Περιεχόμενο
Η μελιτζάνα θεωρείται δικαίως ένα από τα πιο χρήσιμα λαχανικά που μπορούν να καλλιεργηθούν σε οικιακές συνθήκες. Επιπλέον, οι καρποί του φυτού έχουν πρωτότυπη και εξαιρετικά ευχάριστη γεύση, που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή διαφόρων πιάτων. Επιπλέον, η μελιτζάνα μπορεί να καταναλωθεί τόσο φρέσκια όσο και σε κονσέρβα. Ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα είναι το ευρέως γνωστό χαβιάρι μελιτζάνας. Οι παράγοντες που αναφέρονται παραπάνω έχουν οδηγήσει στο γεγονός ότι το φυτό μπορεί να βρεθεί όλο και περισσότερο σε οικιακούς κήπους και λαχανόκηπους.
Βασικές ιδιότητες της μελιτζάνας
Οι κλιματολογικές συνθήκες της Ρωσίας δεν είναι οι πιο κατάλληλες για την καλλιέργεια μελιτζάνας. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθεί μια ποικιλία γεωργικών τεχνικών για να βοηθήσει στην επίτευξη σταθερών και υψηλών αποδόσεων λαχανικών. Τα πιο σημαντικά σημεία που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την καλλιέργεια ενός φυτού είναι τα ακόλουθα.
Θερμοφιλικές ιδιότητες της μελιτζάνας
Τα φυτά είναι δικαίως από τα πιο θερμοφιλικά από όλα που καλλιεργούνται σε εξαιρετικά δύσκολες οικιακές συνθήκες. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη των λαχανικών θεωρείται η θερμοκρασία περιβάλλοντος που υπερβαίνει τους συν 20 βαθμούς.Σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, η ανάπτυξη της μελιτζάνας επιβραδύνεται αισθητά και σε ορισμένες περιπτώσεις σταματά εντελώς.
Εκτός από το ότι αγαπά τη ζεστασιά, το φυτό αντιλαμβάνεται επίσης εξαιρετικά αρνητικά τις επιπτώσεις των αρνητικών θερμοκρασιών. Κατά τη διάρκεια των παγετών, οι μελιτζάνες συχνά πεθαίνουν, επομένως πρέπει να ληφθούν πρόσθετα μέτρα για την προστασία τους. Κατά την καλλιέργεια λαχανικών σε συνθήκες ανοιχτού εδάφους, χρησιμοποιούνται σχεδόν πάντα διάφορες συσκευές, για παράδειγμα, εγκαθίστανται τόξα πάνω στα οποία τεντώνεται προστατευτικό υλικό κάλυψης. Κατά κανόνα, χρησιμοποιείται συνηθισμένο φιλμ πολυαιθυλενίου για αυτούς τους σκοπούς.
Μια άλλη συνέπεια της θερμόφιλης φύσης της μελιτζάνας είναι ότι στις συνθήκες της ρωσικής μεσαίας ζώνης καλλιεργείται σχεδόν πάντα με σπορόφυτα. Διαφορετικά, υπάρχει πάντα ο κίνδυνος απλά να μην είναι δυνατή η συγκομιδή πριν από τις θερμοκρασίες στις οποίες σταματά η ανάπτυξη και η ανάπτυξη του φυτού.
Υψηλές απαιτήσεις σε υγρασία του εδάφους
Για κανονική ανάπτυξη, η μελιτζάνα απαιτεί συνεχώς υψηλό επίπεδο υγρασίας στο έδαφος στο οποίο καλλιεργείται. Ο απαιτούμενος βαθμός υγρασίας επιτυγχάνεται συνήθως με δύο κύριες γεωργικές τεχνικές.
Πρώτον, το φυτό ποτίζεται τακτικά και άφθονα. Η βέλτιστη ώρα για αυτό θεωρείται ότι είναι οι πρωινές ή βραδινές ώρες, όταν η θερμοκρασία περιβάλλοντος δεν είναι η υψηλότερη, γεγονός που επιτρέπει την πλήρη απορρόφηση της υγρασίας στο έδαφος.
Δεύτερον, όταν καλλιεργούνται μελιτζάνες, το σάπιασμα του εδάφους είναι υποχρεωτικό. Αυτό είναι απαραίτητο για την επιβράδυνση της εξάτμισης του νερού, καθώς και για την πιο ομοιόμορφη κατανομή του στο έδαφος.Μια ποικιλία επιλογών μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σάπια φύλλα, για παράδειγμα, άχυρο, ένα στρώμα γρασιδιού ή πριονιδιού και συχνά ένα μείγμα από τα αναφερόμενα συστατικά.
Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι με ανεπαρκές επίπεδο υγρασίας, κατά κανόνα, τα άνθη του φυτού και μερικές φορές οι ωοθήκες πέφτουν. Επιπλέον, μπορεί να συμβεί μια άλλη εξαιρετικά δυσάρεστη διαδικασία, η οποία συνίσταται στην παραμόρφωση των ήδη σχηματισμένων καρπών μελιτζάνας.
