Melon Kolkhoznitsa: φωτογραφία, περιγραφή, οφέλη και βλάβη

Το πεπόνι Kolkhoznitsa διαφέρει από τους συγγενείς του στη μοναδική του γεύση και την παρουσία βιταμινών που είναι χρήσιμες για τη διατροφή. Αυτό είναι ένα ζουμερό και γλυκό επιδόρπιο φρούτων που κάθε αρχάριος κηπουρός ή κηπουρός μπορεί να καλλιεργήσει στον κήπο του. Οι πρώτες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας πεπονιού καλλιεργήθηκαν στην Κεντρική και Μικρά Ασία. Στη Ρωσία, το πεπόνι Kolkhoznitsa καλλιεργείται σε θερμές περιοχές, αναφέροντας την ανεπιτήδευτη καλλιέργεια στις κλιματικές συνθήκες.

Περιγραφή της ποικιλίας πεπονιού Kolkhoznitsa

Το ψεύτικο μούρο ελήφθη με τον έλεγχο ποικιλιών ζιζανίων του αγρού στο έδαφος του Ροστόφ το 1939. Η ποικιλία Kolkhoznitsa συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο των επιτευγμάτων αναπαραγωγής που εγκρίθηκε για καλλιέργεια στη Ρωσία το 1943. Ο εμπνευστής του πεπονιού είναι το εργαστήριο αναπαραγωγής Biryuchekutsk. Αυτή τη στιγμή, η ποικιλία πεπονιού Kolkhoznitsa καλλιεργείται σε όλες τις περιοχές εκτός από το βόρειο τμήμα της Ρωσίας.

Σύμφωνα με την περιγραφή, το Melon Kolkhoznitsa είναι μια ποικιλία μεσαίας εποχής με σύντομη καλλιεργητική περίοδο, γι' αυτό και λατρεύεται από τους καλοκαιρινούς κατοίκους και τους κηπουρούς. Αφού εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα, περνούν 70-90 ημέρες πριν τη συγκομιδή. Το φυτό έχει ισχυρό ριζικό σύστημα με διείσδυση έως και 2 μέτρα κάτω από το έδαφος, αν και οι περισσότερες ρίζες απλώνονται κατά μήκος του ανώτερου στρώματος του εδάφους. Η ποικιλία είναι μονοετής ποώδης καλλιέργεια, ο βλαστός της οποίας έχει σχήμα στρογγυλεμένης όψης και απλώνεται κατά μήκος του εδάφους μέχρι 3-4 m.

Το φύλλωμα είναι εναλλασσόμενο, μεγάλο, παλαμολοβωτό σε σχήμα, που αναπτύσσεται σε επιμήκεις μίσχους. Τα μουστάκια αναπτύσσονται στα μεσογονάτια. Το Kolkhoznitsa ανθίζει με αμφιφυλόφιλα άνθη ανοιχτού κίτρινου χρώματος. Η ωοθήκη του καρπού βρίσκεται κάτω από ένα περίανθο 3-4 συντηγμένων καρπών φύλλων. Ο καρπός έχει σχήμα σφαιρικό και φτάνει τα 25 εκατοστά σε διάμετρο.

Συμβουλή! Πολλοί σεφ αποκαλούν το πεπόνι Kolkhoznitsa σε μερίδες και δεν συνιστούν να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο σε κομμένη μορφή. Η γεύση και οι ευεργετικές ιδιότητες χάνουν γρήγορα τη δύναμή τους.

