Περιεχόμενο
Το 1979, το χρυσό πεπόνι χωρίστηκε σε ζώνες στις περιοχές του Κάτω Βόλγα και του Βόρειου Καυκάσου και καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο. Η ποικιλία αναπτύχθηκε από το Ερευνητικό Ινστιτούτο Κρασνοντάρ για την καλλιέργεια λαχανικών και πατάτας. Εκτός από τη Ρωσία, κέρδισε δημοτικότητα στη Μολδαβία και την Ουκρανία.
Περιγραφή χρυσού πεπονιού
Η ετήσια συγκομιδή πεπονιού με διασταυρούμενη επικονίαση στη μέση της σεζόν αποδίδει καρπούς με ζουμερά κίτρινα πεπόνια (λεμονί) με ελαφρά πορτοκαλί απόχρωση που εμφανίζεται προς το τέλος της ωρίμανσης. Το σχήμα των χρυσών πεπονιών είναι στρογγυλό, ελαφρώς επιμήκη στις άκρες. Ο πυκνός λευκός πολτός με κιτρινωπό πυρήνα διακρίνεται για τη γλυκύτητα, την τρυφερότητα και τη ζουμερότητά του. Κατά μέσο όρο, κάθε φρούτο ζυγίζει 1,5-2 κιλά.
Η μεσαία (κύρια) βλεφαρίδα γίνεται μικρή σε μήκος, οι πλαϊνές είναι πιο κοντές. Τα φύλλα είναι πράσινα με μια ολόκληρη άκρη. Η επιφάνεια του καρπού δεν έχει δίκτυο όταν συλλέγεται μαζικά· φαίνεται μόνο στα πρώτα κιόλας πεπόνια.
Από την εμφάνιση των βλαστών μέχρι την τεχνική ωριμότητα του πεπονιού περνούν κατά μέσο όρο 75-85 ημέρες. Ο χρόνος για σπορά σε ανοιχτό έδαφος, ανάλογα με την περιοχή, είναι το τέλος Απριλίου ή το πρώτο δεκαήμερο του Μαΐου. Το χρυσό πεπόνι συλλέγεται τον Αύγουστο και το πρώτο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου. Χρησιμοποιείται μόνο χειροκίνητη συλλογή.Η ανθεκτική στις ασθένειες ποικιλία Golden melon χρειάζεται ζεστό κλίμα και χαμηλή υγρασία. Με τη συνιστώμενη πυκνότητα φύτευσης (1x1,4 m ή 1x1,5 m), η απόδοση φτάνει τα 2,5 kg ανά 1 m.2, και σε βιομηχανική κλίμακα, μπορούν να ληφθούν έως και 100 c από 1 εκτάριο.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Σύμφωνα με τους κηπουρούς, το Golden Melon ξεχωρίζει για τα πλεονεκτήματά του:
- Σταθερή απόδοση. Η ξηρασία ή η έλλειψη ηλιόλουστων ημερών επηρεάζει αρνητικά τον χρόνο ωρίμανσης, την ποσότητα ζάχαρης στον πολτό, αλλά όχι την απόδοση. Η γονιμότητα του εδάφους είναι πολύ πιο σημαντική για την επιτυχημένη καλλιέργεια του χρυσού πεπονιού.
- Εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς. Η υψηλή πυκνότητα του πολτού και η σκληρότητα του δέρματος καθιστούν δυνατή τη μεταφορά της καλλιέργειας σε μεγάλες αποστάσεις. Έτσι εξηγείται η ευρεία γεωγραφία πωλήσεων της ποικιλίας στη χώρα μας.
- Άριστη ποιότητα διατήρησης. Σε θερμοκρασία περίπου + 4 0C, υγρασία εντός 70-80%, χωρίς πρόσβαση στο ηλιακό φως, η διάρκεια ζωής είναι 3-4 μήνες.
- Αντοχή σε ασθένειες. Η μόλυνση των πεπονιών από μυκητιασικές και ιογενείς ασθένειες συμβαίνει μόνο σε σταθερά υψηλή υγρασία αέρα και χαμηλή θερμοκρασία, καθώς και σε θερμοκήπια όταν παραβιάζονται οι συστάσεις της γεωργικής πρακτικής.
- Το χρυσό πεπόνι είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος, καθώς και σε θερμοκήπια, όπου τα αμπέλια και τα φρούτα δένονται σε καφασωτά.