Η ανάγκη για τακτική και άφθονη σίτιση
Ένας από τους κύριους λόγους αποτυχίας κατά την καλλιέργεια της μελιτζάνας είναι, κατά κανόνα, η λίπανση που γίνεται σε λάθος χρόνο ή σε ανεπαρκείς ποσότητες. Σε αυτή την περίπτωση, είναι επιτακτική ανάγκη να ληφθεί υπόψη η κατάσταση του εδάφους και το επίπεδο των ουσιών σε αυτό που είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη των φυτών, καθώς η συχνότητα και η ποσότητα των απαραίτητων λιπασμάτων εξαρτάται από αυτό.
Κατά την επιλογή της επιλογής και της ποσότητας λίπανσης, πρέπει να ληφθούν υπόψη τα ακόλουθα. Η συγκομιδή της μελιτζάνας επηρεάζεται αρνητικά τόσο από την ανεπάρκεια ή την πλήρη απουσία των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών (στην περίπτωση αυτή σχηματίζονται λίγοι καρποί, οι οποίοι είναι επίσης μικροί σε μέγεθος), όσο και από την υπερβολική τους ποσότητα (με υπερβολική εφαρμογή λιπάσματος, σχηματίζεται υπερβολική πράσινη μάζα. εις βάρος του σχηματισμού των καρπών).
Χαρακτηριστικά της σίτισης μελιτζάνες
Κάνοντας ταΐζοντας μελιτζάνες Πρέπει να τηρούνται αρκετοί βασικοί κανόνες. Ένα από τα κύρια είναι ότι κατά την καλλιέργεια λαχανικών, η διαφυλλική τροφοδοσία πρακτικά δεν χρησιμοποιείται, όταν ένα διάλυμα λιπάσματος ψεκάζεται στα φύλλα και τους μίσχους του φυτού. Αντίθετα, συνιστάται η εφαρμογή λίπανσης αποκλειστικά στη ρίζα της μελιτζάνας. Εκτός από αυτό, υπάρχουν μερικά ακόμη σημεία που πρέπει να προσέξετε.
Top dressing ανάλογα με την ποιότητα του εδάφους
Στην περίπτωση της καλλιέργειας μελιτζάνας σε γόνιμο έδαφος, καθώς και με τακτική σάπια φύλλα, αρκούν τρεις τροφές μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Το πρώτο παράγεται τη στιγμή που αρχίζουν να σχηματίζονται οι μπουμπούκια του φυτού. Η δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται όταν πλησιάζει η ώρα της συγκομιδής. Την τρίτη φορά, τα λιπάσματα εφαρμόζονται τη στιγμή του σχηματισμού των καρπών της μελιτζάνας στους πλευρικούς βλαστούς.
Η πρώτη και η δεύτερη λίπανση συνήθως αποτελούνται από ένα τυπικό σύνολο ορυκτών, δηλαδή: νιτρικό αμμώνιο (5 g), χλωριούχο ή θειικό κάλιο (10 g) και υπερφωσφορικό (20 g). Η υποδεικνυόμενη ποσότητα λιπάσματος υπολογίζεται για περίπου 1 τετρ. Μ. τροφοδοτούμενη περιοχή. Σε ορισμένες περιπτώσεις, κατά τη διάρκεια της δεύτερης σίτισης, η δόση του φωσφόρου και του καλίου διπλασιάζεται. Η τρίτη λίπανση γίνεται με οργανικά λιπάσματα, συνήθως σάπιο κομπόστ. Η απαραίτητη και επαρκής ποσότητα του είναι περίπου 6 κιλά. ανά 1 τ.μ.
Όταν η μελιτζάνα καλλιεργείται σε έδαφος που είναι φτωχό σε θρεπτικά συστατικά, απαιτείται συχνότερη λίπανση. Συνήθως γίνεται κάθε δύο εβδομάδες. Η πρώτη φορά έρχεται 15 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Ως κορυφαίος επίδεσμος, χρησιμοποιείται ένα διάλυμα συνηθισμένου σύνθετου λιπάσματος, παρασκευασμένο σε αναλογία 20 g ανά τυπικό κουβά. Η απαιτούμενη δόση είναι περίπου μισό λίτρο διαλύματος για κάθε θάμνο.
Κατά την εκτέλεση της δεύτερης τροφοδοσίας, χρησιμοποιούνται οργανικά λιπάσματα, στις περισσότερες περιπτώσεις υγρό φλόμος σε αναλογία μισού λίτρου ανά φυτό. Κατά την τρίτη και τέταρτη σίτιση, χρησιμοποιείται ουρία. Το διάλυμα παρασκευάζεται με ρυθμό μιας κουταλιάς της σούπας ανά κουβά νερό.Για κάθε θάμνο που αναπτύσσεται, απαιτείται περίπου ένα λίτρο του προκύπτοντος διαλύματος. Η ουρία έχει εξαιρετικά ευεργετική επίδραση στην επιτάχυνση της διαδικασίας εμφάνισης των ωοθηκών, καθώς και στον επακόλουθο σχηματισμό φρούτων.
