Περιεχόμενο
Tomato Amber Honey είναι μια ζουμερή, νόστιμη και γλυκιά ποικιλία ντομάτας. Ανήκει στις υβριδικές ποικιλίες και έχει γευστικά χαρακτηριστικά υψηλής ποιότητας. Ξεχωρίζει για το χρώμα, το σχήμα του καρπού και την απόδοση του, γι' αυτό και αγαπιέται από τους κηπουρούς.
Λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία τομάτας περιλαμβάνεται στα επιτεύγματα του Golden Reserve των εγχώριων κτηνοτρόφων. Ένα δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για την παραγωγή και πώληση σπόρων κατοχυρώθηκε από τη ρωσική γεωργική εταιρεία Seeds of Altai. Η ποικιλία δεν περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο, αλλά η καλλιέργειά της είναι δυνατή σε ολόκληρη τη Ρωσία. Συνιστάται για καλλιέργεια κάτω από καλύμματα φιλμ, στις νότιες περιοχές για ανοιχτό έδαφος. Η καλλιεργητική περίοδος της ποικιλίας διαρκεί 110-120 ημέρες.
Το φυτό είναι απροσδιόριστου τύπου, που απαιτεί το σχηματισμό θάμνου και καλτσοδέτας. Ο μίσχος είναι όρθιος, μεγαλώνει μέχρι 1,5-2 μ. Ένας υγιής βλαστός έχει ελαφρά εφηβεία μέχρι τα πρώτα φύλλα. Το φύλλωμα είναι επίμηκες, μεγάλο, πράσινο ματ χρώμα, τα κάτω φύλλα μοιάζουν με μεγάλο φύλλο πατάτας. Η μέτρια διακλάδωση σάς επιτρέπει να συλλέγετε εύκολα φρούτα με βούρτσες. Η ντομάτα Amber Honey ανθίζει με μια κίτρινη, απλή ταξιανθία. Ο θάμνος μεγαλώνει σε 1 ή 2 κύριους μίσχους. Ο μίσχος είναι αρθρωτός, ελαφρώς κυρτός.
Περιγραφή και γεύση φρούτων
Το σχήμα της ντομάτας είναι μεγάλο και λείο· μερικές φορές υπάρχουν επίπεδα στρογγυλά φρούτα. Από την περίσσεια λιπασμάτων, εμφανίζεται έντονη νεύρωση. Το δέρμα είναι πυκνό και λεπτό και δεν σκάει. Οι άγουροι καρποί είναι ανοιχτό πράσινοι ή σχεδόν λευκοί. Η απόχρωση ποικίλλει από έντονο κίτρινο έως πορτοκαλί ή πορτοκαλί. Το χρώμα εξαρτάται από το φως που λαμβάνεται κατά την καλλιέργεια της ντομάτας.
Η γεύση είναι λαμπερή, ζουμερή και γλυκιά. Κατά τη δοκιμή, γίνεται αισθητή μια επίγευση μελιού. Οι καρποί είναι σαρκώδεις, αρωματικοί, ελαστικοί στην αφή. Το βάρος μιας ντομάτας φτάνει τα 200-300 γρ. Υπάρχουν 6-8 φωλιές σπόρων σε ένα τμήμα. Οι καρποί της ποικιλίας μελιού Amber χρησιμοποιούνται κυρίως στη μαγειρική. Από τον ζουμερό πολτό παρασκευάζονται νόστιμοι χυμοί, lecho, ζυμαρικά και σαλάτες. Κατάλληλο για συντήρηση μόνο σε κομμένη μορφή. Η σύνθεση περιέχει μεγάλο ποσοστό ζάχαρης 10-12%, άρα δεν υπάρχει ξινή επίγευση.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η περίοδος ωρίμανσης της τομάτας είναι από 50 έως 60 ημέρες. Χρόνος καρποφορίας: τέλος Ιουλίου ή αρχές Αυγούστου, εάν φυτευτεί στα μέσα Μαΐου. Η απόδοση της ποικιλίας μελιού Amber σε συνθήκες θερμοκηπίου φτάνει τα 15 κιλά ανά θάμνο. Η απόδοση στο θερμοκήπιο επηρεάζεται από το μικροκλίμα με σταθερή θερμοκρασία + 18 °C. Είναι επίσης απαραίτητο να διατηρείται η υγρασία του αέρα στο 70% και να αερίζεται το δωμάτιο. Όταν καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος, ο χρόνος ωρίμανσης της τομάτας μειώνεται κατά 5-10 ημέρες. Από οικόπεδο 1 τ. m συγκομιδή 7-8 κιλά εξασφαλίζοντας τακτικό πότισμα και έγκαιρη σίτιση.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:
- υψηλή βλάστηση σπόρων?
- υψηλή ποιότητα και παρουσίαση.
- εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά.
- αντοχή στην ξηρασία, αλλαγές θερμοκρασίας.
- πλούσια συγκομιδή?
- δυνατότητα μεταφοράς?
- μεγάλη διάρκεια ζωής?
- αρχικό χρώμα?
- ευελιξία στη χρήση φρούτων.
Το μόνο μειονέκτημα μπορεί να θεωρηθεί η ανάγκη για σταθερό, φυσικό ή τεχνητό φως στο αρχικό στάδιο της ανάπτυξης της τομάτας.
Φύτευση και φροντίδα
Η ποικιλία τομάτας Amber Honey είναι ανεπιτήδευτη ως προς τον τύπο του εδάφους και τις συνθήκες καλλιέργειας. Η διάρκεια ζωής του νωπού υλικού φύτευσης είναι 2-3 χρόνια, επομένως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπόρους οικιακής παραγωγής πριν από ένα χρόνο. Είναι καλύτερα να φυτέψετε απροσδιόριστες ντομάτες ως σπορόφυτα, ώστε να φυτρώσουν όλοι οι σπόροι και το φυτό να έχει χρόνο να εγκλιματιστεί.
Κανόνες για την καλλιέργεια δενδρυλλίων
Το χώμα προετοιμάζεται εκ των προτέρων ή αγοράζεται έτοιμο υπόστρωμα με τα απαραίτητα πρόσθετα. Η ποιότητα του αγορασμένου εδάφους μπορεί να είναι χαμηλή, επομένως το χώμα πρέπει να ατμιστεί και να απολυμανθεί. Το υπόστρωμα αναμιγνύεται με μικρή ποσότητα άμμου, ξηρού σβησμένου ασβέστη ή τέφρας ξύλου. Τα λιπάσματα καλίου προστίθενται σε αργιλώδες έδαφος. Το Chernozem πρέπει να αραιώσει την πυκνότητά του με άμμο για να βελτιώσει τη διαπερατότητα του νερού.
Στο σπίτι, η φύτευση σπόρων της ποικιλίας Amber Honey ξεκινά τον Μάρτιο. Τα πλαστικά ή τα κύπελλα τύρφης είναι κατάλληλα για σπορόφυτα· χρησιμοποιούνται επίσης δίσκοι, κουτιά και γλάστρες. Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση, οι σπόροι ελέγχονται για βλάστηση και σκληραίνουν σε χαμηλές θερμοκρασίες. Πριν από τη φύτευση, το υλικό εμποτίζεται σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Το έδαφος με λιπάσματα χύνεται σε ένα βαθύ δοχείο. Οι σπόροι ντομάτας φυτεύονται σε απόσταση 2-3 cm, βάθος φύτευσης 1-2 cm.
Σε καλές καιρικές συνθήκες, μετά από σταθερή θερμοκρασία, οι σπόροι φυτεύονται σε απροστάτευτο έδαφος. Η θερμοκρασία για τη βλάστηση των φυταρίων είναι από + 18 °C έως + 22 °C. Το πότισμα πραγματοποιείται με νερό σε θερμοκρασία δωματίου 3-4 φορές την εβδομάδα. Οι καλλιέργειες ντομάτας από κεχριμπαρένιο μέλι εκτίθενται στο φως κάθε μέρα πριν από τη δύση του ηλίου. Το μάζεμα γίνεται στη 2η φάση ανάπτυξης όταν εμφανίζονται 1-2 αληθινά φύλλα.