Η φλούδα του καρπού είναι ανοιχτό κίτρινο, μερικές φορές με πρασινωπή απόχρωση. Ο ώριμος καρπός καλύπτεται με δίχτυ ή παραμένει λείος και σκληρός. Η φλούδα είναι μεσαίου πάχους, το πεπόνι δεν ζαρώνει. Ο πολτός του πεπονιού είναι ζουμερός και ινώδης, χρώματος χιονιού. Η κολχόζνιτσα έχει γλυκιά γεύση, με ελάχιστα αισθητή ξινίλα και άρωμα τάρτας. Υπάρχει μεγάλος αριθμός σπόρων. Το Melon Kolkhoznitsa δεν θεωρείται αρχικά υβρίδιο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πάνω από 80 χρόνια καλλιέργειας πεπονιών, οι κηπουροί έχουν σημειώσει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα του πεπονιού Kolkhoznitsa:

  • υψηλή γονιμότητα;
  • εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά.
  • αντοχή στην ξηρασία?
  • ανεπιτήδευτο στις κλιματικές συνθήκες, σύνθεση εδάφους.
  • την ικανότητα μεταφοράς καλλιεργειών σε μεγάλες αποστάσεις·
  • σύντομη καλλιεργητική περίοδος.
  • την ικανότητα συλλογής σπόρων για αναφύτευση.
  • φρούτα σε μερίδες.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων του πεπονιού Kolkhoznitsa είναι η ευαισθησία του σε μυκητιακές ασθένειες. Για να καλλιεργηθεί πεπόνι σε θερμοκήπιο, απαιτείται τεχνητή επικονίαση. Ορισμένοι καταναλωτές δεν είναι ικανοποιημένοι με το μικρό μέγεθος του φρούτου. Επίσης, τα ώριμα ή υπερώριμα πεπόνια Kolkhoznitsa έχουν μικρή διάρκεια ζωής.

Ποια είναι τα οφέλη του πεπονιού Kolkhoznitsa;

Μεταξύ των συγγενών του, το πεπόνι Κολχόζνιτσα ξεχωρίζει για τις πολλαπλές χρήσεις του φρούτου. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες, συνιστάται να καταναλώνεται ωμό και σε μικρές ποσότητες κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Η σύνθεση περιέχει οξέα και μέταλλα ευεργετικά για τον ανθρώπινο οργανισμό. Συνιστάται επίσης να καταναλώνετε ωμό πεπόνι – οι βιταμίνες διατηρούν τη χρησιμότητά τους.

Η περιεκτικότητα σε μεγάλο ποσοστό φυλλικού οξέος συμβάλλει στην αρμονική ανάπτυξη του εμβρύου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η παρουσία της βιταμίνης C προλαμβάνει τα κρυολογήματα και ανακουφίζει από ασθένειες. Ο πολτός του πεπονιού Kolkhoznitsa περιέχει καροτίνη, η οποία βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος - το δέρμα δεν υπόκειται σε δερματίτιδα, ο τόνος εξομαλύνεται και δεν σκάει. Τα νύχια και τα μαλλιά γίνονται δυνατά αν καταναλώνετε την ημερήσια ποσότητα πεπονιού.

Μια μεγάλη ποσότητα της ποικιλίας Kolkhoznitsa δρα στο σώμα ως καθαρτικό, το οποίο είναι χρήσιμο για μια δίαιτα με πεπόνι σχεδιασμένη για 3-4 ημέρες. Η κατανάλωση κολοκύθας εκτός δίαιτας συνιστάται από διατροφολόγους 2 ώρες πριν από το κύριο γεύμα. Οι σπόροι πεπονιού Kolkhoznitsa αυξάνουν την ανδρική δραστηριότητα και είναι αφροδισιακό, χρήσιμο στη θεραπεία της ανικανότητας και στον προγραμματισμό της σύλληψης.

Η αρωματική ποικιλία Kolkhoznitsa περιέχει μεγάλη ποσότητα σιδήρου, που ανακουφίζει από το στρες και βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς, του ήπατος και των νεφρών.Η κατανάλωση χυμού προλαμβάνει την ακμή, αυξάνει τον αριθμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων σε περίπτωση αναιμίας και προλαμβάνει τη νεφρική νόσο. Ο πολτός περιέχει επίσης σεροτονίνη, η οποία ομαλοποιεί τον ύπνο και αποκαθιστά τις νευρικές απολήξεις. Το πεπόνι Kolkhoznitsa παρέχει ορισμένα οφέλη και βλάβες σε ασθενείς με διαβήτη. Το Kolkhoznitsa αντικαθιστά τη ζάχαρη, αλλά δεν συνιστάται για κατανάλωση σε μεγάλες ποσότητες.

