Περιεχόμενο
Τα ντοματίνια είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα του πώς, με την πρώτη ματιά, ένα οικείο προϊόν μπορεί να προσφέρει όχι μόνο γεύση, αλλά και αισθητική απόλαυση. Αυτές οι μικρές ντομάτες χρησιμοποιούνται από τις νοικοκυρές στις κουζίνες τους και από τους σεφ διάσημων εστιατορίων. Τα ντοματίνια μπορούν να είναι ένα από τα συστατικά σε μαγειρικά αριστουργήματα ή μια διακόσμηση για έτοιμα πιάτα. Οι αγρότες τα καλλιεργούν βιομηχανικά σε εξειδικευμένα συγκροτήματα και οι αγρότες και οι καλλιεργητές τα καλλιεργούν στους κήπους τους. Οι κτηνοτρόφοι προσφέρουν πολλές από αυτές τις ποικιλίες τομάτας. Οι καρποί τους διαφέρουν στη γεύση και η καλλιέργεια απαιτεί συμμόρφωση με ορισμένους κανόνες. Έτσι, το άρθρο προσφέρει μια λίστα με τα καλύτερα ντοματίνια χαμηλής ανάπτυξης που μπορούν να καλλιεργηθούν στην απεραντοσύνη της πατρίδας μας και να έχουν εξαιρετική γεύση φρούτου. Μπορείτε να μάθετε για αυτά λεπτομερώς, να δείτε φωτογραφίες από ντομάτες και να εξοικειωθείτε με τις αποχρώσεις της καλλιέργειας μιας συγκεκριμένης ποικιλίας παρακάτω.
Για ανοιχτό έδαφος
Τα ντοματίνια χαμηλής ανάπτυξης μπορούν να καλλιεργηθούν με επιτυχία σε ανοιχτό οικόπεδο. Για να γίνει αυτό, πρέπει να επιλέξετε την κατάλληλη ποικιλία και να φυτέψετε έγκαιρα προ-καλλιεργημένα σπορόφυτα σε θρεπτικό έδαφος σε μια περίοδο που οι καιρικές συνθήκες δεν προμηνύουν παγετούς και παρατεταμένα κρυολογήματα. Προς το καλύτερο χαμηλής ανάπτυξης ποικιλίες τομάτας τα ντοματίνια για ανοιχτό έδαφος περιλαμβάνουν:
Η Φλόριντα είναι μικροκαμωμένη
Μια πολύ δημοφιλής ποικιλία από μικρόκαρπες τομάτας. Οι θάμνοι του είναι χαμηλής ανάπτυξης, δεν ξεπερνούν τα 30 εκ. Μπορούν να καλλιεργηθούν με επιτυχία σε ανοιχτό έδαφος, είναι ανεπιτήδευτοι και ικανοί να παράγουν πλήρη σοδειά σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες.
Μη υβριδική ποικιλία, Εξαιρετικά πρώιμη ωρίμανση. Οι μικροί ανοιχτοκόκκινοι καρποί του ωριμάζουν σε 90-95 ημέρες. Το βάρος των ντοματίνων αυτής της ποικιλίας κυμαίνεται από 15-25 γραμμάρια. Οι μικρές ντομάτες χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση πιάτων και για κονσερβοποίηση. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα ρολά φρούτα φαίνονται πολύ όμορφα. Η γεύση των κονσερβοποιημένων λαχανικών Florida Petite είναι υπέροχη. Η παραγωγικότητα της ντομάτας είναι αρκετά υψηλή (500 γραμμάρια). από θάμνο ή 3,5-4 κιλά από 1 μ2 γη.
