Περιεχόμενο
Καλλιέργεια διαφόρων ειδών λαχανικά σε ένα κρεβάτι, δεν είναι κάποια νέα τεχνική. Ακόμη και οι Ινδιάνοι στην Αμερική φύτεψαν μαζί καλαμπόκι, φασόλια και κολοκύθες.
Η κολοκύθα προστάτευε τη γη από τη ζέστη με τα φύλλα της και επιβράδυνε την ανάπτυξη αγριόχορτο. Το καλαμπόκι που φυτεύτηκε κοντά μπορούσε να προστατεύσει την κολοκύθα από υπερθέρμανση και τα φασόλια μπόρεσαν να εμπλουτίσουν το έδαφος με άζωτο, το οποίο ήταν τόσο απαραίτητο για τις δύο πρώτες καλλιέργειες. Και στη Ρωσία, η κοινή φύτευση βοτάνων και λαχανικών χρησιμοποιήθηκε συχνά για την προστασία από τα παράσιτα. Απλώς, τα τελευταία εκατό χρόνια, πολλά έχουν ξεχαστεί, αν και σε άλλες χώρες υπάρχει μια συνεχής συσσώρευση εμπειρίας στη χρήση της κοινής φύτευσης λαχανικών.
Η συμβατότητα των λαχανικών στα κρεβάτια επιτρέπει την καλύτερη χρήση της διαθέσιμης γης και μπορεί επίσης να φαίνεται πολύ όμορφο από έξω. Μόνο σε αυτό το θέμα υπάρχουν πολλές αποχρώσεις. Για να ληφθούν όλα υπόψη, είναι απαραίτητο να καταρτίσετε ένα λεπτομερές σχέδιο τοποθεσίας και να σκεφτείτε όλα τα πιθανά μοτίβα φύτευσης εκ των προτέρων.
Γιατί χρειάζονται συνδυασμένες φυτεύσεις;
Στην πραγματικότητα, στη φύση είναι δύσκολο να βρει κανείς μεγάλα χωράφια που να αποτελούνται εξ ολοκλήρου από μία καλλιέργεια. Τις περισσότερες φορές μπορείτε να βρείτε μια μεγάλη ποικιλία φυτών που βοηθούν και υποστηρίζουν το ένα το άλλο. Αυτό όμως που είναι σημαντικό για τον άνθρωπο, πάνω απ' όλα, είναι η παραγωγικότητα.Έτσι, με συνδυασμένες φυτεύσεις, μπορείτε να πάρετε πολλές φορές περισσότερες αποδόσεις από διάφορα λαχανικά και βότανα από την ίδια περιοχή.
Επιπλέον, με σωστό προγραμματισμό, καθίσταται δυνατή η συνεχής συγκομιδή φρέσκων λαχανικών από τις αρχές της άνοιξης έως τα τέλη του φθινοπώρου.
Οι μικτές φυτεύσεις σάς επιτρέπουν να καλύψετε πλήρως το έδαφος και να αποτρέψετε τα ζιζάνια από το να ελευθερώσουν. Επιπλέον, δεν προκαλούν τέτοια μονόπλευρη εξάντληση του εδάφους, η οποία συμβαίνει συχνά με τη μονοφύτευση λαχανικών.
Τέλος, πολλά φυτά που αναπτύσσονται σε κοντινή απόσταση μπορούν να βελτιώσουν τη γεύση των γειτόνων τους και τη θρεπτική αξία των καρπών τους.
Καλοί γείτονες
Υπάρχει μια ολόκληρη ομάδα φυτών που έχουν ευεργετική επίδραση σχεδόν σε οποιοδήποτε λαχανικό εάν φυτευτούν κοντά. Αυτά είναι τα λεγόμενα αρωματικά βότανα. Υπάρχουν επίσης ειδικά ζευγάρια λαχανικών και βοτάνων που καλό είναι να φυτέψετε δίπλα-δίπλα. Για παράδειγμα, ο βασιλικός μπορεί να βελτιώσει τη γεύση των ντοματών που φυτεύτηκαν κοντά και ο άνηθος έχει την ίδια επίδραση στο λάχανο.
Καλά συμβατά λαχανικά είναι το αγγούρι και το καλαμπόκι. Το καλαμπόκι προστατεύει το αγγούρι από την καυτή ζέστη και επίσης χρησιμεύει ως στήριγμα για τα μακριά κλήματα του.
Παρακάτω είναι ένας πίνακας που δείχνει με ποια λαχανικά μπορούν να συνδυαστούν για να έχετε ένα ευεργετικό αποτέλεσμα.
Όταν μιλάμε για καλούς γείτονες, δεν μπορούμε να μην αναφέρουμε τον ρόλο των οσπρίων.Είναι σε θέση να επεξεργάζονται το άζωτο από τον αέρα με τη βοήθεια ειδικών οζιδίων βακτηρίων που υπάρχουν στις ρίζες τους. Ως εκ τούτου, μπορούν να παρέχουν άζωτο στα φυτά που αναπτύσσονται κοντά. Αν και το μέγιστο άζωτο απελευθερώνεται μετά το θάνατο των φυτών. Επομένως, μετά τα όσπρια, μπορείτε να φυτέψετε οποιαδήποτε φυτά που απαιτούν περιεκτικότητα σε άζωτο στο έδαφος, για παράδειγμα, κολοκύθα ή λάχανο.
