Περιεχόμενο
Κάθε κηπουρός προσπαθεί να πάρει τη μέγιστη συγκομιδή. Οι χειμερινές καλλιέργειες ριζώνουν καλύτερα στο ρωσικό κλίμα. Είναι ανθεκτικά στον παγετό και έχουν ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει το γιγάντιο σκόρδο της Σιβηρίας. Εκτός από τις αναφερόμενες ιδιότητες, σχηματίζει μεγάλους βολβούς, κάτι που έκανε την ποικιλία τόσο δημοφιλή.
Πού και πώς εκτράφηκε το γιγάντιο σκόρδο της Σιβηρίας;
Η καλλιέργεια ελήφθη μέσω επιλογής. Το όνομα του δημιουργού παραμένει άγνωστο. Το γιγάντιο σκόρδο της Σιβηρίας πωλείται στα περισσότερα εγχώρια φυτώρια.
Περιγραφή του χειμερινού σκόρδου του γίγαντα της Σιβηρίας
Ο γίγαντας της Σιβηρίας έχει ένα τυπικό χρώμα: το εξωτερικό του βολβού είναι καλυμμένο με λευκό φλοιό, με αρκετές ροζ ρίγες να τρέχουν κατά μήκος της περιμέτρου. Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο. Το μέσο βάρος του σκόρδου είναι 110 γρ. Ένα κεφάλι περιέχει περίπου 7-8 σκελίδες.
Όταν ποτίζετε το γιγάντιο σκόρδο της Σιβηρίας, χρησιμοποιήστε ζεστό νερό, ο κανόνας είναι 2 φορές κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου.
Γευστικές ιδιότητες
Το λαχανικό έχει αρκετά ευχάριστη γεύση. Οι καλοφαγάδες του έδωσαν βαθμολογία 8,0/10.Ο γίγαντας της Σιβηρίας χρησιμοποιείται στη μαγειρική: για την προετοιμασία σαλατών, σούπες, ψάρια και κρέατα, καθώς και για την προετοιμασία φαγητού για το χειμώνα. Η ποικιλία έχει μια πυκνή δομή, χάρη στην οποία μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ωρίμανση και απόδοση
Το χειμερινό σκόρδο Ο γίγαντας της Σιβηρίας είναι στη μέση της σεζόν. Οι βολβοί ωριμάζουν μέσα σε 3-3,5 μήνες μετά τη φύτευση. Οι ειδικοί περιέγραψαν την ποικιλία ως υψηλής απόδοσης. Αυτό οφείλεται στη μεγάλη διάμετρο των λαμπτήρων.
Αντοχή σε ασθένειες
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάπτυξης, δεν πρέπει να αποκλείεται η σημασία των προληπτικών μέτρων. Βοηθούν στην πρόληψη της εμφάνισης ασθενειών και του πολλαπλασιασμού των παρασίτων. Για να καταπολεμήσετε το τελευταίο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λαϊκές θεραπείες - αλάτι, διάλυμα μαγγανίου.
Για την ενίσχυση της ανοσίας του γιγάντιου σκόρδου της Σιβηρίας, συνιστάται η διατήρηση της πρώτης ύλης σε διάλυμα θειικού χαλκού ή υπερμαγγανικού καλίου. Αυτό γίνεται αμέσως πριν τη φύτευση προκειμένου να απολυμανθούν οι πρώτες ύλες. Το ίδιο το έδαφος αποστειρώνεται επίσης με έκχυση του διαλύματος στις περιοχές των μελλοντικών κλινών.
Το κύριο παράσιτο είναι ο νηματώδης σκουλήκι. Είναι αόρατο στο ανθρώπινο μάτι. Το παράσιτο διαχειμάζει στο έδαφος και την άνοιξη μετακινείται σε φυτεύσεις. Τα σκουλήκια προσβάλλουν τους βλαστούς, με αποτέλεσμα τα φύλλα να κιτρινίζουν και να πέσουν.
Δεν είναι για τίποτα που ο γίγαντας της Σιβηρίας πήρε το όνομά του
Για την καταπολέμηση των νηματωδών, ο γίγαντας της Σιβηρίας αντιμετωπίζεται με διάλυμα αλατιού:
- ετοιμάστε ένα δοχείο 3 λίτρων.
- γεμίστε με νερό?
- προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας αλάτι.
- ταραχή.
Μετά από αυτό, ο πληθυσμός των παρασίτων θα πρέπει να μειωθεί και το μόνο που μένει είναι να "τελειώσει" το σκουλήκι με επαναλαμβανόμενη θεραπεία.Σε περίπτωση σοβαρής ζημιάς, το σκόρδο πρέπει να σκάψει και να καεί, προστατεύοντας τα υγιή φυτά.
Το γιγάντιο σκόρδο της Σιβηρίας είναι ανθεκτικό στη σκουριά. Κατά τη διάρκεια της νόσου, μπορούν να παρατηρηθούν τα ακόλουθα συμπτώματα:
- ξήρανση από το κεφάλι?
- η παρουσία καφέ σχηματισμών στους βλαστούς.
- επιβράδυνση των ρυθμών ανάπτυξης.
Ως προληπτικό μέτρο, πριν από τη φύτευση, το σκόρδο θερμαίνεται στο φούρνο (40 βαθμούς) για 9 ώρες.Αν η ασθένεια έχει ήδη καταλάβει την καλλιέργεια, ψεκάστε το με σαπούνι πλυντηρίου ή θειικό χαλκό.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Ο γίγαντας της Σιβηρίας καλλιεργείται σε όλες τις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Αντιμετωπίζει καλά τις αλλαγές θερμοκρασίας και προσαρμόζεται γρήγορα σε οποιοδήποτε έδαφος. Καλλιεργείται στο Perm, το Surgut, το Kirov και άλλες βόρειες πόλεις. Το σκόρδο αναπτύσσεται επίσης καλά σε θερμότερα κλίματα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το γιγάντιο σκόρδο της Σιβηρίας έχει μεγάλη αξία για την εγχώρια αναπαραγωγή. Διακρίνεται από υψηλή απόδοση και διάμετρο βολβού.
