Περιεχόμενο
Η καλλιέργεια τομάτας είναι μια αρκετά περίπλοκη διαδικασία, γι' αυτό πολλοί άνθρωποι θέλουν να την κάνουν πιο εύκολη. Μερικοί κάτοικοι του καλοκαιριού προτιμούν να αγοράζουν έτοιμα σπορόφυτα για φύτευση, ενώ άλλοι επιλέγουν πρώιμες ποικιλίες. Ντομάτες χαμηλής ανάπτυξης σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί και όχι πρέζα και μην το δέσετε. Για ποιες ποικιλίες μιλάμε ακριβώς; Ας μιλήσουμε πιο αναλυτικά.
Καλλιέργεια ντομάτας
Η διαδικασία του τσιμπήματος ελέγχει την ανάπτυξη του φυτού. Κατά κανόνα, οι ντομάτες αναπτύσσονται έντονα αν έχουν αρκετό φαγητό και ήλιο.
Ο θετός είναι μια μικρή απόδραση. Κατά κανόνα, δεν εμφανίζονται μέχρι τη διαδικασία της ανθοφορίας. Για να βρείτε το δευτερεύον στέλεχος, πρέπει να κοιτάξετε προσεκτικά το φυτό. Ο θετός γιος μεγαλώνει αμέσως κάτω από την πρώτη συστάδα λουλουδιών. Πρέπει να αφαιρεθεί ώστε το φυτό να παράγει όσο το δυνατόν περισσότερους καρπούς.
Εάν δεν γίνει αυτό, το φυτό θα γίνει πολύ κατάφυτο, αφιερώνοντας μεγάλη ποσότητα ενέργειας ειδικά στην ανάπτυξη των βλαστών και όχι στην ανθοφορία και στον σχηματισμό καρπών. Για τις ψηλές ποικιλίες τομάτας αυτό είναι ένα πραγματικό πρόβλημα.
Τα θετά γιους αφαιρούνται όταν είναι μικρά, μόνο τότε το φυτό δεν θα βλάψει μετά από αυτή τη διαδικασία.Για να αποφύγετε τη δημιουργία κινδύνου μόλυνσης, είναι καλύτερο να αφαιρέσετε τους βλαστούς μια ζεστή, ηλιόλουστη μέρα. Έτσι, οι πληγές θα στεγνώσουν πιο γρήγορα. Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτή η διαδικασία απαιτεί τόσο δύναμη όσο και χρόνο από τον κηπουρό. Γι' αυτό νωρίς ντομάτες χαμηλής ανάπτυξης, τα οποία δεν απαιτούν τσίμπημα. Σημειώστε ότι όλες οι ποικιλίες ντομάτας μπορούν να χωριστούν σε:
- καθοριστικός;
- ακαθόριστος.
Οι καθορισμένες ντομάτες σταματούν να αναπτύσσονται μετά το σχηματισμό τεσσάρων έως πέντε τσαμπιών, αλλά ο δεύτερος τύπος μεγαλώνει συνεχώς. Δεδομένου ότι η ιδανική ντομάτα φυτεύεται δύο φορές την εβδομάδα, όλο και περισσότεροι κάτοικοι του καλοκαιριού δίνουν προσοχή σε ποικιλίες και υβρίδια χαμηλής ανάπτυξης (καθοριστικές). Ορισμένα από αυτά δεν απαιτούν όχι μόνο την αφαίρεση των θετών, αλλά και το παραδοσιακό δέσιμο.
Παρακάτω ακολουθεί αναλυτική βίντεο σχετικά με την γονιμοποίηση:
Οι ντομάτες και τα αγγούρια καλλιεργούνται συχνότερα στη Ρωσία. Αυτά είναι τα λαχανικά που δεν μπορούμε χωρίς σε κανένα γλέντι. Μόλις έρθει η άνοιξη, όλοι οι κάτοικοι του καλοκαιριού αρχίζουν να αναζητούν σπόρους για να αναπτυχθούν. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να ενδιαφέρονται για πληροφορίες σχετικά με την ποικιλία ή το υβρίδιο, που αναγράφεται στη συσκευασία:
- ταχύτητα ωρίμανσης?
