Περιεχόμενο
Το Potato Vzryvnoy είναι μια πρώιμη επιτραπέζια ποικιλία που εκτρέφεται από Ρώσους κτηνοτρόφους. Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης, ανθεκτική στις ασθένειες, έχει μεγάλη διάρκεια ζωής, καλή γεύση και παρουσίαση. Οι εκρηκτικές πατάτες είναι ιδανικές για καλλιέργεια σε εμπορική κλίμακα, καθώς είναι ανεπιτήδευτες, ανθεκτικές στην ξηρασία και προσαρμόζονται σε κάθε τύπο εδάφους και κλιματολογικές συνθήκες.
Περιγραφή Εκρηκτικού Πατάτας
Οι εκρηκτικές πατάτες είναι πρώιμες ποικιλίες. Η πρώτη συγκομιδή σκάβεται 2 μήνες μετά την εμφάνιση νεαρών βλαστών. Ο θάμνος σχηματίζει έως και 14 κόνδυλους με λαμπερό ροζ δέρμα και ζουμερό, πυκνό κίτρινο πολτό. Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης, το βάρος της ριζικής καλλιέργειας είναι μέχρι 150 g.
Λόγω της ανεπιτήδευσής της και της ανοσίας της σε πολλές ασθένειες, η ποικιλία πατάτας Vzryvnoy καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα. Για να επιτευχθεί μια πλούσια συγκομιδή, οι πατάτες φυτεύονται σε έγκαιρα προετοιμασμένο και γονιμοποιημένο έδαφος. Η εμπορεύσιμη απόδοση, με την επιφύλαξη αγροτεχνικών κανόνων, είναι 95%.
Χάρη στην ανθεκτική φλούδα τους, οι πατάτες είναι ανθεκτικές σε μηχανικές βλάβες, γεγονός που επιτρέπει τη μηχανική συγκομιδή. Η ποικιλία έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και ανέχεται καλά τη μακροχρόνια μεταφορά.
Προσαρμόζεται γρήγορα σε κάθε τύπο εδάφους και αναπτύσσεται καλά σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία πατάτας Explosive είναι ανθεκτική στην ξηρασία, με τακτική άρδευση η απόδοση αυξάνεται σημαντικά.
Γευστικές ιδιότητες της πατάτας
Η γεύση των πατατών της ποικιλίας Vzryvny είναι εξαιρετική. Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι έως και 20% και εξαρτάται από τη συχνότητα της άρδευσης, την εισαγωγή οργανικών και ορυκτών λιπασμάτων:
- όσο περισσότερη σίτιση, τόσο λιγότερο άμυλο.
- τα ξηρά καλοκαίρια, οι κόνδυλοι είναι πολύ πιο πλούσιοι σε άμυλο από ότι σε περιόδους ξηρασίας.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας πατάτας Explosive
Οι εκρηκτικές πατάτες, όπως κάθε ποικιλία, έχουν τα θετικά και τα αρνητικά τους. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:
- πρώιμη ωρίμανση?
- υψηλή καρποφορία?
- αντοχή σε ασθένειες?
- έλλειψη υδαρότητας στους κόνδυλους.
- ανθεκτικό στην ξηρασία?
- ευκολία φροντίδας.
Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν το γεγονός ότι η ποικιλία πατάτας Vzryvnoy συχνά επηρεάζεται από ιογενείς λοιμώξεις.
Φύτευση και φροντίδα εκρηκτικών πατατών
Είναι καλύτερο να αγοράσετε κονδύλους πατάτας της ποικιλίας Vzryvny από αξιόπιστους προμηθευτές. Δεδομένου ότι, όταν αγοράζετε υλικό φύτευσης στην αγορά ή από το χέρι, ενδέχεται να μην έχετε ομοιότητα ποικιλιών.
Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας προσγείωσης
Οι πατάτες φυτεύονται σε φωτισμένο χώρο, σε προηγουμένως προετοιμασμένο έδαφος. Η περιοχή για φύτευση προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε το πάνω στη ξιφολόγχη ενός φτυαριού και προσθέστε οργανικό λίπασμα (κοπριά, σάπιο χούμο ή λίπασμα) και υπερφωσφορικό σε κόκκους.