Ελαττώματα:
- Η ποικιλία Golden melon δεν είναι κατάλληλη για επεξεργασία. Για την παρασκευή ζαχαρωμένων φρούτων και τη λήψη χυμού, παραδοσιακά χρησιμοποιούνται ποικιλίες με πυκνότερο πολτό και υψηλή συγκέντρωση σακχάρων.
- Όσον αφορά την απόδοση, το Golden Melon δεν μπορεί να ανταγωνιστεί άλλες δημοφιλείς ποικιλίες, αλλά αυτό το ελάττωμα αντισταθμίζεται από τη σταθερότητα των δεικτών του. Όταν υπάρχει κακή συγκομιδή σε γειτονικές περιοχές, οι Golden φυτεύσεις διακρίνονται πάντα από μεγάλο αριθμό ωοθηκών.
Καλλιέργεια χρυσού πεπονιού
Φυτευτικό υλικό - σπόροι. Συλλέγονται από πλήρως ώριμα πεπόνια των οποίων η σάρκα έχει γίνει μαλακή. Οι σπόροι του τρίτου έτους παρουσιάζουν την καλύτερη βλάστηση, όπως παρατηρείται σε πολλές άλλες καλλιέργειες πεπονιού. Επομένως, εάν η συσκευασία των σπόρων χρυσού πεπονιού λέει "φετινή συγκομιδή", τότε είναι καλύτερο να τους σπείρετε σε ένα ή δύο χρόνια.
Προετοιμασία δενδρυλλίων
Η χρυσή σπορά γίνεται συχνά σε ανοιχτό έδαφος. Τα σπορόφυτα χρησιμοποιούνται για θερμοκήπια. Αρχικά ετοιμάζονται μικρές πλαστικές ή τύρφης γλάστρες και γεμίζονται με χώμα. Ένα έτοιμο υπόστρωμα για αγγούρια είναι κατάλληλο. Μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας το έδαφος. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε 1 λίτρο άμμου και ένα ποτήρι στάχτη ξύλου σε 10 λίτρα χώματος γενικής χρήσης.
Οι σπόροι θάβονται 2-2,5 εκ. Ποτίζουμε καλά όλες τις γλάστρες και τις τοποθετούμε σε ζεστό, καλά φωτισμένο μέρος. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την εμφάνιση βλαστών χρυσού πεπονιού είναι + 20 0Γ. Μπορείτε να τοποθετήσετε πολλούς σπόρους σε μια γλάστρα, αλλά από τους βλαστούς που εμφανίζονται, έχει μείνει μόνο ένας - ο πιο δυνατός. Καθώς το χώμα στεγνώνει, ποτίστε το, αλλά είναι σημαντικό να μην ποτίζετε υπερβολικά τα σπορόφυτα, καθώς πραγματικά δεν τους αρέσει. Τα φυτά ηλικίας 25-30 ημερών θεωρούνται ώριμα.
Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας προσγείωσης
Επιλέξτε μια τοποθεσία για φύτευση χρυσαφένιο πεπόνι που να είναι καλά φωτισμένη και χωρίς σκίαση. Δεν πρέπει να υπάρχουν αγγούρια, κολοκύθες ή καρπούζια κοντά, καθώς η διασταυρούμενη επικονίαση θα επιδεινώσει τη γεύση της καλλιέργειας. Εάν η ποσότητα της εποχικής βροχόπτωσης σε μια δεδομένη περιοχή είναι πολύ χαμηλή, οι κηπουροί παρέχουν τεχνητό πότισμα. Το φθινόπωρο, το χώμα σκάβεται και προστίθεται χούμος σε αυτό. Την άνοιξη ξανασκάβουν, σβάρνουν και βάζουν ορυκτά λιπάσματα.
Κατανάλωση ορυκτών λιπασμάτων ανά 1 m2 η σπαρμένη έκταση έχει ως εξής:
- 35-45 g υπερφωσφορικού.
- 15-25 g αλάτι καλίου.
- 15-25 g αζωτούχου λιπάσματος.
Κανόνες προσγείωσης
Σε περιοχές για τις οποίες η ποικιλία Golden Melon είναι ζωνοποιημένη, σπέρνονται σπόροι για σπορόφυτα το πρώτο δεκαήμερο του Απριλίου και φυτά 25 ημερών μεταφυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος. Εάν μεταφυτευθούν σε θερμοκήπιο, ο χρόνος σποράς μπορεί να μετατοπιστεί κατά 1-2 μήνες.