- παραγωγικότητα;
- αντοχή σε ασθένειες?
- γευστικές ιδιότητες.
Όσο για τις ντομάτες, όταν επιλέγετε μια ποικιλία, είναι επίσης σημαντικό να προσέχετε το μέγεθος του θάμνου. Περιγράψαμε προηγουμένως δύο όρους λεπτομερώς, και αυτοί είναι αυτοί που μπορεί να αναγράφονται στη συσκευασία αντί για τις λέξεις "ψηλός" και "κοντός".
Ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης που δεν απαιτούν τσίμπημα
Ορισμένες καθορισμένες ποικιλίες απαιτούν τσίμπημα· πρέπει να το θυμάστε αυτό και να μην ελπίζετε ότι εάν η ποικιλία είναι χαμηλής ανάπτυξης, μπορείτε να τη φυτέψετε και να την ξεχάσετε μέχρι τη συγκομιδή.
Θα περιγράψουμε μόνο εκείνες τις ποικιλίες στην καλλιέργεια των οποίων μπορεί να αποφευχθεί αυτή η διαδικασία. Θα είναι βραχείας ανάπτυξης και προορίζονται για καλλιέργεια ανοιχτό έδαφος.
Αλφα
Μια ντομάτα που τρώγεται φρέσκια. Η γεύση είναι καλή, οι ντομάτες αποθηκεύονται καλά. Σε ανοιχτό έδαφος ωριμάζει σε μόλις 85-90 ημέρες, με αποδόσεις που φτάνουν τα 6,2 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Αυτή η ντομάτα είναι μια από τις πιο κοντές, ο θάμνος φτάνει μόνο τα 40-50 εκατοστά σε ύψος. Το φυτό δεν είναι ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα λόγω της πρώιμης ωρίμανσης του. Οι ίδιοι οι καρποί είναι μικροί, κόκκινοι και στρογγυλοί σε σχήμα.
Μπαχτεμίρ
Οι ποικιλίες ντομάτας χαμηλής ανάπτυξης, όπως το «Bakhtemir», καρποφορούν πολύ καλά. Λόγω του γεγονότος ότι οι μίσχοι αναπτύσσονται ανενεργά και στη συνέχεια σταματούν να αναπτύσσονται εντελώς, ο θάμνος αποδεικνύεται ότι είναι εντελώς διάσπαρτος με φρούτα βάρους έως 80 γραμμάρια. Η ποικιλία είναι μεσοπρώιμη ποικιλία και ωριμάζει σε 121 ημέρες. Η γεύση είναι καλή, οι ντομάτες μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις. Το ύψος του φυτού είναι περίπου 45-50 εκατοστά.
Μπουγιάν κίτρινο
Οι σπόροι αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά δημοφιλείς, τόσο κόκκινες όσο και κίτρινες ντομάτες. Ας μιλήσουμε για το δεύτερο. Ο θάμνος είναι στάνταρ, δεν υπερβαίνει τα 50 εκατοστά σε ύψος. Το "Buyan" ανέχεται καλά τις βραχυπρόθεσμες αλλαγές θερμοκρασίας και μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος χωρίς κίνδυνο. Οι καρποί είναι μικροί σε ένα κλαδί, το χρώμα είναι πολύ όμορφο έντονο κίτρινο, η γεύση εξαιρετική, με ξινίλα. Αυτό σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε τις ντομάτες τόσο για σαλάτες όσο και για κονσερβοποίηση. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 115 ημέρες.
Vershok
Η ποικιλία αυτή φημίζεται για τους μικρούς κόκκινους καρπούς της με εξαιρετική γεύση. Από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών μέχρι την ωρίμανση περνούν μόνο 90 ημέρες. Η ποικιλία Vershok είναι ανθεκτική στο TMV, το φουζάριο και την κλαδοσπείρωση. Οι θάμνοι είναι στάνταρ, φτάνοντας σε ύψος 50-60 εκατοστά. Οι φρέσκες ντομάτες καταναλώνονται συχνότερα επειδή είναι πολύ νόστιμες. Δεδομένου ότι πρόκειται για μίνι ντομάτα, η υψηλή απόδοση της ποικιλίας δεν θα παράγει περισσότερα από 2,8 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Gavroche
Οι ντομάτες της ποικιλίας "Gavroche" είναι μικρές (έως 50 γραμμάρια) και οι θάμνοι είναι χαμηλής ανάπτυξης χωρίς τσιμπήματα. Η ωρίμανση γίνεται πολύ γρήγορα, σε μόλις 80-85 ημέρες.