Η περιγραφή της ποικιλίας αναφέρει ότι το γιγάντιο σκόρδο της Σιβηρίας (στη φωτογραφία) είναι ανθεκτικό στη μεταφορά
Πλεονεκτήματα:
- καλή αντοχή στις ασθένειες.
- αντοχή στον παγετό?
- δυνατότητα ανάπτυξης σε διαφορετικές περιοχές·
- μέσος χρόνος ωρίμανσης.
- ευχάριστη γεύση.
Μειονεκτήματα:
- κακή αντοχή σε νηματώδεις και σκουριά.
Κανόνες προσγείωσης
Για να ευχαριστήσει το φυτό με ισχυρούς βολβούς, πρέπει να επιλέξετε το σωστό μέρος για αυτό. Στον κήπο συνήθως φυτεύονται δίπλα σε αγγούρια, σιτηρά και κολοκυθάκια.
Η γειτονιά δεν πρέπει να είναι πολύ κοντά για να μην υπάρχει ανταγωνισμός για την κατοχή θρεπτικών συστατικών
Το έδαφος έχει προετοιμαστεί από τον Αύγουστο. Για αυτό:
- ρυθμίστε το επίπεδο οξύτητας προσθέτοντας τέφρα ή ασβέστη.
- χρησιμοποιήστε πρόσθετα τροφίμων - σύμπλοκα ορυκτών.
- απολυμάνετε την περιοχή με υπερμαγγανικό κάλιο.
Τα βιολογικά λιπάσματα δεν μπορούν να εφαρμοστούν - το γιγάντιο σκόρδο της Σιβηρίας δεν τα ανέχεται καλά. Επιπλέον, ο κίνδυνος προσβολής από παράσιτα μπορεί να αυξηθεί.
Η φύτευση ξεκινά το φθινόπωρο, όταν μπαίνει το πρώτο κρύο (με εξαίρεση τους παρατεταμένους παγετούς). Βασίζονται στην πρόγνωση του καιρού και στον γενικό κλιματικό παράγοντα. Οι σκελίδες θάβονται σε βάθος 6 εκ. Μια υπερβολικά βαθιά τρύπα μπορεί να έχει άσχημη επίδραση στο μέγεθος του σκόρδου. Από την άλλη, αν φυτέψετε τον γίγαντα της Σιβηρίας κοντά στην επιφάνεια, οι βλαστοί θα παγώσουν. Αυτό ισχύει για τις βόρειες περιοχές.
Αφήστε 10 cm ελεύθερο χώρο μεταξύ των φυτεύσεων. Οι τρύπες χωρίζονται με την ίδια απόσταση, οι σειρές κατά 40 εκ. Οι ειδικοί συνιστούν να τηρείτε ένα σχέδιο φύτευσης δύο γραμμών. Σε αυτή την περίπτωση, τα γαρίφαλα δεν πρέπει να πιέζονται χονδρικά στο έδαφος - αυτό θα οδηγήσει σε παραμόρφωση της πρώτης ύλης και χάσιμο χρόνου.
Η καλλιέργεια θάβεται σε ένα μείγμα κομπόστ και χώματος.
Οδηγίες φροντίδας
Μετά τη φύτευση, το σκόρδο παρακολουθείται στενά. Μια αλλαγή στην αντίδραση μπορεί να υποδηλώνει τι κάνει λάθος ο κηπουρός. Για παράδειγμα, το στέγνωμα του φυλλώματος υποδηλώνει ανεπαρκές πότισμα ή μόλυνση από ασθένεια ή παράσιτο. Όλοι οι παράγοντες πρέπει να αποκλειστούν.
Όταν εμφανιστούν οι βλαστοί, εφαρμόστε το πρώτο λίπασμα. Οι βοτανολόγοι συμβουλεύουν τη χρήση διαλύματος ουρίας. Πριν από αυτό, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει καλά.Η δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται το καλοκαίρι, όταν το σκόρδο αρχίζει να σχηματίζει φύλλα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο γίγαντας της Σιβηρίας χρειάζεται μείγματα που περιέχουν άζωτο.
Άλλες δραστηριότητες φροντίδας περιλαμβάνουν καθημερινή επιθεώρηση, αερισμό και πότισμα.
Η συγκομιδή ξεκινά όταν τα βέλη αρχίζουν να σκάνε.
Για να διασφαλίσετε την ωρίμανση, μπορείτε να σκάψετε το σκόρδο και να αξιολογήσετε τη διάμετρο. Μετά από αυτό, ξεκινά ο καθαρισμός μεγάλης κλίμακας.
Μετά από μερικές ημέρες, το υλικό θα στεγνώσει και μπορεί να αποθηκευτεί σε θερμαινόμενο δωμάτιο. Το δωμάτιο αερίζεται πρώτα και καθαρίζεται από τα υπολείμματα του περασμένου έτους.
συμπέρασμα
Το γιγάντιο σκόρδο της Σιβηρίας είναι σε ζήτηση μεταξύ των κηπουρών. Αγοράζεται και για εμπορικούς σκοπούς. Τα μεγάλα κεφάλια είναι βαριά και ευχάριστα στη γεύση. Χάρη στην πυκνή του δομή, το σκόρδο δεν φοβάται τη μεταφορά και τη μακροχρόνια αποθήκευση, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για καλλιέργεια.
Κριτικές από κηπουρούς για το γιγάντιο σκόρδο της Σιβηρίας
