Περιεχόμενο
Αυτή η ποικιλία μελιτζάνας είναι υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης και χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση. Αρχίζει να καρποφορεί 90-100 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε ανοιχτό έδαφος. Με σωστή φύτευση και κατάλληλη φροντίδα, 1 τ. m μπορείτε να πάρετε έως και 7-8 κιλά φρούτων.
Περιγραφή της ποικιλίας Purple Miracle
Το μωβ θαύμα διακρίνεται κυρίως από τη γεύση του. Ο πολτός αυτής της μελιτζάνας δεν έχει την πικράδα που χαρακτηρίζει άλλα είδη αυτής της καλλιέργειας. Αυτή η ιδιότητα δεν εξαρτάται από τις συνθήκες ανάπτυξής τους.
Τα φρούτα της μελιτζάνας είναι λεία και γυαλιστερά, ομοιόμορφα κυλινδρικά, χωρίς αγκάθια στο κύπελλο. Η φλούδα είναι σκούρο μωβ. Οι ώριμες μελιτζάνες διατηρούν καλά τη γεύση και την παρουσίασή τους κατά τη μεταφορά και τη μακροχρόνια αποθήκευση. Το Violet Miracle έχει λάβει άξια αναγνώριση στη μαγειρική για την απαλή πράσινη, τρυφερή σάρκα του.
Χρησιμοποιείται όχι μόνο για την παρασκευή χαβιαριού, αλλά και για οικιακή κονσερβοποίηση - κατά τη θερμική επεξεργασία, ο πολτός μελιτζάνας διατηρεί καλά το σχήμα κοπής του.
Οι κύριες προϋποθέσεις για καλή ανάπτυξη και καρποφορία είναι ο επαρκής φωτισμός και η υγρασία. Πριν από την καρποφορία, συνιστάται η εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων στο έδαφος. Πυκνότητα φύτευσης - όχι περισσότερο από 4-6 θάμνους ανά τετραγωνικό μέτρο. μ. Κατά τη διαδικασία ανάπτυξης σχηματίζεται συμπαγής θάμνος ύψους έως 90 cm με βραχείς και πυκνούς πλευρικούς βλαστούς.
Καλλιέργεια μελιτζάνας σε ανοιχτό έδαφος
Μεταξύ των παραγόντων που επηρεάζουν την ανάπτυξη ενός φυτού και την παραγωγικότητά του, μεγάλη σημασία έχει ο τόπος που φυτεύεται. Πρέπει να επιλέξετε μια ηλιόλουστη και καθαρή περιοχή. Η ανάπτυξη της μελιτζάνας εξαρτάται επίσης από τα φυτά «προκάτοχοι». Είναι καλό αν σε αυτό το μέρος φύτρωναν χόρτα, πεπόνια ή όσπρια. Αλλά διάφορα είδη φυτών νυχτολούλουδου (καπνός, πιπεριά, πατάτες) εξαντλούν το έδαφος, επομένως η επόμενη φύτευση θα δώσει καλά αποτελέσματα όχι νωρίτερα από δύο χρόνια. Για τον ίδιο λόγο, οι μελιτζάνες δεν φυτεύονται στον ίδιο χώρο που καλλιεργήθηκαν πέρυσι.
Προετοιμασία εδάφους
Η προετοιμασία των κρεβατιών για τις μελιτζάνες ξεκινά το φθινόπωρο. Τα οργανικά και ορυκτά λιπάσματα κατανέμονται ομοιόμορφα στο έδαφος και σκάβονται.
Κατά την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα, υπό την επίδραση της βροχόπτωσης, τα λιπάσματα θα πάνε στο βέλτιστο βάθος, επομένως το σκάψιμο πρέπει να επαναληφθεί την άνοιξη. Το σκάψιμο ενός κρεβατιού για μελιτζάνες την άνοιξη γίνεται καλύτερα αφού εξαφανιστούν όλες οι βροχοπτώσεις, όταν ο καιρός έχει σταθεροποιηθεί και η γη έχει ζεσταθεί λίγο.
Για αυτά τα φυτά γίνονται κρεβάτια πλάτους 60-70 cm, με αυλάκι για πότισμα ανάμεσα στις σειρές.
Προετοιμασία δενδρυλλίων
Σπέρνονται σε γλάστρες ή ειδικά πλαστικά δοχεία για σπορόφυτα, όπου κάθε φυτό έχει ξεχωριστό διαμέρισμα.Οι σπόροι για σπορόφυτα πρέπει να ελεγχθούν για βλάστηση. Για να γίνει αυτό, γεμίζουν με νερό για αρκετές ώρες. Οι άδειοι σπόροι θα παραμείνουν στην επιφάνεια και μπορούν να πεταχτούν με ασφάλεια. Αυτοί οι σπόροι που έχουν πέσει στον πυθμένα απλώνονται σε υγρή γάζα διπλωμένη σε πολλές στρώσεις και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος για 5-6 ημέρες, ψεκάζοντάς τους περιοδικά με ένα μπουκάλι ψεκασμού.
Το έδαφος για τα σπορόφυτα πρέπει να θερμαίνεται και να απολυμαίνεται. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να το ψήσετε στο φούρνο.
Οι φυτρωμένοι σπόροι μελιτζάνας σπέρνονται στο έδαφος σε βάθος 2-3 cm, ποτίζονται και καλύπτονται με μεμβράνη. Σε κάθε διαμέρισμα ή φλιτζάνι φυτεύονται 3-4 σπόροι. Μετά τη βλάστηση, οι αδύναμοι βλαστοί αποσπώνται προσεκτικά. Τώρα μπορείτε να προετοιμάσετε μια λύση για τη σίτιση δενδρυλλίων. Ένα ποτήρι μαύρο τσάι χύνεται με 3 λίτρα βραστό νερό, προστίθενται τσόφλια αυγών και αφήνονται να βράσουν για τουλάχιστον 6 ημέρες.