Οι καρποί είναι εξαιρετικής ποιότητας, το ίδιο το φυτό ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα και δεν το αρρωσταίνει ποτέ. Η απόδοση είναι μέτρια, η ποικιλία αποτιμάται ακριβώς για την καλή ποιότητα διατήρησης και την εξαιρετική γεύση της.
Χαρούμενο καλικάντζαρο
Αυτή η ποικιλία αντιπροσωπεύεται περισσότερο μεγάλο καρποί επιμήκους κυλινδρικού σχήματος. Το χρώμα των λαχανικών είναι κόκκινο, είναι πυκνά και αποθηκεύονται καλά. Στην όψη φαίνονται πολύ ασυνήθιστα, όπως φαίνεται από τη φωτογραφία· από τις λίγες ντομάτες που δεν χρειάζονται τσιμπήματα, θεωρούνται από τις πιο ανεπιτήδευτες.
Ωριμάζουν σε περίπου 105 ημέρες, ο ίδιος ο θάμνος δεν υπερβαίνει το μισό μέτρο σε ύψος. Η ποικιλία εκτράφηκε ειδικά για καλλιέργεια στη Ρωσία σε ανοιχτό έδαφος · δεν φοβάται μικρές αλλαγές θερμοκρασίας. Η απόδοση φτάνει τα 5,4 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Ξένο συνάλλαγμα
Η ποικιλία με ένα ασυνήθιστο όνομα αντιπροσωπεύεται από μεσαίου μεγέθους κόκκινα φρούτα. Η απόδοσή του είναι μέση και κυμαίνεται από 5 έως 5,5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Ο θάμνος είναι στάνταρ, αλλά θα πρέπει να δεθεί. Οι καρποί χρησιμοποιούνται παγκοσμίως, είναι αρκετά νόστιμοι, περνούν 110-120 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί μέχρι την ωρίμανση. Ιδανικό για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος.
Μακριά στο Βορρά
Πολλές ποικιλίες εκτρέφονται ειδικά για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία, όπου οι καλοκαιρινές θερμοκρασίες είναι αρκετά ασταθείς. Το "Far North" είναι ντομάτες χαμηλής ανάπτυξης για ανοιχτό έδαφος χωρίς τσιμπήματα. Ο θάμνος φτάνει σε ύψος 45-60 εκατοστών, μερικές φορές δεν απαιτεί καν δέσιμο. Οι ντομάτες είναι μικρές σε μέγεθος, στρογγυλές και κόκκινες, η γεύση τους αξίζει μια βαθμολογία «πέντε», χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση και σε σαλάτες. Ωριμάζει πολύ γρήγορα, σε 105 ημέρες, αποδίδοντας τη συγκομιδή πριν από τον κρύο καιρό και την όψιμη μόλυνση. Ανθεκτικό στη σήψη της κόμης και της ρίζας. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στα νότια όσο και στα βόρεια της χώρας.
Krakowiak
Μια ποικιλία με μικρή απόδοση, αλλά ωριμάζει σε 78 ημέρες. Ωστόσο, αυτό δεν επηρεάζει την ποιότητα και τη γεύση της ντομάτας. Γίνονται κρεατικά και πολύ νόστιμα, αρωματικά. Το χρώμα της ντομάτας είναι κόκκινο.
Καλλιεργείται με επιτυχία σε ανοιχτό έδαφος, το φυτό είναι χαμηλής ανάπτυξης, οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν για σπορόφυτα ακόμη και αργότερα από άλλους. Η ποικιλία είναι απαιτητική για την εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων, ανταποκρίνεται καλά σε αυτά.
