Cucumber Finger: περιγραφή της ποικιλίας, φωτογραφίες, κριτικές

Το Cucumber Finger εκτράφηκε στην περιοχή του Βόλγκογκραντ στον πειραματικό σταθμό VNIIR που πήρε το όνομά του. N.I. Vavilova από τον Ρώσο κτηνοτρόφο Vladimir Anatolyevich Shefatov. Αυτή η ποικιλία αγγουριού χαρακτηρίζεται από πρώιμη ωρίμανση, υψηλή ανοσία σε διάφορες ασθένειες, ευελιξία στη χρήση και αυξημένη αντοχή στον παγετό. Μια περιγραφή των Finger αγγουριών, κριτικές και φωτογραφίες, κανόνες καλλιέργειας και αποχρώσεις της γεωργικής τεχνολογίας δίνονται στο παρακάτω υλικό.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας αγγουριού Palchik

Τα αγγούρια της ποικιλίας Palchik έχουν καταχωριστεί στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας από το 2001. Συνιστώνται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος στις περιοχές Κεντρικής, Κάτω Βόλγας και Κεντρικής Μαύρης Γης.

Προσοχή! Μια ποικιλία αγγουριού ανθεκτική στον παγετό μπορεί να αντέξει σε πτώση θερμοκρασίας στους 4°C για όχι περισσότερο από 5 ημέρες· εάν δεν αλλάξουν οι συνθήκες, το φυτό θα πεθάνει.

Το Cucumber Finger ανήκει στις απροσδιόριστες ποικιλίες· ο θάμνος χαρακτηρίζεται από μεσαία διακλάδωση με μεγάλο αριθμό αμπέλων· το ύψος ενός ενήλικου φυτού μερικές φορές φτάνει τα 2-2,5 m.Η ανθοφορία είναι κυρίως θηλυκή, τα άνθη απαιτούν επικονίαση από μέλισσες ή άλλα έντομα, οι ωοθήκες σχηματίζονται σε τσαμπιά. Οι λεπίδες των φύλλων είναι μεγάλες, πλούσιο σε σκούρο πράσινο χρώμα, οι βλεφαρίδες είναι δυνατές και πυκνές.

Σύμφωνα με την περιγραφή του συγγραφέα και τις κριτικές από κηπουρούς, τα αγγούρια έχουν μακρά περίοδο καρποφορίας (περίπου 2 μήνες). Η ποικιλία είναι πρώιμη ωρίμανση - οι πρώτοι καρποί μπορούν να συγκομιστούν 40-45 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος.

Τα χόρτα αγγουριού της ποικιλίας Palchik έχουν επίμηκες κυλινδρικό σχήμα. Το δέρμα είναι σκούρο πράσινο με διαμήκεις ρίγες και ήπιες κηλίδες· υπάρχουν σπάνιοι αλλά μεγάλοι φυμάτιοι και λευκή εφηβεία σε ολόκληρη την επιφάνεια του αγγουριού. Το μέσο μήκος των χόρτων είναι 9,2-12,7 cm, με διάμετρο 2,7-3,4 cm, βάρος - 114-120 g. Ο πολτός των ώριμων αγγουριών έχει πυκνή δομή, είναι ζουμερός και αρωματικός. Κατά το δάγκωμα ή το σπάσιμο, ακούγεται ένα έντονο τσούξιμο.

Γευστικές ιδιότητες των αγγουριών

Τα αγγούρια διακρίνονται για την εξαιρετική γεύση και την εξαιρετική παρουσίασή τους. Τα χόρτα καταναλώνονται φρέσκα, σε σαλάτες και παρόμοια κρύα ορεκτικά και είναι κατάλληλα για κάθε είδους οικιακή κονσερβοποίηση. Κατά τη θερμική επεξεργασία δεν χάνουν τη χαρακτηριστική τραγανότητά τους.

Προσοχή! Τα αγγούρια της ποικιλίας Finger δεν συνιστώνται να αφήνονται στους θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα · ξεπερνούν γρήγορα, χάνουν την ελκυστική τους εμφάνιση και γίνονται άγευστα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα ακόλουθα μπορούν να θεωρηθούν τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα των Finger αγγουριών:

  • μακρά περίοδος καρποφορίας (έως 60 ημέρες).
  • κυριαρχία των θηλυκών λουλουδιών.
  • σχηματισμός ωοθηκών με τη μορφή δέσμης.
  • ευρύ φάσμα ζωνών.
  • υψηλή γεύση και εμπορικές ιδιότητες.
  • αντοχή στους παγετούς της άνοιξης και του φθινοπώρου.
  • υψηλή ανοσία σε πολλές μυκητιασικές ασθένειες.
  • ανοχή στον περονόσπορο.
  • υψηλή παραγωγικότητα?
  • εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς?
  • ευελιξία χρήσης.

Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας Palchik περιλαμβάνουν το υποχρεωτικό έγκαιρο τσίμπημα, την επικονίαση από τις μέλισσες και την ανάγκη έγκαιρης απομάκρυνσης των πράσινων φυτών, αποτρέποντάς τους από την υπερβολική ανάπτυξη.

Βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης

Για να καλλιεργήσετε αγγούρια σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος προστατευμένο από το άμεσο ηλιακό φως κατά τη διάρκεια περιόδων αυξημένης ηλιακής δραστηριότητας. Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, πιο εντατική ανάπτυξη των χόρτων εμφανίζεται στο σκοτάδι.

Το κρεβάτι όπου θα αναπτυχθούν αγγούρια της ποικιλίας Palchik με επικονίαση μελισσών θα πρέπει να βρίσκεται σε μέρος χωρίς άνεμο, έτσι ώστε οι ριπές να μην διώχνουν τη γύρη που είναι ελκυστική για τα έντομα. Οι θάμνοι αγγουριού που αναπτύσσονται σε βύθισμα θα επισκέπτονται οι μέλισσες πολύ λιγότερο συχνά.

Για την πρόληψη διαφόρων ασθενειών και την απόκτηση πλούσιας σοδειάς κάθε χρόνο, είναι απαραίτητο να τηρούνται οι κανόνες της αμειψισποράς και να μην φυτεύεται η ίδια καλλιέργεια για πολλά χρόνια σε ένα μέρος. Σταδιακά, εμφανίζεται «κόπωση του εδάφους», υπάρχουν λιγότερα θρεπτικά συστατικά στο έδαφος και μπορεί να υπάρχουν παθογόνα που ξεχειμώνιασαν μαζί με τα υπολείμματα των φυτών της προηγούμενης σεζόν.

Για να αναπτυχθούν με επιτυχία αγγούρια της ποικιλίας Palchik, το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό, ευάερο και μέτρια υγρό. Δεν συνιστάται η τοποθέτηση κλινών αγγουριού σε μέρη όπου συσσωρεύονται υπόγεια ύδατα · μια τέτοια φύτευση είναι γεμάτη με σήψη του ριζικού συστήματος και απώλεια ολόκληρης της καλλιέργειας. Σε ένα περιβάλλον που είναι πολύ υγρό, είναι πιθανό να αναπτυχθούν πολλές μυκητιασικές ασθένειες. Τα ελαφριά αμμοπηλώδη και αργιλώδη θεωρούνται τα καταλληλότερα για την καλλιέργεια αγγουριών Palchik.

Καλλιέργεια αγγουριών Δάχτυλο

Η γεωργική τεχνολογία της ποικιλίας Palchik είναι γενικά στάνταρ για τα αγγούρια, αλλά παρόλα αυτά υπάρχουν αρκετές αποχρώσεις που δεν πρέπει να ξεχαστούν. Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται σε κάθετες πέργκολες, παρέχοντας άμεση πρόσβαση σε έντομα επικονίασης.

Άμεση φύτευση σε ανοιχτό έδαφος

Όταν φυτεύετε σπόρους απευθείας στο έδαφος, πρέπει να εστιάσετε στη μέση ημερήσια θερμοκρασία αέρα έξω από το παράθυρο. Πρέπει να είναι τουλάχιστον 15°C. Στη μεσαία ζώνη, τα αγγούρια της ποικιλίας Palchik σπέρνονται σε σπορεία χωρίς προηγούμενη βλάστηση στα μέσα Μαΐου. Οι σπόροι μουλιασμένοι σε ένα υγρό πανί για αρκετές ημέρες θα φυτρώσουν αρκετές ημέρες νωρίτερα από τους ξηρούς.

Πριν από τη σπορά, το σπορείο καθαρίζεται από ζιζάνια, χαλαρώνει καλά και γονιμοποιείται με φρέσκια κοπριά. Μπορείτε να προετοιμάσετε το έδαφος το φθινόπωρο σκάβοντας το έδαφος και εφαρμόζοντας λιπάσματα ανά 1 m²:

  • κοπριά - 25 l;
  • τέφρα ξύλου - 200 g;
  • κάλιο - 25 g;
  • υπερφωσφορικό - 40 g.