Σπουδαίος! Μετά το πεπόνι, δεν συνιστάται να πίνετε νερό ή τσάι, μπορεί να προκύψουν χωνευτικές δυσκολίες.

Πώς να επιλέξετε ένα πεπόνι Kolkhoznitsa

Πριν από την αγορά, πρέπει να λάβετε υπόψη τις αποχρώσεις που καθορίζουν τη γεύση και τη χυμότητα του πεπονιού. Οι καρποί της ποικιλίας Kolkhoznitsa απορροφούν πολύ γρήγορα ξένες οσμές και η τραχιά επιφάνεια είναι δύσκολο να καθαριστεί από τη σκόνη, επομένως δεν πρέπει να αγοράζετε κολοκύθες κοντά στο δρόμο ή κατά μήκος της εθνικής οδού. Το πεπόνι που έχει χάσει την παρουσία του μετά από μηχανική βλάβη δεν είναι κατάλληλο για κατανάλωση.

Ένα ώριμο μούρο πρέπει να έχει ένα ευχάριστο άρωμα βανίλιας, μελιού και αχλαδιού. Διαφορετικά, ο καρπός είτε δεν ήταν ώριμος, είτε καλλιεργήθηκε σε τεχνητά αζωτούχα λιπάσματα. Επίσης, το πεπόνι Kolkhoznitsa θα πρέπει να είναι πυκνό στην αφή και, όταν το χτυπάτε, θα πρέπει να δημιουργεί ένα θαμπό ποπ χωρίς να κροταλίζει. Εάν περάσετε τα δάχτυλά σας κατά μήκος της φλούδας, θα εμφανιστούν αυλάκια στο ώριμο πεπόνι Kolkhoznitsa. Τα βαθουλώματα μετά το πάτημα υποδεικνύουν υπερώριμα φρούτα και παρουσία πικράδας όταν καταναλώνονται.

Κατά την επιλογή, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο κοτσάνι, το οποίο πρέπει να είναι στεγνό. Η θέση του λουλουδιού πρέπει να είναι ελαστική, αλλά όχι μαλακή. Τα έτοιμα προς κατανάλωση φρούτα εμφανίζονται στα τέλη Αυγούστου ή αρχές Σεπτεμβρίου. Ένα άγουρο φρούτο έχει σκληρή σάρκα και πρασινωπό χρώμα στη βάση του φλοιού· μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση.

Πόσες θερμίδες έχει το πεπόνι Kolkhoznitsa

Τα συλλογικά αγροτικά τρόφιμα αποτελούνται από σχεδόν 90% νερό, το υπόλοιπο ποσοστό δίνεται σε βιταμίνες και χρήσιμα μέταλλα. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πεπονιού Kolkhoznitsa είναι αρκετά χαμηλή, γεγονός που επιτρέπει να το καταναλώνουν όχι μόνο εκείνοι που κάνουν δίαιτα, αλλά και εκείνοι με διαβήτη. Κατά μέσο όρο, η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός φρούτου ανά 100 g είναι 30-32 kcal. Καταναλώνοντας πεπόνι σε διαφορετικές μορφές, ένα άτομο λαμβάνει άνιση ποσότητα θερμίδων. Το αποξηραμένο πεπόνι περιέχει 340 kcal, το στυμμένο από σπόρους έχει 899 kcal. Στα κονσερβοποιημένα φρούτα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες παραμένει σχεδόν αμετάβλητη - 33 kcal. Ο χυμός είναι χαμηλός σε θερμίδες - 46 kcal, επομένως συνιστάται συχνά για φρέσκια κατανάλωση. Οι σπόροι των φρούτων λαμβάνονται αποξηραμένοι σε μικρές μερίδες έως 100 g για να αποφευχθεί η διάρροια. Ο κατεψυγμένος πολτός περιέχει 34 kcal.

