Περιεχόμενο
Η ντομάτα είναι το πιο κοινό λαχανικό στους κηπουρούς και τους καλοκαιρινούς κατοίκους. Αγαπιέται για την ευχάριστη, λεπτή γεύση και την ευελιξία του, αφού οι ντομάτες τρώγονται ωμές, μαγειρεμένες και σε κονσέρβα. Αλλά αξίζει να σημειωθεί ότι δεν είναι όλες οι ποικιλίες αυτού του λαχανικού πολύ δημοφιλείς, επειδή πολλές από αυτές είναι δύσκολο να φροντιστούν. Ως εκ τούτου, οι περισσότεροι κάτοικοι του καλοκαιριού δεν βιάζονται να φυτέψουν νέες ποικιλίες τομάτας στα οικόπεδά τους, αλλά προτιμούν αποδεδειγμένες και αποδεδειγμένες ντομάτες. Αυτά περιλαμβάνουν την ντομάτα Volgogradsky 5-95.
Περιγραφή ντομάτας Volgogradsky 5-95
Η ποικιλία ντομάτας Volgogradsky 5-95 εκτράφηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους στον Πειραματικό Σταθμό Βόλγκογκραντ του Πανρωσικού Ερευνητικού Ινστιτούτου Φυτικής Καλλιέργειας και εγκρίθηκε για καλλιέργεια το 1953.
Αυτό το φυτό λαχανικών είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα. Η ντομάτα έχει συμπαγή θάμνο, τυπικό, ημικαθορισμένο με μεσαίο φύλλωμα. Το κύριο στέλεχος μπορεί να φτάσει σε μήκος έως και 100 cm, το μέσο μήκος είναι 70-80 cm, και επομένως απαιτεί καλτσοδέτα σε ένα στήριγμα. Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, μεσαίου μεγέθους και έντονα κυματοειδές.
Στο κύριο στέλεχος σχηματίζονται από 4 έως 7 ταξιανθίες.Η πρώτη ταξιανθία εμφανίζεται πάνω από 6-8 φύλλα, οι επόμενες εναλλάσσονται μετά από 1-2 φύλλα. Στην ταξιανθία μπορούν να σχηματιστούν 3-5 καρποί.
Η περίοδος ωρίμανσης αργεί. Από τη φύτευση μέχρι την ωρίμανση του καρπού χρειάζονται έως και 130 ημέρες.
Περιγραφή φρούτων
Σύμφωνα με την περιγραφή, οι καρποί της ντομάτας Volgogradsky 5-95 είναι μεγάλοι, καθώς το μέγεθός τους κυμαίνεται από 80 έως 150 g.
Οι ώριμες ντομάτες είναι πλούσιου κόκκινου χρώματος, επίπεδες στρογγυλές, με λεία γυαλιστερή επιφάνεια, ελαφρώς ραβδωτές. Ο άγουρος καρπός έχει ανοιχτό πράσινο χρώμα με σκούρες, πλούσιες πράσινες κηλίδες στο κοτσάνι. Η θέση των φωλιών των σπόρων είναι σωστή, ο αριθμός τους είναι από 5 έως 8 σε οριζόντια τομή.
Η γεύση της ντομάτας είναι χαρακτηριστική, γλυκόξινη. Η σάρκα είναι σαρκώδης, αλλά όχι πολύ υδαρής. Ο καρπός περιέχει έως και 4,5% ξηρή ουσία και έως 3% ζάχαρη. Αυτές οι ντομάτες είναι ιδανικές για κατανάλωση ωμών, καθώς και για παρασκευή πελτέ ντομάτας, διάφορα πιάτα και κονσερβοποίηση.
Όταν είναι φρέσκα, τα φρούτα έχουν αρκετά μεγάλη διάρκεια ζωής και ανέχονται καλά τη μεταφορά σε κουτιά σε μεγάλες αποστάσεις.
Χαρακτηριστικά της τομάτας Volgogradsky 5-95
Η ποικιλία ντομάτας Volgogradsky 5-95 δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, γεγονός που επιτρέπει ακόμη και σε αρχάριους κηπουρούς να τη φυτέψουν. Η ντομάτα είναι ανεπιτήδευτη στο έδαφος και συνιστάται για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Επίσης, ριζώνει καλά σε συνθήκες θερμοκηπίου. Μεγαλύτερες αποδόσεις επιτυγχάνονται όταν καλλιεργούνται στις νότιες περιοχές, αλλά υπό τις κατάλληλες συνθήκες, μπορεί να επιτευχθεί καλή συγκομιδή με την καλλιέργεια ντομάτας αυτής της ποικιλίας στη βόρεια ζώνη.
Η καρποφορία είναι σταθερή και εκτεταμένη, γεγονός που καθιστά δυνατή τη συγκομιδή ντομάτας της ποικιλίας Volgogradsky 5-95 για 2 μήνες. Η μέση απόδοση σε ανοιχτό έδαφος ανά 1 m² είναι 7 kg· ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες και την κατάλληλη φροντίδα, η απόδοση ανά 1 m² κυμαίνεται από 3 έως 12 kg. Στα καταφύγια θερμοκηπίου, η παραγωγικότητα αυξάνεται κατά περίπου 20%, και από 1 m² μπορείτε να πάρετε έως και 14 κιλά ντομάτες.