Η ποικιλία της ξένης επιλογής είναι τέλεια προσαρμοσμένη στις ανοιχτές συνθήκες ενός εύκρατου κλίματος. Προκαλλιεργημένα σπορόφυτα αυτής της ποικιλίας σε ηλικία 30-35 ημερών μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος ακολουθώντας το σχέδιο: 7-9 θάμνοι ανά 1 m2. Τα φυτά είναι εξαιρετικά συμπαγή, στάνταρ. Δεν χρειάζονται πρέζα και τσιμπήστε. Οι ίδιοι οι θάμνοι ρυθμίζουν την ποσότητα της ανάπτυξης της πράσινης μάζας. Ο αγρότης χρειάζεται μόνο να ποτίσει, να χαλαρώσει και να ταΐσει τα ντοματίνια χαμηλής ανάπτυξης. Αξίζει να σημειωθεί ότι η ποικιλία Florida Petit είναι ανθεκτική σε μια σειρά από ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της όψιμης προσβολής.
Γοητεία
Αυτή η ποικιλία διακρίνεται από σχετικά μεγάλους καρπούς. Έτσι, τα ντοματίνια ονομάζονται συνήθως φυτά των οποίων οι καρποί ζυγίζουν λιγότερο από 30 γραμμάρια. Η ποικιλία «Charm» καρποφορεί ακριβώς όπως αυτές οι ντομάτες. Το βάρος τους είναι 25-30 g, κόκκινου χρώματος, κυλινδρικού σχήματος. Η εσωτερική κοιλότητα του λαχανικού είναι σαρκώδης και ουσιαστικά δεν περιέχει ελεύθερο υγρό. Οι ντομάτες προορίζονται για την κονσερβοποίηση και την παρασκευή διαφόρων σαλατών λαχανικών.
Οι ποικιλιακές ντομάτες "Charm" καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος, μαζεύοντας 7-9 θάμνους ανά 1 m2 έδαφος.Το ύψος των θάμνων χαμηλής ανάπτυξης δεν υπερβαίνει τα 40 εκ. Πρέπει να ποτίζονται, να χαλαρώνουν και να τροφοδοτούνται έγκαιρα με οργανικά και μεταλλικά λιπάσματα. Το φύλλωμα ενός πολύ φυλλώδους φυτού μπορεί να αραιωθεί εάν είναι απαραίτητο.
Τα ντοματίνια αυτής της ποικιλίας είναι ανθεκτικά στις ασθένειες. Οι καρποί της ποικιλίας γούρι ωριμάζουν σε 90-100 ημέρες. Η απόδοση της καλλιέργειας είναι υψηλή - 5-6 kg/m2.
Ildi f1
Μια εξαιρετική, παραγωγική ποικιλία από ντοματίνια. Όπως μπορείτε να δείτε στην παραπάνω φωτογραφία, οι ντομάτες “Ildi f1” είναι βαμμένες σε ένα ηλιόλουστο, λαμπερό κίτρινο χρώμα. Το σχήμα τους είναι σε σχήμα σταγόνας, η γεύση είναι εξαιρετική: η σάρκα είναι γλυκιά, τρυφερή, ζουμερή. Αυτές οι νόστιμες μικρές ντομάτες χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση των πιάτων και προστίθενται επίσης σε φρέσκες σαλάτες λαχανικών και σε κονσέρβες.
Οι ντομάτες "Ildi f1" είναι υβριδικές, χαμηλής ανάπτυξης. Το ύψος των θάμνων δεν ξεπερνά τα 50 εκ. Η περίοδος ωρίμανσης για τα νόστιμα ντοματίνια είναι μόνο 85-90 ημέρες. Συνιστάται η καλλιέργεια ντοματίνων χαμηλής ανάπτυξης σε ανοιχτούς χώρους. Η ποικιλία δεν απαιτεί συμμόρφωση με ειδικούς κανόνες γεωργικής τεχνολογίας. Η παραγωγικότητα των ντοματών Ildi f1 είναι υψηλή - πάνω από 6 kg/m2, υπόκεινται σε κατάδυση στο 1 μ2 χώμα 7-9 θάμνοι.