Ποιο πεπόνι είναι πιο γλυκό - Τορπίλη ή Γυναίκα Κολχόζ

Συζητήσεις για την καλύτερη ποικιλία πεπονιών γίνονται κάθε εποχή. Η τορπίλη είναι αρκετές φορές μεγαλύτερη από το πεπόνι Kolkhoznitsa. Το σχήμα των καρπών του πρώτου είναι επίμηκες και πολύ πιο βαρύ από τη στρογγυλή και συμπαγή ποικιλία Kolkhoznitsa. Έχουν επίσης πολύ διαφορετική γεύση. Με βάση τις κριτικές των καταναλωτών, το Torpedo είναι πιο νερουλό, με αισθητή ξινή επίγευση, ενώ το Kolkhoznitsa είναι γλυκιά και μέτρια ζουμερή.

Ο πολτός του φρούτου έχει το ίδιο χιόνι-λευκό χρώμα, αλλά οι κάτοικοι του καλοκαιριού αγοράζουν πιο συχνά άγουρο πεπόνι Torpedo. Αυτό εξηγείται από την παρουσία μιας παχύρρευστης και σκληρής φλούδας, επομένως η ωριμότητα αυτής της ποικιλίας καθορίζεται από τον ήχο όταν χτυπιέται και την παρουσία μυρωδιάς. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της ποικιλίας Torpedo είναι ελαφρώς υψηλότερη - 36 kcal. Η περίοδος ωρίμανσης για το είδος Torpedo είναι ελαφρώς μεγαλύτερη - 95-110 ημέρες. Ωστόσο, διαρκεί περισσότερο, αλλά έχει λιγότερες βιταμίνες που προάγουν την υγεία.

Πώς να καλλιεργήσετε πεπόνι Kolkhoznitsa

Το Kolkhoznitsa είναι ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα που καλλιεργείται τόσο σε ανοιχτούς χώρους όσο και σε θερμοκήπια.Η προσαρμογή στο κλίμα σάς επιτρέπει να καλλιεργείτε ψεύτικα μούρα σε οποιαδήποτε θερμοκρασία άνω του μηδενός. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το πεπόνι Kolkhoznitsa μπορεί να αντέξει τους παγετούς από -5 °C. Δημιουργώντας άνετες συνθήκες, μπορείτε να περιμένετε μια μεγάλη και ζουμερή συγκομιδή.

Προετοιμασία δενδρυλλίων

Συνήθως, οι κάτοικοι του καλοκαιριού αγοράζουν έτοιμα σπορόφυτα για φύτευση, αν και ορισμένοι κηπουροί καλλιεργούν αμέσως πεπόνι Kolkhoznitsa σε ανοιχτό έδαφος. Το αγορασμένο υλικό φύτευσης πρέπει να είναι μεγάλο, χωρίς φθορές και ο σπόρος να μην πιέζεται όταν πιέζεται. Πριν από τη διαβροχή, το υλικό γεμίζεται με νερό για να εντοπιστούν τα ανδρείκελα που επιπλέουν στην επιφάνεια. Στη συνέχεια, εμποτίζεται σε διάλυμα με επιταχυντές ανάπτυξης για 2 ημέρες μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.

Οι εκκολαφθέντες σπόροι σκληρύνονται - τυλίγονται σε γάζα και τοποθετούνται στο ψυγείο για 15-20 ώρες. Οι σπόροι φυτεύονται σε φλιτζάνια τύρφης με έτοιμο υπόστρωμα σε βάθος 5-6 cm και ποτίζονται με νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Τα ποτήρια και οι δίσκοι με σπορόφυτα τοποθετούνται σε ζεστό μέρος και στο φως της ημέρας αναδιατάσσονται σε ένα ηλιόλουστο μέρος. Τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για μεταφύτευση όταν τα φυτά έχουν 3-4 φύλλα.