Το προτεινόμενο σχέδιο φύτευσης για ανοιχτό έδαφος είναι 1 m μεταξύ των σειρών, 1,5 m μεταξύ μεμονωμένων θάμνων στη σειρά. Στη φύτευση θερμοκηπίου, μένει 1 m μεταξύ των φυτών, αλλά πρέπει να χρησιμοποιούνται πέργκολα. Αφού σχηματιστεί η ωοθήκη, οι καρποί τοποθετούνται σε διχτυωτούς σάκους και δένονται σε στηρίγματα.
Δεδομένου ότι το ριζικό σύστημα των φυταρίων είναι πολύ ευαίσθητο, οι κηπουροί προτιμούν να χρησιμοποιούν γλάστρες τύρφης και όχι πλαστικά δοχεία για τη βλάστηση των σπόρων. Το κύριο πράγμα είναι ότι κατά τη μεταφύτευση, η χωμάτινη μπάλα με τις ρίζες παραμένει ανέπαφη. Δεν μπορεί να ταφεί, είναι καλύτερα να προεξέχει ελαφρώς πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
Εάν δεν κατέστη δυνατή η σκλήρυνση των δενδρυλλίων λόγω καιρικών συνθηκών (γίνεται από την 15η ημέρα μετά την ανάδυση), τότε η φύτευση πρέπει να σκιάζεται τις πρώτες ημέρες. Για να γίνει αυτό, τραβιέται ένα δίχτυ πάνω από τα κρεβάτια. Εάν δεν μπορεί να παρασχεθεί σκιά, τότε επιλέγονται συννεφιασμένες μέρες για αναφύτευση. Με ένα απότομο κρυολόγημα κάτω στο + 10 0Χρησιμοποιούνται προστατευτικά φιλμ, τα οποία τεντώνονται πάνω σε τόξα από χοντρό σύρμα.
Πότισμα και λίπανση
Το πεπόνι είναι μια καλλιέργεια ανθεκτική στην ξηρασία. Δεν χρειάζεται καθημερινό πότισμα και βροχή. Αρκεί να παρέχεται πρόσβαση στην υγρασία μία φορά την εβδομάδα. Επιπλέον, μετά το σχηματισμό των ωοθηκών, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να σταματήσετε εντελώς το τεχνητό πότισμα.Αυτή είναι η καλύτερη εγγύηση ότι τα φρούτα θα κερδίσουν τη μέγιστη δυνατή ποσότητα ζάχαρης. Το τεχνητό πότισμα πραγματοποιείται έτσι ώστε το νερό να ρέει μόνο κάτω από τις ρίζες των φυτών, αλλά όχι στο φύλλωμα ή τις ωοθήκες.
Ο σχηματισμός πλευρικών βλαστών στον θάμνο είναι ένα σήμα για την έναρξη της σίτισης. Το επαναλαμβανόμενο πότισμα με λιπάσματα πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια της ώθησης των μπουμπουκιών ανθέων. Το κύριο πράγμα είναι να χρησιμοποιείτε πολύ προσεκτικά τα λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, καθώς καθυστερούν σημαντικά την περίοδο ωρίμανσης. Τα διαλύματα κοπριάς κοτόπουλου ή φλόμου εφαρμόζονται πριν από την ανθοφορία και μετά από αυτό επιτρέπονται μόνο ορυκτά λιπάσματα.
2 εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, συνιστάται η προσθήκη διαλύματος νιτρικού αμμωνίου. Παρασκευάζεται με αναλογία 20 g λιπάσματος ανά 10 λίτρα νερού. Κάτω από κάθε φυτό χύνονται 2 λίτρα διαλύματος. Η επόμενη τροφοδοσία γίνεται καλύτερα με διάλυμα φλόμου αραιωμένο σε αναλογία 1:10. Ένα θρεπτικό διάλυμα που παρασκευάζεται με ρυθμό αραίωσης σε 10 λίτρα νερού έχει αποδειχθεί:
- 50 g υπερφωσφορικό;
- 30 g θειικό αμμώνιο.
- 25 g αλάτι καλίου.