Προετοιμασία φυτικού υλικού
Όταν αγοράζετε κονδύλους για φύτευση, πρέπει να γνωρίζετε ότι πρέπει να είναι μεγάλοι, ομοιόμορφοι και το χρώμα πρέπει να αντιστοιχεί στα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Η μηχανική βλάβη και η παραμόρφωση των ριζικών καλλιεργειών μειώνει την απόδοση και οδηγεί στην εμφάνιση ασθενειών.
Προκειμένου οι φυτεμένες πατάτες να σχηματίσουν έναν ισχυρό θάμνο και να παράγουν καλή συγκομιδή, είναι απαραίτητο να ξυπνήσουμε τα μάτια. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις μεθόδους:
- 10 οδοντογλυφίδες τοποθετούνται στις πατάτες σε μικρό βάθος.
- κάντε μια τομή 3 mm σε ολόκληρη την περιοχή, προσπαθώντας να μην αγγίξετε το μέρος όπου θα εμφανιστούν τα λάχανα.
- Το υλικό φύτευσης αραδιάζει σε μια πετονιά και αφήνεται για 5 ημέρες σε ένα καλά φωτισμένο δωμάτιο.
- υγρή βλάστηση.
Κανόνες προσγείωσης
Οι πατάτες μπορούν να φυτευτούν με διάφορους τρόπους. Αλλά για να λάβει το φυτό αρκετό φως, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί ένα διάστημα μεταξύ των φυτεύσεων και των ριζικών καλλιεργειών αυστηρά από το νότο προς το βορρά.
Το βάθος φύτευσης επηρεάζει επίσης την απόδοση:
- σε αμμώδες έδαφος - 10-15 cm.
- σε τύρφη - 8-10 cm.
- σε πηλό – 4-5 cm.
Η ομαλή προσγείωση είναι η πιο εύκολη και δημοφιλής μέθοδος. Γίνονται βαθουλώματα στο έδαφος, γεμίζονται με χούμο και στάχτη ξύλου και οι κόνδυλοι φυτεύονται σε απόσταση τουλάχιστον 50 εκ. Οι πατάτες πασπαλίζονται με χώμα, χύνονται και πολτοποιούνται.
Το καλό με αυτή τη μέθοδο είναι ότι είναι εύκολο να εφαρμοστεί και δεν απαιτεί επιπλέον κόπο και χρόνο. Πολλοί κηπουροί έχουν βρει μειονεκτήματα αυτής της μεθόδου:
- χαμηλή απόδοση?
- το υλικό φύτευσης δεν προστατεύεται από δυσμενείς κλιματικές συνθήκες.
- δεν είναι κατάλληλο για αργιλώδες έδαφος.
Η φύτευση σε κορυφογραμμές είναι μια παλιά, δοκιμασμένη μέθοδος.Κατάλληλο για όλους τους τύπους εδάφους και για φύτευση σε πόλεις με ασταθές κλίμα.
Η περιοχή φύτευσης σκάβεται το φθινόπωρο, προστίθενται ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Την άνοιξη, τα κρεβάτια απλώνονται, αφήνοντας ένα διάστημα μεταξύ των σειρών τουλάχιστον 70 εκ. Στις αρχές της άνοιξης, με ξηρό καιρό, σχηματίζονται κορυφογραμμές ύψους 15 εκ. Το υλικό φύτευσης απλώνεται σε σειρές, πασπαλίζεται με χώμα και υπόστεγο γενναιόδωρα.
Αφού τα σπορόφυτα φτάσουν τα 20 εκατοστά, πραγματοποιείται λόφος, ανυψώνοντας το έδαφος από τις σειρές στο κρεβάτι. Αυτή η διαδικασία εκτελείται τρεις φορές τη σεζόν μέχρι η κορυφογραμμή να ανέβει στο μισό μέτρο.
Πλεονεκτήματα της μεθόδου:
- μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περιοχές με επιφανειακά υπόγεια ύδατα.
- κατάλληλο για αργιλώδες έδαφος.
- δίνει υψηλή καρποφορία.
- εύκολη συγκομιδή.
Τα μειονεκτήματα της μεθόδου, πολλοί κηπουροί περιλαμβάνουν:
- δεν είναι κατάλληλο για νότιες περιοχές.
- απαιτεί μια καλά γονιμοποιημένη περιοχή.
