Περιεχόμενο
Πολλοί κηπουροί ονειρεύονται πάνω απ' όλα για σούπερ πρώιμες συγκομιδές· προσπαθούν να φυτέψουν τις πιο γρήγορα ωριμασμένες ποικιλίες λαχανικών για να απολαύσουν φρέσκες βιταμίνες όσο το δυνατόν νωρίτερα και να επιδειχθούν στους γείτονές τους ή ακόμα και να πουλήσουν το πλεόνασμα στην αγορά όταν η τιμή των λαχανικών είναι ακόμα υψηλή. Για άλλους, όλη αυτή η βιασύνη δεν ωφελεί· είναι πεπεισμένοι ακράδαντα ότι οι πιο πρώιμες δεν είναι ποτέ οι πιο νόστιμες ή οι πιο καρποφόρες, πράγμα που, φυσικά, έχει μεγάλο κόκκο αλήθειας. Και αυτοί οι άλλοι περιμένουν υπομονετικά την ωρίμανση των όψιμων ποικιλιών, οι οποίες, κατά κανόνα, διακρίνονται από την υψηλότερη απόδοση, την πιο πλούσια γεύση και το μεγαλύτερο μέγεθος. Και μερικές φορές όλα αυτά τα χαρακτηριστικά συνδυάζονται.
Όλα τα παραπάνω ισχύουν φυσικά για τις ντομάτες. Αλλά η καλλιέργεια ποικιλιών ντομάτας καθυστερημένης ωρίμανσης σε ανοιχτό έδαφος στη μεσαία ζώνη και στις πιο βόρειες περιοχές είναι γεμάτη με μεγάλη πιθανότητα να μην έχετε καθόλου συγκομιδή. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ορισμένες ποικιλίες δημιουργήθηκαν ειδικά για τις νότιες περιοχές της Ρωσίας, όπου το ζεστό φθινόπωρο επιτρέπει σε κάποιον να παρατείνει την καλλιεργητική περίοδο της τομάτας και να αποκτήσει μεγάλες αποδόσεις τομάτας τον Σεπτέμβριο και μερικές φορές τον Οκτώβριο σε ανοιχτό έδαφος.Η ντομάτα Titan, τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ποικιλίας της οποίας παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο, ανήκει ακριβώς σε τέτοιες ντομάτες.
Περιγραφή της ποικιλίας
Πρόκειται για μια αρκετά παλιά ποικιλία τομάτας, η οποία αποκτήθηκε στις αρχές της δεκαετίας του '80 του περασμένου αιώνα από επιστημονικούς κτηνοτρόφους ενός πειραματικού σταθμού αναπαραγωγής στην πόλη Krymsk, στην επικράτεια Krasnodar, που είναι παράρτημα του Ερευνητικού Ινστιτούτου Αμπελουργίας του Βορείου Καυκάσου. και Κηπουρική.
Πού είναι το καλύτερο μέρος για να μεγαλώσεις
Το 1986, η ποικιλία ντομάτας Titan συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας με συστάσεις για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου. Δεδομένου ότι η ποικιλία έχει σχεδιαστεί για καλλιέργεια κυρίως σε ανοιχτό έδαφος, δεν έχει νόημα να προτείνουμε την καλλιέργεια της σε συνθήκες θερμοκηπίου σε πιο βόρειες περιοχές. Πράγματι, στα θερμοκήπια, οι συνθήκες φωτισμού είναι πάντα κάπως χαμηλότερες από ό,τι στο ανοιχτό έδαφος και η περιοχή τροφοδοσίας είναι μικρότερη από ό,τι απαιτεί αυτή η ποικιλία.
Σήμερα, έχει δημιουργηθεί ένας μεγάλος αριθμός ειδικών ποικιλιών για συνθήκες εσωτερικού χώρου που αντέχουν σε κάποια έλλειψη φωτός και μπορούν να αναπτυχθούν καλά και να παράγουν καλές αποδόσεις σε περιορισμένο όγκο εδάφους. Ενώ αυτές οι συνθήκες είναι εντελώς απαράδεκτες για τις ντομάτες Titan.
Θάμνοι ντομάτας
Τα φυτά αυτής της ποικιλίας ντομάτας χαρακτηρίζονται πράγματι από μικρό ύψος, περίπου 40-50 εκ. Η ντομάτα Τιτάνα είναι καθοριστική και ακόμη και τυπική.Αυτό σημαίνει ότι η ανάπτυξη του θάμνου ολοκληρώνεται μετά το σχηματισμό ενός συγκεκριμένου αριθμού συστάδων φρούτων και στην κορυφή υπάρχει πάντα μια συστάδα με φρούτα και όχι ένας πράσινος βλαστός.