Μια εβδομάδα αργότερα, μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, πρέπει να αφαιρέσετε το φιλμ και να τοποθετήσετε το δοχείο με τα σπορόφυτα σε ένα καλά φωτισμένο μέρος. Τώρα πρέπει να ποτίζετε περιοδικά τα λάχανα με προετοιμασμένο λίπασμα και να παρακολουθείτε τα φυτά. Για ομοιόμορφη ανάπτυξη και ανάπτυξη του ριζικού συστήματος της μελιτζάνας, πρέπει να περιστρέφετε περιοδικά το κουτί με τα σπορόφυτα προς την κατεύθυνση προς την οποία τεντώνονται τα βλαστάρια.
Σκλήρυνση των δενδρυλλίων
Οι μελιτζάνες αρχίζουν να σκληραίνουν ένα μήνα πριν από τη φύτευση. Για να γίνει αυτό, το κουτί ή οι γλάστρες με τα σπορόφυτα βγαίνουν στο ύπαιθρο κατά τη διάρκεια του ζεστού μέρους της ημέρας. Για την προστασία από ασθένειες, τα σπορόφυτα μελιτζάνας αντιμετωπίζονται με ένα ασθενές διάλυμα θειικού χαλκού.
Τα φυτά φυτεύονται σε προετοιμασμένα κρεβάτια στις αρχές Ιουνίου. Μέχρι εκείνη τη στιγμή, υπό την προϋπόθεση της κατάλληλης φροντίδας, θα έχουν σχηματιστεί ισχυρά, υγιή και σταθερά σπορόφυτα με πυκνούς μίσχους και 10-12 φύλλα.
Την ημέρα της φύτευσης δενδρυλλίων, το πρωί πρέπει να κάνετε τρύπες κατά μήκος των άκρων των κρεβατιών σε απόσταση 40-45 cm το ένα από το άλλο. Στη συνέχεια, γεμίστε τα με νερό και ένα θρεπτικό διάλυμα και αφήστε τα μέχρι το βράδυ. Η ιδανική εποχή για φύτευση είναι αμέσως μετά τη δύση του ηλίου. Το κουτί ή οι γλάστρες με τα σπορόφυτα γεμίζουν με νερό και το φυτό αφαιρείται προσεκτικά μαζί με το κομμάτι γης. Στη συνέχεια τοποθετούν προσεκτικά το φυτό στην τρύπα, ρίχνουν νερό και το σκεπάζουν με χώμα από όλες τις πλευρές, συμπιέζοντάς το προσεκτικά. Την πρώτη μέρα, δεν πρέπει να φυτέψετε όλα τα σπορόφυτα στο κρεβάτι του κήπου. Πρέπει να αφήσετε μερικά σε απόθεμα για να αντικαταστήσετε αυτά που πεθαίνουν κατά τη μεταμόσχευση.
Τα σπορόφυτα μελιτζάνας δυσκολεύονται να συνηθίσουν στις νέες συνθήκες, οπότε όταν ανατέλλει ο ήλιος μπορείτε συχνά να δείτε φυτά με πεσμένες κορυφές στον κήπο. Είναι δυνατό να προσδιοριστεί ποια από αυτά έχουν ριζώσει στο νέο μέρος και ποια όχι, ήδη τη δεύτερη ημέρα μετά τη μεταμόσχευση - το στέλεχος του νεκρού φυτού βρίσκεται εντελώς στο έδαφος. Τέτοια λάχανα πρέπει να αντικατασταθούν αμέσως.
Φροντίδα φυτών
Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης, η φροντίδα για τις μελιτζάνες καταλήγει σε απλές ενέργειες - πότισμα, λίπανση και βοτάνισμα. Την πρώτη φορά μετά τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά ποτίζονται «κάτω από τη ρίζα», χαλαρώνοντας συστηματικά το έδαφος γύρω από το στέλεχος. Όταν είναι αρκετά ισχυρά, το νερό απελευθερώνεται σε αυλάκια ή τάφρους μεταξύ των σειρών.
Οι μελιτζάνες δεν ανέχονται την εγγύτητα αγριόχορτο, οπότε το ξεβοτάνισμα είναι υποχρεωτικό. Το τράβηγμα των ζιζανίων γύρω από τα φυτά χαλαρώνει περαιτέρω το έδαφος και το κορεστεί με οξυγόνο.
Για επιπλέον τροφοδοσία, το λίπασμα χύνεται στα αυλάκια πριν από κάθε πότισμα. Αυτό πρέπει να γίνει πριν εμφανιστούν οι καρποί στα φυτά.
Το διάλυμα Mullein και το "Humate" διεγείρουν καλά την ανάπτυξη των μελιτζάνες.
Η μελιτζάνα είναι ένα φυτό που προσβάλλεται συχνά από παράσιτα, συμπεριλαμβανομένων των λευκών και πράσινων αφίδων, ακάρεα αράχνης, Σκαθάρι του Κολοράντο. Είναι απαραίτητο να επιθεωρείτε περιοδικά τα φυτά και να τα ψεκάζετε με διάλυμα σαπουνιού και καπνού. Μια περιγραφή αυτών και άλλων μυστικών της καλλιέργειας δενδρυλλίων μελιτζάνας μπορείτε να δείτε σε αυτό το βίντεο:
