Περιεχόμενο
Τα κολοκυθάκια είναι ένα μάλλον μοναδικό φυτό. Κάποιοι το θεωρούν μια πολύ απλή, ανεπιτήδευτη καλλιέργεια με συνηθισμένη γεύση. Μερικές φορές μπορείτε να ακούσετε ενθουσιώδη επιφωνήματα από όσους κάνουν δίαιτα. Και πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν αυτό το λαχανικό ως πρωτότυπη διακόσμηση και χρήσιμο συστατικό μαγειρικών αριστουργημάτων. Υπάρχει μεγάλη ποικιλία από γραφικές και κομψές ποικιλίες κολοκυθιού, με άλλα λόγια, διακοσμητικά.
Η καλλιέργεια κολοκυθιών πραγματοποιείται σύμφωνα με ορισμένους γενικούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, αλλά ορισμένες ποικιλίες έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά. Αυτό ισχύει για το σχέδιο φύτευσης, τις αποχρώσεις στη φροντίδα και τη θεραπεία και τη χρήση στο μαγείρεμα. Η διακοσμητική κολοκύθα είναι μέλος της οικογένειας κολοκύθας με πολύ πλούσιο φύλλωμα και ελκυστικά φωτεινά λουλούδια. Έτσι άρχισαν να ονομάζονται οι ποικιλίες που έχουν ασυνήθιστες παραμέτρους. Τα σχήματα και τα μεγέθη των φρούτων είναι τόσο διαφορετικά που είναι αρκετά προβληματικό να απαριθμήσουμε τα πάντα. Κάθε εποχή εμφανίζονται νέα είδη με βελτιωμένες ιδιότητες και εμφάνιση. Οι λάτρεις της αισθητικής έχουν λάβει διακοσμητικές ποικιλίες που σε καμία περίπτωση δεν είναι κατώτερες από τα συνηθισμένα κολοκυθάκια στη διατροφική τους αξία.Αλλά έχουν ένα τεράστιο πλεονέκτημα - όμορφα φρούτα, τα οποία, μετά την ωρίμανση, συχνά αποξηραίνονται και αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα διακοσμητικά κολοκυθάκια συνδυάζουν ομορφιά και όφελος.
Οι διακοσμητικές ποικιλίες περιλαμβάνουν κολοκυθάκια με:
- ασυνήθιστος χρωματισμός?
- αρχικό σχήμα του καρπού.
Ο πρώτος τύπος περιλαμβάνει κιτρινόκαρπες, ριγέ, σκούρες πράσινες και άλλες ποικιλίες με χρώμα διαφορετικό από το κλασικό.
Διακοσμήσεις ανοιχτού εδάφους με κιτρινόκαρπο
Ανάμεσα στο πράσινο φύλλωμα των καλλιεργειών κήπου, τα λαμπερά κίτρινα φρούτα φαίνονται πολύ καλά. Όμορφο καθαρό σχήμα, φωτεινό χρώμα, μεγάλος αριθμός φρούτων στο κλαδί - όλα αυτά μοιάζουν με παρτέρι. Τα κίτρινα διακοσμητικά κολοκυθάκια χρησιμεύουν όχι μόνο ως θρεπτική και γευστική προσθήκη σε σπιτικά πιάτα, αλλά και ως άξια διακόσμηση τραπεζιού.
"Κιτρινόκαρπος"
Πρώιμα ώριμα διακοσμητικά κολοκυθάκια υψηλής απόδοσης. Οι καρποί είναι έτοιμοι για κατανάλωση εντός 60 ημερών από τη βλάστηση. Φυτό θάμνων με καρπούς με έντονα χρώματα. Τα μούρα κολοκυθιού ζυγίζουν περίπου 1 κιλό, έχουν λεπτή, λεία φλούδα και ζουμερό πολτό. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των καρπών της διακοσμητικής ποικιλίας «Zheltoplodny» είναι η μεγάλη ποσότητα καροτίνης που περιέχουν. Αυτό κάνει την ποικιλία πολύ χρήσιμη. Φυτεύονται τόσο με σπορόφυτα όσο και με σπορά στο έδαφος. Αγαπά τις άνετες συνθήκες θερμοκρασίας - 24-34 ° C και γόνιμο έδαφος. Το σχέδιο φύτευσης είναι κλασικό 60x60. Απαιτεί τακτική χαλάρωση.
"Χρυσό Χτένι"
Διακοσμητική ποικιλία μεσαίας σεζόν. Οι καρποί ωριμάζουν μετά από 65 ημέρες. Πρωτότυπο, με σβόλους επιφάνεια και έντονο κίτρινο χρώμα. Το βάρος ενός κολοκυθιού φτάνει τα δύο κιλά. Ο πολτός είναι πολύ τρυφερός και ζουμερός, τα φρούτα είναι κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση. Αναφέρεται σε διαιτητικά προϊόντα.Τα κύρια πλεονεκτήματα είναι η εξαιρετική διάρκεια ζωής και η δυνατότητα μεταφοράς. Σπέρνουμε τους σπόρους σε τρύπες των 2-3 τεμαχίων. ταυτόχρονα, και αραίωσε στη φάση του πρώτου αληθινού φύλλου. Πρέπει να μείνει ένα φυτό στην τρύπα. Μοτίβο φύτευσης 70x70. Για τα σπορόφυτα, η σπορά πραγματοποιείται νωρίτερα τον Απρίλιο.
"Κίτρινη μπανάνα F1"
Μια πρώιμη υβριδική ποικιλία με υψηλό βαθμό παραγωγικότητας. Αυτό το διακοσμητικό κολοκυθάκι έχει έναν ισχυρό θάμνο χωρίς αμπέλια με όμορφα ανοιχτά φύλλα. Τα λεία κυλινδρικά φρούτα μοιάζουν με μπανάνες. Το μέσο βάρος ενός είναι 0,6 κιλά, μήκος 40 εκ. Ποικιλία με:
- αντοχή σε ασθένειες?
- ψηλό σύνολο φρούτων?
- καλή δυνατότητα μεταφοράς?
- ελκυστική εμφάνιση.
Έχει πυκνό και ζουμερό πολτό. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική και στην προετοιμασία παρασκευασμάτων.
Πρωτοτυπία σχήματος και χρώματος
Ορισμένες ποικιλίες διακοσμητικών κολοκυθιών εκπλήσσουν με την ταυτόχρονη κομψότητα εμφάνισης και ποικιλία σχήματος. Για τους λάτρεις, μπορούμε να προτείνουμε κολοκυθάκια
"Φεστιβάλ F1"
Τα κολοκυθάκια είναι σούπερ διακοσμητικά. Οι καρποί έχουν ασυνήθιστα στρογγυλό σχήμα και έχουν λαμπερό ριγέ χρώμα, λίγο σαν κολοκύθα. Η διάμετρος του καθενός φτάνει τα 15 εκ. Η σάρκα είναι τρυφερή και γλυκιά. Μια υπέροχη υβριδική ποικιλία με μεγάλη διάρκεια ζωής. Αυτός ο δείκτης είναι πολύ σημαντικός, επειδή η αποθήκευση κολοκυθιών για μεγάλο χρονικό διάστημα είναι πολύ προβληματική. Το "Festival F1" διατηρείται για 10 μήνες χωρίς να χάνει την ελκυστικότητα και τη γεύση του.
Υπάρχουν δύο τρόποι για να καλλιεργήσετε μια υβριδική ποικιλία διακοσμητικών κολοκυθιών: σπορόφυτα και άμεση σπορά στο έδαφος. Το φυτό πρέπει να πολτοποιείται και να ποτίζεται τακτικά. Ανταποκρίνεται καλά στη γονιμότητα του εδάφους.
"Σε σχήμα αχλαδιού"
Η φωτογραφία δείχνει μια πρώιμη ποικιλία κολοκυθιών, η οποία, εκτός από τη θρεπτική τους αξία, μπορεί να χρησιμεύσει ως διακοσμητικό διακοσμητικό για ένα κρεβάτι κήπου.Ο λόγος είναι τα πρωτότυπα φρούτα, που θυμίζουν αχλάδι. Το μέγεθος ενός κολοκυθιού σε σχήμα αχλαδιού κατά την ωρίμανση είναι περίπου 20 cm, το βάρος - έως 1,2 kg. Παίρνουμε ένα μεγάλο, θρεπτικό «αχλάδι» με σκούρο πορτοκαλί πολτό και αρωματικό άρωμα. Τα κολοκυθάκια σε σχήμα αχλαδιού έχουν τεράστιο πλεονέκτημα έναντι των άλλων μελών της οικογένειας. Οι καρποί του αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα κολοκυθάκια σε σχήμα αχλαδιού χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και στις σπιτικές παρασκευές.
"Λαγενάρια"
Ένα άλλο όνομα για το λαχανικό είναι τα βιετναμέζικα κολοκυθάκια. Το πεδίο εφαρμογής είναι πολύ ευρύ. Άγουρα φρούτα (μήκους έως 60 cm) χρησιμοποιούνται στη μαγειρική. Τα υπερώριμα χρησιμεύουν ως πρώτες ύλες για την κατασκευή πιάτων και κουτιών. Από τους μακριούς μίσχους υφαίνονται διάφορα προϊόντα και από τους σπόρους εξάγεται λάδι. Αυτό το διακοσμητικό κολοκυθάκι εκτιμάται επίσης στην ιατρική.
Η Λαγενάρια έχει τα δικά της χαρακτηριστικά:
- καλή ανάπτυξη στελέχους - περισσότερο από 15 m.
- μακριά φρούτα - έως 1,5 m.
- μεγάλο βάρος - έως 15 κιλά.
Αυτές οι παράμετροι ισχύουν για ώριμα φρούτα. Όμως τα μικρά άγουρα είναι πολύ πρωτότυπα και νόστιμα. Έχουν διαφορετικά σχήματα - με τη μορφή ενός κυλίνδρου, ενός αχλαδιού, μιας μπάλας. Συνιστάται η καλλιέργεια κολοκυθιών σε σπορόφυτα, διαφορετικά σε δροσερές περιοχές δεν μπορείτε να περιμένετε μέχρι να ωριμάσουν πλήρως οι καρποί. Η καλλιεργητική περίοδος για τα λαγενάρια είναι 200 ημέρες. Αυτό είναι ένα μεγάλο κενό. Οι σπόροι σπέρνονται στα τέλη Μαρτίου σε μικρά δοχεία για σπορόφυτα. Είναι καλύτερα να βλαστήσουν πριν τη σπορά.
"Μανταρίνι"
Μια πρώιμη διακοσμητική ποικιλία από νόστιμα κολοκυθάκια, που πήρε το όνομά του από το χρώμα του καρπού. Τα φωτεινά «μανταρίνια» μπορούν να καταναλωθούν 40 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων. Μόλις οι καρποί φτάσουν σε μέγεθος 15 cm σε διάμετρο, πρέπει να μαζευτούν. Είναι πολύ νόστιμα στην ακατέργαστη μορφή τους, η οποία εκτιμάται στη διατροφή. Αυτό το διακοσμητικό κολοκυθάκι αγαπά το εύφορο έδαφος, τη ζεστασιά και το καλό φως.Η γεωργική τεχνολογία δεν διαφέρει από την καλλιέργεια άλλων διακοσμητικών κολοκυθιών.
"τουρκικό τουρμπάνι"
Κολοκύθα σε σχήμα μανιταριού. Ένα ασυνήθιστα όμορφο πολύχρωμο φρούτο με γεύση ξηρού καρπού, ένα είδος διακοσμητικής κολοκύθας. Εκτός από τη διακοσμητική του εμφάνιση, έχει ένα άλλο αξιόλογο πλεονέκτημα - ανεπιτήδευτο και πρακτικό κατά την περίοδο ανάπτυξης. Ένα μακρύ κλήμα ενός στελέχους θα διακοσμήσει μια καμάρα, φράχτη, φράχτη και θα δημιουργήσει μια πρωτότυπη σύνθεση με όμορφα λουλούδια, φύλλα και καρπούς μανιταριών. Μπορείτε να συλλέξετε τους καρπούς της διακοσμητικής κολοκύθας και κολοκύθας πριν από τον παγετό. Αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και χρησιμεύουν ως διακόσμηση για το σπίτι, τα κιόσκια και τους κήπους.
Η ποικιλία καλλιεργείται σε ηλιόλουστες θέσεις με καλό έδαφος. Είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε και να θρέψετε το έδαφος κατά την περίοδο ανάπτυξης των διακοσμητικών κολοκυθιών. Τα φυτά φυτεύονται σε απόσταση τουλάχιστον 90-100 εκ. Πριν τη σπορά, οι σπόροι φυτρώνουν και επιλέγονται οι κατάλληλοι. Τα ώριμα φρούτα αποξηραίνονται και χρησιμοποιούνται για συνθέσεις.
"Ζέβρα"
Πρώιμα ώριμα, υψηλής απόδοσης, όμορφα διακοσμητικά κολοκυθάκια. Κατά την περίοδο της ανάπτυξης, διακοσμεί το κρεβάτι του κήπου· όταν είναι ώριμο, απολαμβάνει νόστιμα πιάτα. Ο πολτός είναι ζουμερός, οι καρποί είναι ομοιόμορφοι και αρμονικά χρωματισμένοι. Μπορεί να καταναλωθεί 40 ημέρες μετά τη φύτευση. Κύρια πλεονεκτήματα:
- αντοχή στο ωίδιο?
- διατήρηση της ποιότητας?
- μετακομιστό.