Αυτό το είδος ντομάτας ανήκει σε αγροτικές ποικιλίες και έχει μέσο βαθμό αντοχής στις ασθένειες.
Υπάρχουν επίσης δύο ακόμη ποικιλίες:
- Βόλγκογκραντ πρώιμης ωρίμανσης ποικιλία τομάτας.
- Ντομάτα Volgograd 5-95 ροζ.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ποικιλία ντομάτας Volgogradsky 5-95 έχει μεγάλο αριθμό θετικών ιδιοτήτων, για τις οποίες εκτιμάται μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού. Τα πλεονεκτήματα αυτού του φυτού περιλαμβάνουν:
- Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, με μεσαίο φύλλωμα, γεγονός που τους καθιστά εύκολο στη φροντίδα.
- οι ντομάτες μπορούν εύκολα να ανεχθούν τις αλλαγές θερμοκρασίας.
- Τα φυτά είναι ανθεκτικά στην ξηρασία.
- πρώιμη ωρίμανση του πρώτου κύματος φρούτων.
- Σε μια συστάδα μπορούν να σχηματιστούν έως και 5 καρποί, οι οποίοι ωριμάζουν ταυτόχρονα, επιτρέποντας την πιο αποτελεσματική χρήση της συγκομιδής.
- τα φρούτα έχουν διαφορετικά μεγέθη, αλλά το σχήμα τους είναι το ίδιο, ιδανικά για κονσερβοποίηση στο σύνολό τους.
- Κατά την ωρίμανση, οι καρποί δεν σκάνε και αφού αφαιρεθούν από τον θάμνο μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- ανέχονται καλά τη μεταφορά μεγάλων αποστάσεων.
- οι ντομάτες είναι ανθεκτικές σε πολλές ασθένειες.
Η ποικιλία έχει πολύ λιγότερα μειονεκτήματα και είναι τα εξής:
- την ανάγκη να τυλίξετε το κύριο στέλεχος.
- ευθραυστότητα κλαδιών και βλαστών, που συχνά οδηγεί σε σπασίματα.
Κανόνες φύτευσης και φροντίδας
Η ποικιλία ντομάτας Volgogradsky 5-95 μπορεί να φυτευτεί τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπιο. Πριν φυτέψετε απευθείας, θα πρέπει να φροντίσετε για τη σωστή καλλιέργεια δενδρυλλίων, την προετοιμασία και τη λίπανση του εδάφους και επίσης να γνωρίζετε τους πιο βασικούς κανόνες για τη φροντίδα μιας ντομάτας αυτής της ποικιλίας.
Σπορά σπόρων για σπορόφυτα
Οι ντομάτες της ποικιλίας Volgogradsky 5-95 φυτεύονται μόνο σε σπορόφυτα. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι σπέρνονται σε θρεπτικό έδαφος κάτω από μια μεμβράνη για να ληφθούν σπορόφυτα.
Η σπορά των σπόρων πρέπει να γίνει στα μέσα Μαρτίου.
Πριν από τη σπορά των σπόρων, πρέπει να ταξινομηθούν, διαχωρίζοντας αυτούς που είναι πολύ μικροί και κατεστραμμένοι. Στη συνέχεια, για να αυξηθεί το ποσοστό των δενδρυλλίων, θα πρέπει να τοποθετηθούν σε ασθενές διάλυμα μαγγανίου σε αναλογία 1 g ανά 100 ml νερού για 30 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρούνται και απλώνονται σε χαρτί κουζίνας.
Η σπορά πρέπει να γίνεται σε θρεπτικό έδαφος (μπορείτε να το αγοράσετε σε κατάστημα ή να το κάνετε μόνοι σας αναμειγνύοντας τύρφη, χούμο και χλοοτάπητα). Το έτοιμο χώμα κοσκινίζεται μέσα από ένα κόσκινο για να αφαιρεθούν οι μεγάλοι σβώλοι και συμπιέζεται σε ένα δοχείο.
Οι σπόροι τοποθετούνται σε μια σειρά σε απόσταση έως και 3 cm μεταξύ τους. Βαθαίνουν στο έδαφος όχι περισσότερο από 4 εκ. Μετά τη σπορά, το έδαφος υγραίνεται με ψεκασμό και το δοχείο καλύπτεται με μεμβράνη.
Κατά τη διάρκεια της βλάστησης των σπόρων, θα πρέπει να τους παρέχεται μια βέλτιστη θερμοκρασία, η οποία μπορεί να κυμαίνεται από +10 έως +20 Cº.
Για καλή ανάπτυξη του ριζικού συστήματος, πρέπει να γίνεται περιοδικά λίπανση. Και όταν εμφανίζονται δύο καλά ανεπτυγμένα φύλλα, γίνεται μια επιλογή.