Σχηματισμός
Κατά την καλλιέργεια του χρυσού πεπονιού σε ανοιχτό έδαφος, χρησιμοποιείται η μέθοδος τσιμπήματος του κύριου βλαστού. Σε αυτή την περίπτωση, συντομεύεται μετά την εμφάνιση 4 φύλλων. Οι πλευρικές βλεφαρίδες αποβάλλονται από τις μασχάλες των φύλλων. Συνολικά έχουν απομείνει έως και 6 ωοθήκες πάνω τους. Αρκεί να αφήσετε 2 βλαστούς, και ο καθένας με 3 ωοθήκες.
Το ίδιο ισχύει και για την θερμοκηπιακή καλλιέργεια του χρυσού πεπονιού. Σε αυτή την περίπτωση, ο κύριος βλαστός κόβεται πάνω από 3-4 φύλλα, επιλέγονται οι 2 πιο δυνατοί από τους πλαϊνούς βλαστούς και στη συνέχεια δένονται προσεκτικά σε πλέγματα ύψους έως 2 m.Όλοι οι άλλοι βλαστοί της ποικιλίας Golden melon κλαδεύονται.
Συγκομιδή
Το σήμα για τη συγκομιδή του Χρυσού πεπονιού είναι ο μαρασμός του φυλλώματος και το ζουμερό κίτρινο χρώμα των πεπονιών. Οι καρποί διαχωρίζονται εύκολα από τα κοτσάνια. Συνήθως αυτή η φορά συμβαίνει το δεύτερο μισό του Αυγούστου. Αξίζει να σημειωθεί ότι το Golden Melon διακρίνεται για την ταχεία ωρίμανση του. Δεν αξίζει η συγκομιδή νωρίτερα, εκτός αν ο καιρός σας επιτρέπει να δώσετε χρόνο στην καλλιέργεια να φτάσει στη μέγιστη ωρίμανση. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να συλλέξετε ελαφρώς πρασινωπά πεπόνια, τα οποία ωριμάζουν καλά σε κουτιά στον ήλιο και σε εσωτερικούς χώρους.
Για μακροχρόνια αποθήκευση χρυσού πεπονιού, παρασκευάζονται κουτιά, το κάτω μέρος των οποίων είναι επενδεδυμένο με πριονίδι ή άχυρο. Είναι καλύτερο να τα στείλετε στο κελάρι, όπου η θερμοκρασία είναι περίπου + 4 0Γ. Το πεπόνι της ποικιλίας Golden δεν υποφέρει κατά τη μεταφορά και μπορεί να αποθηκευτεί μέχρι τα μέσα του χειμώνα.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Golden melon είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα. Σε θερμοκήπια, μερικές φορές, λόγω παραβιάσεων του καθεστώτος ποτίσματος, υπάρχουν μεμονωμένες περιπτώσεις μόλυνσης από μύκητες, καθώς και από ακάρεα αράχνης, αφίδες πεπονιού και σκουλήκια. Στην πρώτη περίπτωση, είναι σημαντικό να επιθεωρήσετε προσεκτικά τις φυτεύσεις και να αφαιρέσετε τα προσβεβλημένα φύλλα και να τα ψεκάσετε με μυκητοκτόνα. Τα διαλύματα Fitoverm και Iskra-Bio βοηθούν κατά των παρασίτων.
Εάν εντοπιστούν ίχνη ωιδίου, όλα τα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία με σκόνη θείου. Κατανάλωση: 4 g ανά 1 m2. Το χρυσό πεπόνι θα χρειαστεί επανεπεξεργασία μετά από 3 εβδομάδες. 20 ημέρες πριν από την ημερομηνία συγκομιδής, όλες οι θεραπείες για παράσιτα και ασθένειες διακόπτονται.
Κριτικές για την ποικιλία Golden melon
συμπέρασμα
Το χρυσό πεπόνι είναι μια ποικιλία που έχει αποδειχθεί καλά στις νότιες περιοχές της χώρας μας, όπου καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπια. Εξαιρετική διάρκεια ζωής φρούτων, σταθερά υψηλές αποδόσεις, αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, ευκολία φροντίδας - όλα αυτά διακρίνουν τη Zolotistaya από τους ανταγωνιστές της. Τα σχόλια από τους κηπουρούς είναι θετικά, όπως και οι αγοραστές από διάφορες περιοχές της Ρωσίας, της Ουκρανίας και της Μολδαβίας.