Δεν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις κατά την περίοδο ανάπτυξης. Ο θάμνος είναι πολύ συμπαγής, γεγονός που σας επιτρέπει να δημιουργήσετε την επιθυμητή σύνθεση στο κρεβάτι του κήπου και στο θερμοκήπιο. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Οι καρποί παίρνουν βάρος έως και 1,2 κιλά. Εκτιμάται στη διαιτολογία για τις εξαιρετικές διατροφικές του ιδιότητες και τη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.
"Δίχρωμο θαύμα"
Μια μοναδική ποικιλία από διακοσμητικά κολοκυθάκια, που εκτρέφονται από Άγγλους κτηνοτρόφους. Αναφέρεται σε κολοκυθάκια αναρρίχησης. Η λιάνα φτάνει τα 10 μέτρα σε μήκος. Τα φρούτα είναι πολύ νόστιμα.Κατά τη φύτευση, θα πρέπει να λάβετε υπόψη το μέγεθος του φυτού που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ύφανση της κληματαριάς.
"Ο καταπληκτικός γίγαντας"
Εξαιρετικά πρώιμη ωρίμανση, με μεγάλο απόθεμα ζωτικότητας. Αναρριχητική ποικιλία διακοσμητικά κολοκυθάκια. Οι Λιάνα δεν απαιτούν σχηματισμό. Οι καρποί είναι μεγάλοι, φτάνουν σε βάρος 6-7 κιλά, και αποθηκεύονται για τουλάχιστον ένα χρόνο. Ο πολτός είναι πρωτότυπος πορτοκαλί χρώματος και γλυκός. Ανέχεται καλά τον κρύο, υγρό καιρό χωρίς να μειώνει την απόδοση.
Γιατί να επιλέξετε διακοσμητικές ποικιλίες
Μερικοί κηπουροί πιστεύουν ότι τα λαχανικά πρέπει να είναι χρήσιμα μόνο για την προετοιμασία πιάτων και παρασκευασμάτων. Οι γνώστες της αισθητικής αυξάνουν τις απαιτήσεις τους για την ποιότητα και την εμφάνιση των ποικιλιών.
Τα διακοσμητικά κολοκυθάκια αξίζει να καλλιεργηθούν για διάφορους λόγους:
- Πανεμορφη. Στα καλλωπιστικά φυτά, εκτιμώνται οι πρωτότυποι καρποί, τα φύλλα και τα άνθη. Ένα κολοκυθάκι, επιλεγμένο με σύνεση για τις ιδιότητές του, μπορεί να ταΐσει, να βελτιώσει έναν κήπο και να διακοσμήσει ένα συνηθισμένο κρεβάτι κήπου. Η ταχεία ανάπτυξη του φυτού καθιστά δυνατή τη χρήση διακοσμητικών κολοκυθιών για κάθετη κηπουρική (αναρριχητικές ποικιλίες) ή για σπορά σε όμορφες γλάστρες (ποικιλίες θάμνων). Τέτοιες γλάστρες είναι κατάλληλες για τη διακόσμηση βεράντας, χώρου αναψυχής, μονοπατιού.
- Διασκέδαση για όλη την οικογένεια. Ακόμη και τα παιδιά θα συμφωνήσουν πρόθυμα να καλλιεργήσουν διακοσμητικά κολοκυθάκια. Η ανεπιτήδευτη φύση των φυτών και τα γρήγορα αποτελέσματα ελκύουν τα παιδιά να φροντίσουν μικρά «αχλάδια», «ρίγες» ή «μανιτάρια».
- Σχεδιαστική αξία. Οι ποικιλίες διακοσμητικών κολοκυθιών που μπορούν να αποξηρανθούν έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Ως εκ τούτου, καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν μέχρι τη νέα συγκομιδή, χρησιμεύουν για να ενσαρκώσουν δημιουργικές ιδέες. Εκτός από τη διακόσμηση και την κατασκευή συνθέσεων, πολλοί άνθρωποι κατασκευάζουν χειροτεχνίες από αποξηραμένα διακοσμητικά κολοκυθάκια - γλάστρες, κηροπήγια, κουτιά.
Για να διατηρήσετε σωστά τα φρούτα, θα πρέπει να τα μαζέψετε μόνο αφού στεγνώσουν στον θάμνο. Είναι απαραίτητο να αφήσετε ένα μικρό μήκος μίσχου. Στεγνώστε τα διακοσμητικά κολοκυθάκια για μεγάλο χρονικό διάστημα σε αεριζόμενο χώρο. Για ευκολία, είναι καλύτερα να τα κρεμάσετε. Φροντίστε να ταξινομήσετε τα φρούτα. Όλα τα σάπια, μουχλιασμένα ή πολύ μαλακά αφαιρούνται, αφήνοντας τα πιο υγιή και δυνατά.