Οι σπόροι φυτεύονται στο έδαφος σε βάθος 2 cm, τοποθετημένοι σε γωνία 45° με τη μύτη προς τα πάνω. Αυτή η διάταξη θα επιτρέψει στο βλαστάρι να απελευθερωθεί γρήγορα από το τρίχωμα του σπόρου και να ανέβει χωρίς να λυγίσει στο έδαφος, ενώ το ριζικό σύστημα θα σχηματιστεί παράλληλα με το έδαφος και θα κατέβει βαθιά. Η υγεία και η δύναμη του θάμνου στο μέλλον, και, επομένως, η συγκομιδή, θα εξαρτηθούν από το πόση ενέργεια ξοδεύει το φυτό για τη βλάστηση. Πριν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, το κρεβάτι του αγγουριού καλύπτεται με φιλμ ή εφημερίδες. Σύμφωνα με κριτικές από καλλιεργητές λαχανικών, οι σπόροι των αγγουριών Palchik βλασταίνουν μια εβδομάδα μετά τη σπορά.

Καλλιέργεια με σπορόφυτα

Η μέθοδος καλλιέργειας δενδρυλλίων είναι καλή για θερμοκήπια γιατί είναι κατάλληλη καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Οι σπόροι τοποθετούνται σε ρηχά αυλάκια φτιαγμένα στο θρεπτικό έδαφος και σκεπάζονται ελαφρά από πάνω.Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα έτοιμο υπόστρωμα του εμπορίου, αλλά μπορείτε να το προετοιμάσετε μόνοι σας ανακατεύοντας τα ακόλουθα συστατικά:

  • χλοοτάπητα - 4 μέρη.
  • πεδινή τύρφη - 4 μέρη.
  • κοπριά - 1 μέρος.
  • πριονίδι - 1 μέρος.

Τα λιπάσματα εφαρμόζονται ανά 10 λίτρα εδάφους:

  • ουρία - 6 g;
  • υπερφωσφορικό - 14 g;
  • θειικό κάλιο - 8 g;
  • θειικό μαγνήσιο - 2 g.

Τα δοχεία με καλλιέργειες καλύπτονται με πολυαιθυλένιο και τοποθετούνται σε δωμάτιο με θερμοκρασία περίπου 25°C. Αφού ανοίξουν τα φύλλα της κοτυληδόνας, η θερμοκρασία μειώνεται σταδιακά κατά 5°C. Για την ενεργό ανάπτυξη των δενδρυλλίων αγγουριού, είναι απαραίτητο να παρέχεται στα φυτά καλός φωτισμός, θερμοκρασία 20-23°C, τακτικό πότισμα και λίπανση.

Κατά τη μεταφορά των δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος, τα φυτά πρέπει να έχουν ύψος περίπου 25 cm, οπότε θα πρέπει να έχουν σχηματιστεί 5 αληθινά φύλλα στο στέλεχος. Είναι βέλτιστο να τηρείτε το σχέδιο - 50 * 30 cm.

Πότισμα και λίπανση

Τα αγγούρια της ποικιλίας Finger ποτίζονται τακτικά, αλλά προσεκτικά. Η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει σήψη των ριζών και ανάπτυξη μυκητιασικών λοιμώξεων. Οι θάμνοι ποτίζονται στη ρίζα νωρίς το πρωί ή το βράδυ, χρησιμοποιώντας καθιζάνον ζεστό νερό. Το πότισμα με κρύο νερό μπορεί να προκαλέσει μαζική εκκένωση των ωοθηκών· σε αυτή την περίπτωση, η συγκομιδή θα είναι πενιχρή.

Τις πρώτες 2 εβδομάδες μετά τη βλάστηση ή τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, τα αγγούρια Palchik πρέπει να λιπαίνονται με αζωτούχο λίπασμα. Αυτό θα επιτρέψει στον θάμνο να αναπτύξει την απαραίτητη πράσινη μάζα. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, τα αγγούρια γονιμοποιούνται με φώσφορο και κατά τη διάρκεια της ενεργού καλλιεργητικής περιόδου - με λιπάσματα αζώτου-καλίου.

Συμβουλή! Όταν γεμίζετε αργά τα χόρτα, πρέπει να ταΐζονται με φλόμος.

Σχηματισμός

Τα αγγούρια της ποικιλίας Finger είναι αρκετά ψηλά, επομένως όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπια ή εστίες, το κύριο αμπέλι πρέπει να τσιμπηθεί πάνω από το καφασωτό.Η κάθετη ανάπτυξη σε πέργκολα διευκολύνει τις διαδικασίες συγκομιδής και ψεκασμού, εάν είναι απαραίτητο.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Ο πρώτος κανόνας για την πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών στα αγγούρια της ποικιλίας Finger είναι η αποφυγή της υπερχείλισης του εδάφους. Για την προστασία από παράσιτα (τσιμπούρια, κάμπιες, αφίδες, σκαθάρια), μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο χημικά όσο και λαϊκές θεραπείες. Στην περίπτωση της γονιμοποιημένης με μέλισσα ποικιλίας Palchik, είναι καλύτερο να επεξεργαστείτε τους θάμνους με αφέψημα από κορυφές πατάτας ή ντομάτας ή διάλυμα σαπουνιού. Για την απώθηση των γυμνοσάλιαγκων, η τέφρα του ξύλου διασκορπίζεται κάτω από το αγγούρι.

