Περιεχόμενο
Ο καταναλωτής έχει ήδη συνηθίσει στην ατελείωτη ποικιλία ποικιλιών και υβριδίων τομάτας που γεμίζουν την αγορά κηπευτικών στις μέρες μας, αλλά εξακολουθεί να θέλει πάντα κάτι νέο και ασυνήθιστο. Τα ντοματίνια δεν μπορούν να ονομαστούν νέο προϊόν· πολλοί άνθρωποι τα εξοικειώθηκαν περισσότερο όχι μόνο κατά τη διάρκεια ενός εορταστικού γεύματος, αλλά και προσπαθώντας να τα καλλιεργήσουν οι ίδιοι. Λοιπόν, πολλοί άνθρωποι απλώς τα κοιτάζουν πιο προσεκτικά, και όχι, όχι, και αναβοσβήνει η σκέψη για το αν πρέπει να προσπαθήσουν να τα μεγαλώσουν στη δική τους πλοκή.
Επιπλέον, ανάμεσα σε αυτά τα καταπληκτικά μωρά υπάρχουν ποικιλίες που μπορούν να καλλιεργηθούν στο σπίτι, σε ένα περβάζι ή σε ένα μπαλκόνι. Αλλά όπου κι αν σκοπεύετε να τα καλλιεργήσετε στο μέλλον, σπορόφυτα ντοματίνια πρέπει οπωσδήποτε να διακοσμήσετε τα περβάζια των παραθύρων σας εάν αποφασίσετε να ασχοληθείτε με αυτήν την καλλιέργεια. Εξάλλου, τα ντοματίνια –ακόμη και οι πιο πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης– δεν μπορούν να σπαρθούν αμέσως σε έναυσμα στις συνθήκες του σύντομου καλοκαιριού μας. Απλώς δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας δενδρυλλίων αυτών των ψίχουλων.
Τι είναι τα ντοματίνια;
Μεταξύ της ποικιλίας των μικρών ποικιλιών, πολλοί ακόμη και έμπειροι κηπουροί μερικές φορές δεν βλέπουν τη διαφορά μεταξύ ντομάτας κερασιού, κοκτέιλ και φραγκοστάφυλου. Ή έστω για απλότητα, ονομάζονται όλα ντοματίνια. Αλλά αυτό δεν είναι απολύτως σωστό, καθώς αυτοί οι τύποι ντομάτας διαφέρουν όχι μόνο στο μέγεθος, αλλά και στο εσωτερικό τους περιεχόμενο.
Σταφίδες - η μικρότερη ντομάτα, που ζυγίζει κυριολεκτικά 5-10 γραμμάρια, μεγαλώνει σε μακριές συστάδες 40-60 καρπών η καθεμία και μοιάζει πραγματικά με τσαμπιά φραγκοστάφυλων. Η γεύση των φρούτων είναι γλυκόξινη και μοιάζουν αόριστα με ντομάτες.
Κοκτέιλ – αντιπροσωπεύουν τη νεότερη κατεύθυνση επιλογής. Είναι μεγαλύτερα σε μέγεθος από τα ντοματίνια, από 30 έως 60 γραμμάρια, και έχουν νόστιμη γεύση λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε φρουκτόζη και αρκετά έντονο άρωμα.
ντοματίνια - σε μέγεθος βρίσκονται στη μέση μεταξύ των δύο προαναφερθέντων τύπων, φρούτα από 10 έως 30 γρ. Αλλά το πιο σημαντικό πράγμα που τις ξεχωρίζει από όλες τις άλλες ντομάτες, συμπεριλαμβανομένων και των μεγαλόκαρπων, είναι η διπλή συγκέντρωση ξηρών θρεπτικών συστατικών. και σάκχαρα στο χυμό των κυττάρων. Οι κτηνοτρόφοι κατάφεραν επίσης να αναπτύξουν ντοματίνια με γεύσεις φράουλας, βατόμουρου, βατόμουρου και πεπονιού. Ως εκ τούτου, πολλοί άνθρωποι τα αντιλαμβάνονται περισσότερο ως φρούτα παρά λαχανικά. Και σε αυτό συμβάλλει πολύ και η μεγάλη ποικιλία χρωμάτων των φρούτων ντοματίνια.
