Περιεχόμενο
Η ντομάτα Raspberry Elephant είναι μια μεσαία πρώιμη ποικιλία καθολικής χρήσης, η οποία είναι κατάλληλη τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για κονσερβοποίηση για το χειμώνα. Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια και οι δείκτες απόδοσης είναι περίπου οι ίδιοι και στις δύο περιπτώσεις.
Λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας
Οι ντομάτες ελέφαντα βατόμουρου ταξινομούνται ως καθορισμένες ποικιλίες. Αυτό σημαίνει ότι η καρποφορία και η ανάπτυξη των φυτών είναι πρακτικά απεριόριστη - οι θάμνοι σχηματίζουν συνεχώς νεαρούς βλαστούς, που εκτείνονται κατά μέσο όρο σε ύψος 1,5 m, σε ανοιχτό έδαφος. Σε συνθήκες θερμοκηπίου, το ύψος της ντομάτας μπορεί να φτάσει τα 2 m.
Το σχήμα των φύλλων εξαρτάται από τον κατασκευαστή. Για παράδειγμα, οι σπόροι της αγροτικής εταιρείας Aelita παράγουν ντομάτες, η λεπίδα των οποίων μοιάζει με φύλλο πατάτας. Οι ντομάτες με συνηθισμένα φύλλα αναπτύσσονται από φυτευτικό υλικό της εταιρείας Gavrish.
Ένα τσαμπί βγάζει από 5 έως 7 ντομάτες. Δεδομένου ότι τα φρούτα είναι αρκετά βαριά, οι βλαστοί μπορούν να λυγίσουν κάτω από αυτούς και ακόμη και να σπάσουν. Για να μην συμβεί αυτό, συνήθως αφαιρούνται 1-2 ωοθήκες, ελαφρύνοντας έτσι το συνολικό βάρος του χεριού.
Περιγραφή και γεύση φρούτων
Το όνομα της ποικιλίας ντομάτας Raspberry Elephant βασίζεται στο μεγάλο μέγεθος των καρπών αυτής της ποικιλίας. Το βάρος της ντομάτας κυμαίνεται κατά μέσο όρο από 300 έως 600 g. Ορισμένες κριτικές αναφέρουν ότι οι ντομάτες μπορούν ακόμη και να αναπτυχθούν σε συνθήκες θερμοκηπίου έως και ρεκόρ 800 g με την κατάλληλη φροντίδα των κρεβατιών.
Σύμφωνα με την περιγραφή, οι ντομάτες Raspberry Elephant έχουν στρογγυλό σχήμα, αλλά ελαφρώς πεπλατυσμένες από πάνω, όπως φαίνεται στην παρακάτω φωτογραφία. Το χρώμα των ωριμασμένων φρούτων είναι κόκκινο-βυσσινί, πλούσιο.
Η φλούδα της ντομάτας είναι λεπτή, ελάχιστα αισθητή. Αυτό το χαρακτηριστικό επιτρέπει στις ντομάτες να αντέχουν με ασφάλεια τις χαμηλές θερμοκρασίες και να ωριμάζουν σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού, ωστόσο, μια τέτοια ελαφρότητα γίνεται μειονέκτημα εάν η ποικιλία καλλιεργείται προς πώληση - οι καρποί δεν ανέχονται τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις, ζαρώνουν, ραγίζουν και δεν διατηρούν παρουσίαση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Γι' αυτό προσπαθούν να επεξεργαστούν τη συγκομιδή όσο το δυνατόν γρηγορότερα, χρησιμοποιώντας ντομάτες για να φτιάξουν πάστες, σάλτσες και χυμούς.
Ιδιαίτερα αξιοσημείωτη είναι η απαλή δομή του πολτού των φρούτων και η αρμονική γεύση - μέτρια γλυκιά, ζαχαρώδης, χωρίς έντονη ξινίλα. Κάθε φρούτο περιέχει από 6 έως 8 θαλάμους.
Χαρακτηριστικά της ντομάτας Raspberry Elephant
Οι ντομάτες της ποικιλίας Raspberry Elephant ταξινομούνται ως ποικιλίες μεσαίας εποχής - οι καρποί της ωριμάζουν πλήρως μέσα σε 110-120 ημέρες από τη στιγμή που οι σπόροι σπέρνονται για σπορόφυτα. Σε περιοχές με ζεστό κλίμα, οι ντομάτες φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος, ενώ στα βόρεια της χώρας είναι προτιμότερο να φυτεύονται σε θερμοκήπια.Είναι επίσης αρκετά συνηθισμένο να καλλιεργείται η ποικιλία κάτω από καλύμματα μεμβράνης, καθώς το μεγάλο μέγεθος των θάμνων τους καθιστά ευάλωτους στους ισχυρούς ανέμους. Η απόδοση των ντοματών ελέφαντα Raspberry είναι 5-6,5 κιλά ανά θάμνο. Εάν ταΐζετε τακτικά τις φυτεύσεις, ο αριθμός αυτός μπορεί να αυξηθεί σε 7 κιλά καρπών ανά φυτό.