Παραγωγικότητα

Από 1 m² μπορείτε να αφαιρέσετε 6,8-7 κιλά φρέσκα και νόστιμα αγγούρια. Σε αυτή την περίπτωση, το ποσοστό των εμπορεύσιμων χόρτων θα είναι στο επίπεδο του 76-95%.

Σχόλιο! Μερικοί κηπουροί μπολιάζουν αγγούρια της ποικιλίας Finger στα λαγενάρια, οπότε η συγκομιδή θα είναι νωρίτερα και τα αγγούρια θα γίνουν πιο ζουμερά.

συμπέρασμα

Έχοντας μελετήσει προσεκτικά την περιγραφή των Finger αγγουριών, τις κριτικές και τις φωτογραφίες, ένας αυξανόμενος αριθμός καλλιεργητών λαχανικών αποφασίζει να τα φυτέψει στον ιστότοπό τους. Χάρη στην εξαιρετική γεύση, την ελκυστική του εμφάνιση, την υψηλή ανοσία σε διάφορες ασθένειες και την αυξημένη αντοχή στον παγετό, το αγγούρι Palchik έχει κατακτήσει τους Ρώσους κηπουρούς και γίνεται όλο και περισσότερο σε ζήτηση.

Κριτικές για τα αγγούρια των δακτύλων

Malenkova Larisa Dmitrievna, 39 ετών, Saratov
Το αγγούρι της ποικιλίας Finger είναι ένας ευπρόσδεκτος επισκέπτης στον ιστότοπό μου. Φυτεύω αρκετά χρόνια τώρα και δεν έχω μείνει ποτέ δυσαρεστημένη. Τα αγγούρια ωριμάζουν γρήγορα και μαζεύονται εύκολα - δεν υπάρχουν αγκάθια, όπως πολλές άλλες ποικιλίες. Παστώνω τα μικρότερα· το μέγεθος και το σχήμα τους είναι ιδανικά για οικιακή κονσερβοποίηση, αλλά οι υπερφύσεις που δεν αφαίρεσα εγκαίρως είναι κατάλληλες μόνο για σαλάτα - η γεύση και το άρωμά τους είναι πιο αδύναμα.
Zosimova Alina Eduardovna, 42 ετών, Gubkin, περιοχή Belgorod
Αφού διάβασα τη φωτογραφία και την περιγραφή του αγγουριού Palchik, αποφάσισα να το φυτέψω στη ντάκα μου πέρυσι. Τα αγγούρια ήταν ζουμερά και τραγανά και έμοιαζαν πραγματικά με δάχτυλα. Το έσπειρα κατευθείαν σε ανοιχτό έδαφος και το τσίμπησα πολύ νωρίς. Το καλοκαίρι αποδείχθηκε βροχερό και άλλες ποικιλίες στον ιστότοπό μου άρχισαν να μαραίνονται από την περονοσπόρωση, αλλά το αγγούρι Finger δεν το έκανε, αν και για πρόληψη έπρεπε ακόμα να το αντιμετωπίσω με Τοπάζι.
Σχόλια
  1. Παράξενα αγγούρια: φυτρώνουν καλά και αναπτύσσονται γρήγορα. Αλλά: τα μεγάλα φύλλα εξατμίζουν το νερό και "μαραίνονται" στη ζέστη, υπάρχουν πολύ λίγα λουλούδια "αγγουριού" - περισσότερο από το 90% είναι άδεια λουλούδια. Μεγαλώνουν παράξενα: στην αρχή έχουν μήκος έως 15 cm και λεπτό 1,5-2 cm, μετά αρχίζουν να «φουσκώνουν» και το επόμενο πρωί έχουν ήδη κανονική διάμετρο. Το αποτέλεσμα είναι ένα αρκετά μεγάλο αγγούρι που είναι ανεπιθύμητο για τουρσί. Ίσως έχω αναντιστοιχία σπόρων 🙂; Εξάλλου, αυτό δεν είναι ασυνήθιστο όταν πουλάτε τώρα!

    08/01/2022 στις 11:08
    Βλαδίμηρος
Αφήστε σχόλια

Κήπος

Λουλούδια