Καλλιέργεια και επεξεργασία καλαμποκιού για σιτηρά

Η αγροτική βιομηχανία προμηθεύει την αγορά με πρώτες ύλες για την παραγωγή τροφίμων. Το καλαμπόκι είναι μια καλλιέργεια υψηλής απόδοσης, οι σπόροι της οποίας χρησιμοποιούνται για διατροφικούς και τεχνικούς σκοπούς. Η καλλιέργεια του φυτού δεν είναι δύσκολη. Συγκομιδή καλαμποκιού για σιτηρά, χαρακτηριστικά καλλιέργειας, ξήρανσης, καθαρισμού και αποθήκευσης περιγράφονται παρακάτω.

Θέση του καλαμποκιού σε αμειψισπορά

Η απόδοση μιας καλλιέργειας μπορεί να μειωθεί ή να αυξηθεί ανάλογα με την κατάσταση του εδάφους, την περιεκτικότητά του σε βιταμίνες, την υγρασία και τους προκατόχους του. Το καλαμπόκι είναι φυτό ανθεκτικό στην ξηρασία, αλλά για να επιτευχθεί μέση απόδοση 8 t/ha, απαιτούνται 450–600 mm βροχόπτωσης κατά τη συγκομιδή.

Το καλαμπόκι παράγει λίγους κόκκους μετά από καλλιέργειες που στεγνώνουν το έδαφος:

• ηλιοτρόπιο;
• ζαχαρόχορτο;
• ζαχαρότευτλα.

Σε ξηρές περιοχές, συνιστώνται πρόδρομες ουσίες καλαμποκιού για σιτηρά:

• χειμερινό σιτάρι?
• όσπρια;
• πατάτα;
• είδος σίκαλης;
• ανοιξιάτικα σιτάρια?
• μουστάρδα;
• βιασμός;
• κολίανδρο.

Χάρη στις σύγχρονες τεχνολογίες, το καλαμπόκι μπορεί να καλλιεργηθεί ως μονοκαλλιέργεια για 2 - 3 χρόνια στη σειρά σε ένα μέρος και σε γόνιμα εδάφη με υψηλές βροχοπτώσεις - για 4 - 5 εποχές.

Προετοιμασία κόκκων καλαμποκιού για φύτευση

Η επεξεργασία του υλικού σπόρου πραγματοποιείται από ειδικές επιχειρήσεις - εργοστάσια επεξεργασίας καλαμποκιού, όπου οι σπόροι, αφού υποβληθούν σε ειδικές τεχνολογικές διεργασίες, μπορούν να φυτευτούν αμέσως στο έδαφος. Εάν δεν είναι δυνατή η παράδοση του καλαμποκιού στην επιχείρηση, τότε θα χρειαστεί να το προετοιμάσετε μόνοι σας.

Απαιτούμενο σιτάρι:

• μετρώ την διάμετρο;
• χαράσσω με οξύ.

Η βαθμονόμηση - ο διαχωρισμός των σπόρων κατά μέγεθος, πραγματοποιείται για τον διαχωρισμό μεγάλων δειγμάτων που μπορεί να κολλήσουν στην οπή του συνδυασμού σποράς από μικρό καλαμπόκι. Στη συνέχεια, οι κόκκοι υποβάλλονται σε ηλιακή ή θερμική θέρμανση για μια εβδομάδα για να επιταχυνθεί η βλάστηση.

Ο επίδεσμος πραγματοποιείται για να αυξηθούν οι προστατευτικές ιδιότητες των σπόρων μεταξύ της σποράς και της βλάστησης. Οι κόκκοι που έχουν απορροφήσει νερό έχουν αλκαλικό περιβάλλον, με αποτέλεσμα να γίνονται έδαφος αναπαραγωγής μυκήτων στο έδαφος. Το μυκητοκτόνο δημιουργεί ένα προστατευτικό φιλμ που εμποδίζει την ανάπτυξη ασθενειών πριν από τη βλάστηση.

Για την επεξεργασία του υλικού σπόρου χρησιμοποιήστε:

1. Εντομοκτόνα.
2. Μυκητοκτόνα.
3. Ένα μείγμα του πρώτου και του δεύτερου τύπου.

Φάρμακα και η συνιστώμενη δοσολογία τους:

• Thiram - με τη δραστική ουσία Thiram 4 l/t;
• TMTD - με δραστικό συστατικό Thiram 2 l/t;
• Aatiram - με δραστική ουσία Thiram 3 kg/t;
• TMTD98%Satek - με δραστικό συστατικό Thiram 2 kg/t;
• Vitavax - με τη δραστική ουσία Carboxim + thiram 3 l/t;
• Vitatiuram - με το δραστικό συστατικό Carboxim + thiram 2-3 l/t;
• Maxim Gold AP - με τη δραστική ουσία Fludioxonil + mefenoxam 1 l/t.