Συμβουλή! Δεν μπορείτε να διατηρήσετε τα σπορόφυτα για περισσότερο από 30-35 ημέρες· το στέλεχος τεντώνεται γρήγορα, γίνεται εύθραυστο και λεπτό, γεγονός που περιπλέκει την ανάπτυξη του φυτού όταν μεταφυτεύεται στο έδαφος.

Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας προσγείωσης

Η ποικιλία Kolkhoznitsa χρειάζεται μια μεγάλη και ηλιόλουστη περιοχή. Η συγκομιδή θα είναι γόνιμη εάν το πεπόνι φυτευτεί σε ελαφρύ ή αργιλώδες έδαφος. Η στάθμη των υπόγειων υδάτων επιτρέπεται από 2 έως 3 μ. Η επιλεγμένη περιοχή δεν θα πρέπει να έχει χρησιμοποιηθεί προηγουμένως για φύτευση αγγουριών ή άλλων πεπονιών. Η προετοιμασία του χώρου φύτευσης γίνεται το φθινόπωρο ή αγοράζεται έτοιμο υπόστρωμα.Πριν από τη φύτευση, πρέπει να θερμανθεί ή να υποβληθεί σε επεξεργασία με αραιωμένο διάλυμα μαγγανίου.

Για φύτευση σε θερμοκήπιο, το έδαφος προετοιμάζεται μετά τον πρώτο παγετό στα τέλη του φθινοπώρου. Σε χαμηλές θερμοκρασίες, τα περισσότερα από τα παράσιτα παγώνουν. Η περιοχή έχει καθαριστεί αγριόχορτο, κάντε ένα βαθύ σκάψιμο του εδάφους μαζί με χούμο ή κοπριά. Το πεπόνι Kolkhoznitsa δεν αναπτύσσεται καλά σε όξινα εδάφη, επομένως στο έδαφος προστίθεται τέφρα ξύλου ή ξηρός σβησμένος ασβέστης. Για το θερμοκήπιο, μπορείτε να αγοράσετε κασέτες ή φλιτζάνια τύρφης με έτοιμο χώμα. Είναι επίσης απαραίτητο να παρέχεται συνεχής τεχνητός φωτισμός.

Κανόνες προσγείωσης

Οι σπόροι φυτεύονται σε ζεστό έδαφος στα τέλη Απριλίου ή αρχές Μαΐου. Η προθεσμία φύτευσης είναι τα μέσα Μαΐου ώστε η συγκομιδή να έχει χρόνο να ωριμάσει. Ανεξάρτητα από την περιοχή φύτευσης, η θερμοκρασία του αέρα δεν πρέπει να πέσει στους + 15 °C. Διαφορετικά, η ανάπτυξη και η ανάπτυξη των φυταρίων θα ανασταλεί και τα φυτά μπορεί να πεθάνουν.

Πριν από τη φύτευση, η περιοχή σκάβεται, γίνονται κρεβάτια ή ανοίγονται τρύπες για τα σπορόφυτα. Το βάθος της σειράς δεν πρέπει να ξεπερνά τα 50 εκ. Τα κρεβάτια σχηματίζονται από χώμα, το οποίο αναμιγνύεται με οργανικά λιπάσματα. Ο συλλογικός αγρότης δεν ανέχεται καλά τη μεταφύτευση, επομένως τα τελειωμένα σπορόφυτα φυτεύονται μαζί με ένα προπαρασκευαστικό υπόστρωμα ή κύπελλα τύρφης, τα οποία θα βοηθήσουν στην ανάπτυξη του ριζικού συστήματος του πεπονιού. Η απόσταση μεταξύ των φυτών είναι από 30 έως 50 εκ. Τα σπορόφυτα ποτίζονται με μικρή ποσότητα νερού, και οι ρίζες ραντίζονται με μικρά ροκανίδια.