Οι ίδιοι οι θάμνοι είναι δυνατοί, με χοντρό κεντρικό μίσχο και μεγάλα πράσινα φύλλα. Ο αριθμός των βλαστών και των φύλλων που σχηματίζονται είναι μέσος, επομένως η ποικιλία δεν χρειάζεται τσίμπημα, ειδικά όταν καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος. Η πρώτη συστάδα λουλουδιών σχηματίζεται μετά το 5ο ή 7ο φύλλο. Οι παρακάτω βούρτσες τοποθετούνται κάθε 2 φύλλα.
Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση
Η ποικιλία Titan διακρίνεται από την καθυστερημένη ωρίμανση των φρούτων - αρχίζουν να ωριμάζουν μόνο 120-135 ημέρες μετά την εμφάνιση πλήρων βλαστών.
Για τις παλιές ποικιλίες, η απόδοση της ντομάτας Titan θα μπορούσε να ονομαστεί όχι απλώς καλή, αλλά ακόμη και ρεκόρ. Κατά μέσο όρο, από έναν θάμνο μπορείτε να πάρετε από 2 έως 3 κιλά φρούτα και με καλή φροντίδα μπορείτε να πάρετε 4 κιλά ντομάτες.
Ακόμη και αν κοιτάξετε τον αριθμό των εμπορεύσιμων φρούτων, βγαίνει από 5,5 έως 8 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Πολύ καλοί δείκτες για μια ποικιλία που εκτράφηκε τη δεκαετία του '80 του περασμένου αιώνα.
Αντοχή σε ασθένειες
Αλλά όσον αφορά την αντοχή σε δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες, οι ντομάτες Titan δεν είναι στα καλύτερά τους. Είναι πολύ ευαίσθητα στην όψιμη μάστιγα και έχουν την τάση να προσβάλλονται από το στόλμπουρ. Εκτός από τον σχεδόν λιγνιώδη, ινώδη πολτό που χαρακτηρίζει τα φρούτα μολυσμένα με έναν ιό που ονομάζεται stolbur, ο μίσχος της τομάτας αυτής της ποικιλίας συχνά σκληραίνει. Χαρακτηρίζονται από μέση αντοχή στη μακροσπορίωση και τη σεπτορία.
Επιπλέον, στις ντομάτες Titan δεν αρέσουν οι χαμηλές θερμοκρασίες και συχνά υπόκεινται σε επιθέσεις παρασίτων.Ωστόσο, πολλές παλιές ποικιλίες ντομάτας υποφέρουν από όλα αυτά τα χαρακτηριστικά, καθώς και από την τάση να ραγίζουν τα φρούτα. Γι' αυτούς τους λόγους, τις τελευταίες δεκαετίες, οι κτηνοτρόφοι έχουν κάνει πολλή δουλειά για να αναπτύξουν βελτιωμένες ποικιλίες που θα είναι απαλλαγμένες από πολλές προηγούμενες ελλείψεις.
Σύντομη περιγραφή της νέας ποικιλίας
Επίσης, δούλεψαν σοβαρά την ντομάτα Titan και πέτυχαν σημαντικές βελτιώσεις σε πολλά χαρακτηριστικά. Είναι αλήθεια ότι αυτή έχει ήδη αποδειχθεί μια νέα ποικιλία και ονομάζεται Pink Titan.
Εκτράφηκε στον ίδιο πειραματικό σταθμό αναπαραγωγής στην πόλη Krymsk στην επικράτεια Krasnodar ήδη το 2000, αλλά στην περίπτωση αυτή οι συγγραφείς αυτής της καινοτομίας τομάτας είναι γνωστοί: E. M. Egisheva, O. D. Goryaynova. και Lukyanenko O.A.
Εγγράφηκε στο κρατικό μητρώο το 2006 και το φάσμα των περιοχών που συνιστώνται για την καλλιέργεια αυτής της ντομάτας σε ανοιχτό έδαφος επεκτάθηκε λόγω της συμπερίληψης της περιοχής του Κάτω Βόλγα.
Τα χαρακτηριστικά των ίδιων των θάμνων ντομάτας παρέμειναν παρόμοια με την ποικιλία Titan - τυπική, καθοριστική, χαμηλή. Αλλά ο χρόνος αναμονής για τη συγκομιδή έχει μειωθεί - Το ροζ τιτάνιο μπορεί με ασφάλεια να ταξινομηθεί ως ποικιλία μεσαίας εποχής και ακόμη και μεσαίας πρώιμης. Από την εμφάνιση των φυταρίων μέχρι τους πρώτους ώριμους καρπούς περνούν περίπου 100-115 ημέρες.