Ένας μικρός πρίγκιπας
Αυτή η ντομάτα μπορεί να θεωρηθεί ντομάτα νάνος· ορισμένες νοικοκυρές φυτεύουν τους σπόρους απευθείας σε γλάστρες και περιμένουν τη συγκομιδή. Ο θάμνος είναι μικρός σε μέγεθος, μόνο 40-45 εκατοστά ύψος, επομένως δεν απαιτεί τσίμπημα ή καλτσοδέτα. Η περίοδος ωρίμανσης δεν υπερβαίνει τις 95 ημέρες και η απόδοση για ένα τέτοιο μωρό είναι πολύ υψηλή. Από ένα τετραγωνικό μέτρο μπορείτε εύκολα να μαζέψετε έως και 5 κιλά εξαιρετικής ποιότητας τομάτας.
Rose of Wind
Οι ντομάτες χαμηλής ανάπτυξης "Wind Rose" έχουν σχεδιαστεί ειδικά για ανοιχτό έδαφος. Η σοδειά τελικά ωριμάζει την 105η μέρα και φημίζεται για την απόδοση και την εξαιρετική γεύση της. Τα φρούτα είναι νόστιμα, σαρκώδη και όμορφο ροζ χρώμα. Ο ίδιος ο θάμνος δεν χρειάζεται τσίμπημα· φτάνει μόλις το μισό μέτρο σε ύψος.
Η εμπορευσιμότητα και η γεύση της ποικιλίας «Wind Rose» είναι εξαιρετική· οι ντομάτες χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σάλτσες, για σαλάτες και κονσέρβες.
Τυφώνας
Αυτό είναι το πρώτο υβρίδιο στη λίστα μας, γι' αυτό και παράγει μεγάλη συγκομιδή σε σύγκριση με τις ποικιλιακές ντομάτες.
Πρέπει να δώσετε προσοχή σε αυτό. Οι ντομάτες Hurricane ωριμάζουν σε 90-110 ημέρες και έχουν εξαιρετική γεύση. Μια συστάδα δίνει 6-8 μεσαίου μεγέθους καρπούς (περίπου 80-90 γραμμάρια), κάτω από το βάρος των οποίων το φυτό μπορεί να λυγίσει στο έδαφος. Το υβρίδιο παράγει μια υγιή συγκομιδή· ένας κηπουρός μπορεί να μαζέψει έως και 10 κιλά ντομάτας από ένα τετραγωνικό μέτρο.
Δεν χρειάζεται να φυτέψουμε το φυτό· είναι τυπικός θάμνος και σπάνια σχηματίζονται νέοι κλάδοι. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα.
Συνοψίζω
Για εκείνους τους κηπουρούς που αποφασίζουν να απαιτήσουν ανεπιτήδευτη από τις ντομάτες τους, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτό θα σημαίνει θυσία ορισμένων σημαντικών ιδιοτήτων.
Οι περισσότερες ντομάτες χαμηλής ανάπτυξης είναι καρποί μικρού μεγέθους και ως αποτέλεσμα υποφέρει η απόδοση. Εάν ένας μεσαίου μεγέθους θάμνος παράγει 8-10 κιλά ντομάτες ανά τετραγωνικό μέτρο, τότε τα μικρά φρούτα θα παράγουν 2-5 κιλά. Μερικές νοικοκυρές προτιμούν τις σαρκώδεις και μεγάλες ντομάτες. Μεταξύ αυτών που παρουσιάζονται παραπάνω υπάρχουν σαρκώδη, αλλά δεν υπάρχουν καθόλου μεγάλα.
Μερικές φορές είναι δυνατό να αναπτυχθούν 2-3 ποικιλίες σε ένα οικόπεδο ταυτόχρονα και στο τέλος της σεζόν να επιλέξετε αυτή που σας αρέσει περισσότερο. Η καλλιέργεια ντομάτας δεν είναι μια διαδικασία για τους τεμπέληδες· πρέπει να εξασφαλίσετε έγκαιρο πότισμα, λίπανση και να δώσετε τις καλύτερες γωνιές του κήπου για ντομάτες.
