεν απαιτούν έντονο φωτισμό. Οι καλύτερες παραγωγικές ποικιλίες της ομάδας: Zozulya F1, Απρίλιος F1. Και οι δύο ποικιλίες παράγουν καρπούς των οποίων το μέσο βάρος μπορεί να φτάσει τα 230-250 γραμμάρια.
Αυτές είναι μόνο μερικές υβριδικές ποικιλίες που έχουν αποδειχθεί καλά μεταξύ έμπειρων κηπουρών. Εάν μόλις αρχίζετε να καλλιεργείτε αγγούρια σε θερμοκήπια, να είστε προσεκτικοί όταν επιλέγετε σπόρους. Κατά την αγορά, επιλέξτε τα πιο δημοφιλή και δοκιμασμένα από τον κηπουρό υβρίδια από αξιόπιστους κατασκευαστές.