Επιλογή ημερομηνιών σποράς
Έτσι, αποφασίσατε να καλλιεργήσετε αυτό το θαυματουργό λαχανικό και φρούτο και να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με την εξωτική γεύση των ντοματίνων. Για να προσδιορίσετε τον κατά προσέγγιση χρόνο φύτευσης των σπόρων ντομάτας κερασιού, πρέπει πρώτα να αποφασίσετε για την επιλογή μιας συγκεκριμένης ποικιλίας.Άλλωστε, αν τα ντοματίνια δημιουργήθηκαν αρχικά από επιστήμονες αναπαραγωγής στο Ισραήλ ως αποτέλεσμα ενός πειράματος αργής ωρίμανσης σε ζεστό κλίμα και επομένως διακρίνονταν από όψιμη ωρίμανση και παρατεταμένη περίοδο καρποφορίας, τώρα έχουν δημιουργηθεί πολλές πρώιμες ποικιλίες κερασιού.
Επιπλέον, πρέπει να σκεφτείτε πού θα φυτέψετε σπορόφυτα ντομάτας στο μέλλον. Εάν για ένα θερμοκήπιο, τότε η επιλογή των ποικιλιών είναι πρακτικά απεριόριστη· εάν για κρεβάτια κήπου, τότε είναι απαραίτητο να επιλέξετε ειδικές ποικιλίες που προορίζονται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος.
Αφού αποφασίσετε για την ποικιλία ντομάτας cherry, μάθετε τη διάρκεια της καλλιεργητικής της περιόδου - συνήθως αναγράφεται στη σακούλα στην περιγραφή. Στη συνέχεια αφαιρέστε αυτόν τον αριθμό ημερών από την αναμενόμενη ή επιθυμητή ημερομηνία συγκομιδής. Αφιερώνοντας άλλες 4-5 ημέρες (ο μέσος χρόνος για τη βλάστηση των σπόρων) θα σας δώσει το κατά προσέγγιση χρονικό πλαίσιο για τη φύτευση σπόρων ντομάτας για σπορόφυτα.
Φυσικά, μπορεί να θέλετε να πάρετε μια συγκομιδή ντοματίνων τον Μάιο, και θεωρητικά αυτό είναι πολύ πιθανό, αλλά μόνο εάν χρησιμοποιείτε σταθερό πρόσθετο φωτισμό κατά τους χειμερινούς μήνες της καλλιέργειας δενδρυλλίων και έχετε ένα θερμαινόμενο θερμοκήπιο. Αν και, ορισμένοι κηπουροί έχουν ήδη κατακτήσει την τεχνολογία της καλλιέργειας ντοματίνων σε εσωτερικούς χώρους - γι 'αυτό πρέπει να επιλέξετε μόνο ειδικές εσωτερικές ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης.
Η σοδειά θα ωριμάσει νωρίτερα και θα είναι ακόμα πιο άφθονη.
Για τις περισσότερες περιοχές, είναι βέλτιστο να σπείρουν ντοματίνια για σπορόφυτα τον Μάρτιο.
Δοχεία και χώμα για σπορά
Για καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας κεράσι υπάρχουν δύο μέθοδοι: χωρίς να μαζεύω και με συλλογή. Όταν χρησιμοποιείτε την πρώτη μέθοδο, υποτίθεται ότι δεν θα υπάρχουν πολλά σπορόφυτα και σπόροι, επομένως μπορείτε να σπείρετε απευθείας σε ξεχωριστά δοχεία ή γλάστρες. Εάν χρειάζεστε μεγάλο αριθμό δενδρυλλίων ντομάτας για πώληση, για περιποίηση φίλων ή για το δικό σας μεγάλο οικόπεδο, τότε είναι καλύτερο να σπείρετε σπόρους ντομάτας κερασιού αρχικά σε ένα επίπεδο δοχείο, για να τους φυτέψετε στη συνέχεια σε ξεχωριστές γλάστρες.
Στην πρώτη περίπτωση, οι έτοιμες πλαστικές κασέτες ή τα λεγόμενα σπορόφυτα είναι ιδανικά για σπορά. Αυτό είναι ένα σετ από πολλά πλαστικά δοχεία - κύπελλα τοποθετημένα σε έναν βαθύ δίσκο. Είναι βολικά για ανομοιόμορφη ανάδυση δενδρυλλίων - τα μεμονωμένα κύπελλα μπορούν να μετακινηθούν σε ελαφρύτερες και ψυχρότερες συνθήκες, ενώ τα υπόλοιπα παραμένουν στη ζέστη μέχρι τη βλάστηση. Μπορείτε να δείτε μια φωτογραφία ενός τέτοιου νηπιαγωγείου παρακάτω.