Μεταφύτευση δενδρυλλίων
Όταν τα σπορόφυτα φτάσουν σε ύψος 14-17 εκ., με καλοσχηματισμένα 8-10 φύλλα, τα σπορόφυτα φυτεύονται στο κρεβάτι του κήπου.Συνήθως, η διαδικασία ανάπτυξης και ανάπτυξης των φυταρίων διαρκεί 50-60 ημέρες. Η φύτευση πρέπει να γίνεται σε έδαφος θερμαινόμενο στους 14 Cº.
Το πιο βολικό μέρος για τη φύτευση ντομάτας της ποικιλίας Volgogradsky 5-95 είναι το έδαφος όπου προηγουμένως φύτρωναν καρότα, αγγούρια, λάχανο, μαϊντανός και κολοκυθάκια. Τα κρεβάτια πρέπει να αρχίσουν να προετοιμάζονται το φθινόπωρο. Κατά το φθινοπωρινό σκάψιμο του εδάφους, πρέπει να προστίθεται χούμο και ορυκτά λιπάσματα. Τα λιπάσματα εισάγονται ανά 1 m²:
- ένας κουβάς χούμο?
- υπερφωσφορικό - 30 g;
- αλάτι - 15 g;
- αλάτι καλίου - 20 g.
Την άνοιξη, μόλις ζεσταθεί το έδαφος, χαλαρώνει και εισάγεται στο έδαφος νιτρικό αμμώνιο. Στη συνέχεια σχηματίζονται τα κρεβάτια, προετοιμάζονται οι τρύπες και φυτεύονται τα σπορόφυτα σε μια σειρά σε απόσταση 50 εκ. το ένα από το άλλο, με απόσταση σειρών 60 εκ. Οι τρύπες δεν πρέπει να γεμίζουν εντελώς με χώμα, και επίσης δεν συνιστάται η συμπίεση τους. Μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται.
Φροντίδα ντομάτας
Η ποικιλία ντομάτας Volgogradsky 5-95 είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα και το πότισμα, αλλά απαιτεί περιοδική σύνθετη σίτιση.
Μετά τη φύτευση δενδρυλλίων ντομάτας της ποικιλίας Volgogradsky 5-95, συνιστάται να ποτίζετε τα κρεβάτια σε διαστήματα 4-7 ημερών. Το πότισμα πρέπει να γίνεται μόνο στη ρίζα και με ρυθμό 5-6 λίτρα ανά θάμνο. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό. Η ιδανική ώρα για πότισμα είναι το βράδυ.
Για να αποφευχθεί η ξήρανση του εδάφους, θα πρέπει να γίνει σάπια φύλλα. Ιδανικό για σάπια φύλλα:
- άχυρο;
- πριονίδια
- ξερά φύλλα.
Επίσης, αυτά τα οργανικά υλικά χρησιμεύουν ως πρόσθετη πηγή θρεπτικών συστατικών. Εάν δεν παρέχεται σάπια φύλλα, τότε μετά από κάθε πότισμα είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος.
Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου, το έδαφος γύρω από τα φυτά πρέπει να καθαρίζεται αγριόχορτο. Και επίσης για καλή διαπερατότητα αέρα, το ανώτερο στρώμα του εδάφους θα πρέπει να χαλαρώνει όχι μόνο μετά το πότισμα, αλλά και στην περίοδο μεταξύ των ποτισμών.
Για να σχηματίσετε σωστά έναν θάμνο ντομάτας της ποικιλίας Volgogradsky 5-95, είναι απαραίτητο να κάνετε τσίμπημα. Παράγεται με το σπάσιμο των αναδυόμενων θετών γιων, έτσι οι ντομάτες θα μεγαλώσουν σε έναν θάμνο. Συνιστάται να κόβετε τους θετούς γιους νωρίς το πρωί, έτσι ώστε κατά τη διάρκεια της ημέρας η σπασμένη περιοχή να επουλώνεται υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός.
Οι βλαστοί δεν πρέπει να πετιούνται· μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή λιπάσματος.
Εάν υπάρχει μικρός σχηματισμός ωοθηκών, το φυτό πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με διάλυμα βορικού οξέος και ουρίας.
Συνιστάται η σύνθετη λίπανση 4-5 φορές ανά εποχή.
συμπέρασμα
Η ντομάτα Volgogradsky 5-95 είναι μια πολύ καλή ποικιλία, που εκτρέφεται από Ρώσους κτηνοτρόφους, η οποία δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερη από τις εισαγόμενες υβριδικές ποικιλίες. Η παραγωγικότητα της τομάτας είναι σταθερή και αρκετά καλή. Οι καρποί έχουν όμορφη εμφάνιση, πλούσιο χρώμα και καλή γεύση. Η συγκομιδή είναι κατάλληλη για την προετοιμασία οποιωνδήποτε πιάτων. Οι ντομάτες ανέχονται καλά την κονσερβοποίηση και τη θερμική επεξεργασία.