Πότισμα και λίπανση
Η υψηλή απόδοση επηρεάζεται από το σωστό πότισμα. Εάν το καλοκαίρι δεν είναι ξηρό, οι πατάτες της ποικιλίας Vzryvny χρειάζονται μόνο 3 ποτίσματα ανά εποχή:
- η πρώτη άρδευση πραγματοποιείται αφού οι κορυφές αρχίσουν να αναπτύσσονται ενεργά.
- το δεύτερο - κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, όταν το φυτό αρχίζει να σχηματίζει κόνδυλους.
- το τρίτο - 2 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
Η ανάγκη για άρδευση μπορεί να προσδιοριστεί από το έδαφος· εάν το έδαφος που λαμβάνεται από βάθος 6 cm είναι σκληρό και θρυμματίζεται, σημαίνει ότι το έδαφος δεν έχει αρκετή υγρασία.
Για να συγκρατηθεί η υγρασία, το έδαφος καλύπτεται μετά το πότισμα. Ως σάπια φύλλα χρησιμοποιούνται πεσμένα φύλλα, άχυρο ή σάπιο λίπασμα.
Οι πατάτες της ποικιλίας Explosive ανταποκρίνονται στη λίπανση, η οποία εφαρμόζεται 3 φορές την εποχή.Το αζωτούχο λίπασμα εφαρμόζεται στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Για να γίνει αυτό, αραιώστε 1 κουταλιά της σούπας σε 10 λίτρα ζεστό νερό. μεγάλο. ουρία. Για κάθε θάμνο χρησιμοποιείται έως και 1 λίτρο παρασκευασμένου διαλύματος. Τη δεύτερη φορά οι θάμνοι γονιμοποιούνται κατά την εκβλάστηση. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται λιπάσματα φωσφόρου-καλίου. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τα υπερφωσφορικά χρησιμοποιούνται σε κόκκους. Χάρη στα υπερφωσφορικά, το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται και ο σχηματισμός κονδύλων επιταχύνεται.
Επίσης, πολλοί κηπουροί χρησιμοποιούν τέφρα ξύλου ως επίδεσμο. Όχι μόνο κορεστεί το φυτό με φώσφορο και κάλιο, αλλά προστατεύει επίσης τον θάμνο από τη σήψη σε υγρό καιρό και προστατεύει από τον κάνθαρο της πατάτας του Κολοράντο.
Χαλάρωση και βοτάνισμα
Η χαλάρωση και το ξεβοτάνισμα των θάμνων της πατάτας είναι ένα σημαντικό συστατικό της φροντίδας. Δεδομένου ότι τα ζιζάνια αφαιρούν πολλά χρήσιμα μικροστοιχεία από τις πατάτες, τα οποία είναι απαραίτητα για το σχηματισμό κονδύλων. Εάν τα κρεβάτια δεν είναι καλυμμένα, τότε μετά από κάθε πότισμα, χαλαρώστε προσεκτικά και αφαιρέστε αγριόχορτο.
Hilling
Χωρίς λόφο δεν θα έχετε γενναιόδωρη σοδειά. Αυτή η διαδικασία παρέχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
- ο θάμνος θα γίνει ισχυρότερος και δεν θα ξαπλώσει σε δυνατούς ανέμους.
- κατά την επιστροφή των ανοιξιάτικων παγετών, το υλικό φύτευσης δεν θα παγώσει.
- σχηματίζεται ένα ισχυρό ριζικό σύστημα.
- η παραγωγικότητα αυξάνεται·
- η γη είναι κορεσμένη με οξυγόνο.
- βολική συγκομιδή.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα κρεβάτια πατάτας μπορεί να μην χρειάζεται να λυγίσουν:
- εάν καλλιεργείτε την ποικιλία σε ζεστό κλίμα.
- με ειδική μέθοδο καλλιέργειας: κάτω από μεμβράνη, σε σανό ή σε σακούλες.
Δεδομένου ότι οι πατάτες Vzryvnoy είναι ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, το ξεφύλλισμα πραγματοποιείται 2 φορές. Η πρώτη είναι 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση, όταν τα σπορόφυτα φτάσουν σε ύψος τα 10 εκ. Η αναρρίχηση γίνεται με τέτοιο τρόπο ώστε να παραμένει πάνω από την επιφάνεια του εδάφους μια κορυφή ύψους 2 εκ..Το δεύτερο είναι κατά την εκβλάστηση, όταν οι θάμνοι φτάνουν τα 30 cm.