Οι αγορές κήπων και τα εξειδικευμένα καταστήματα προσφέρουν πλέον μια τεράστια ποικιλία από κάθε είδους εδάφη για φύτευση για όλες τις περιστάσεις. Για να σπείρετε σπόρους ντομάτας, είναι καλύτερο να επιλέξετε είτε χώμα για ντομάτες και πιπεριές είτε χώμα για την καλλιέργεια δενδρυλλίων. Κατά την αγορά, είναι καλύτερο να εστιάσετε σε γνωστούς κατασκευαστές, αν και σε κάθε περίπτωση, πριν από τη σπορά, συνιστάται να φρύσετε οποιοδήποτε έδαφος στο φούρνο ή να το χυθεί με διάλυμα βιομυκητοκτόνων (φυτοσπορίνη ή γλοιοκλαδίνη).Εάν το έδαφος φαίνεται πολύ υγρό και πυκνό, είναι καλύτερο να προσθέσετε έναν διογκωτικό παράγοντα όπως περλίτη ή βερμικουλίτη.
Επεξεργασία σπόρων πριν από τη σπορά
Υπάρχουν πολλές επεμβάσεις που πραγματοποιούνται με σπόρους ντομάτας για αύξηση της βλάστησης, απολύμανσή τους, καθώς και αύξηση της αντοχής και της αντοχής στις ασθένειες των μελλοντικών δενδρυλλίων. Τα κύρια παρατίθενται παρακάτω - αυτό δεν σημαίνει ότι είναι απαραίτητο να τα εφαρμόσετε όλα. Επιλέξτε μερικά που σας φαίνονται πιο κατάλληλα και απλά και περιποιηθείτε τους σπόρους ντομάτας σας πριν τους φυτέψετε.
- Ταξινόμηση σε αλατούχο διάλυμα 3% - οι πλωτοί σπόροι απορρίπτονται.
- Ζέσταμα σε ζεστό νερό - οι σπόροι σε υφασμάτινη σακούλα τοποθετούνται σε θερμός με ζεστό νερό (45°-50°C) για 20-30 λεπτά. Στη συνέχεια, στείλτε το αμέσως να κρυώσει κάτω από κρύο νερό για 2-3 λεπτά.
- Διαβροχή σε θρεπτικό διάλυμα - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τις δύο οικιακές θεραπείες για μούλιασμα: μέλι, χυμό αλόης, διάλυμα στάχτης ξύλου και σακούλες με μικροστοιχεία και βιολιπάσματα που αγοράζονται από το κατάστημα.
- Η θεραπεία με διεγερτικά ανάπτυξης είναι η ίδια με τη διαβροχή, χρησιμοποιούνται μόνο μια ποικιλία διεγερτικών ανάπτυξης: Epin, Zircon, HB-101, Immunocytophyte, Energen, Succinic acid και πολλά άλλα. Οδηγίες για την απόκτηση του διαλύματος εργασίας βρίσκονται συνήθως στην ίδια τη συσκευασία.
- Η φυσαλίδα είναι η επεξεργασία των σπόρων κερασιού σε νερό ενεργά κορεσμένο με οξυγόνο ή αέρα. Αυτό γίνεται συνήθως χρησιμοποιώντας έναν συμπιεστή ενυδρείου, ο σωλήνας του οποίου τοποθετείται σε ένα βάζο με νερό.
- Σκλήρυνση - εμποτισμένοι σπόροι εναλλάσσονται διατηρώντας τους για 12 ώρες, είτε σε θερμοκρασία +20+25°C, είτε στο ψυγείο σε θερμοκρασία +2-3°C.
- Βλάστηση - μετά από όλες τις επεξεργασίες, οι σπόροι ντομάτας βλασταίνουν σε ένα υγρό πανί σε ζεστό μέρος μέχρι να εμφανιστούν τα λάχανα.
Από τη σπορά έως την πρώτη μεταφόρτωση/μάζεμα
Την ημέρα πριν από τη σπορά, το προετοιμασμένο χώμα πρέπει να υγρανθεί καλά, να αναμειχθεί και να κρυφτεί σε πλαστική σακούλα για να βεβαιωθείτε για ομοιόμορφη υγρασία πριν τη σπορά των σπόρων.