Τα ντοματίνια χαμηλής ανάπτυξης δεν είναι καθόλου δύσκολο να αναπτυχθούν σε ανοιχτό έδαφος. Έτσι, οι παραπάνω ποικιλίες είναι ανθεκτικές στις χαμηλές θερμοκρασίες και καρποφορούν άφθονα ακόμη και σε υγρό, δροσερό καλοκαιρινό καιρό.
Ποικιλίες θερμοκηπίου
Οι περισσότερες ποικιλίες κερασιού προορίζονται ειδικά για καλλιέργεια σε συνθήκες θερμοκηπίου. Αυτή η καλλιέργεια τομάτας χαμηλής ανάπτυξης είναι ιδιαίτερα σημαντική στις βόρειες περιοχές, στα Ουράλια και τη Σιβηρία.Οι κτηνοτρόφοι συνιστούν να επιλέξετε μία από τις ακόλουθες ποικιλίες για συνθήκες θερμοκηπίου:
Πασχαλίτσα
Εξαιρετικά πρώιμης ωρίμανσης, υψηλής απόδοσης ποικιλία ντοματίνι. Προορίζεται για καλλιέργεια σε θερμοκήπια, θερμοκήπια και σε απροστάτευτες συνθήκες. Το ύψος των θάμνων χαμηλής ανάπτυξης είναι μόνο 30-50 cm, αλλά ταυτόχρονα καρποφορούν σε όγκο έως 8 kg/m2. Η φροντίδα για καθορισμένους θάμνους χαμηλής ανάπτυξης είναι απλή· συνίσταται σε πότισμα, χαλάρωση και λίπανση. Στο 1 μ2 6-7 θάμνοι πρέπει να φυτευτούν σε ένα θερμοκήπιο. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες και δεν απαιτεί πρόσθετη επεξεργασία με χημικά.
Οι ντομάτες πασχαλίτσα έχουν τέλειο στρογγυλό σχήμα, η επιφάνειά τους είναι βαμμένη σε έντονο κόκκινο χρώμα και το βάρος τους δεν ξεπερνά τα 20 γραμμάρια. Ο πολτός των ντοματίνων είναι πυκνός, πολύ γλυκός και γευστικός. Οι ντομάτες είναι ιδανικές για κονσερβοποίηση και διακόσμηση πιάτων. Οι καρποί κερασιού ωριμάζουν σε μόλις 80 ημέρες, γεγονός που σας επιτρέπει να πάρετε μια πρώιμη συγκομιδή.
Vershok
Η ποικιλία ντοματίνια προορίζεται αποκλειστικά για χώμα εσωτερικού χώρου. Υψος καθοριστικός, οι τυπικοί θάμνοι αυτής της ποικιλίας έχουν μήκος 0,5-0,6 μ. Πάνω τους σχηματίζονται κόκκινες ντομάτες βάρους 20-25 γραμμαρίων σε μεγάλες ποσότητες. Η απόδοση των ντοματίνων είναι σταθερή, αλλά, δυστυχώς, χαμηλή - μόνο 3 kg/m2.
Οι ντομάτες Vershok καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους. Τα προκαλλιεργημένα σπορόφυτα μαζεύονται σε 7-8 θάμνους ανά 1 m2 γη. Τα ντοματίνια χρειάζονται λιγότερο από 90 ημέρες για να ωριμάσουν.
Somma f1
Το "Somma f1" είναι ένα ξένο υβρίδιο ντομάτας cherry. Η ποικιλία αντιπροσωπεύεται από καθοριστικούς θάμνους χαμηλής ανάπτυξης, η απόδοση των οποίων είναι ρεκόρ και ανέρχεται σε περισσότερα από 9 kg/m2. Συνιστάται η καλλιέργεια ντομάτας αποκλειστικά σε κλειστές συνθήκες. Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική σε βακτηριακή κηλίδα και TMV.