Η ντομάτα ελέφαντας Raspberry είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες της τομάτας, ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι οι θάμνοι δεν χρειάζονται θεραπεία κατά των μυκήτων και άλλων λοιμώξεων. Η σήψη των ανθέων αποτελεί ιδιαίτερο κίνδυνο για την ποικιλία. Η έγκαιρη προσθήκη αλεύρου ασβέστη στο έδαφος βοηθά στη μείωση του κινδύνου ασθενειών. Οι ντομάτες ψεκάζονται και με μυκητοκτόνα για προληπτικούς σκοπούς.
Η ποικιλία Crimson Elephant σπάνια προσελκύει παράσιτα. Εάν τα κρεβάτια έχουν καταστραφεί από έντομα, οι ντομάτες αντιμετωπίζονται με οποιοδήποτε μη τοξικό εντομοκτόνο.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Με βάση πολυάριθμες κριτικές από κατοίκους του καλοκαιριού, μπορούμε να επισημάνουμε τα ακόλουθα πλεονεκτήματα των ντοματών Raspberry Elephant:
- αντοχή ποικιλίας στις περισσότερες ασθένειες της τομάτας.
- υψηλά ποσοστά απόδοσης?
- ελκυστική εμφάνιση?
- ευχάριστη ζαχαρώδη γεύση των φρούτων.
- αντοχή σε μεγάλες περιόδους θερμότητας.
- ανοσία στην ανεπάρκεια φωτός.
- ταυτόχρονη ωρίμανση των καρπών.
Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:
- κακή δυνατότητα μεταφοράς λόγω του γεγονότος ότι το δέρμα είναι πολύ λεπτό.
- χαμηλή αντοχή στον παγετό.
- η ανάγκη για γρήγορη επεξεργασία της καλλιέργειας - τα φρούτα δεν διαρκούν πολύ.
- απαιτήσεις για τακτικό πότισμα ·
- ευπάθεια σε απότομες αλλαγές θερμοκρασίας.
Κανόνες φύτευσης και φροντίδας
Οι ντομάτες βατόμουρου ελέφαντα καλλιεργούνται σε όλη τη Ρωσία, ωστόσο, υπάρχουν αρκετά αυστηρές απαιτήσεις σχετικά με τα χαρακτηριστικά φύτευσης.Οι ντομάτες μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος μόνο στο νότιο τμήμα της χώρας, ενώ στις βόρειες περιοχές και στη μεσαία ζώνη, η καλλιέργεια της ποικιλίας είναι δυνατή μόνο σε θερμοκήπια και εστίες με τη μέθοδο δενδρυλλίων. Αυτά τα σχέδια δεν είναι διαθέσιμα σε κάθε αγρόκτημα, επομένως η ποικιλία δεν είναι τόσο διαδεδομένη, παρά όλες τις θετικές της ιδιότητες.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Οι ντομάτες της ποικιλίας Raspberry Elephant καλλιεργούνται κυρίως μέσω σπορόφυτων. Αυτό γίνεται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:
- Το πρώτο βήμα είναι η προετοιμασία του δοχείου για τα σπορόφυτα. Για αυτό, χρησιμοποιούνται ειδικά πλαστικά δοχεία ή ξύλινα κουτιά. Τοποθετούνται σε ζεστό, ξηρό μέρος.
- Στη συνέχεια, πρέπει να προετοιμάσετε ένα μείγμα εδάφους από γόνιμο έδαφος και χούμο. Εάν είναι επιθυμητό, το χώμα για σπορόφυτα μπορεί να αγοραστεί σε κατάστημα κηπουρικής.
- Το χώμα χύνεται σε δοχεία και στην επιφάνεια του εδάφους σχηματίζονται πολλά αυλάκια με βάθος όχι μεγαλύτερο από 2 εκ. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 2-3 εκ.
- Οι σπόροι σπέρνονται στο κάτω μέρος του προκύπτοντος αυλακιού, μετά από το οποίο πασπαλίζονται ελαφρά με γη.
- Στη συνέχεια το υλικό φύτευσης ποτίζεται μέτρια για να μην ξεπλυθεί.
- Το δοχείο καλύπτεται με γυαλί ή πλαστικό φιλμ για να αυξηθεί η υγρασία του αέρα στο εσωτερικό.
- Όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, κάτι που συμβαίνει περίπου μια εβδομάδα μετά τη σπορά των σπόρων, το καταφύγιο αφαιρείται.