Την ημέρα της σποράς, γεμίστε τα προετοιμασμένα δοχεία με χώμα και φυτέψτε τους σπόρους σε μικρό βάθος (περίπου 0,5-1 cm), καθώς οι σπόροι ντομάτας είναι ελαφρώς μικρότεροι από το συνηθισμένο. Εάν υπάρχει μεγάλος αριθμός σπόρων και χρησιμοποιείτε ξεχωριστά δοχεία για φύτευση, συνιστάται η σπορά 2 σπόρων ανά φλιτζάνι. Και αργότερα, μετά την εμφάνιση βλαστών, επιλέξτε έναν από αυτούς, τον ισχυρότερο και ισχυρότερο, και αφαιρέστε τον άλλο.
Μετά τη σπορά των σπόρων, τα δοχεία πρέπει να καλυφθούν με πολυαιθυλένιο ή γυαλί για να δημιουργηθούν συνθήκες θερμοκηπίου υψηλής υγρασίας και να τοποθετηθούν σε ζεστό μέρος (+22°+27°C). Οι καλλιέργειες δεν χρειάζονται φως σε αυτό το στάδιο.
Εάν οι σπόροι ντομάτας κερασιού είναι φρέσκοι και έχουν υποστεί τουλάχιστον κάποια προεπεξεργασία, η βλάστηση μπορεί να ξεκινήσει μέσα σε μία ή δύο ημέρες.
Ελέγξτε και αερίστε το αυτοσχέδιο θερμοκήπιο 2 φορές την ημέρα και όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, δημιουργήστε τους εντελώς διαφορετικές συνθήκες. Τοποθετούνται στο πιο φωτεινό σημείο και η θερμοκρασία πέφτει αρκετά αισθητά, στους +14°+16°C την ημέρα και κατά προτίμηση άλλους 2-3 βαθμούς χαμηλότερα τη νύχτα. Αυτή η τεχνική σας επιτρέπει να αποτρέψετε το τέντωμα των σπορόφυτων και έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη του ριζικού συστήματος των νεαρών ντοματίνων.
Μέχρι να ανοίξει τελείως η πρώτη κοτυληδόνα, δεν χρειάζεται να ποτίζονται τα σπορόφυτα. Γενικά, όταν ποτίζετε δενδρύλλια ντομάτας κερασιού, πρέπει να ισχύει ο βασικός κανόνας - είναι καλύτερα να μην προσθέσετε λίγο παρά να γεμίσετε. Αν και, με την έναρξη του ζεστού και, κυρίως, του ηλιόλουστου καιρού, πιθανότατα θα είναι απαραίτητο το καθημερινό πότισμα των δενδρυλλίων. Αλλά σε συννεφιασμένο καιρό, πρέπει να ελέγχετε το χώμα με το χέρι σας κάθε φορά πριν το πότισμα - αν είναι έστω και λίγο υγρό, δεν χρειάζεται πότισμα.
Όταν ανοίξουν τα δύο πρώτα αληθινά φύλλα, τα σπορόφυτα ντομάτας, εάν καλλιεργούνται σε ένα επίπεδο δοχείο, πρέπει να μαζευτούν και να φυτευτούν σε ξεχωριστές γλάστρες. Εδώ, οι απόψεις των ειδικών διαφέρουν: ορισμένοι συμβουλεύουν να τσιμπήσετε την κύρια ρίζα κατά το ένα τρίτο του μήκους κατά τη μεταφύτευση, άλλοι πιστεύουν ότι αυτό δεν πρέπει να γίνει, καθώς, αντίθετα, αυτή η διαδικασία επιβραδύνει την ανάπτυξη των φυτών. Η επιλογή είναι δική σας - και οι δύο επιλογές χρησιμοποιούνται εξίσου στην καλλιέργεια δενδρυλλίων ντομάτας στο σπίτι.
Όταν φυτεύετε φυτά σε νέα δοχεία, μπορούν και πρέπει να ταφούν μέχρι τα πρώτα φύλλα κοτυληδόνας. Οι ντομάτες ανταποκρίνονται πολύ ευνοϊκά σε αυτή τη διαδικασία και αρχίζουν ενεργά να αναπτύσσουν επιπλέον ρίζες.
Εάν αρχικά καλλιεργήσατε ντοματίνια σε ξεχωριστά κύπελλα ή κελιά, τότε πρέπει επίσης να μεταφερθούν σε μεγάλα δοχεία χωρίς να διαταραχθεί η αρχική ρίζα. Αλλά ο χρόνος αυτής της διαδικασίας μπορεί να επεκταθεί περισσότερο χρονικά, από τα πρώτα σε 4-5 φύλλα. Εάν αρχίσουν να βγαίνουν ρίζες από τον πάτο των φλιτζανιών, η μεταφορά των δενδρυλλίων δεν μπορεί να καθυστερήσει άλλο. Οι ρίζες χρειάζονται ελευθερία για ενεργό ανάπτυξη των φυτών.