Οι καρποί της ποικιλίας Somma f1 ωριμάζουν σε 85 ημέρες. Το σχήμα τους είναι στρογγυλό και το χρώμα τους έντονο κόκκινο. Το βάρος κάθε ντομάτας είναι μόνο 10-15 γραμμάρια. Αυτά τα λαχανικά χρησιμοποιούνται συχνά για τη διακόσμηση γαστρονομικών πιάτων. Αξίζει να σημειωθεί ότι η γεύση των μικροκαρπών ντοματίνων είναι υπέροχη. Ο πολτός των λαχανικών είναι γλυκός, ζουμερός και τρυφερός, ενώ η φλούδα είναι λεπτή, λεία, ελάχιστα αισθητή όταν τρώγονται.
Οι περισσότεροι αγρότες σε θερμοκήπια και θερμοκήπια προσπαθούν να καλλιεργήσουν απροσδιόριστες ντομάτες με υψηλές αποδόσεις. Ωστόσο, η φύτευση μερικών ντοματίνων χαμηλής ανάπτυξης δεν απαιτεί πολλή γη και η συγκομιδή μπορεί να ευχαριστήσει παιδιά και ενήλικες με τη γλυκιά, υπέροχη γεύση της. Ταυτόχρονα, οι μικρές ντομάτες θα γίνουν μια εξαιρετική φυσική και πολύ νόστιμη διακόσμηση για διάφορα γαστρονομικά αριστουργήματα και επιλέγοντας ποικιλίες υψηλής απόδοσης όπως «Somma f1» ή «Ladybug», μπορείτε να προμηθευτείτε νόστιμα ντοματίνια σε κονσέρβα για χειμώνας.
Για το μπαλκόνι
Δεν είναι μυστικό ότι τα ντοματίνια χαμηλής ανάπτυξης μπορούν να καλλιεργηθούν σε εσωτερικούς χώρους, στο μπαλκόνι ή περβάζι. Για αυτό, οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει μια σειρά από ειδικές ποικιλίες που έχουν συμπαγές ριζικό σύστημα και αντοχή στην έλλειψη φωτός. Μεταξύ αυτών των ποικιλιών πρέπει να σημειωθεί:
Μίνιμπελ
Μια υπέροχη ποικιλία από ντοματίνια χαμηλής ανάπτυξης, που σας επιτρέπει να μαζέψετε περισσότερα από 1 κιλό λαχανικών από έναν θάμνο. Οι συμπαγείς θάμνοι, που δεν υπερβαίνουν τα 50 cm, μπορούν να καλλιεργηθούν με επιτυχία σε εσωτερικούς χώρους.Το δοχείο για αυτούς μπορεί να είναι ένα μικρό δοχείο ή δοχείο με όγκο λίγο περισσότερο από 1,5 λίτρο.
Το ανεπιτήδευτο, καλλωπιστικό φυτό «Minibel» αρχίζει να καρποφορεί άφθονα μέσα σε 90 ημέρες μετά τη σπορά. Η συγκομιδή θα ενθουσιάσει και τους πιο εκλεπτυσμένους καλοφαγάδες με τη γεύση της. Μικρά λαχανικά βάρους έως 25 γραμμάρια. πολύ γλυκό, το δέρμα τους είναι τρυφερό. Μπορείτε να καλλιεργήσετε τέτοιες ντομάτες σε εσωτερικούς χώρους όλο το χρόνο, γεγονός που σας επιτρέπει να έχετε πάντα μια φυσική, νόστιμη διακόσμηση για τα πιάτα και μια φυσική πηγή βιταμινών.
Εγγονή
Ντομάτες χαμηλής ανάπτυξης, οι καρποί των οποίων μπορούν να γίνουν πραγματική απόλαυση για τα παιδιά. Οι μικρές, κόκκινου χρώματος ντομάτες είναι πολύ γλυκές και μοιάζουν με μούρα. Το βάρος τους μπορεί να ποικίλλει: οι μεγάλες ντομάτες μπορεί να ζυγίζουν έως και 50 γραμμάρια, το βάρος των μικρών ντοματών μπορεί να είναι μόνο 10 γραμμάρια. Αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε γλάστρες, γλαστράκια, σε περβάζια παραθύρων, μπαλκόνια και λότζες. Η γεύση των λαχανικών είναι υπέροχη, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για κονσερβοποίηση και επίσης να συμπεριληφθούν στα μενού διατροφής και παιδικών τροφών.