Πότισμα και λίπανση

Τις πρώτες εβδομάδες, τα φυτά πρέπει να εφοδιαστούν με μικροκλίμα, έτσι τα σπορόφυτα καλύπτονται με πλαστικό θόλο. Σε αυτό το στάδιο, το πότισμα πραγματοποιείται την αυγή 3-4 φορές την εβδομάδα.Ένα μικρό φυτό πρέπει να απαιτεί 1-1,5 λίτρο, ένα ενήλικο πεπόνι χρειάζεται έως και 5-7 λίτρα σε κάθε πότισμα. Τον τελευταίο μήνα ωρίμανσης των καρπών, η συχνότητα του ποτίσματος μειώνεται σε 1-2 φορές την εβδομάδα.

Χούμο, λίπασμα, κοπριά ή υπερφωσφορικά άλατα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως λιπάσματα για το πεπόνι Kolkhoznitsa. Τα τελευταία εφαρμόζονται κατά τη φθινοπωρινή προετοιμασία της γης για φύτευση. Η λίπανση γίνεται για τον 2ο μήνα καλλιέργειας του πεπονιού Kolkhoznitsa. Περιστασιακά είναι απαραίτητο να προσθέτουμε κοπριά σε μικρές ποσότητες κατά το πότισμα. Τα φυτά θα επωφεληθούν από τα αραιωμένα λιπάσματα άλατος ή καλίου, τα οποία προστίθενται στο έδαφος όταν ωριμάσουν οι κολοκύθες.

Σπουδαίος! Όλα τα ανόργανα λιπάσματα εφαρμόζονται σε μικρές ποσότητες σε συνδυασμό με φυσικά πρόσθετα.

Σχηματισμός

Το πεπόνι Kolkhoznitsa σχηματίζεται όταν υπάρχει ένα στέλεχος που αρχίζει να απλώνεται κατά μήκος του εδάφους. Για το σχηματισμό πέργκολας χρειάζεται συρμάτινο ή ξύλινο πλαίσιο, στο οποίο δένεται το νεαρό φυτό. Όσο μεγαλώνουν οι βλεφαρίδες δένονται σε 3-4 σημεία με υφασμάτινες λωρίδες. Για καλτσοδέτα, δεν συνιστάται η χρήση μεταξωτού νήματος ή σύρματος, που μπορεί να συνθλίψει το στέλεχος. Το καλό με το σχηματισμό πέργκολας είναι ότι οι θάμνοι της ποικιλίας Kolkhoznitsa λαμβάνουν επαρκή ποσότητα θερμότητας.

Σε θάμνους, πιέστε το κύριο στέλεχος πάνω από 4-5 φύλλα για να επιτύχετε αύξηση των ωοθηκών. Εάν τα στελέχη δεν είναι στερεωμένα σε πέργκολα, τότε καρφώνονται στο έδαφος. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε μια τρύπα κάτω από το φύλλο και πασπαλίστε τον μίσχο με υπόστρωμα. Οι επιπλέον σχηματισμένες ρίζες θα αντλήσουν θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Το βοτάνισμα και η χαλάρωση πραγματοποιείται όταν εμφανίζεται μεγάλος αριθμός ζιζανίων και λιμνάζει το έδαφος. Με τακτική χαλάρωση, οι ρίζες θα λάβουν επαρκή ποσότητα οξυγόνου.

Πόσο ζυγίζει το πεπόνι Kolkhoznitsa;

Κατά μέσο όρο, το πεπόνι Kolkhoznitsa ζυγίζει από 1 έως 2 κιλά.Τα υπερώριμα φρούτα χάνουν βάρος 100-200 γρ. Το βάρος ενός πεπονιού από έναν θάμνο εξαρτάται από τον αριθμό των κολοκύθων που μένουν μετά το αραίωμα. Από έναν θάμνο στη νότια Ρωσία μπορείτε να συλλέξετε έως και 7 κιλά, σε περιοχές με σταθερές αλλαγές θερμοκρασίας μόνο 4 κιλά.