Από την πρώτη μεταφύτευση μέχρι τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος
Περίπου μια εβδομάδα μετά την πρώτη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα ντομάτας μπορούν να ταΐσουν για πρώτη φορά. Μέχρι αυτό το σημείο, τα φυτά είχαν αρκετά θρεπτικά συστατικά στο έδαφος. Επιπλέον, κατά την αναφύτευση για πρώτη φορά, συνιστάται να προσθέτετε περίπου μια κουταλιά της σούπας βερμικομπόστ ή άλλο οργανικό λίπασμα σε κάθε νέο δοχείο μαζί με το μείγμα εδάφους. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να περιμένετε άλλες 2-3 εβδομάδες πριν από το επόμενο τάισμα. Εάν πιστεύετε ότι τα σπορόφυτα ντομάτας είναι ελαττωματικά ή δεν είναι ευχαριστημένα με την εμφάνισή τους, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τη διαφυλλική τροφοδοσία για γρήγορη βοήθεια. Για να γίνει αυτό, πρέπει να αραιώσετε οποιοδήποτε σύνθετο λίπασμα με μικροστοιχεία σε έναν ψεκαστήρα σύμφωνα με τις οδηγίες (για τα ντοματίνια απαιτείται η παρουσία βορίου και σιδήρου) και ψεκάστε τα αναπτυσσόμενα σπορόφυτα με αυτό το διάλυμα.
Η επίδραση της διαφυλλικής τροφοδοσίας είναι σχεδόν στιγμιαία, σε αντίθεση με την παραδοσιακή σίτιση, αφού τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται αμέσως από τα φύλλα και παρέχονται σε όλα τα μέρη του φυτού ντομάτας.
Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος, πρέπει να ταΐζονται 2-3 φορές ακόμη. Ή μπορείτε, εάν το επιτρέπει ο χώρος στο περβάζι, να το μεταφέρετε πολλές φορές σε μεγάλα δοχεία, προσθέτοντας κάθε φορά φρέσκο χώμα αναμεμειγμένο με οργανικά λιπάσματα (βερμικομπόστ, χούμο). Σε αυτή την περίπτωση, η λίπανση δεν είναι απαραίτητη.
Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, η ηλικία των δενδρυλλίων ντομάτας θα πρέπει να είναι περίπου 55-65 ημέρες, αλλά, το πιο σημαντικό, πρέπει να έχει δυνατό, χοντρό μίσχο, πάχος σαν μολύβι και ύψος έως 30 εκ. τουλάχιστον οκτώ αληθινά φύλλα. Η παρακάτω φωτογραφία δείχνει πώς πρέπει να φαίνονται δυνατά και υγιή σπορόφυτα ντομάτας.
Δύο εβδομάδες πριν από την προβλεπόμενη φύτευση, ειδικά αν μιλάμε για ανοιχτό έδαφος, τα σπορόφυτα ντομάτας πρέπει να αρχίσουν να σκληρύνονται. Για να γίνει αυτό, τα δοχεία με σπορόφυτα ντομάτας τοποθετούνται έξω όταν ο καιρός είναι καλός σε θερμοκρασίες που κυμαίνονται από +16°C για αρκετές ώρες. Σταδιακά, ο χρόνος παραμονής των σπορόφυτων έξω αυξάνεται σε 12 ώρες. Τα σπορόφυτα τομάτας κερασιών φυτεύονται στο έδαφος μόνο όταν η μέση θερμοκρασία του αέρα φτάσει τους +16°C. Επομένως, στη μεσαία ζώνη και βορειότερα, συνιστάται η καλλιέργεια ντοματίνων σε συνθήκες θερμοκηπίου για να απολαύσετε πλήρως τις γιρλάντες των νόστιμων φρούτων.
συμπέρασμα
Σπείρε λοιπόν τους σπόρους, καλλιεργήστε σπορόφυτα ντοματίνια και, αποκτώντας επιπλέον εμπειρία στην καλλιέργεια αυτών των εξωτικών ντοματών, ευχαριστήστε τους αγαπημένους σας με νόστιμα και ποικίλα πιάτα και παρασκευάσματα από πολύ υγιεινά, γλυκά και όμορφα φρούτα.