Οι κτηνοτρόφοι κατάφεραν να επιτύχουν αύξηση της απόδοσης από τις ντομάτες Pink Titan σε σύγκριση με την προηγούμενη ποικιλία. Κατά μέσο όρο, από ένα τετραγωνικό μέτρο φυτεύσεων μπορείτε να συλλέξετε 8-10 και το πολύ 12,5 κιλά ντομάτες.
Και το πιο σημαντικό, ήταν δυνατό να αυξηθεί η αντίσταση της ντομάτας σε δυσμενείς συνθήκες και ασθένειες. Η ντομάτα Pink Titan δεν είναι πλέον επιρρεπής στο stolbur και η αντοχή σε άλλες ασθένειες έχει αυξηθεί σημαντικά. Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας έχουν υψηλή απόδοση σε εμπορεύσιμα φρούτα - έως και 95%.Οι ντομάτες δεν είναι επιρρεπείς σε ρωγμές και σήψη από τα άκρα των ανθέων.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Δεδομένου ότι η ποικιλία Pink Titan είναι, σε κάποιο βαθμό, ένα βελτιωμένο αντίγραφο της ντομάτας Titan, παρακάτω είναι τα χαρακτηριστικά των ντοματών και των δύο ποικιλιών, που συνοψίζονται για ευκολία σε έναν πίνακα.
Χαρακτηριστικά της τομάτας | Ποικιλία Titan | Ποικιλία Pink Titan |
Μορφή | στρογγυλεμένο | Στρογγυλό, κανονικό |
Χρώμα | το κόκκινο | ροζ |
Πολτός | Αρκετά πυκνό | χυμώδης |
Δέρμα | λείος | Λείο, λεπτό |
Μέγεθος, βάρος | 77-141 γρ | 91-168 (έως 214) |
Γευστικά χαρακτηριστικά | έξοχος | έξοχος |
Αριθμός φωλιών σπόρων | 3-8 | Περισσότερα από 4 |
Περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία | 5% | 4,0 – 6,2% |
Περιεκτικότητα σε ολικά σάκχαρα | 2,0-3,0% | 2,0 -3,4% |
Σκοπός | Για παρασκευάσματα τομάτας | Για παρασκευάσματα τομάτας |
Μετακομιστό | έξοχος | έξοχος |
Μπορεί επίσης να σημειωθεί ότι οι ντομάτες και των δύο ποικιλιών διακρίνονται από την επαρκή ομοιομορφία των καρπών, καθώς και από την καλή τους συντήρηση, η οποία είναι βολική για βιομηχανική καλλιέργεια και κονσερβοποίηση.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Συνιστάται η καλλιέργεια ντομάτας και των δύο ποικιλιών μέσω σπορόφυτων, αν και ο Ροζ Τιτάνας, λόγω της πρώιμης ωρίμανσης του, μπορεί να δοκιμαστεί να σπαρθεί απευθείας σε θερμοκήπιο, έτσι ώστε αργότερα οι θάμνοι της ντομάτας να μεταμοσχευθούν σε μόνιμες κλίνες.
Για τον Τιτάνα, είναι απαραίτητο να ληφθούν πολλά πρόσθετα μέτρα για την προστασία του από ασθένειες από τις πρώτες κιόλας ημέρες φύτευσης σε ανοιχτό έδαφος. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να χρησιμοποιήσετε τη θεραπεία με Fitosporin. Αυτό το βιολογικό φάρμακο είναι απολύτως ακίνδυνο για τον άνθρωπο, αλλά είναι αρκετά αποτελεσματικό κατά των περισσότερων ασθενειών του νυχτολούλουδου.
Δεδομένου ότι οι θάμνοι και των δύο ποικιλιών είναι μικροί σε μέγεθος, δεν απαιτούν καλτσοδέτα ή τσίμπημα.Φυτεύονται στα κρεβάτια, διατηρώντας πυκνότητα όχι μεγαλύτερη από 4-5 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο, διαφορετικά οι ντομάτες μπορεί να μην έχουν αρκετή θρέψη και φως.
Κριτικές από κηπουρούς
Οι ντομάτες αυτών των ποικιλιών δεν είναι πολύ δημοφιλείς στους κηπουρούς, αν και το Pink Titan λαμβάνει μερικές θετικές κριτικές.
συμπέρασμα
Ίσως για τον περασμένο αιώνα η ποικιλία ντομάτας Titan ήταν πολύ ελκυστική, αλλά τώρα, με την αφθονία των διαθέσιμων ντοματών, είναι πιο λογικό να καλλιεργείται η ποικιλία Pink Titan. Είναι πιο ανθεκτικό και ακόμα πιο παραγωγικό.