Συγκομιδή

Οι νεαροί καρποί κρεμιούνται από ένα καφασωτό για να μην πέσουν από το μητρικό φυτό. Εάν οι θάμνοι σκαρφαλώνουν κατά μήκος του εδάφους, τότε τοποθετούνται σανίδες ή σχιστόλιθος κάτω από τα πεπόνια για να τα προστατεύσουν από τη σήψη. Η συγκομιδή ξεκινά στα τέλη Αυγούστου ή αρχές Σεπτεμβρίου, όταν το πεπόνι αποκτά μια φωτεινή κίτρινη απόχρωση και η ωοθήκη αρχίζει να στεγνώνει. Οι καρποί του πράσινου πεπονιού Kolkhoznitsa τοποθετούνται σε ζεστό και σκοτεινό μέρος ώστε η διαδικασία ωρίμανσης να γίνει σε 3-4 ημέρες.

Μετά τη συγκομιδή, τα πεπόνια απλώνονται σε υφασμάτινο μουσαμά σε μονή στρώση για 10-12 ημέρες στον ήλιο. Κατά τη διαδικασία απόκτησης εμπορεύσιμης εμφάνισης, οι καρποί αναποδογυρίζονται κάθε 4-5 ημέρες. Στη συνέχεια, τα πεπόνια υφαίνονται από τα κοτσάνια σε πλεξούδες ή αποθηκεύονται σε δίχτυ σε αιωρούμενη κατάσταση. Η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης είναι από 0 °C έως + 3 °C, η υγρασία αέρα για την ποικιλία Kolkhoznitsa επιτρέπεται εντός 60-70%. Η συγκομιδή αποθηκεύεται επίσης σε ξύλινα κουτιά με υφασμάτινα κλινοσκεπάσματα στο υπόγειο μέχρι το χειμώνα ή τα τέλη Νοεμβρίου.

Σπουδαίος! Ανεξάρτητα από τον τρόπο αποθήκευσης, οι κολοκύθες δεν πρέπει να αγγίζουν η μία την άλλη.

Ασθένειες και παράσιτα

Τα πιο επικίνδυνα παράσιτα είναι οι αφίδες του πεπονιού και τα ακάρεα της αράχνης. Και για τα δύο παράσιτα, η ποικιλία ψεκάζεται 3 φορές ανά εποχή με χημικά ή αραιωμένο διάλυμα θείου. Ως φυτό πεπονιού, το ψεύτικο μούρο είναι συχνά ευαίσθητο σε μυκητιακές ασθένειες:

  • ωίδιο?
  • απατεώνας;
  • φουζάριο?
  • verdigris και σήψη των ριζών.

Με το ωίδιο, το φύλλωμα γίνεται κίτρινο, στη συνέχεια καλύπτεται με γκρι επίστρωση και στεγνώνει. Η ασθένεια επηρεάζει επίσης τα πεπόνια, τα οποία στεγνώνουν απευθείας στους θάμνους και πέφτουν.Το μαύρο πόδι είναι επικίνδυνο για τα σπορόφυτα και εξαπλώνεται σε γειτονικά φυτά. Το ενήλικο στέλεχος αρχίζει να μαυρίζει στη βάση των ριζών και η μόλυνση εξαπλώνεται σε κομμάτια σε ολόκληρο το στέλεχος. Η μόλυνση άλλων θάμνων συμβαίνει μέσω του ριζικού συστήματος.

Το Fusarium παραμορφώνει τους καρπούς, χάνουν την εμφάνισή τους, το φύλλωμα μαραίνεται και το στέλεχος στεγνώνει από μέσα. Η σήψη των ριζών επηρεάζει τις ρίζες ενός ενήλικου φυτού. Το verdigris γίνεται αμέσως αντιληπτό - κηλίδες σκουριάς εμφανίζονται στα φύλλα και τους καρπούς και οι καρποί γρήγορα σαπίζουν. Η μυκητιακή ασθένεια εξαπλώνεται στα γειτονικά φυτά.