Για τους ξένους κηπουρούς, ένα αγαπημένο φυτό που χρησιμοποιείται ενεργά σε αρθροφυτεύσεις είναι το σπανάκι. Οι ρίζες του εκκρίνουν ειδικές ουσίες που βοηθούν στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από το έδαφος. Το σπανάκι κάθεται υπέροχα στο ίδιο κρεβάτι με πατάτες, παντζάρια, ντομάτες και φασόλια. Επιπλέον, τα φύλλα του καλύπτουν το έδαφος όσο άλλα φυτά είναι ακόμη μικρά, και το προστατεύουν από την ξήρανση και από την κυριαρχία των ζιζανίων.
Προστατευτικά φυτά
Τυπικά, αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει φυτά που απωθούν τα έντομα, αλλά όχι μόνο. Συχνά, τα αρωματικά βότανα που φυτεύονται δίπλα στα λαχανικά μπερδεύουν περισσότερο τα παράσιτα και τα εμποδίζουν να βρουν ένα ελκυστικό φυτό από τη μυρωδιά. Για παράδειγμα, για να προστατέψετε τα παρτέρια από λάχανο από κοπριά λάχανου και σκαθάρια ψύλλων, μπορείτε να φυτέψετε κοντά φυτά με έντονη οσμή, όπως φασκόμηλο και θυμάρι. Για τους ίδιους σκοπούς, φυτεύεται σκόρδο για να προστατεύει τα τριαντάφυλλα από τις αφίδες και ο βασιλικός φυτεύεται κοντά σε φασόλια για να προστατεύει από τον φασόλι.
Από τον παρακάτω πίνακα μπορείτε να μάθετε ποια φυτά προστατεύουν από τα κύρια παράσιτα των καλλιεργειών κήπου.
Φυτά που δεν πρέπει να φυτεύονται κοντά
Εχθρικές σχέσεις παρατηρούνται αρκετά σπάνια μεταξύ των φυτών. Η κακή συμβατότητα εξηγείται συχνότερα από τις εκκρίσεις τους από τις ρίζες ή τα φύλλα, οι οποίες μπορούν να εμποδίσουν την ανάπτυξη των γειτόνων. Για παράδειγμα, το φασκόμηλο δεν τα πάει καλά με τα κρεμμύδια, κατιφές επηρεάζει αρνητικά τα φασόλια.Το Kale δεν θα αρέσει να είναι δίπλα στο tansy και στις πατάτες δεν θα αρέσει να είναι δίπλα στην κινόα.
Φυσικά, φυτά παρόμοιου ύψους και μεγέθους φύλλων δεν τα πάνε καλά μεταξύ τους εάν φυτευτούν πολύ κοντά. Για παράδειγμα, διάφορα είδη λάχανου και κολοκύθας.
Επιλογές για συνδυασμό λαχανικών
Ο πιο ενδιαφέρον τρόπος για να καλλιεργήσετε λαχανικά σε μικτές φυτεύσεις είναι να τα συνδυάσετε όχι μόνο οριζόντια, αλλά και κάθετα. Όχι μόνο στο χώρο, αλλά και στο χρόνο. Για να έχετε καλές συγκομιδές, θα πρέπει να ακολουθήσετε τους ακόλουθους κανόνες:
- Τα λαχανικά που ανήκουν στην ίδια οικογένεια δεν πρέπει να διαδέχονται το ένα το άλλο, ούτε σε μικρή αμειψισπορά (κατά τη διάρκεια μιας εποχής) ούτε σε μεγάλη. Αυτό πρέπει να τηρείται ιδιαίτερα αυστηρά σε σχέση με τα λαχανικά της οικογένειας των ποδιών της χήνας (παντζάρια, σέσκουλα, σπανάκι). Γιατί έχουν ιδιαίτερα ανεπτυγμένη ευαισθησία στις δικές τους ριζικές εκκρίσεις.
- Συνδυάστε φυτά με διαφορετικές διατροφικές απαιτήσεις σε ένα κρεβάτι. Η κύρια πιο απαιτητική καλλιέργεια λαχανικών τοποθετείται στη μέση του κρεβατιού, ενώ φυτά που είναι λιγότερο απαιτητικά στη διατροφή τοποθετούνται κατά μήκος των άκρων του κρεβατιού. Είναι επίσης σημαντικό να τοποθετείτε κοντά φυτά με ρηχά και βαθιά ριζικά συστήματα, έτσι ώστε να μην παρεμβαίνουν μεταξύ τους.