Σπορά καλαμποκιού για σιτηρά

Ο χρόνος φύτευσης των σπόρων καθορίζεται από τις καιρικές συνθήκες, το ζιζανιοκτόνο του χωραφιού, την πρώιμη ωριμότητα της ποικιλίας και τη θερμοκρασία του εδάφους, η οποία σε βάθος 10 cm πρέπει να θερμαίνεται στους 10 - 12 ° C. Οι ανθεκτικές στο κρύο καλλιέργειες φυτεύονται σε θερμοκρασία 8–10 °C. Η σπορά καλαμποκιού για σιτηρά πραγματοποιείται με διακεκομμένο τρόπο χρησιμοποιώντας τρακτέρ.

Πυκνότητα και ρυθμός σποράς του καλαμποκιού για σπόρους

Το υλικό των σπόρων εισάγεται στο έδαφος στις αρχές της άνοιξης, πιο συχνά από την 1η Μαΐου έως τις 15 Μαΐου. Η πυκνότητα σποράς ανά εκτάριο εξαρτάται από τη γονιμότητα της γης, την ποσότητα της βροχόπτωσης, τη βλάστηση και άλλες παραμέτρους. Μέσο ποσοστό με την τυπική τεχνολογία για την καλλιέργεια καλαμποκιού για σιτηρά:

• σε άνυδρες περιοχές: 20 - 25 χιλιάδες.
• στη ζώνη στέπας και δασικής στέπας: 30 - 40 χιλιάδες.
• με κανονικό πότισμα: 40 - 60 χιλιάδες.
• στις νότιες περιοχές σε αρδευόμενο έδαφος: 50 - 55 χιλιάδες.

Η ποσοτική έκφραση της πυκνότητας σποράς είναι 15 - 22 τεμ. για κάθε 3 γραμμικά μέτρα, και σε όρους βάρους - 20 - 30 κιλά ανά εκτάριο. Εάν η βλάστηση του αγρού είναι φτωχή, το ποσοστό αυξάνεται κατά 10 - 15%. Το βάθος φύτευσης είναι 5 - 7 cm, σε ξηρό έδαφος - 12 - 13 cm. Η απόσταση των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 70 cm.

Μόνιμη πυκνότητα καλαμποκιού πριν τη συγκομιδή, εκφρασμένη σε χιλιάδες φυτά ανά εκτάριο.

Λίπασμα καλαμποκιού για σιτηρά

Το καλαμπόκι εκχυλίζει 24 - 30 κιλά άζωτο, 10 - 12 κιλά φώσφορο, 25 - 30 κιλά κάλιο όταν σχηματίζεται 1 τόνος κόκκου, επομένως είναι απαραίτητο να αναπληρώσετε τα στοιχεία ή να τα προσθέσετε εάν υπάρχει έλλειψη. Ποσοστό λίπανσης: N – 60 kg, P- 60 – 90 kg, K – 40 – 60 kg. Τα λιπάσματα για το καλαμπόκι εφαρμόζονται προσεκτικά στους κόκκους, επειδή η έλλειψη αζώτου μειώνει την απόδοση και η περίσσεια του καθυστερεί την ωρίμανση.

Πριν από το φθινοπωρινό όργωμα, προστίθενται σάπια κοπριά, λιπάσματα φωσφόρου-καλίου και η μισή ουσία που περιέχει άζωτο. Κατανέμονται ομοιόμορφα στο χωράφι χρησιμοποιώντας περιστροφικούς διανομείς και για μικρούς όγκους χωραφιού - χειροκίνητα.

Η σίτιση καλαμποκιού για σιτηρά πριν από τη σπορά έχει καλή επίδραση στην ανάπτυξη και την παραγωγικότητα. Το υπερφωσφορικό προστίθεται στο έδαφος με τους σπόρους. Θα πρέπει να είναι 3 - 5 εκατοστά πιο βαθιά από τον σπόρο και 2 - 3 εκατοστά πιο μακριά για να μην βλάψει τα φύτρα.

Κατά την πρωτογενή και δευτερογενή επεξεργασία της απόστασης των σειρών, εφαρμόζεται το δεύτερο ήμισυ των αζωτούχων λιπασμάτων. Για να αυξηθεί η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, είναι απαραίτητος ο διαφυλλικός ψεκασμός με 30% ουρία πριν από τη συγκομιδή.