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στη διατροφή των δενδρυλλίων μελιτζάνας, καθώς ο πλήρης σχηματισμός της είναι ένας από τους καθοριστικούς παράγοντες που επηρεάζουν το επίπεδο της προκύπτουσας απόδοσης. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να ταΐζετε τα σπορόφυτα μελιτζάνας δύο φορές. Η πρώτη λίπανση γίνεται τη στιγμή που αρχίζουν να σχηματίζονται αληθινά φύλλα στο φυτό. Το δεύτερο γίνεται περίπου 10-12 ημέρες πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος.
Ταΐστε τα σπορόφυτα μπορεί να γίνει με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Η πρώτη λίπανση, κατά κανόνα, είναι μια ποικιλία λιπασμάτων με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο και κάλιο:
- Κανονικό νιτρικό κάλιο. Για την παρασκευή του διαλύματος, πάρτε 30 γραμμάρια της ουσίας ανά κουβά (10 λίτρα) νερού.
- Ειδικό λίπασμα Kemira-Lux. Όταν το χρησιμοποιείτε, πρέπει να ακολουθείτε τις οδηγίες. Οι συνήθεις αναλογίες για την παρασκευή του διαλύματος είναι από 25 έως 30 g ανά 10 λίτρα, δηλαδή έναν κουβά νερό.
- Ένα αυτοπαρασκευασμένο μείγμα που αποτελείται από φωσκαμίδιο (30 g) με προσθήκη υπερφωσφορικού (10 έως 15 g) Η καθορισμένη ποσότητα αραιώνεται σε 10 λίτρα νερού.
- Η σύνθεση που ήδη αναφέρθηκε παραπάνω, η οποία περιλαμβάνει νιτρικό αμμώνιο, υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο ή χλωριούχο κάλιο σε ποσότητες 2, 3 και 3 κουταλάκια του γλυκού, αντίστοιχα, τα οποία πρέπει να διαλυθούν σε έναν κουβά με νερό.
Η δεύτερη προγραμματισμένη λίπανση δενδρυλλίων πραγματοποιείται με ενώσεις που περιλαμβάνουν, εκτός από κάλιο και άζωτο, φώσφορο, καθώς και διάφορα μικρο- και μακροστοιχεία. Στις περισσότερες περιπτώσεις, χρησιμοποιείται μία από τις ακόλουθες επιλογές:
- Ειδικό μείγμα λιπασμάτων Kristalon.Για την παρασκευή του διαλύματος αρκούν 20 γραμμάρια ανά κουβά νερό.
- Το ήδη αναφερθέν σύνθετο λίπασμα Kemira-Lux. Οι αναλογίες για την παρασκευή του διαλύματος είναι παρόμοιες με αυτές που περιγράφονται παραπάνω.
- Ένα μείγμα που παρασκευάζεται μόνο του, το οποίο περιλαμβάνει υπερφωσφορικό (60 έως 80 g) και άλας καλίου (20-30 g) Η καθορισμένη ποσότητα του μείγματος διαλύεται επίσης σε έναν κουβά νερό.
Κατά την καλλιέργεια μελιτζάνας, μην ξεχνάτε την ανάγκη προετοιμασίας του εδάφους πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων. Είναι πολύ πιο σωστό και αποτελεσματικό να μην αυξάνεις την ποσότητα και τη συχνότητα της λίπανσης, αλλά να προσπαθείς να ανεβάσεις το επίπεδο του εδάφους.
Κατά κανόνα, η προετοιμασία του εδάφους ξεκινά το φθινόπωρο, όταν το μελλοντικό κρεβάτι σκάβεται με την προσθήκη κοπριάς. Σε αυτή την περίπτωση, φυσικά, θα πρέπει να επιλέξετε πένθιμα ενδύματα χήρας.
Την άνοιξη, είναι επίσης απαραίτητο να προσθέσετε οργανικά λιπάσματα, για παράδειγμα, την ίδια κοπριά, αλλά σε σάπια μορφή. Αυτά τα απλά μέτρα θα έχουν εξαιρετικά ευεργετική επίδραση στην ταχύτητα και την ποιότητα της ανάπτυξης της μελιτζάνας.
συμπέρασμα
Κατά την καλλιέργεια της μελιτζάνας, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη τρεις κύριες ιδιότητες του φυτού, δηλαδή: η θερμόφιλη φύση του, καθώς και οι υψηλές απαιτήσεις για υγρασία και λίπανση. Μόνο εάν πληρούνται όλες οι απαραίτητες προϋποθέσεις για το λαχανικό, μπορείτε να υπολογίζετε σε μια σταθερή και αξιοπρεπή συγκομιδή. Η συμμόρφωση με τους κανόνες σίτισης, ειδικά με το χρονοδιάγραμμα και την ποσότητα του λιπάσματος που εφαρμόζεται, δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθείτε αυστηρά και προσεκτικά τις συστάσεις που δίνονται στο άρθρο.