Μεταφύτευση δενδρυλλίων
Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος μετά από 55-65 ημέρες. Το χώμα σκάβεται βαθιά, απολυμαίνεται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και σβάρνα. Τα φυτά έτοιμα για φύτευση έχουν 2-3 σχηματισμένα κλαδιά, ένα δυνατό και εύκαμπτο στέλεχος. Λίγες μέρες πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα σκληρύνονται σε χαμηλές θερμοκρασίες: τα φυτά αφήνονται έξω το βράδυ και τοποθετούνται στο κελάρι για 5-6 ώρες. Πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα θερμαίνονται στον ήλιο και ποτίζονται άφθονα.
Στο θερμοκήπιο, τα κρεβάτια σχηματίζονται ή φυτεύονται σύμφωνα με το σχέδιο των 4-5 φυτών ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. μ. Ανεξάρτητα από το δοχείο, οι ρίζες των δενδρυλλίων καθαρίζονται από πρωτογενές χώμα. Στις σχηματισμένες σειρές προστίθενται λίπασμα, κοπριά ή αζωτούχα λιπάσματα. Οι κεχριμπαρένιες μελιτοτομάτες φυτεύονται σε απόσταση 20-35 cm με μοτίβο σκακιέρας σε βάθος 5-7 cm, έτσι ώστε ο μίσχος να παίρνει όρθια θέση χωρίς να καταστρέφονται οι ρίζες. Οι ντομάτες πασπαλίζονται με χώμα, συμπιέζονται εάν χρειάζεται και μετά το πότισμα προστίθεται χώμα.
Τα αγορασμένα σπορόφυτα δεν πρέπει να μαραθούν. Επίσης ελέγχονται για την παρουσία σάπιων ριζών και κιτρινισμένων φύλλων. Τα κατώτερα σχηματισμένα φύλλα της τομάτας κόβονται έτσι ώστε μετά από βαθιά φύτευση, όλα τα σπορόφυτα να αρχίσουν να αναπτύσσονται. Τα φυτά ύψους 10-15 cm χρειάζονται κάλυμμα μεμβράνης τη νύχτα, το οποίο στερεώνεται με μεταλλικό σκελετό σε βάθος 15 cm.
Φροντίδα ντομάτας
Παρέχοντας σωστή φροντίδα για τις ντομάτες, οι κηπουροί θα είναι ικανοποιημένοι με μια υψηλής ποιότητας και καρποφόρα συγκομιδή. Οι ντομάτες της ποικιλίας Amber Honey πρέπει να ποτίζονται έγκαιρα. Για 1 πότισμα, 1 φυτό πρέπει να χρησιμοποιεί έως και 0,7-0,8 λίτρα νερό μέχρι την ανθοφορία. Η βέλτιστη ώρα για να ποτίσετε τις ντομάτες είναι νωρίς το πρωί ή το απόγευμα πριν από τη δύση του ηλίου. Έτσι τα σπορόφυτα δεν θα μαραθούν από τον καυτό ήλιο. Σε σταθερό κλίμα, οι ντομάτες ποτίζονται 2-3 φορές την εβδομάδα.
Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε την υγρασία των κρεβατιών, γιατί οι ντομάτες μπορεί να μολυνθούν από όψιμο φλύκταινα ή το φύλλωμα να καλυφθεί με σκουριά ή καφέ κηλίδες. Στη συνέχεια, κάθε 10-12 ημέρες, το χώμα χαλαρώνει σε όλη τη φυτεμένη σειρά. Εάν οι ντομάτες Amber Honey καλλιεργούνται σε βαριά εδάφη, τότε για τις πρώτες 10-15 ημέρες πρέπει να χαλαρώσετε βαθιά το έδαφος.
Οι ντομάτες είναι λοφίσκοι για να υποστηρίξουν τα νεαρά φυτά και να βελτιώσουν τη διείσδυση του οξυγόνου και της υγρασίας στο έδαφος. Μετά τη φύτευση, 7-10 ημέρες αργότερα τα φυτά αρχίζουν να ανηφορίζουν. Το χώμα είναι ελαφρώς ανασηκωμένο κοντά στη βάση της ντομάτας για να μην βλάψει τις ρίζες. Πριν από το λόφο, η ποικιλία μελιού Amber ποτίζεται με νερό και μετά αρχίζει η διαδικασία. Αυτή η ακολουθία θα επιταχύνει την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος της τομάτας. Η επακόλουθη αναρρίχηση γίνεται μετά από 15-20 ημέρες ανάπτυξης των φυτών, μετά από στασιμότητα του εδάφους.
Καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η ποικιλία ντομάτας Amber Honey τροφοδοτείται με βιολογικά και μεταλλικά πρόσθετα. Με αργή ανάπτυξη και κακή ανάπτυξη, οι ντομάτες ποτίζονται με αραιωμένο διάλυμα καλίου ή προστίθενται θειικά άλατα και πρόσθετα αζώτου στο έδαφος.Μετά από 10-15 ημέρες, τα σπορόφυτα ποτίζονται με διάλυμα λιπάσματος σε αναλογία 10 λίτρων νερού ανά 20 g υπερφωσφορικών αλάτων. Περαιτέρω, σε οποιοδήποτε στάδιο ανάπτυξης και ανάπτυξης, οι ντομάτες τρέφονται με αλάτι και αλάτι καλίου 1-2 φορές ανά εποχή.
Για την προστασία της καλλιέργειας από τα παράσιτα, η ποικιλία μελιού Amber ψεκάζεται με χημικά. Επιθεωρήστε τα φυτά για ζημιές, σήψη καρπών και ριζών. Ως προληπτικό μέτρο κατά των γυμνοσάλιαγκων και των μυρμηγκιών, το έδαφος στις ρίζες πασπαλίζεται με σκόνη. Η σήψη των καρπών της ντομάτας Το κεχριμπαρένιο μέλι εμφανίζεται όταν υπάρχει υπερβολική υγρασία και έλλειψη αζωτούχου λιπάσματος.
Οι θάμνοι ντομάτας από κεχριμπαρένιο μέλι πρέπει να τσιμπηθούν και να τσιμπηθούν. Το φυτό διαμορφώνεται σε 2 μίσχους αφού κόψει την κορυφή πάνω από 3-4 φύλλα με μια ωοθήκη. Μια ντομάτα θα δώσει καλό καρπό αν ωριμάσουν 2-3 συστάδες στους θάμνους. Η καλτσοδέτα γίνεται στους πασσάλους όταν το φυτό αρχίζει να καμπυλώνει κατά μήκος του εδάφους. Οι πάσσαλοι οδηγούνται σε απόσταση 10-15 cm από τους θάμνους. Οι ντομάτες δένονται σε 3-4 σημεία· αν χρειαστεί δένουν τσαμπιά με βαρείς καρπούς. Ένα παράδειγμα καλτσοδέτας και τσιμπήματος άγονων λουλουδιών:
Η συγκομιδή της τομάτας ξεκινά στα μέσα ή στα τέλη Αυγούστου. Τα φρούτα φυλάσσονται σε ψυγεία σε θερμοκρασία + 2-5 °C.
Οι κεχριμπαρένιες τομάτες μελιού συλλέγονται με πινέλα ή ολόκληρη η καλλιέργεια κόβεται αμέσως. Οι άγουρες ντομάτες αφήνονται να ωριμάσουν στα περβάζια στον ήλιο. Κατά μέσο όρο, υπό τις κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης, οι ντομάτες διαρκούν 2 εβδομάδες. Κατά τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις, συνιστάται να τυλίγετε κάθε φρούτο με πλαστική μεμβράνη ή συνθετικό μαλακό πλέγμα.
συμπέρασμα
Το μέλι από κεχριμπάρι ντομάτας έχει ευεργετικά μέταλλα και γευστικά χαρακτηριστικά υψηλής ποιότητας. Η ποικιλία αξίζει να καλλιεργηθεί στο χώρο ενός έμπειρου κηπουρού σε οποιοδήποτε έδαφος.Οι ντομάτες δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα και δεν προκαλούν προβλήματα με ασθένειες και παράσιτα εάν ληφθούν έγκαιρα λίπανση, πότισμα και προληπτικά μέτρα.
Κριτικές για το μέλι από κεχριμπάρι ντομάτας