Η αναρρίχηση γίνεται καλύτερα σε βρεγμένο έδαφος το πρωί ή το βράδυ. Επειδή είναι καλύτερο να κάνετε κορυφογραμμές από υγρό έδαφος και διεγείρει την ανάπτυξη υπόγειων βλαστών, πάνω στους οποίους θα αρχίσουν να σχηματίζονται κόνδυλοι στο μέλλον.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Vzryvnoy έχει ισχυρή ανοσία στον καρκίνο της πατάτας, την ψώρα και την όψιμη μάστιγα. Αλλά συχνά επηρεάζεται από ιογενείς μολυσματικές ασθένειες.
- Ριζοκτονίωση – μια κοινή, επιβλαβής ασθένεια που εμφανίζεται το κρύο, νωρίς την άνοιξη. Η ασθένεια είναι επικίνδυνη επειδή ο προσβεβλημένος κόνδυλος δεν φυτρώνει. Η ασθένεια προσβάλλει συχνά τα εξασθενημένα φυτά, γι' αυτό συνιστάται η απολύμανση και η βλάστηση των κονδύλων πριν από τη φύτευση.
- Μπρούτζωμα των φύλλων – η ασθένεια αναπτύσσεται από έλλειψη καλίου, καθώς και όταν καλλιεργείται σε τύρφη. Τα πρώτα σημάδια της νόσου: τα κάτω φύλλα ζαρώνουν και γίνονται χάλκινα.
- Στίγματα – επηρεάζει τους κονδύλους και τις λεπίδες των φύλλων, που με την πάροδο του χρόνου αρχίζουν να χρωματίζονται ανομοιόμορφα. Εάν δεν παρέχεται έγκαιρη βοήθεια, η απόδοση μειώνεται και η γεύση των κονδύλων επιδεινώνεται.
- Σκαθάρι του Κολοράντο - ένα επικίνδυνο παράσιτο της πατάτας. Τα σκαθάρια και οι προνύμφες καταστρέφουν τους κονδύλους και τα υπέργεια μέρη σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Απόδοση πατάτας
Από την περιγραφή, τις φωτογραφίες και τις κριτικές από κηπουρούς, είναι σαφές ότι οι εκρηκτικές πατάτες είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης. Εάν τηρηθούν οι κανόνες φροντίδας, κάθε θάμνος σχηματίζει 8-10 κόνδυλους βάρους έως 150 g.
Το Potato Explosive είναι μια παγκόσμια ποικιλία. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για βράσιμο, τηγάνισμα, παρασκευή πατατών και τηγανιτές πατάτες.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Οι νεαρές πρώιμες πατάτες αρχίζουν να συλλέγονται στα τέλη Ιουνίου, αρχές Ιουλίου, αφού τελειώσει η ανθοφορία και οι κορυφές αρχίζουν να κιτρινίζουν και να ξεραίνονται. Για να καταλάβετε ότι οι κόνδυλοι έχουν φτάσει στο μέγεθος της ποικιλίας, κάντε μια δοκιμαστική εκσκαφή. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε προσεκτικά τον θάμνο με ένα πιρούνι και τραβήξτε τον έξω από τις κορυφές.
Αφού ξεθάψουν οι πατάτες, σκορπίζονται σε πλαστική μεμβράνη και αφήνονται για αρκετές ώρες για να εκτεθούν στο φως. Πριν την αποθήκευση, η συγκομιδή επιλέγεται αφαιρώντας τις σάπιες και μηχανικά κατεστραμμένες ρίζες.
Για καλύτερη αποθήκευση, η συγκομιδή υφίσταται επεξεργασία σε διάλυμα θειικού χαλκού. Η επιλεγμένη και προετοιμασμένη συγκομιδή τοποθετείται σε κουτιά και αποθηκεύεται σε ξηρό, δροσερό, σκοτεινό μέρος. Η βέλτιστη θερμοκρασία για μακροχρόνια αποθήκευση δεν πρέπει να υπερβαίνει τους + 4 °C, καθώς σε υψηλές θερμοκρασίες οι πατάτες θα αρχίσουν να φυτρώνουν.
συμπέρασμα
Η πατάτα Vzryvnoy είναι μια πρώιμη, υψηλής απόδοσης ποικιλία που μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Είναι ανεπιτήδευτο, έχει καλή γεύση, έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα.