- Τα φυτά πρέπει να συνδυάζονται μεταξύ τους ως προς τις απαιτήσεις τους σε θερμότητα και υγρασία. Έτσι, όλα τα φυτά λάχανου και κολοκύθας είναι τα πιο απαιτητικά όσον αφορά το πότισμα. Λιγότερο απαιτητικά - ντομάτες, ριζώδη λαχανικά, μαρούλι, σπανάκι.Όλα τα κρεμμύδια, τα φασόλια και τα μπιζέλια δεν είναι καθόλου απαιτητικά για την υγρασία.
Παραδείγματα μικτών φυτεύσεων λαχανικών με διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης καθιστούν δυνατή την απόκτηση κάτι σαν πράσινο μεταφορικό ιμάντα καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν.
Για παράδειγμα, σε ένα κρεβάτι πλάτους ενός μέτρου, κάθε δέκα εκατοστά φυτεύονται τα εξής:
- μαρούλι, εναλλάσσοντάς το με ραπανάκια κάθε 10 cm.
- κάρδαμο;
- Τα μαρούλια κεφαλής με κοχλάμι φυτεύονται μέσα από ένα φυτό.
- τρεις σειρές σπανάκι?
- μια σειρά από πρώιμες πατάτες.
- σπανάκι δύο σειρές.
Υπάρχουν 9 σειρές με λαχανικά και βότανα συνολικά. Όλοι αυτοί οι πολιτισμοί πάνε καλά μαζί. Το σπανάκι μπορεί να συγκομιστεί πρώτα, περίπου 6 εβδομάδες μετά τη σπορά. Τα φύλλα του κόβονται και οι ρίζες παραμένουν στο έδαφος και χρησιμεύουν ως λίπασμα για το έδαφος. Ταυτόχρονα, το κάρδαμο ωριμάζει, κόβεται επίσης, ελευθερώνοντας έτσι μια άλλη σειρά. Στη συνέχεια, τα ραπανάκια αφαιρούνται και τα φύλλα μαρουλιού κόβονται το ένα μετά το άλλο, επιτρέποντας σε άλλα να μεγαλώσουν σε πλάτος.
Μετά από άλλη μια ή δύο εβδομάδες, το κεφάλι μαρούλι αφαιρείται και το κουλουράκι έχει πολύ χώρο για να σφίξει καλά κεφάλια λάχανου. Οι πατάτες αφαιρούνται τελευταίες. Ως αποτέλεσμα, από ένα τετραγωνικό μέτρο τέτοιων μικτών φυτειών λαχανικών μπορείτε να συλλέξετε περίπου 11 κιλά προϊόντων.
Ένα άλλο ενδιαφέρον παράδειγμα είναι ο συνδυασμός λαχανικών τόσο οριζόντια όσο και κάθετα.
Για να γίνει αυτό, το κρεβάτι θα πρέπει να βρίσκεται από τα δυτικά προς τα ανατολικά και κατά μήκος της πολύ βόρειας άκρης του θα πρέπει να εγκατασταθεί μια πέργκολα για μια ψηλή σοδειά, σε αυτήν την περίπτωση αναρρίχηση φασολιών. Η επόμενη σειρά θα είναι ντομάτες χαμηλής ανάπτυξης με απόσταση 20 cm μεταξύ των σειρών, μετά, μετά από 20 cm, καρότα, μετά κρεμμύδια και στην τελευταία πέμπτη σειρά μπορείτε να φυτέψετε κάποιο είδος απωθητικού αρωματικού βοτάνου, όπως βασιλικό.
Τα καρότα και τα κρεμμύδια είναι από τα πρώτα που σπέρνονται σε αυτό το σπορείο. Σε αυτή την περίπτωση, όλα τα λαχανικά συγκομίζονται σχεδόν ταυτόχρονα.
Για να μπορείτε να δημιουργήσετε τις δικές σας επιλογές μικτής φύτευσης, παρακάτω είναι ένας πίνακας συμβατότητας για τα κύρια λαχανικά που καλλιεργούνται στους κήπους.
Χρησιμοποιώντας αυτόν τον πίνακα, μπορείτε να δοκιμάσετε να δημιουργήσετε διαφορετικές επιλογές για μικτές φυτεύσεις λαχανικών. Εάν χρησιμοποιείτε μικτές φυτεύσεις λαχανικών σε ολόκληρο τον κήπο, τότε ακόμη και η αμειψισπορά δεν είναι πλέον τόσο σημαντική, καθώς αυτή η επιλογή φύτευσης μπορεί να σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τη συσσώρευση ασθενειών στο έδαφος.
Δοκιμάστε το, δημιουργήστε τις δικές σας παραλλαγές μικτών φυτεύσεων, απλώς μην λάβετε απολύτως όλες τις πληροφορίες που αναφέρονται στον πίνακα σχετικά με την πίστη. Είναι καλύτερο να τα ελέγξετε στον κήπο σας. Επειδή τα φυτά, όπως κάθε ζωντανό ον, μπορούν να συμπεριφέρονται απρόβλεπτα.