Στάδια ωρίμανσης καλαμποκιού

Οι κόκκοι ωριμάζουν σταδιακά, γίνονται πιο σκληροί σε κάθε στάδιο. Υπάρχουν 5 στάδια ωρίμανσης:

• γαλακτοκομείο;
• πρώιμο κερί?
• όψιμο κερί?
• υαλώδης;
• πλήρης.

Χρόνος συγκομιδής καλαμποκιού για σιτηρά

Η καλλιέργεια είναι έτοιμη για κούρεμα όταν το 65 - 70% των στάχυ φτάσουν σε κηρώδη ωριμότητα. Υπάρχουν δύο τρόποι συγκομιδής καλαμποκιού:

1. Στο στάχυ, το ποσοστό υγρασίας στους σπόρους δεν υπερβαίνει το 40%.
2. Σε κόκκους με περιεκτικότητα σε υγρασία 32%.

Η συγκομιδή του καλαμποκιού γίνεται από καλαμποκιού, ή καλαμποκιού, όπως ονομάζονται επίσης. Για τον αλωνισμό, χρησιμοποιούνται κεφαλές ρεμάτων - ειδικά προσαρτήματα στον εξοπλισμό συγκομιδής σιτηρών, που καθαρίζουν τους σπόρους από τα στάχυα κατά τη συγκομιδή.

Τεχνολογία για τη συγκομιδή καλαμποκιού για σιτηρά

Χρησιμοποιούνται όλοι οι τύποι θεριζοαλωνιστικών μηχανών με εφαπτομενικές ή αξονικές συσκευές αλωνισμού. Η ποιότητα της συγκομιδής του καλαμποκιού επηρεάζεται από δύο δείκτες:

• διάγραμμα κίνησης εξοπλισμού.
• επίπεδο ποιότητας.

Η δυνατότητα συντήρησης του συνδυασμού ελέγχεται πριν από την είσοδο στο χωράφι. Ο εξοπλισμός εκφόρτωσης υπόκειται επίσης σε ενδελεχή έλεγχο.

Διάγραμμα κίνησης θεριζοαλωνιστικών μηχανών

Συνιστάται ο καθαρισμός να γίνεται στην ίδια κατεύθυνση που φυτεύτηκε. Πριν από τη χρήση του συνδυασμού, το χωράφι κόβεται περιμετρικά και χωρίζεται σε μάντρα, ξεκινώντας από την απόσταση των σειρών των αρμών. Υπάρχουν 2 τρόποι συγκομιδής καλαμποκιού για σιτηρά:

• αυλάκι;
• εγκύκλιος.

Το τελευταίο μοτίβο κίνησης χρησιμοποιείται σε μικρά πεδία.

Σχέδιο της μεθόδου συγκομιδής αυλακιού:

1, 2, 3 – στυλό, C – πλάτος.

Η παραγωγικότητα μιας θεριζοαλωνιστικής μηχανής με εξάρτημα καλαμποκιού έξι σειρών είναι 1,2 - 1,5 ha/h. Ο δείκτης εξαρτάται από το χρόνο που δαπανάται για τη φόρτωση - όταν ρίχνετε σε ένα καρότσι, η τιμή είναι υψηλότερη από ό, τι όταν ταξιδεύετε στην άκρη του χωραφιού.

Μπορείτε να δείτε πώς συλλέγεται το καλαμπόκι για σιτηρά στο βίντεο:

Δείκτης ποιότητας θεριζοαλωνιστικής μηχανής

Ο εξοπλισμός συγκομιδής καλαμποκιού δεν λειτουργεί πάντα καλά. Η ποιότητα της συγκομιδής των καλλιεργειών μπορεί να αξιολογηθεί με τους ακόλουθους δείκτες:

• απώλεια σιτηρών?
• ύψος κοπής?
• καθάρισμα;
• αριθμός κατεστραμμένων αυτιών.

Για να προσδιορίσετε την ποιότητα της εργασίας, πρέπει να συλλέξετε σπόρους και αυτιά σε μια περιοχή 10 τετραγωνικών μέτρων. m - 3 φορές. Γνωρίζοντας την απόδοση της καλλιέργειας και ζυγίζοντας τα συλλεγμένα υπολείμματα, προσδιορίστε το ποσό των απωλειών ως ποσοστό.

Επεξεργασία καλαμποκιού μετά τη συγκομιδή

Οι υγροί κόκκοι με υπολείμματα δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως πριν σταλούν στο υπόστεγο, καθαρίζονται από ξένα υπολείμματα φυτών και στη συνέχεια στεγνώνονται. Οι σπόροι ζωοτροφών δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως η περιεκτικότητα σε υγρασία σε αυτά είναι υψηλότερη από ό,τι στους σπόρους που προορίζονται για φύτευση.