Προκειμένου να αποφευχθεί το ωίδιο στο αρχικό στάδιο, το πεπόνι Kolkhoznitsa ψεκάζεται με φυτοφάρμακα και εύφλεκτο θείο. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση μαύρου ποδιού, οι σπόροι απολυμαίνονται σε αραιωμένο διάλυμα μαγγανίου και στη συνέχεια τα σπορόφυτα πασπαλίζονται με κοσκινισμένη άμμο. Η σήψη της ρίζας δεν μπορεί να αφαιρεθεί με τίποτα, επομένως τα προσβεβλημένα φυτά και οι γειτονικοί θάμνοι αφαιρούνται. Το Fusarium εμφανίζεται όταν υπάρχει περίσσεια υγρασίας και συμπληρωμάτων καλίου. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε το πότισμα και την ποσότητα του λιπάσματος καλίου. Στα πρώτα σημάδια του χαλκού, τα πεπόνια Kolkhoznitsa ψεκάζονται με μυκητοκτόνα.

Κριτικές για το πεπόνι Kolkhoznitsa

Belova Tatyana Igorevna, 27 ετών, Αστραχάν
Το ζεστό μας καλοκαίρι υπέφερα για πολύ καιρό από ασθένειες του πεπονιού. Πριν από 2 χρόνια δεν υπήρχε σχεδόν καθόλου συγκομιδή. Απογοητεύτηκα με την ποικιλία Kolkhoznitsa, αλλά πέρυσι αποφάσισα να δοκιμάσω ξανά γιατί δεν μου αρέσει η Torpedo λόγω της υδαρής γεύσης της. Το φύτεψα σε νέο μέρος, το λίπανσα και το πότισα σύμφωνα με το πρόγραμμα. Υπήρχε λίγη βροχή, γι' αυτό πιθανότατα τα πεπόνια ωρίμασαν στην ώρα τους. Μάζεψα μέχρι και 10 κιλά από το θερμοκήπιο. Η μυρωδιά είναι αρωματική, τα φρούτα είναι πολύ ζουμερά, αλλά αποθηκεύονται μόνο για μερικούς μήνες. Δεν είμαι σίγουρος ακριβώς, αλλά θα προσπαθήσω να καλλιεργήσω περισσότερες καλλιέργειες προς πώληση.
Kucher Sofya Aleksandrovna, 45 ετών,Κουζνέτσκ
Φυτεύω την ποικιλία Kolkhoznitsa τα τελευταία χρόνια. Επειδή το χώμα μας είναι σχεδόν μαύρη γη, δεν λίπανσα καν τους θάμνους. Το φύτεψα αμέσως σε ανοιχτό έδαφος και το πότιζα τακτικά. Το πεπόνι μεγαλώνει γρήγορα και τρυγώ την πρώτη συγκομιδή στις αρχές Αυγούστου. Στα 5 χρόνια φύτευσης δεν έχω αρρωστήσει ποτέ, αν και φυτεύω στο ίδιο μέρος. Για πρόληψη, ψεκάζω με χημικά και πασπαλίζω θειικό χαλκό κάτω από τις ρίζες για να αποτρέψω τους γυμνοσάλιαγκες. Η ποικιλία είναι πολύ καλή, αλλά θέλει προσοχή.

συμπέρασμα

Το πεπόνι Kolkhoznitsa είναι μια ζουμερή και αρωματική καλλιέργεια πεπονιού. Οι θάμνοι θα ευχαριστήσουν τους καλοκαιρινούς κατοίκους και τους κηπουρούς με μια άφθονη συγκομιδή εάν σχηματιστούν εγκαίρως και παρακολουθούν την ανάπτυξη των νεαρών φυτών. Εάν ακολουθηθούν αγροτεχνικά μέτρα, η ποικιλία Kolkhoznitsa θα παράγει ζουμερά, νόστιμα και θρεπτικά φρούτα σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας.

Αφήστε σχόλια

Κήπος

Λουλούδια