Οι θάμνοι της ποικιλίας "Vnuchenka" δεν ξεπερνούν τα 50 εκ. Το ριζικό τους σύστημα είναι συμπαγές και μπορεί να αναπτυχθεί πλήρως σε περιορισμένο χώρο. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την καλλιέργεια της ποικιλίας "Vnuchenka" είναι +20-+250Γ. Με έγκαιρο πότισμα και τάισμα, θα είναι δυνατή η συλλογή περισσότερων από 1,5 κιλού φρούτου από κάθε θάμνο στο σπίτι.
Θαύμα μπαλκονιού
Η ποικιλία είναι αρκετά γνωστή και είναι δημοφιλής στους πειραματιστές κηπουρούς που, ακόμη και το χειμώνα, κάνουν το αγαπημένο τους πράγμα, την καλλιέργεια ντομάτας σε γλάστρες. Το ύψος των θάμνων αυτής της ποικιλίας κερασιού δεν υπερβαίνει τα 50 cm, ωστόσο, περισσότερα από 2 κιλά λαχανικών μπορούν να συγκομιστούν από ένα τόσο χαμηλής ανάπτυξης φυτό.Η γεύση του φρούτου είναι υπέροχη: ο πολτός είναι πολύ γλυκός και τρυφερός. Οι ντομάτες ζυγίζουν από 10 έως 60 γραμμάρια. Οι ντομάτες ωριμάζουν σε μόλις 85-90 ημέρες.
Για την καλλιέργεια της ποικιλίας “Balcony Miracle” αρκεί μια μικρή γλάστρα με όγκο 1,5 λίτρο και άνω. Τα φυτά χαμηλής ανάπτυξης είναι ανθεκτικά στην όψιμη μάστιγα.
συμπέρασμα
Οι χαμηλής ανάπτυξης ποικιλίες ντομάτας εσωτερικού χώρου μπορούν να καλλιεργηθούν όλο το χρόνο, κάτι που δελεάζει τους αγρότες. Τα παρακάτω ντοματίνια χαμηλής ανάπτυξης είναι τα καλύτερα για οικιακή χρήση. Οι καρποί αυτών των ποικιλιών έχουν εκπληκτική γεύση· μπορούν να χρησιμοποιηθούν για κονσερβοποίηση, προετοιμασία διαφόρων πιάτων και ως διακοσμητικά. Η καλλιέργεια τέτοιων ντοματίνων δεν είναι καθόλου δύσκολη. Λεπτομέρειες για καλλιέργεια ντομάτας σε εσωτερικούς χώρους εξηγείται στο βίντεο:
Τα ντοματίνια γίνονται όλο και πιο δημοφιλή με την πάροδο του χρόνου. Καλλιεργούνται από αρχάριους και έμπειρους αγρότες για προσωπική χρήση και για μεταγενέστερη πώληση. Οι κτηνοτρόφοι με τη σειρά τους προσπαθούν να ικανοποιήσουν τις ανάγκες των κηπουρών αναπτύσσοντας νέες ποικιλίες που διακρίνονται για τη γεύση και την αγροτική τους τεχνολογία. Το άρθρο περιέχει επίσης τα καλύτερα ντοματίνια, τα οποία είναι δοκιμασμένα στο χρόνο και εγγυημένα παράγουν υψηλής ποιότητας ντομάτες με εξαιρετική γεύση. Έχουν κερδίσει πολλές θετικές κριτικές και σχόλια σε διάφορους ιστότοπους και φόρουμ.
Οι πιο νόστιμες ντομάτες!!!