Καθάρισμα

Για την απομάκρυνση των ανεπιθύμητων ακαθαρσιών, το καλαμπόκι περνά μέσα από τις μονάδες καθαρισμού. Διατίθενται σε 5 τύπους ανάλογα με τον τρόπο λειτουργίας τους:

• αέρας;
• κόσκινο αέρα?
• διαχωριστικά?
• εγκαταστάσεις trier?
• πίνακες πνευματικής βαρύτητας.

Στις μονάδες, οι σπόροι υφίστανται 3 βαθμούς καθαρισμού:

1. Πρωτογενές: για την αφαίρεση ζιζανίων, υπολειμμάτων φύλλων και άλλων υπολειμμάτων.
2. Πρωτογενές: για τον διαχωρισμό των περιττών ακαθαρσιών.
3. Δευτερεύον: για ταξινόμηση κατά κλάσματα.

Ξήρανση

Μετά τη συγκομιδή, ο κόκκος είναι υγρός και περιέχει πολλές ορυκτές και οργανικές ακαθαρσίες, επομένως δεν αποθηκεύεται καλά. Η περαιτέρω επεξεργασία του καλαμποκιού περιλαμβάνει τον διαχωρισμό των σπόρων σε κατηγορίες με βάση την περιεκτικότητα σε υγρασία. Με υγρασία 14 - 15% αποστέλλονται σε αποθήκευση αμέσως, στο 15,5 - 17% - για στέγνωμα και αερισμό, με υψηλό ποσοστό νερού - στον θάλαμο ξήρανσης.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι μονάδων στεγνώματος:

• δικος μου;
• πυρήνας;
• αποθήκες.

Μονάδες στεγνώματος κατά τεχνολογικό τρόπο λειτουργίας:

1. Κατευθείαν. Μειώνουν την υγρασία των κόκκων κατά 5 - 8%, αλλά απαιτούν ομοιομορφία του υλικού.
2. Ανακυκλοφορία. Δεν απαιτούν την ίδια υγρασία του καλαμποκιού, στεγνώνουν καλύτερα.

Για να εξατμιστεί γρηγορότερα η υγρασία, χρησιμοποιήστε διαφορετικούς τρόπους στεγνώματος:

• με προθέρμανση?
• με εναλλασσόμενη θέρμανση και ψύξη.
• με ήπιες συνθήκες θερμοκρασίας.

Αποθήκευση ξηρού κόκκου καλαμποκιού

Μετά τη συγκομιδή, τον καθαρισμό και την ξήρανση, οι σπόροι αποστέλλονται σε αποθήκευση. Το καλαμπόκι για σύνθετες ζωοτροφές αποθηκεύεται με περιεκτικότητα σε υγρασία σε κόκκους 15 - 16%, για παραγωγή τροφίμων - 14 - 15%. Για να εξασφαλιστεί ότι ο σπόρος δεν αλλοιώνεται κατά τη διάρκεια του έτους, πρέπει να στεγνώσει στο 13 - 14%, για περισσότερο από ένα χρόνο - σε 12 - 13%.

Η αποθήκευση καλαμποκιού για σιτηρά για τεχνικούς σκοπούς, τρόφιμα και ζωοτροφές πραγματοποιείται σε αποθήκες σιτηρών και αποθήκες χύδην.Το ύψος του σωρού περιορίζεται μόνο από την οροφή της εγκατάστασης αποθήκευσης, την ευκολία του ποιοτικού ελέγχου και της συντήρησης. Κατά την αποθήκευση, το δωμάτιο πρέπει να καθαρίζεται τακτικά.

συμπέρασμα

Το καλαμπόκι συλλέγεται για σιτηρά όταν φτάσει σε κηρώδη ωριμότητα. Οι τρυγητές καλαμποκιού συγκομίζουν τα στάχυα ή τα αλωνίζουν απευθείας. Η συγκομιδή πραγματοποιείται στο στάδιο της ωρίμανσης του κεριού της καλλιέργειας. Αποθηκεύστε τα δημητριακά σε στεγνό, καλά αεριζόμενο δωμάτιο μετά τον καθαρισμό και το στέγνωμα.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Ποικιλίες καλαμποκιού για ποπ κορν

Φύτευση καλαμποκιού Bonduelle

Ποια είναι τα οφέλη του καλαμποκιού;

Ποικιλία καλαμποκιού Trophy F1

μαύρο καλαμπόκι

Αποθήκευση καλαμποκιού και σιτηρών

Συγκομιδή και τεχνολογία για την καλλιέργεια καλαμποκιού για ενσίρωση

Μετάξι καλαμποκιού: ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις, οδηγίες χρήσης

Το καλαμπόκι είναι λαχανικό, δημητριακό ή φρούτο;