- Με το σχηματισμό 3 ολόσωμων φύλλων, οι ντομάτες βυθίζονται σε ξεχωριστά δοχεία. Αυτό πρέπει να γίνει πριν τα σπορόφυτα σχηματίσουν ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα.
- Πριν φυτέψετε ντομάτες σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να σκληρυνθούν. Για να γίνει αυτό, αρχίζουν να βγάζουν το δοχείο με τα σπορόφυτα έξω, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο που περνούν οι ντομάτες στον καθαρό αέρα.
Πριν από τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος, το υλικό φύτευσης ποτίζεται καθημερινά.Η λίπανση πραγματοποιείται όχι περισσότερο από 2 φορές το μήνα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο διαλύματα. Τα λιπάσματα δεν μπορούν να εφαρμοστούν σε ξηρή μορφή.
Μεταφύτευση δενδρυλλίων
Οι ντομάτες της ποικιλίας Raspberry Elephant μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος όταν η εξωτερική θερμοκρασία είναι σταθερή και η απειλή επιστροφής παγετών έχει περάσει. Η διαδικασία φύτευσης ντομάτας έχει ως εξής:
- Ανοίξτε τρύπες βάθους περίπου 20-25 cm, εστιάζοντας στο μέγεθος του ριζικού συστήματος των δενδρυλλίων.
- Σαπισμένη κοπριά ή χούμο χύνεται στο κάτω μέρος των οπών.
- Μετά από αυτό, τα δοχεία με ντομάτες βυθίζονται στο διάλυμα φλόμου. Όταν το χωμάτινο κομμάτι είναι κορεσμένο με λίπασμα, το δενδρύλλιο αφαιρείται από το δοχείο και τοποθετείται στην τρύπα.
- Οι ντομάτες πασπαλίζονται ελαφρά με χώμα και ποτίζονται μέτρια. Το ανώτερο στρώμα του εδάφους δεν συμπιέζεται πολύ και ποτίζεται ξανά.
Φροντίδα ντομάτας
Η φροντίδα των ντοματών Raspberry Elephant περιλαμβάνει βασικές διαδικασίες:
- έγκαιρη χαλάρωση του εδάφους.
- βοτάνισμα?
- τακτικό πότισμα?
- λίπανση φυτειών.
Σχηματίστε τους θάμνους σε ένα στέλεχος, διαφορετικά οι ντομάτες θα αποδειχθούν μικρές. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τους νέους θεατές και να τους αφαιρείτε εγκαίρως. Διαφορετικά, όλη η ενέργεια του φυτού θα δαπανηθεί σε έντονο σχηματισμό βλαστών και αύξηση πράσινης μάζας.
Οι ντομάτες της ποικιλίας Raspberry Elephant είναι φυτά που αγαπούν την υγρασία, επομένως τα κρεβάτια ποτίζονται συχνά, τουλάχιστον μία φορά κάθε 5 ημέρες. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να υπερποτίζετε τις ντομάτες, ώστε να μην προκληθεί στασιμότητα της υγρασίας στο έδαφος. Η περίσσεια νερού στο έδαφος προκαλεί την ανάπτυξη όψιμου ιού.Εάν η ποικιλία καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, τότε πρέπει να αερίζεται τακτικά, διαφορετικά η υγρασία του αέρα θα γίνει υπερβολική, κάτι που δεν θα ωφελήσει τις φυτεύσεις.
Η ντομάτα ανταποκρίνεται καλά στη λίπανση. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται σε μεσοδιαστήματα 10-12 ημερών και είναι προτιμότερο να χρησιμοποιούνται οργανικά λιπάσματα. Ένα διάλυμα κοπριάς είναι κατάλληλο για αυτούς τους σκοπούς - 1 κουβά λιπάσματος ανά 100 λίτρα νερού. Για κάθε θάμνο ντομάτας, χρησιμοποιήστε 2 έως 3 λίτρα διαλύματος. Στις αρχές Ιουλίου, η αζωτούχα λίπανση είναι περιορισμένη.
συμπέρασμα
Η ντομάτα Raspberry Elephant είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες σαλάτας. Είναι σχετικά ανεπιτήδευτο στη φροντίδα και ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες, ωστόσο, στο μεγαλύτερο μέρος της χώρας μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο σε θερμοκήπια, τα οποία δεν έχει διαθέσιμο κάθε κάτοικος του καλοκαιριού. Αυτός ο περιορισμός αφήνει ένα αποτύπωμα στην επικράτηση της ποικιλίας στη Ρωσία.
Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για την εμφάνιση και το βάρος των ντοματών Raspberry Elephant από το παρακάτω βίντεο:
